第三百零七章 紅燒羊排和清燉鮎魚

“小姐,那個葉紫靈好像真的離開寧州了。”遲大娘走進來,悄聲對賀昭雲說,因爲怕北平王府的人聽見去告訴殷子桭,她們主僕幾個,竟然在算計葉紫靈,“咱們從家裡帶來的家丁去了花錦巷十九號,可那處宅子,已經易主了,住的是幾個五大三粗的漢子。據那幾個漢子說,葉紫靈將那個宅子賣給了他們。”

賀昭雲問道:“那他們問沒問葉紫靈賣掉宅子後去了哪裡”

遲大娘說:“他們問了,可那幾個漢子也都說不知道。我猜啊,葉紫靈說不定拿着賣掉宅子的銀子去了京城尋訪名醫去了,她不是得了重病麼京城的大夫自然要比寧州的強多了。”

賀昭雲徹底放心了:“這麼說來,那個葉紫靈還是很有眼色的,知道我不喜歡她待在寧州,自己先走了。這樣也好,也省了我費盡心思趕她走。”遲疑了一下,又說,“咱們這麼做是不是有些不厚道啊她都得了重病了,卻被我弄得無家可歸。其實,她也沒有做什麼,也沒有故意去勾引表哥,只不過是表哥自己對她念念不忘罷了。”

小紅冷笑道:“昨天咱們見到她的時候還活蹦亂跳的,還敢和小姐您動手,今天就病得從慶盛昌辭工了。誰信吶”

遲大娘也說:“是啊,這個葉紫靈,不會是在耍我們吧”

賀昭雲倒不計較這個:“管她真離開還是假離開了呢,總之,她就算沒有離開寧州,卻也不敢露面兒了,這就是說,她對我服軟了。只要她以後不再和表哥見面,是不是真的離開,都無所謂了。”

賀昭雲心情愉快,忽然想起來今天清早表哥出門的時候特意叮囑沈伯,說他晚上想吃紅燒羊排和清燉鮎魚,當時她剛好站在不遠處,聽見了,所以這時候打算去廚房幫忙,晚飯的時候,給表哥來個驚喜。

殷子桭以前在京城的時候就喜歡吃這兩樣菜,雖然對於一位世子來說,這兩樣菜餚都不免太普通了一些,可因爲京城北平王府廚子的廚藝高超,竟能將這兩樣普普通通的菜餚做得色香味形俱佳,所以,竟讓年紀幼小的殷子桭念念不忘,經常嚷嚷着要廚子做這兩道菜,他可以大快朵頤。後來這位廚子年紀漸漸大了,告老還鄉,北平王府換了一位廚子,雖然年輕,可做這兩道菜也十分拿手當然是聽人家說世子喜歡,刻意練出來的後來就隨着王爺王妃和世子一起來到了寧州,繼續在寧州的北平王府當差。

賀昭雲從小就知道表哥喜歡這兩道再普通不過的菜餚,並且暗暗記了下來,等到十三四歲的時候,雖然不喜女紅不喜烹調,可獨獨纏着家裡的廚子,要學做這兩道菜餚。當然家裡人都知道是爲什麼,也就由着她去了。因此,賀昭雲雖然廚藝糟糕透頂,可紅燒羊排和清燉鮎魚,卻是非常拿手,就連有一次隨母親進宮,給慧太妃做了這兩道菜,宮裡御膳房的廚子都讚不絕口。

從京城來到寧州之後,賀昭雲一直都在找機會爲表哥親手烹製這兩道菜餚,可北平王夫婦哪裡捨得讓她下廚,而且殷子桭似乎也沒提到過紅燒羊排和清燉鮎魚,這叫賀昭雲十分的鬱悶。

不過,今天機會來了。從聽見殷子桭很隨意地吩咐沈伯晚上做這兩道菜起,她就在醞釀,要充分展示自己的廚藝,把表哥的心搶過來。

換上一身利索一些的衣服,賀昭雲帶着小紅和遲大娘去了廚房,紅燒羊排不大好熟,而且在下鍋之前還要拿山柰、蔥薑蒜和黃酒醃製,所以需要早一點去做好準備。鮎魚,賀昭雲也打算自己清洗,因爲這道菜餚的特點就是清淡爽口,所以魚一定要洗得很乾淨才行,她擔心廚房裡那些人洗不乾淨,壞了她的手藝。

來到廚房一看,羊排和魚都已經預備下了,都剛剛清洗乾淨,準備醃製。

賀昭雲說:“今天的紅燒羊排和清燉鮎魚,我來幫大家做。”

廚房裡所有的人、包括擇菜的小丫頭都吃驚地瞪圓了眼睛,心說不會吧,這位十指不沾陽春水的千金大小姐,居然來幫我們做菜難道今天太陽從西邊兒出來了

廚房裡管事的婆子上前賠笑道:“賀小姐,這哪兒行啊廚房裡又不是人手不夠,若是您下廚,王爺王妃和世子知道了,不是要罵死我們這羣懶奴才啊。”

遲大娘笑道:“無妨。今天這紅燒羊排和清燉鮎魚是世子親自點的,若是我家小姐來做,豈不是更好嗎不跳字。

“可是可是”廚房管事的婆子還在猶豫,因爲她早就看出來這位京城來的表小姐不好惹,前兩天還爲了一點點可笑的理由打了一個家丁,廚房裡的下人們議論紛紛,說這位表小姐若真的做了王妃,那他們可就慘了。所以她不敢答應。誰知道這位千金大小姐究竟什麼意思呢萬一她做菜的時候油崩了臉、刀切了手、腳底下沒留神滑了一下,或者僅僅只是覺得油煙味兒太嗆,稍微抱怨那麼一兩句,那麼,她們這些人還能有好日子過嗎而且,這位千金大小姐怎麼看也不像個會做菜的人,萬一這兩道菜給她做砸了,那世子晚上回來,吃什麼呀到時候趕緊補做也來不及了。今天的這三斤多羊排和這條大鮎魚,是他們今天早上精挑細選出來的,因爲雖然大家都知道世子最喜歡這兩道菜,可也有些日子沒有要求廚房做了,今天好容易世子想起來,他們肯定是要精心烹製的。

“可是什麼”賀昭雲一看廚房的人竟敢阻止自己爲表哥做菜,又想起來那個被自己打了耳光的家丁,頓時怒從中來,心說這北平王府的奴才簡直是膽大包天,居然公然與自己作對,“有什麼好可是的難道我想在這裡爲世子做兩道菜,你們都不准許嗎不跳字。

廚房管事的婆子滿臉堆笑地解釋:“賀小姐,奴婢怎敢不準您做菜只是這廚房裡面亂糟糟的,會弄髒您的衣服的。”一面說一面暗暗給旁邊擇菜那小丫頭使了個眼色,那小丫頭會意,立刻拔腿跑了出去。

賀昭雲覺得今天本來是個好日子,一切都很順當,葉紫靈得了急症走了,自己好容易有了給表哥洗手作羹湯的機會,卻被這羣可惡的廚娘給攔住了。

正要發作,忽然看見廚房裡所有的人都低首行禮:“奴婢見過王妃。”

回頭一看,原來是舅媽來了。賀昭雲立刻上前攙住了王妃的胳膊,撒嬌地說:“舅媽,您看看這些人,我想給表哥做兩道菜,她們硬是攔着不讓我做。真是可惡”

王妃笑道:“她們那是怕你辛苦,你就不要和下人一般見識了。”對管事的婆子說,“今天晚飯的紅燒羊排和清燉鮎魚,賀小姐來做,你們好生伺候着就是了。”

廚房的廚娘丫鬟們一一點頭答應。

王妃又對賀昭雲說:“難得你肯爲了桭兒如此費心。”

賀昭雲紅了臉:“舅媽,雲兒自從來到寧州,還什麼都沒有爲表哥做過呢,今天,就讓我爲他做兩道菜,讓他高興高興吧。”

北平王妃滿眼都是笑意:“好,好。你親手做的菜,桭兒一定喜歡。”

殷子桭今天回來的有些晚,都到了掌燈時分,他才步履匆匆地走進王府大門,並且對沈伯說了一句:“我今天累了,不吃晚飯了,沈伯,你幫我和父王母親說一聲。”

“不吃晚飯了”沈伯愣了一秒鐘,隨即反應過來,追着大步流星往自己書房走去的殷子桭大聲說,“這恐怕不行啊世子,今兒早上您不是說想用紅燒羊排和清燉鮎魚嗎,賀小姐親自下廚爲您做了這兩道菜啊”

“雲兒”殷子桭停下了腳步,轉過身來,有些疲憊地看着沈伯,“你說什麼雲兒做的那兩道菜沈伯,您不會是年紀大了糊塗了吧,她哪裡會做菜呢”

其實殷子桭有一次在賀府赴宴的時候,吃過這兩道菜,自然是賀昭雲親手做的,當時很多人都特意向他強調了這一點,可他似乎給忘了。在他的印象裡,賀昭雲就是個嬌滴滴的、愛使小性子的罷了。

沈伯笑道:“世子,我雖然年紀大了,可腦子並不糊塗啊。這兩道菜,真的是賀小姐親自下廚做的,忙乎了一下午呢,就等着您回來品嚐呢。”

殷子桭猶豫了一下,說:“好吧,我去換件衣裳就來,你和父王母親還有姑媽說一聲,讓他們稍等。”

“哎”沈伯愉快地答應了一聲,走了。

殷子桭迅速換好了衣裳來到後面,看見父王、母親、表姑母和表妹都已經在各自的位置上做好了,飯桌上琳琅滿目全都是美味佳餚,而且他一眼就看見了自己早上吩咐廚房準備的紅燒羊排和清燉鮎魚。

紅燒羊排色澤金紅,濃香撲鼻;清燉鮎魚的湯清可見底,一看就是用心烹製的。殷子桭心裡明白,爲了坐上未來北平王妃的位置,小表妹可真的是沒少花心思啊。

殷子桭爲自己的遲到而抱歉,又和大家一一問好,這才坐在了自己的位置上。

王妃笑道:“也不算晚,你來得正好,這些菜也是才都擺上來的。桭兒,今天的紅燒羊排和清燉鮎魚,是雲兒親自下廚做的,做的很不錯呢,你嘗一嘗。”

賀昭雲非常適時地夾了一塊紅燒羊排放在了殷子桭的碗裡:“表哥,您嘗一嘗,我做的怎麼樣”一邊說,一邊緊張而滿懷期待地看着殷子桭。。如果您喜歡這部作品,歡迎您來訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。

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