面對上官遠的刁難，寧汐淡淡的一笑：“這有什麼難的，我已經知道這是什麼了。”
上官遠挑了挑眉，一副洗耳恭聽的樣子。王大廚和方御廚也頗感興趣的看了過來。
這兩個碗中盛放的食材其實都很常見，關鍵是事前被處理成了糊狀，從外表看，絕對不容易看出是什麼。這不是正規的考題，應該算是加分題。每一組比試完之後，讓所有廚子都試一試，如果有人能說出正確答案，便加一些分數。
可前兩組，根本沒有人做到這一點。
“這個碗裡是牛肉糊。”寧汐清晰的說道：“裡面還加了少許豬肉糊。這是用來做牛肉丸子的。可以下油鍋炸，也可以做清水丸子。清蒸也很美味。”
頓了頓，又笑着說了下去：“至於這個碗裡的食材，顯然是一種蔬菜，色澤白亮，既不是冬瓜也不是蘿蔔，應該是山藥纔對。山藥味道鮮美，用來做山藥丸子確實是道美食。不過，做起來頗費工夫。先得將山藥洗乾淨上鍋蒸熟，再去皮，用乾淨的紗布裹好，再用擀麪杖壓成泥。這樣做出的山藥泥柔軟細膩，再加入調料，搓揉成團就可以裝盤了。爲了賣相美觀，可以在裝盤的時候撒些熟江米粉。上官御廚，不知我說的對不對？”
清脆悅耳的聲音在廚房裡迴響，幾乎所有人都聽的呆住了。明眼人都能看得出來，剛纔上官遠根本是在故意爲難寧汐。可寧汐卻在短短的時間內，只看了看嗅了嗅，就說的如此清楚。這份天賦簡直駭人聽聞……
張展瑜脣角上揚，上官燕眼神複雜，王大廚和方御廚則是一臉的驚歎欣賞。所有人的目光都聚焦在寧汐和上官遠的身上。
諾大的廚房裡一片詭異的安靜。所有人都在等着上官遠的反應。
上官遠面無表情，淡淡的點頭：“說的不錯，你可以退下了。”
寧汐微微一笑，翩然轉身回頭。在衆廚子驚歎的目光中，施施然走了回去。張展瑜眼眸發亮，笑着說道：“汐兒，你剛纔說的真好。”他沒有刻意壓低音量，幾乎所有人都聽見了。
寧汐展顏一笑，俏臉晶瑩剔透，似能放出光來。張展瑜含笑看着她，眼中滿是驕傲。
上官燕笑容一頓，心慢慢悠悠的往下沉。竟然忘了往前走，愣愣的站在原地。
上官遠眉頭一皺，用力咳嗽了一聲。
上官燕定定神，走上前去。照着吩咐也去拿了兩個青花碗，稍微看了看，便將碗中的食材說的明明白白。若單看她的表現，也實在算不錯了。可有寧汐的驚豔亮相在前，她的表現實在不算惹眼。
王大廚和方御廚對視一眼，默默的低頭記了個分數。
上官遠對上官燕的表現顯然不太滿意，略略皺起了眉頭。別人不清楚，上官燕卻最知道自家四叔的脾氣，心知待會兒必然會遭一通數落，心情愈發低落。
還剩幾個廚子，也一一上前接受了考覈。等最後一個廚子也回來之後，方御廚和王大廚便一起拉着上官遠低聲商議起來。
這三位大廚中，方御廚年齡最大資歷最老，王大廚卻是大皇子府上的，然而論及廚藝，卻以上官遠最佳。而且，上官遠自從入宮做了御廚之後，便很得聖上歡心。在御膳房的幾十位御廚中也是聲名赫赫。因此，三人倒以他的分量最重。
“這一組的廚子表現的倒是都不錯。”方御廚低聲說道：“先淘汰哪兩個爲好？”
王大廚沒吭聲，卻看向上官遠。上官遠也不客套，略一思忖，便說了兩個名字。
王大廚忽的笑了，將手中記錄分數的紙張拿了出來，果然也是這兩個人分數最低。方御廚笑了笑，朗聲說道：“這一輪初賽，大家表現不錯，被淘汰的兩個人是……”
衆廚子的心都提到了嗓子眼，就連寧汐也有些緊張的豎起了耳朵。直到方御廚念出兩個陌生的名字，寧汐才暗暗鬆了口氣。再一看身邊的張展瑜，也釋然的笑了起來。
那兩個被淘汰的廚子，一臉的懊惱，耷拉着腦袋出去了。其他人卻一臉輕鬆的笑意，坦然的走了出去。
上官燕見張展瑜往外走，下意識的跟了幾步，身後忽的傳來低沉的聲音：“燕兒，你等一等，我有話對你說。”
上官燕依依不捨的看了張展瑜的背影一眼，不情願的轉身走了過去，低低的喊道：“四叔，你叫我有什麼事？”
方御廚和王大廚識趣的起身，隨意找了個藉口出了廚房。諾大的廚房裡，只剩下上官遠和上官燕叔侄二人。
上官遠銳利的目光定定的落在上官燕的俏臉上，緩緩的問道：“你今天是怎麼回事？”方御廚和王大廚不知道，他卻是一清二楚。剛纔上官燕表現平平，大失往日水準。
上官燕素來膽大，可偏偏最怕冷臉的上官遠，聞言低着頭不吭聲。
上官遠冷哼一聲，沉聲說道：“今天才第一輪，你就被那個寧汐壓了一頭。就你這樣，還想做什麼大燕王朝的女御廚，簡直是可笑”
上官燕心裡不服，卻不敢反駁，咬着嘴脣不說話。
“怎麼？你不服氣是不是？”上官遠板着臉孔，毫不客氣的數落道：“你以爲方御廚和王大廚看不出來這一點嗎？他們兩個是礙着我的面子不好意思直說罷了。你不是常在我面前說你比那個寧汐要強的多嗎？可你看看她今天的表現，再看看你自己的表現你的心思到底放哪兒去了？虧我爲了你還特地給她出了道難題，要不是因爲你，我今天會丟這個人嗎？”
若不是爲了上官燕，他也不會故意爲難寧汐，沒料到刁難不成，反而變相的幫着寧汐出了一把風頭。他心頭這口窩囊氣不知憋的有多難受
“對不起，”上官燕面上閃過一絲羞愧：“四叔，剛纔都是我不好。以後絕不會這樣了”
上官遠餘怒未消：“幸虧今天只是初賽，要是到了決賽你還這樣心不在焉的，乾脆趁早退出比賽，免得丟了我們上官家的臉。”
上官燕被罵的灰頭土臉，憋屈的保證道：“四叔你放心，我以後一定好好表現。”
上官遠罵了一通之後，心裡的怒氣總算稍稍平息，語氣也跟着和緩了不少：“燕兒，不是四叔想逼你，只不過這樣的廚藝比賽機會難得。你必須得進入決賽，纔能有資格競選御廚。我們上官家是堂堂廚藝世家，怎麼也不能落在人後。你自小便聰明過人，天賦出衆，又經過多年苦練。這正是你一展才華的好機會。要是能在決賽中大放光彩，真的被選入宮中做御廚，那你就是我們大燕王朝第一位女御廚。這不僅是你的榮耀，也是我們上官家的榮耀。”
一向不多話的上官遠，滔滔不絕的說了這麼一大通，煽動性極強。
上官燕聽的怦然行動，霍然擡起頭來，眼裡閃出野心的光芒：“四叔，燕兒絕不會讓你失望”頓了頓，又好奇的試探道：“有件事我一直很奇怪。御廚一般都是男子。就算女子廚藝出衆，只怕也不會有機會入宮吧”
上官遠淡淡的笑了笑：“今天我說給你的話，你千萬別告訴其他人。這次廚藝比賽，其實是公主殿下建議發起的，所以大皇子殿下才會親自出面操辦此事。當今聖上嗜好美食，大皇子殿下藉着這次廚藝比賽選拔御廚正是投其所好。等到了決賽的時候，大皇子殿下會親自做評判，到時候就算你進不了宮，能入大皇子殿下的眼也是好的。”
上官燕聽的一愣，怔怔的看向上官遠。
上官遠深幽的眼眸裡掠過一絲精光，意味深長的笑了笑：“燕兒，你年齡也不小了吧，你長的這麼漂亮，又有過人的廚藝，只要是男人，見了都會心動。我和大皇子殿下有過幾面之緣，大不了到時候厚着臉皮替你引薦引薦。”
大皇子府中縱然有再多美人，也絕不會介意再添這麼一個可人兒吧上官家若是能攀上大皇子，將來自然是好處多多。
上官燕終於聽懂了上官遠的意思，倒抽了一口冷氣：“不，四叔，我不要”她纔不想進大皇子的府上做一個侍妾她的心裡，已經被那個溫和俊朗的男子塞的滿滿的了……
“你這個傻丫頭，”上官遠不悅的白了她一眼：“別人求都求不來的富貴，你有什麼不滿意的。”
上官燕雖然素來怕他，此時卻也顧不得什麼了，梗着脖子應道：“別人稀罕是別人的事，反正我不稀罕”
“你……”上官遠一怒之下，霍然起身。
上官燕卻倔強的不肯低頭，就這麼直直的回視。從小到大，她都是這副執拗的脾氣。一旦認準了，誰也休想她更改主意。這副臭脾氣，不知讓人多頭痛。
上官遠心念電轉，忽的溫和一笑：“好了好了，我剛纔就是和你隨便聊聊，你怎麼就當真了。”