香江作爲國際中轉港口城市，還是很有好處的。
世界各地的海鮮，在這裡都能買到。
像半島酒店等一些五星級大酒店的餐廳，每天都會用飛機從世界各地運送海鮮過來。
“老爺，人家也想吃你做的飯，好不好嘛？”田淑梅嗲聲嗲氣的衝張俊平撒嬌道。
田淑梅在BJ的時候，跟着兒子蹭過張俊平做的飯。
知道張俊平做飯好吃，所以纔會這麼說。
“好吧！今天本老爺下廚，讓你們見識一下什麼叫頂級大廚的廚藝。”
“老公，你準備做什麼好吃的啊？”楊瑩摟着張俊平的胳膊問道。
“我今天讓人送來很多海鮮，還有牛羊肉什麼的。
晚上，就給你們做個帝王蟹和澳洲龍蝦，再做個海鮮疙瘩湯吧！”張俊平想了想說道。
“帝王蟹、澳洲龍蝦？老公你不會給我們白水煮帝王蟹和澳洲龍蝦吧？”楊瑩調侃道。
“敢懷疑你男人的實力，簡直該打！”張俊平說着在楊瑩屁股上使勁打了一巴掌。
“啊！”楊瑩捂着屁股，躲得遠遠的。
“這就是對你懷疑你男人的懲罰！”張俊平笑着說了一句，轉身走進廚房。
從冷庫裡拿出一隻帝王蟹，一隻三尺長澳洲大龍蝦，想了想，又拿了一些扇貝，海蔘出來。
海蔘是冰鮮海蔘，不是那種曬乾的海蔘。
或者說，還沒來得及曬乾。
就被張俊平給零元購了。
這些海蔘都已經被刨開，取出裡肚子裡的腸子。
新鮮海蔘必須要及時刨開肚子，取出裡面的腸子，不然海蔘就會變薄甚至溶解成液體。
把海蔘、帝王蟹和澳洲龍蝦放到水池裡，用水泡上，等着冰凍自然融化。
沒辦法，他沒有新鮮的帝王蟹和澳洲龍蝦，只要冰凍的。
接着，張俊平開始收拾扇貝，把扇貝肉剝出來，放到碗裡備用。
然後開始準備配料。
張俊平準備做帝王蟹一蟹五吃和一蝦三吃，然後再加一個人參海鮮疙瘩湯，三個人吃足夠。
一蟹五吃：蟹膏蒸蛋，爆炒蟹肉，鹽焗蟹中腿，芝士蟹大腿，清蒸蟹身。
帝王蟹的背殼內部還有蟹身上都會有一層片狀的黃色蟹膏，這個蟹膏加上雞蛋蒸出來，再放到帝王蟹背殼裡，既好看，又美味。
帝王蟹的腹甲裡藏着蟹肉，把裡面的蟹肉卸下來，加上少許辣椒進行爆炒。
帝王蟹有六條腿，可以分開做鹽焗蟹中腿和芝士蟹大腿。
清蒸蟹身則是六條蟹腿的根部。
一蝦三吃：清蒸蝦腦，蒜蓉粉絲蝦肉，爆炒蝦頭。
張俊平在廚房裡忙活着，田淑梅和楊瑩則待在客廳裡，一邊悠哉的看着電視劇，一邊聊着一些女人的話題。
張俊平忙活了足有一個多小時，才把晚飯做好。
“吃飯了！”張俊平走出來招呼道。
“張爺，開飯啊？”高援朝和丁長戈不知道從哪冒出來，盯着張俊平手裡的盤子，嘿嘿笑着問道。
“滾！想吃自己做去！”張俊平罵道。
“呃！張爺，我想吃帝王蟹！”高援朝盯着張俊平手裡的盤子說道。
“倉庫裡帝王蟹和澳洲龍蝦都有，想吃自己做去。”張俊平笑道。
“可是，我們不會做啊！”
“直接用水煮一下，沾點調料吃就行。”張俊平給他們出主意道。
“佔什麼料啊？”
“用醬油加醋加點香油，或者再加點芥末也行。”張俊平笑着說道。
“噢！”見吃不上張俊平做的菜，兩個人只能自己進廚房，自己去煮帝王蟹和澳洲龍蝦。
打開冷庫，高援朝和丁長戈驚得長大了嘴巴。
“好傢伙！
好傢伙！”
高援朝連叫了兩個好傢伙。
丁長戈也是喃喃驚叫道：“我的個乖乖來！”
一眼望過去，冷庫裡堆的滿滿的全都是海鮮，臉盆大小的帝王蟹，從地上堆到了冷庫頂。
還有手臂長的澳洲龍蝦，裝在筐子裡，也是堆到裡屋頂，不知道有多少。
還有其他的，兩個人都不認識的海鮮，比人還大的海魚。
既然不認識，也不再研究。
無所謂了，兩個人一人抱着一隻帝王蟹，一隻澳洲龍蝦出了冷庫。
“記得把外殼刷乾淨啊！外殼上有細菌，不然容易拉肚子。”張俊平在餐廳裡對着兩個人喊道。
“知道了張爺！”高援朝在廚房裡回答道。
張俊平帶着田淑梅和楊瑩氣氛融洽的吃着海鮮大餐。
“哇，老公，你的手藝太棒了！比半島酒店的大廚還要幫！”楊瑩一邊自己吃着，一邊誇獎道。
“那是，手藝差了哪敢當你男人啊！”張俊平也品嚐着自己的傑作。
吃完飯，田淑梅和楊瑩很識趣去院子裡散步消化食。
把空間留給張俊平三個人。
“張爺/班長，我們已經準備好了。
整個九龍的地形，我們都已經摸清楚了。”高援朝和丁長戈向張俊平彙報道。
“這麼快？”張俊平意外道。
雖然九龍島不是很大，可也不是一天就能走完的。
“我和丁哥商量了一下，讓兄弟們按照地圖，做着的士把所有街道跑了一遍。”高援朝笑着說道。
“嗯！既然準備好了，那今天晚上動手吧！
明天讓德字堆從此消失在歷史上。”張俊平冷冷的笑道。
“明天也是你們勇字堆插旗的日子，做好準備。”
“張爺，放心吧！
早就準備好了，我大伯也會出來幫我站臺！”高援朝拍着胸脯說道。
張俊平已經瞭解，高援朝的大伯在14k的輩分很高，可以說現存的14k，就沒有比他輩分更大的。
這也連帶着他手下的小弟，包括高援朝在14k的輩分大的嚇人。
不客氣的說，現在很多社團的堂主級的大哥，按照輩分也要叫高援朝一聲叔父。
當然了，14k早就名存實亡，有沒有人還不好說。
不過，可以保證一點，沒人能拿輩分壓制高援朝。
“還是要小心點，小心德字堆的人狗急跳牆。
萬一有那個不長腦子的紅棍，想要拿你的腦袋上位。”張俊平笑着提醒道。
“知道了，張爺！”高援朝應了一聲。
“長戈，從今天晚上開始，你們三十五個人，全部戴上面具。
以後對外的稱號就是，四大金剛，十三太保，十八羅漢。”張俊平又對丁長戈交代道。
“是！”丁長戈立正道。