綠萼也不知自己是怎麼回的房，她甚至都不知道她有沒有伺候姑娘更衣，她連燈都沒點，就這麼默默的坐在牀邊許久，直到她冷的一個哆嗦，這才清醒過來。
窗外只有陰森的月光和樹影，印在窗紙上更顯冷清。她嘆了口氣，合衣躺下，可無論蓋着多厚的被子，她卻始終覺得好冷。原來，這侯府並不如她自個想象中的那麼美好，以前她是老太太身邊的得力丫頭，自然見識不到人情冷暖。如今跟着主子，才見識了這麼多的事情，相比之下，主子小小年紀，卻要承受比她還深的痛苦，到底她是怎麼熬過來的？
綠萼翻來覆去想了一晚，都沒能入睡，翌日的結果就是她早晨爬不起來了，加上又是合衣而趟着了涼，人就昏昏沉沉燒了起來。
羅念安起來見是小鹿一人服侍，便問了句綠萼。聽說她着了涼病着了，立馬讓人燒薑湯送去，這可是大年初一，大夫都不出診呢，只能熬過這幾天再說了。
去了清風堂給秦氏等長輩請了安，羅念安就只能自己回院裡去了。因爲今天永安侯府要去皇宮給皇帝磕頭呢，羅念安做外外孫女，她只不過是個平民的丫頭，可沒這個資格入宮見皇上。因此闔家走的差不多了，只剩安雲珺和羅念安兩人了。
安雲珺倒是想巴着羅念安一起吃飯，可羅念安卻不肯，這是大好的機會，可以讓她出門去逛逛，若是還有個尾巴，那就不太方便了。
安雲珺聽說羅念安要出門，倒反而不跟了。她母親纔出了岔子被趕了出去，這會兒如果她出門鬧出什麼問題來，可吃不了兜着而走，再說她又是庶女，沒必要給自己找麻煩。
於是羅念安大大方方的叫人備了車，從院裡挑了幾個婆子和丫鬟帶着，就直接出門了。這回她沒帶小鹿，一來綠萼還得人照顧，二來小鹿一走，院子還得人看着。跟出來的是兩個粗實的小丫鬟，一個叫春妮，一個叫夏荷。
羅念安倒是沒讓丫鬟們隨車行，都是小姑娘家的，她也怕這倆丫頭才走到就累死過去了。於是便兩個小丫鬟跟着自己坐車，一路上問了兩人的名字，她笑着倒：“你倆的名字倒是一對，可惜她後面有個花，你沒有。”
春妮眼珠一轉，笑嘻嘻的說道：“咱們都是大字不識一個的人，就是爹孃也都是大老粗，不如姑娘來的雅緻。還請姑娘給我賜個名吧，讓我名兒裡也帶個花。”
羅念安一愣，撓了撓頭，她還真不是什麼雅緻的人，她自己都是鄉下姑娘好嘛。不是就是改個花名，那也簡單：“既然如此，春櫻好不好？”
春櫻忙在車裡跪下就給羅念安磕了個頭，樂滋滋的拿眼一直瞟夏荷。夏荷見狀嗤笑起來：“你這小模樣做給誰看呢，姑娘是見我名好聽纔不改的，你得意個什麼？不行不行，瞧着小蹄子浪的，姑娘也請給我賜個名兒吧。”
羅念安被這兩人逗得哈哈直樂，忍不住笑道：“你倆真是一對活寶，改名乾脆跟着綠萼小鹿學着伺候人好了。”
這兩人本就是粗使丫鬟，一個在針線上的，一個在掃撒上的，聽姑娘這話是要提她倆上去，忙爭着要跪下給羅念安磕頭。
車外立馬傳來婆子的聲音：“姑娘也管着那兩個小蹄子點兒，這鬧的，車都快翻了。我說你倆也消停點，看着姑娘性子好就胡來可不成，當心回去告訴綠萼，罰你倆今晚沒得飯吃。”
羅念安心情極佳，給夏荷改了名叫夏茉，便掀開車簾看外頭去了。她這回出來，是想看看自個的糧店，說實話，糧店的進賬一直不怎麼樣，若不是靠着莊子上的供貨，糧店能不能撐下去都是個問題。加上羅念安前段時間都光打理莊子去了，這糧店自然就沒怎麼管了。
到了地方，掌櫃的一看是自家的馬車，忙上前迎了小主子進店。這店鋪並不算大，但另有一小門通往裡頭的院子。院子倒是極寬敞，屋子挺大也挺多的，正因爲是糧店，所以需要存貨，這後頭是倉庫兼看店的小二住的地方，竟比前頭的店鋪大了三分之二。
羅念安前後轉完了，便開始琢磨了起來。這裡是東市，多的是她這種糧鋪，她的品種和質量雖然很好，但也耐不住這時候交通不便，運來運去好的也運成爛的了，所以也只能買些不太會壞的糧食。正因爲如此，糧鋪每月的收益都不大好，若不是靠着莊子撐着，只怕連利錢都交不上來。
羅念安原先滿打滿算，她兩個鋪子，糧鋪有她的“私貨”照應，應該會生意好的多，可誰曾想，反倒是西市的成衣鋪子每月交的利錢多些。
雖然今天是年初一，但人也確實太少了點。羅念安可不會以當天的人流做定論，她是比較了周圍的客人來看的。人家店裡進了兩三個客人，甚至四五個客人，她家才進一個而已。
“掌櫃的，這鋪子位置不好嗎？”羅念安見狀疑惑，便轉頭問道。
掌櫃的是從沒見過陪嫁買賣還有主子來查看的，只當這新主子是嫌自己不會賺錢，要辭了自己，嚇得趕緊拱手道：“姑娘，咱們這鋪子位置不算差，只是這周圍的鋪子大多都是老店，又有幾家背後都是有來頭的，少不得被人多光顧些。咱們這鋪子，滿打滿才十年的時間，比不得人家那開了幾十年的名聲。”
羅念安又問道：“既然如此，爲何還開？”
掌櫃的嚇得都快尿了，大過年的，難道要被東家開了？他哆嗦着嘴脣在一旁勸道：“姑娘，這話不是這麼說的，若是我們開的時間長了，一樣會好起來的。”
羅念安見他嚇成這樣，搖了搖頭笑道：“你別擔心，我只是在想，爲何不做到人無我有，人有我優，人優我廉，人廉我轉。”
掌櫃的雖是第一次聽到這句話，可仔細的琢磨了一下，倒是很快就明白了過來：“姑娘深知灼見，非我等能企及的。只是姑娘如今是想廉還是想轉？咱們的貨已經夠好了，再優也優不到哪兒去了。”
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“咱們去後頭說吧。”羅念安看了看店外，自個跟掌櫃的講話，可不希望被別人聽了去，她轉身往後頭走去，又叮囑春櫻夏茉看好前頭，不許任何人進後院。
到了後院，羅念安這纔開始好好的講了自己的看法。在她看來，既然東市都是糧鋪，那自然競爭就大，但東市的侷限性在於，這裡大多都是賣糧食的，已經成了約定俗成的糧食買賣市場，若是在這裡開其他的鋪子，反而才更沒有生意。因爲大多數人都是奔着買糧的目的纔來東市的，要買衣料就去西市去了。
楊錦三聽主子這麼一說，倒對這才十歲的小主子改變了一點看法。原先還當是小姑娘覺得零花錢不夠了，嫌自己不會賺錢來找茬呢。誰知這小主子還真的有點頭腦，看得清現實。只是這跟主子的初衷大不相同了，主子不是想要人優我廉，人廉我轉的嘛？
這個問題問了出來，羅念安便笑了：“我是想轉，因爲降價是不可能的。想來這全賣糧食的地方，若是有一家價格稍低一點，都會被其他的商鋪合力排擠的。所以咱們便得省了那人優我廉的一環，直接轉行纔好。”
楊錦三糊塗了：“可主子方纔不是還說，這裡是東市，轉賣別的沒生意嗎？”
羅念安點點頭笑道：“我問你，此處來往客人大多是什麼人，做什麼的，出身如何？客流何時最大，何時最少？”
楊錦三馬上回道：“大多還是以貨郎商販，和各家的纔買爲主。客流最大的就屬早上，有來送貨的，也有來採買的，但大戶人家採買的下人，都是早上纔來。到中午便剩些倒賣的商販和走貨郎了。”
羅念安一聽，跟自己估計的差不多，於是又道：“那各家各戶採買的下人，得趕早購糧，出來的時候可用過早飯？中午你們這些看店的人，又是如何解決吃飯的問題？”
楊錦三不愧是老江湖了，聽完便恍然大悟：“姑娘是想改開食肆？”
羅念安拍手笑道：“不愧是掌櫃的，這麼快就猜到了。”
楊錦三仔細考慮了下羅念安的想打，搖頭潑了盆冷水：“要我說，姑娘還是免了這心思吧。在這兒開食肆，只怕賺不了錢，反得虧本。再說，咱們這鋪子也不夠大，若不做大，哪能賺錢？”
羅念安明白他考慮的是什麼，於是又問：“一般的食肆何時開門，何時關門？”
楊錦三立馬回道：“若是八千里的食肆，那都是酒樓，正午開門，晚上到十點關門。若是路邊的小攤，大多時間隨東家而定。”
羅念安點頭笑道：“這便是了，我又不開很大的食肆，況且我若是開了食肆，便是早晨五點開門，下午三點關門。”