橋邊的河水清澈平穩，蜿蜒的伸向遠方，像是一條銀色的帶子，兩人步伐漸行漸遠。卻見史萬歲繞開幾家青旗酒肆，一片廊腰縵回，檐牙高啄的酒樓視而不見，卻大步邁入了一家古樸破舊的小酒館，入眼便是三四張長方木桌，十一二條長凳。曲尺形的櫃檯邊上，酒館老闆閉着眼正在打盹，史萬歲上前推了推老闆，不耐煩道：“老杜，大白天的懶勁就犯了，趕緊張羅點好酒給我擺上！”雲定初看着睡醒惺忪，眉目古怪的老闆，奇道：“大哥，這酒家老闆是你熟人吧，看樣子，你是酒蟲常來啊！”史萬歲哈哈大笑：“義弟，你別看這小酒館挺破，其實老闆釀酒的手藝絕對沒話說。我是他的老主顧了，他的脾氣有點怪，自己釀酒自己喝，愛買酒的就好，不買也拉倒。”
雲定初細細一嗅，果然有股濃郁醇香的酒氣撲鼻而來。眨眼間，老闆已經抱着一罈酒放在了桌上。史萬歲吆喝道：“老杜，這個酒我好像沒喝過啊，聞着味比我一直喝的八香甘釀可好聞多了！”那老闆身形約有六七尺，矮小勁節，只是走路有點顛簸，微瘸，左腿像是受過傷一樣，此刻坐在長凳上，抱着左腿，頭擱着膝蓋上，看着他們，發出嘶啞的聲音道：“愛喝就喝，不愛喝滾蛋。”史萬歲不怒反笑，討好似的說道：“老杜，可別啊，都拿出來了，還這麼色厲內荏的嚇我！我先喝幾杯，和我兄弟說說話。”
老杜說話挺兇，可是眼卻瞅着他們喝酒，生怕漏掉什麼似的，耳朵聽得可仔細了。這沉香露可是他前幾日剛剛釀出來的，自己一嘗，覺得入口綿甜，純正濃郁，回味悠長，只是平素這酒館客人來得少，他也懶得張羅，更何況可不是什麼人能喝出這酒的味道。恰好今日他認爲的酒蟲史萬歲來了，這纔有心賣弄一番。要知道賭棍學會了新的賭法也要在同行間弄得張張揚揚
，琴師學會了新的曲調也會彈給知音人聽一聽。
打開壇封，一股愈加濃郁的酒香瀰漫開來，史萬歲笑道：“今兒個可要和義弟你嚐嚐鮮了，這酒我也沒嘗過，饞的我不行了。”說着，已是各斟了一碗，傾然如腹。雲定初待要淺嘗輒止，可是酒一沾脣，心中一動，暗道：這不是汾酒嗎？味道純正。他以前陪科長老爹的同事吃飯喝酒可是常事。
史萬歲長舒一口氣，抱起酒罈正要斟酒，瞧見雲定初在犯嘀咕。不樂道：“義弟喝光啊，發什麼呆。”雲定初聞言，朝他一笑，也是豪爽的一飲而盡。然後說道：“小弟只是覺得這酒芳香純正，真可謂此酒只因天上有，人間難得幾回聞。”史萬歲打趣道：“那就多喝點！”這時，背後傳來了沙啞的笑聲，老杜一張怪臉似是開心的變了形，打斷他們道：“你們慢慢喝，老杜給你們做幾個小菜。”樂呵呵的去了。
雲定初一怔，真是個怪人。不過這汾酒在現代如此出名，居然在隋朝不傳於世，猛然間想到了什麼。史萬歲喝了幾碗，正是興高采烈，說道：“男兒生於天地間，就當立不世之功名。名節爲重，生死爲輕。義弟，剋日你我就要奔赴戰場，定要揚威天下，建功立業！”雲定初默默吸了口氣，酒能助興，心海忽然涌起了一陣驚濤駭浪，居然產生了欲與天下英雄一爭高下的念頭，自己也未必會輸於未來的李氏父子。
雲定初野心蠢蠢欲動，爲人臣還是爭天下只在一線思量。內心劇烈爭鬥不休，與史萬歲對酌了幾碗，約有四五兩入肚，仍是委決不下。“哎，魚來了！”老杜沙啞卻透着一絲熱情的聲音傳來，“這魚叫逐夷，宋明帝劉彧最愛吃了，以前只有皇帝能吃，老杜今天就做給你們嚐嚐鮮。”他自己釀的酒得人肯定，他也是極爲高興，因此便親下廚甘做庖丁。
雲定初身軀一震，他倒是沒注意爲何老杜能有這樣名貴的食材，只是如果做人連想吃什麼都要分個三六九等，這還有什麼意義。
他心中若有所決，更不疑惑，輕輕舉起酒碗，一種從未有過的狠辣堅毅的眼神驀地閃過，狂吞滿碗酒水。雲定初平復了心情，擦擦胸口灑出的酒水，一邊竹箸（筷子）夾了口魚吃，一邊笑道：“老闆，你這好手藝啊，酒味香醇，魚鮮可口。只是這麼名貴的食材你是哪兒來的。鮮魚可不好找喲。”史萬歲毫
不在意這些小事，大聲道：“敢情你是知道我要來吧，老杜？承情了！”想到這兒，他微微有些得意。
老杜擺擺手，啞道：“屁咧。這是我用才釀造出的一小壺沉香露和別人換的兩條逐夷魚。喏，就是你們剛剛喝的。不過咱倆的交情也不錯，招待你也無妨。”算起來，性格古怪的他和史萬歲倒是一對酒友，一個釀酒，一個喝酒。史萬歲頗有點受寵若驚的疑道：“原來這是你才釀出的酒，純正入味，餘香如韻，叫沉香露正是恰如其名。”雲定初附和問道：“這酒絕非凡品，便是樓外樓的醉生夢死也及不上，爲何知曉的人寥寥無幾呢？”老杜嘶啞淡然的說道：“這酒和茶是一樣的，要會品的人才懂得其中的滋味，何必要讓那些俗氣的人喝這沉香露。”他語氣雖然平淡，但卻透着一股清高自賞的迂腐酸氣。
雲定初笑道：“此刻正是草長鶯飛，百花齊放的時節，酒和花一樣，要大家一起品評才能得出更深的意味，更何況，老杜莫不是以爲這沉香露就冠絕當世了？”雖然這汾酒純正，難得一見，但畢竟是釀出來的，怎麼可能超越後世蒸餾出來的酒。他胸有成竹的使出激將法，便要逼的這造酒人才上他的船！
果然老杜微微着惱道：“這位兄弟可還嘗過遠勝我這沉香露的佳味？不知京城竟還有我不知道的釀酒高人。”雲定初見他如此自負，篤定這種人只可激不可勸。史萬歲此刻雖有些醉意，卻也認真揣摩着兩人的對話。
雲定初料定這時代蒸餾造酒的技術還沒出現，內心感慨道，學好數理化，走遍天下也不怕。這樣自己的資金不就來了，欣然解釋：“人外有人，老杜你造的這酒卻也玄妙非凡，但是卻不是我喝過最好的酒，我府上就有一位造酒師傅，造酒手藝精湛，只是性格沉穩，不喜張揚。”說完頗有深意的注視着老杜的變化。
老杜面色猶豫，似信不信，高手在民間自然不假，只是讓他覺得居然有人釀酒的水準還能凌駕他之上，他卻質疑起來。史萬歲卻理解了這義弟的意思，便是想把這老杜誆到他的家裡。他微微一笑，義弟也是個好酒之徒。卻不知雲定初是在爲做翻天覆地勾當的基礎工作，府裡也根本沒有什麼釀酒大師。
老杜稍加思量，拍了下桌子，拉長嘶啞的聲音：“好————！我就去瞅瞅有什麼樣的陳年佳釀。”
（本章完）