第一百二十八章 開業

經過忙碌的籌備,鼎香樓終於在一片鞭炮聲中熱熱鬧鬧的開業了。

嶄新的匾額上,飛舞飄逸的“鼎香樓”三個大字,在陽光下熠熠生輝。縱然是不懂書法的人,也能看得出這字實在寫的好。

寧汐欣賞了一會兒,就被舞獅吸引了注噫力。只可惜湊熱鬧的人實在太多了,她踮着腳尖也看不到,索性搬了個小凳子,站在上面津津有味的看了起來。

寧有方啞然失笑,調侃道:“閨女,要是還看不到,爹進去給你搬張桌子。

寧汐嬌嗔的瞪了過來:“我還沒這麼矮吧!”逗的寧有方和張展瑜都哈哈笑了起來。

今天是鼎香樓開業的大好日子,前來湊熱鬧捧場的客人,出乎意料的多。寧有方在短短的時間裡聲名遠播。但凡是食客,都有獵奇和嘗新的心理,自然不會錯過開業這一天的熱鬧。

大堂早已坐滿了,二樓也都被定了。最出人意料的,就是竟然連三樓的雅間也都被客人定下了。來的居然全都是京城的貴族小姐們!

至於這其中的原因嘛,不用想也知道,大半都是衝着容瑾來的。

寧有方身負重任,自然不敢怠慢,看了一會兒就回廚房忙碌去了。張展瑜二話不說也跟了上去。寧汐本也該跟着到廚房去做準備,可實在又舍不下這兒的熱鬧,又興致勃勃的看了片刻,才從椅子上下來了。

陸子言一直留意着她的一舉一動,見狀連忙笑着湊了過來:“寧汐妹妹,你不喜歡看舞獅嗎?”

寧汐笑着應道:“再喜歡也得回廚房做事了。不然等會兒忙起來,這麼多的客人可照應不來了。”客人還在源源不斷的涌過來,今天可有的忙呢!

陸子言想了想笑道:“那我送你去廚房……”

話音未落,寧汐就連連搖頭:“不用了不用了,我自己去就行了。”這些天她每天都待在鼎香樓,就算閉着眼也能摸到廚房去。

陸子言笑容還未展開,就見寧汐迅速的溜走了。看着那避之唯恐不及的背影,他殷勤的笑容化作一抹苦笑,嘆息在嘴角停駐,眼底滿是失落。

相比陸子言的失落,寧汐倒是很清醒。

陸老爺急急的想將陸子言帶回洛陽去,其中的意思不言而喻。估計等下次再見,陸子言的親事也該定下了。她本就沒那份心思,再被人家嫌棄成這樣,自然更得識趣點,離的越遠越好。

天氣燥熱,廚房裡更添了分悶熱,這樣的天氣站在旺盛的爐火邊,那滋味自然不好受。寧有方兼顧着幾個爐竈,忙的不可開交。

寧汐忙湊上前去,歉然的笑道:“爹,我來遲了。”邊利索的接手了其中的一個。

寧有方笑道:“前面舞獅這麼熱鬮,你怎麼不多看就回來了。”

寧汐笑了笑:“看多了也沒什麼意思。”

這自然是違心話。寧有方豈能聽不出來。他愛憐的看了寧汐一眼,第一次後悔起了當日的決定。

寧汐是個女孩子,卻天天待在油膩悶熱的廚房裡,做着很多男孩子也做不來的活兒。其中的努力和辛苦,他都一一看在了眼底。自豪之餘,更是說不出的心疼……

“汐兒,”寧有方忽然遲疑了片刻,才低低的問道:“天天在廚房做事太辛苦了。你的手藝也不錯了,不用再學也過得去了……”

寧汐越聽越不對勁,忙笑着打斷寧有方:“爹,好好的,你怎麼忽然說起這個來了。現在正忙着呢,有什麼以後再說吧!”

寧有方想了想,便閉了嘴。心裡卻打定主意,等這一陣子忙過去,得好好的安排寧汐的生活和未來!

開業這一天客人川流不息,孫掌櫃揚着笑臉不停的招呼客人,寧有方的大嗓門在廚房裡不停的迴響。跑堂的端着盤子不停的來回跑。一切有條不紊,沒出什麼岔子。一直忙到下午,纔算告一段落。

站了半天,腿又累又酸,胳膊更是痠軟無力。雖然寧汐早已習慣了這樣的忙碌,可今天的勞動量實在遠遠超過了平日。好不容易熬到了休息的時候,坐在凳子上簡直舒坦的不想再起來了。

孫掌櫃派人來將寧有方叫了過去,自然是陪着陸老爺容瑾他們吃飯說話去。

寧汐習慣性的和小四兒坐在一起,隨意的吃飯閒聊起來。

小四兒也是一臉的疲累,精神倒是不錯,笑嘻嘻的說道:“汐妹子,今天客人可真多啊!比我們以前在太白樓的時候還忙。”

寧汐抿脣輕笑。是啊,這也算打響第一炮了。有了好的開頭,以後肯定會順暢的多。

雖然客人都是衝着主廚的招牌來的,但是不管哪一家酒樓的主廚都只有一雙手根本忙不過來。普通的客人有其他廚子應付就是了。主廚只需要應付一些貴客就好。

換句話說,酒樓再有名氣,可是普通客人吃到的菜餚也就普普通通。在這樣的情況下,要想迅速的聚集人氣,必然得有一個名頭響亮的主廚,才能吸引到更多的客人前來。

這一點,鼎香樓已經做到了。接下來,就得靠環境服務之類的抓住客人的心了。

不過,這些都是孫掌櫃他們應該考慮的事情。她既然是個小學徒,只要好好的琢磨着讓自己廚藝更好就行了!

休息了約莫半個時辰之後,各人又開始忙着準備起晚上的宴席。寧汐自然不會偷懶,打起精神去了小廚房。

晚上客人比中午稍微少了一些,不過,還是忙到了子時才消停。

這次別說寧汐,就連寧有方也覺得手腳發軟。硬撐着轉悠了一圈,等所有的廚子都回去了,寧有方纔對寧汐說道:“我們也回去吧!”

寧汐一想到接下來還得走上半個時辰的路,心裡不由得暗暗叫苦,沒精打采的“嗯”了一聲。

寧有方啞然失笑,安撫道:“是不是很累了?待會兒爹揹你回去。”

寧汐連忙搖頭:“不用不用,我能走回去。”這一天下來,最忙最累的非寧有方莫屬了。她怎麼能忍心讓他揹着自己回去。

孫掌櫃笑眯眯的走了進來:“容少爺早就派了馬車在外等着了,大家都不用走回去了。”

寧汐第一個反應就是歡呼一聲。然後纔開始察覺不對勁:“這……這樣不太好吧!”只是借住在容府,這麼麻煩人家,似乎不太合適吧!

寧有方顯然也和寧汐想到一塊兒了,皺着眉頭說道:“我們自己走回去就是了。”坐馬車可是達官貴人們的奢侈享受。他不過是廚子,哪裡經受得起這樣的待遇。

孫掌櫃啞然,想了想說道:“馬車已經等了好久了,我們先回去再說。今天開業第一天,大家都很累,估計容少爺也是考慮到這一點纔會派馬車過來。”馬車來都來了,不坐豈不是辜負了容瑾的一番好意?

寧有方點點頭:“也好,明天記得和容少爺說一聲,以後別這麼麻煩了。”

孫掌櫃朗聲一笑,打趣道:“你以爲容少爺天天都有閒空過來嗎?聽說還有幾個月就要秋闈了,他得忙着準備會試。哪裡還有時間管這些小事。”

寧汐一愣,反射性的問道:“容少爺今年要考會試嗎?”他才十五歲,就已經考過鄉試了?這也太太太厲害了吧!

雖然對科舉制度不太懂,可有一點她還是知道的。有些讀書人,終其一生也沒能邁過鄉試這道門檻。至於會試,考中了之後就是進士,有了入朝爲官的資格。十年寒窗苦讀,爲的不就是那一天嗎?

可容瑾,橫看豎看也不像是用功苦讀的那種人,怎麼這麼輕鬆的就考過鄉試了?

孫掌櫃對這些顯然也不清楚,邊走邊笑道:“小安子就在馬車上,問問他就知道了。”

一陣清涼的晚風吹來,將悶熱趕走了大半。一輛寬敞的馬車靜靜的停在路邊。小安子就坐在車伕旁邊,笑眯眯的衝各人招手。

寧汐和小安子也算熟悉了,笑着上了馬車,探頭喊了聲:“小安子哥哥,過來聊會兒天。”

小安子被這一聲哥哥甜進了骨子裡,腳步都有些輕飄飄的,坐到寧汐對面之後,才笑着說道:“寧姑娘,你以後可千萬別這麼叫我了。

我只是個下人,可擔不起這樣的稱呼。”

若是其他的女孩子甜甜的喊一聲,小安子大可以厚着臉皮應了再說。可眼前這個少女卻是少爺中意的那一個。雖然小安子暫時還不清楚容瑾到底有多中意,不過,他可以確定,容瑾絕對不樂意聽到寧汐這樣親暱的喊他。

寧汐烏溜溜的大眼分外的明亮:“我就是酒樓裡的小學徒,喊你一聲哥哥,說起來還是我佔便宜。”

小安子在那雙明亮的大眼裡敗下陣來,舉手投降:“好好好,你想怎麼喊都隨你,不過,當着少爺的面,你就直呼我的名字好了。”

寧汐笑着點頭,將心裡那一絲微妙-的感覺按捺了下去,好奇的問道:“小安子哥哥,剛纔聽孫伯伯說,容少爺今年要參加會試了是嗎?”

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