215 管家

215管家

楊嵐笑了一聲,也不揭穿容逸的小算盤,不過自己也是心甘情願就是了。

第二日一大早楊嵐就穿戴整齊來了正院請安,容夫人今日要召見管事,正好帶媳婦過去一起認認人,也讓他們心裡有個譜。

容夫人見着楊嵐穿了一身品紅色繡白梅的蜀錦褙子,配一條大紅灑金牡丹花的八福湘裙,顯得端莊華麗,不失大氣婉約的風範,暗自點點頭表示了滿意之色。

“娘,您今兒起早了,可別爲了媳婦再累着。”楊嵐親熱的過去扶着容夫人的手臂,笑語嫣然。

容夫人拍拍她的手,顯得很親近,“今兒要見管事和婆子們,正好趁機你也見見,讓他們心裡有個譜。”

楊嵐一點都不僑情,她等的就是這一天,管家權對她來說還是很重要的,她很看重這個,並不會覺得自己偷着得閒就成了,她本身也不是個只耽於情愛的女人,更多的還是要加重自己的砝碼,在各個地方都能提高自己的價值,讓丈夫婆婆公爹看重,這才能讓一個女人活的更好。

嫁人不光是嫁給這個男人,而要面對他身後所有的親人,和所有的矛盾等等,這些都需要你眼觀六路耳聽八方,不可能只是兩個人躲在屋裡悠閒就成了,那不切實際,真這麼幹了只會遭到婆婆等人的厭棄。

“成,我也想着該見見了。”楊嵐微微點頭,臉色轉而認真,多了幾分端莊。

容夫人滿意的笑了。讓她扶着往前廳而去。

廳裡早有人點了火盆。裡頭暖和的很。臘梅上了兩杯茶,默默的退了下去,不一會管事們都進來了,因着和長輩一起出席,並不用拉屏風阻隔。

管事和婆子們一溜戰成了兩排,垂着手等待夫人的訓話,默默靜守。

容夫人掃了一眼數着人都到齊了,這纔開口道:“今兒來是讓大家見見你們二少奶奶。靜安郡主,位列三品,往後一段時間由你們奶奶管家理事,你們聽從奶奶的調派,可有什麼問題沒有?”

她簡單明瞭,上來直奔主題說得一清二楚。

楊嵐端坐於容夫人下首椅子上,俏臉威凝,端莊嚴肅,正危襟坐臉上帶了些貴氣的威嚴之意,環顧四周掃了一圈。看了看管事們的面色,心裡有了初步印象。

“聽從奶奶吩咐。”

楊嵐等他們說完了。略停頓片刻纔開了口,“你們都是跟着母親多年的老人了,辦事也是辦老的,閒話也不用我多囑咐了,我只說一句,有錯到我跟前來大大方方承認,我說不定還能容下你,要是敢欺瞞我,我就讓你們試試我的手段,不信的可以去問問我梨花坊的管事,那是我的鋪子,你們也可以去打聽打聽我的爲人和手段,認個錯我興許就容了,欺負我年紀小,想矇混過關的,就別怪我手辣了。往日母親是什麼例依舊照着這個例走。”

容夫人了很滿意,媳婦心裡有主意就好,但還是想給媳婦搭個梯子,便開口道:“別處也就罷了,我瞧着你那院子廚房上整治的頗好,我想着咱家是不是也換個樣改改例,以後廚房上就按你那邊定的辦法走,先弄上半年,看看效果,要是好以後就這麼辦了,我瞧着你那邊浪費並不多,我這裡倒是每年都有不少浪費呢。”

容夫人觀察了楊嵐進一個多月,別的倒還罷了,都是老例學過來的,但惟獨廚房上很有意思,非但沒有浪費的,底下人也很精心伺候,不見絲毫懶惰,讓王媽媽去問了才知道這是楊嵐的主意,統管給廚房上的婆子,每個月固定給多少錢,多的就是你們的獎勵,少的你們就要集體掏錢填上,這個法子讓廚房上少了很多浪費,挖空心思把材料都給用上,爭取不浪費,不但提高了生活質量,還節約了不少錢,下人們光明正大拿錢,腰桿子也硬氣了。

因此容夫人覺得是個辦法,興許可以給自己府裡也改改樣,免得大手大腳浪費太多了,實在要是行不通還可以在改回來,有自己坐鎮也沒什麼不能動的道理,難不成奴才比主子還尊貴了?

楊嵐有些意外,但仍然面不改色的開口,“既然娘都說了,那我就厚顏改上一次吧,這是我在家時我娘教我的法子,廚房上每年浪費比較多,有時候很可惜,誰是廚房上的管事婆子?”說着她擡起頭掃了一圈眼睛落在一個微微有些胖的婦人身上。

這位婦人擡起頭看了楊嵐一眼,發現她看的就是自己,並沒有任何猶豫的意思,心中咯噔一聲,這是來者不善?

還是穩穩的走了出來,回話,“老奴就是廚房上管事,請主子示下。”心裡有點打鼓,這是要怎麼改廚房上的事,也不知道這位主能行不能行,再給改的亂七八糟耽誤了主子們做飯可怎麼好?

楊嵐微微點頭,“你是管事,以後廚房上我只找你說話了,我知道廚房上每月是五百兩左右的花銷,但每個月光浪費掉的肉菜就有不少,我給你四百兩銀子,全部交給你處置,多的是你們廚房上的獎賞,你們一起分了,少的你就自己掏銀子補上,你也別嫌少,我院子裡那麼點人也就只有二百兩銀子花銷,這不包括莊子上送來的吃食,你覺得呢?”她這才望了眼這個婆子。

婆子算了一下,還能湊手應付,郡主院子裡的事她知道一點,那邊廚房上的確和咱們不一樣,通通交給掌事的劉婆子管着,底下人的賞銀也由她做主發,郡主一概不管,出了事只找劉婆子問話,其他人不理會。

廚房上是最能收集消息的地方了,她就私下裡問過劉婆子,這樣行麼?劉婆子神秘的笑了笑,拍拍腰間荷包,在指了下臉皮,笑的愉悅大方,那個時候她心裡就一直打鼓來着。

要是不好劉婆子能那麼高興麼,整日裡腳底生了風似得,見誰都是笑呵呵呵的。

婆子想了想咬咬牙答應了下來,“成,老婆子願意試一試。”

楊嵐點點頭,“可以,那你就簽了這份合約,三個月爲期限,覺得好了自己上來給我說還要不要繼續,覺得不好了也要上來說說緣由。以後廚房的事我不找別人,出了事我只找你問責,其他人我是不理會的。”

身後的碧雲立刻走了出來,從匣子裡找了一份提前擬好的合約,上前問道:“會寫字麼?”

婆子搖頭不會寫子,碧雲就指了個地方,讓她準備着摁手印,並將合約內容給她完整唸了一遍,又讓旁邊識字的管事給鑑定着看了一遍,確實沒問題婆子這才摁了手印。

這份合約讓底下的管事們小聲的議論着,看待楊嵐的眼神也有了不同,合約嚴謹措辭直白謹慎,嚴絲合縫,找不到一絲漏洞,並且很公平公正。

有的管事已經打算好了,下去一定要找道郡主的陪嫁店鋪管事,去套套近乎,問問情況,瞭解一下爲人如何,自己今後纔好行事啊。

婆子簽了合約,容夫人也很給楊嵐面子,當場就讓婆子一會去賬房支銀子,這個月的花銷就全都在這裡,以後也不能在用各種名義領銀子了,婆子跟着賬房走了,心裡一個勁的算計着怎麼着才能省點錢回來,回家還得跟採買的老頭子在好好商量一下,自己也得跑那邊院子廚房去問問經驗去,思索着該提點什麼禮才顯得不寒酸呢。

接下來管事們顯得機靈多了,挨個的過來回事,撿着要緊的重要的事回,並不敢糊弄楊嵐,容夫人始終沒說幾句話,只是在旁邊靜靜聽着。

楊嵐偶爾問一句,但都很在點子上,一針見血,並不是不懂裝懂,是真的在家弄過這些事,這讓後來的管事也越發的謹慎小心,連賬面都報的很仔細,原因都說的細細的,生怕一個不好回頭在落了把柄,不看僧面看佛面,就是不把郡主放眼裡,也不能不把夫人放眼裡不是。

容夫人暗暗點頭,對楊嵐多了幾分滿意和讚賞,雖然有些地方顯得嫩了點,但總體來說還是明白的,只是手段上還需要在調教一下,有些地方顯得硬了些,不夠柔和,管家理事要緊的是大而化之,不能全都用規矩給束縛死。

一早上就這樣在理事中過去了,楊嵐將下面的是大致做了些分工,也有那想耍滑的,故意指着些小事過來回話,都被楊嵐點了幾句,聲稱以後只和管事統籌的人說話,底下人不好了就是你們管事沒管好的緣故,你們比人家多拿了銀子,就該多管這些,以後也只拿你們問責,別人管不着。

這話一出讓底下人都安分了不少,其實和夫人的手段差不多,也是問責管事的,只不過方式方法略有不同而已,夫人管家多年積威已久,底下人並不敢拿這些瑣碎事過來回事,自己就悄沒聲辦了,不過是想試探一下楊嵐的本事,看看是什麼樣的人罷了。

有夫人在跟前,想來楊嵐也不會真的拿他們怎麼樣?不過罵上兩句罷了,但也就知道她是個什麼樣人了,是腦子清楚的,還是個糊塗的,以後他們也好跟着行事了。

別看這些管事的和管事婆子們,各個都是全副武裝,全五行的掛子,一個不小心年輕當家奶奶跌進去的都有呢,給你挖個坑讓你挑,丟個臉也好讓你知道知道收斂,別一上來就三板斧的亂砍,這樣的事這些人可真的敢幹呢。(未完待續。。)

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