事實上，北海國的雞蛋價格已經很便宜了。因爲糧食十年前就很豐富，因此，北海國養雞較多，雞蛋自然便宜。畢竟，養雞很耗費糧食的。
而在別的缺糧的國家，養雞是很奢侈的行爲。而放任雞去野外找食吃，有一頓沒一頓的，雞都餓得營養不良了，如何能正常產蛋？
就像倫敦，如今一打雞蛋就價值2便士。幾百年前，一便士能買2打雞蛋呢，但後來因爲物價上漲和銀幣含銀量降低了一半，導致現在一打雞蛋價格飆升到了2便士了，相當於以前組值的便士銀幣一個多點。
北海國目前糧食豐富，拿麥麩餵雞一點也不可惜。而麥麩營養足，加上時不時喂點蚯蚓，以及蘆花雞本來就產蛋率高。等到蘆花雞數量上來，估計北海國雞蛋價格會降低到一芬尼兩打甚至三打雞蛋，讓所有國民都吃得起。
這就是糧食多的好處了，糧食多了，麥麩什麼的就敢被浪費掉拿去餵豬養雞了。要是糧食少，這些麥麩鐵定會被摻入黑麪包裡，被當做寶。至少，麥麩也是糧食，比添加的木屑、泥土和石子強太多了。
但這個時代，糧食是比較難賣的。爲什麼？因爲有錢的人不缺糧，比如那些貴族和富商。貴族不用說，家裡有的是封地。而富商們就算吃麪包也不會吃多少個，只要吃飽就足矣。而那些吃不飽的貧民，想買糧食卻又沒錢……
只有西班牙、威尼斯等人口多、農業差但又不缺錢的商業國家，纔會花費大量錢財去購買糧食。
但糧食產生的副產品則不同，比如雞蛋，就非常受歡迎。因爲，就算是普通人家，咬咬牙也是能買一打雞蛋回去的。也許大人捨不得吃，但還是要給孩子補充一下營養的。幾芬尼一磅的牛羊肉吃不起，一兩個芬尼一打的雞蛋，普通人還是買得起的。而且，一個孩子一天吃一個雞蛋，也算解饞了。另外，生病的窮人，也可以買雞蛋來補充營養。甚至，耕地時節的牛馬，也可以吃雞蛋補充營養。
當然，雞蛋保質期不長，想要作爲商品銷往國外是很難的。而且，雞蛋經不住碰撞，運輸過程中容易破碎。
所以，馬林就想了個辦法——將雞蛋加工成雞蛋糕，然後，放入油紙袋裡密封隔絕空氣加熱，就能保存很久。
上輩子，小時候馬林村裡的老李頭就是專業幫人烤雞蛋糕的。馬林親眼看到他把雞蛋和麪粉，以及白糖添加在一起，使勁攪拌，然後放入插電的烤箱裡，烤出馬林小時候最喜歡吃的雞蛋糕。
眼下，馬林雖然沒有電烤箱，但可以找來專業的烤麪包的大師傅。然後，用簡單的手段，就做出了加糖的雞蛋糕。甚至，還能作出牛奶味的雞蛋糕。
其中，添加了牛奶的牛奶味甜雞蛋糕，就成了奧裡希王宮裡最受歡迎的零食之一，不但一幫孩子愛吃，就連安吉拉和費麗斯也經常吃上一點。
這種添加了牛奶和白糖的雞蛋糕，口味不亞於中世紀將士們喜歡吃的皇后麪包。而且，因爲加了雞蛋，營養更足。
反正，現在糧食出售有點困難，馬林就打算，除了釀酒外，要把糧食都做成雞蛋糕等副食品，用油紙袋真空包裝，銷往各國。經過隔絕空氣加熱後，雞蛋糕至少幾個月都不壞，非常適合作爲商品出售。而且，價格比較高。
比如，一袋250克重的牛奶雞蛋糕，成本也就一個芬尼不到，但是，在歐洲市場上，能賣到3芬尼一袋。就算批發價，也至少2芬尼每袋。
而且，牛奶蛋糕的銷售很火爆。而馬林，也給牛奶雞蛋糕冠上了“皇后”的牌子，讓人聯想到中世紀很有名的“皇后白麪包”。
不過，這種牛奶雞蛋糕是貴族和富商才能吃得起的高檔貨，雖然銷售火爆，但也只在貴族圈和富商圈子裡火爆。至於平民百姓，是消受不起的。因爲，一袋250克的牛奶雞蛋糕是吃不飽的。而起價值，卻超過了普通人一天的工資。家裡不是錢多，絕對不會買的。最多，偶爾買一袋解饞而已。
想要全面鋪開，還得靠低價走量。所以，馬林又推出了另一種糧食加工成的食物——餅乾。
本來，馬林打算推出後世常見的牛奶甜餅乾的。但是，如果加了不少牛奶和蔗糖的話，按照這個年代的成本來說，似乎高了點，普通人消受不起。
所以，馬林思來想去，弄出了另一種餅乾——蔥味鹹餅乾……
狡猾的馬林，在製作餅乾的時候，添加了30%的蔥，另外，還加了些鹽和酵母粉。這種餅乾，在後世的話，是很良心的了。因爲，在後世，蔥的價格比糧價還高些。
可是，在這個年代的歐洲……
眼下德意志地區一磅黑麥價值1芬尼，而大蔥……一芬尼能買好幾磅……
所以，馬林絕對的奸商啊！用30%的蔥，取代了很多面粉。但是，因爲做的手藝好。結果，吃起來非常爽，有種煎餅裹大蔥的爽感，非常適合這個年代的歐洲人。
然後，一磅蔥味鹹餅乾，成本也就在一芬尼的樣子。但是，馬林賣的一磅裝的蔥味鹹餅乾，要1.5芬尼……
這個利潤，也許和航海貿易的利潤沒法比。但是，對於糧食加工業而言，絕對是暴利了。
而且，才1.5芬尼一袋，普通人也消費得起，味道還很不錯。所以，賣得很好。
特別是，在英格蘭和西班牙等糧價更高的地方，銷量更好。英格蘭本來糧價就高達1.5便士每磅了，這蔥味鹹餅乾的價格和糧價差不多，非常受歡迎。
至於糧價更高的西班牙那邊，那就更受歡迎了。因爲，買這種餅乾不但省錢好吃，而且，餅乾裡就算摻入了30%的蔥葉，可也比摻雜木屑、泥土什麼的好太多了。對於西班牙平民而言，這就是良心食物啊！此外，這種餅乾還帶着鹽分，都可以省了買鹽的花銷了……
不過，西班牙有個讓馬林很頭痛的地方——當地老百姓喜歡用馬拉維第銅幣來購買蔥味鹹餅乾。但這種銅幣，也就在西班牙受到承認。出了西班牙，別的國家不承認啊。國際結算，還是黃金白銀纔算硬通貨……
沒辦法，馬林只好派遣一批間諜，將換來的西班牙馬拉維第銅幣，都兌換成金銀幣，然後才帶回國內。
要是不知道東方的銅價低廉的話，馬林也許就接受西班牙的銅幣了。但馬林知道明朝和印度那邊的銅價比較低廉，因此，銅幣未來必定大幅度貶值的。所以，他纔不肯接受銅幣，堅持將西班牙銅幣兌換成金銀幣後，才運回來。
不過，馬林沒想到的是，他爲了想方設法推銷糧食搞出來的糧食加工業弄出來的蔥味鹹餅乾，因爲方便攜帶，而且不容易壞，竟然被財大氣粗的西班牙軍方定爲軍糧，進行了大量採購，倒是讓馬林大賺了一筆。
西班牙現在聯手葡萄牙，搶了威尼斯人的香料生意，所以現在手裡不缺錢。香料從印度運回來，總能從歐洲各國換回更多的金銀。因此，西班牙人是不缺錢的。而馬林搞的密封包裝的蔥味鹹餅乾，兼有食物和補充鹽分的功能，被圖省事的西班牙軍方看上，也就不足爲奇了。
甚至，後來西班牙船員們也愛上了這種蔥味鹹餅乾。因爲，在船上做飯困難，而且食物容易壞。而馬林搞出來這種易保存還好吃的餅乾，的確十分適合船員們攜帶和食用。
就這樣，馬林靠着糧食加工產業，倒是銷掉了不少積存的陳糧，還比單賣糧食多賺了不少，換回了不少現錢，解決了北海國的錢荒問題……