第三十五章 最厲害的殺豬刀

華輕雪的銅鑼燒與脆皮蛋卷大獲成功。

有了爆米花做招牌,熟客對她新出爐的點心十分關照,雖然價格要比爆米花貴了一些,但是逢年過節,大家也不太計較這一文兩文的,一出攤都兜售一空。

附近的攤主勸華輕雪,既然好賣,明天多做一些出來賣啊。

華輕雪只是笑了笑,卻沒有多做的打算。

現在的量,是她經過計算的,在承受範圍之內。

她雖然急着掙錢,卻並不想讓自己太累,眼下每天起早貪黑的做點心,已經十分辛苦,量再加大的話,就真的太累了。

萬一把身體累垮了,反倒不值。

快到收攤時間的時候,何武來了,高大的漢子侷促的站在茶攤前,憨憨的說:“我娘說,怕李家來找你麻煩,讓我過來搭把手。”

華輕雪恍然,隨即點了點頭,“啊……那,謝謝何大哥。”

聽到她又叫他何大哥,何武的臉漸漸又有泛紅的趨勢。

他悶頭拿起板凳桌椅,幫華輕雪把零碎事物一樣樣堆到板車上,不等華輕雪多說,拉起板車就走。

旁邊攤子上傳來善意的鬨笑聲,何武的步子不禁更急,板車顛得厲害,連帶着上面的木桶木凳也劇烈搖晃,華輕雪不敢多言語,默默跟上去扶住板車上的物件。

兩人這麼一前一後往回走,倒真有一種夫妻雙雙把家還的尷尬……

華輕雪一邊走一邊想,這兒的屋子真的不能再租了,雖然何嬸子對她很好……可是再住下去,莫名有一種何家兒媳的既視感,實在太尷尬了。

這感覺真的很不美妙。

等年後吧……

年後再賺幾月錢,手頭寬裕了,應該就能租獨門獨院的屋子了。

快到家的時候,遠遠的看着何嬸子站在院門口,衝他們招手,另一隻手裡還拽着一隻雞。

“武子!幫我把雞殺了,今天給你做你最愛吃的醬燒雞……噢,順便把廚房的豬棒骨剁了,好熬湯。”

何武拉着板車進了屋,一口氣沒歇,從他娘手裡接過那隻雞就磨刀霍霍去了。

何嬸子幫華輕雪把板車上的東西往下卸,揮手趕她,“快去歇着吧,喝口熱水暖暖身子,這天寒地凍的……一會兒出來吃飯,嚐嚐嬸子的手藝。”

華輕雪有些不好意思的笑了笑,因爲她每次回來得晚,所以時不時會蹭何嬸子家的飯菜。

其實她知道這樣不好啦,可是每次都抵不過人家的熱情……

總是吃白飯不好,華輕雪也想幹點活,說:“我幫何大哥剁排骨吧。”

殺雞她雖然不會,剁排骨還是可以的。

“你嬌滴滴的哪能做這個,這種力氣活給武子幹就行!”何嬸子一口回絕,轉身就去了廚房炒菜。

何嬸子炒菜的樣子頗有大廚風範,讓華輕雪想到曾經在任丘認識的那位嚴大娘,一口大鐵鍋單手就能掂十來下,還要不停翻炒。

她單手可拿不動那麼沉的鍋,更不要說把鍋掂起來。

華輕雪左右無事,便在另外一個鍋上燒了開水,等何武殺完雞也好給雞拔毛。

剛做好水,便聽見院子裡傳來乒乒乓乓的聲響。

華輕雪心裡一驚,趕緊跑到院子裡,只見何武已經殺好了雞,現在正對着一堆豬棒骨揮刀亂砍!

“何大哥,你先別……”

爲時已晚。

何武停了手,舉起手中的長刀,發現已經被崩壞了一個缺口,就好像缺了門牙一般難看,刀刃處其它砍過的地方,也歪歪扭扭崩了口。

華輕雪這才發現,何武用的是自己在軍營裡的佩刀。

何武看着手裡這把崩壞的刀,眉頭皺了起來。

“啊……這刀壞了,要不要緊?不會被軍規處置吧?”華輕雪擔憂的問他。

何武在華輕雪面前顯得有些靦腆,他咧着嘴笑道:“沒事,軍營的刀經常壞,早就習慣了,回頭拿去修一修還能再用。”

華輕雪看了眼砧板上依然堅強的豬棒骨們,有點囧,低聲說:“我從劉鐵匠那裡重新打了一套新刀,有專門砍骨頭用的……我去拿給你用。”

何武點了點頭。

等華輕雪再回來,手裡果然多了一把嶄新的刀。

何武瞧着這把刀,覺得刃口處流光劃過,十分奪目,拿在手裡握了握,手感也非常好。

“這把菜刀打得真好。”何武不禁稱讚了一聲。

華輕雪抿着嘴笑,“不是菜刀,是斬骨刀,原來的刀不好用……我新打了一套,有切片刀、斬骨刀、剔骨刀、削皮刀、蔬菜刀……”

別看她廚藝一般,琢磨這些用具卻很精通。

華輕雪一直認爲,不管做什麼事,準備一套好工具,都可以提高效率,愉悅身心。

比如她覺得,自從有了這套刀具,她的廚藝比起在任丘城那段時間,簡直是飛一般的成長。

“華姑娘好細緻,連菜刀也分得這麼細。”

何武嘿嘿的笑,握着刀就開始砍骨頭——

啪!

砧板上的骨頭一下斷成兩節。

何武不由得一愣,心中很是吃驚!

這種重擊感,這種鋒利度,比他以前在軍營用過的任何一把刀都要好!

何武不由得把刀重新拿起來,仔細端詳。

可是不管他怎麼看,也只是一把普通的菜刀啊,這是爲什麼呢?

“劉鐵匠的手藝越來越好了!”單純的何武自然不會聯想到華輕雪身上,他又讚了一聲,手裡開始噼裡啪啦砍起骨頭來。

原本他還擔心會把新菜刀砍壞,可是這把菜刀在手裡越用越順!直到骨頭全剁完了,何武還有些意猶未盡,便把剛纔殺的雞拎去拔毛沖洗,然後也砍成了碎塊!

等到雞也砍完了,何武索性拿着刀在院子裡威風凜凜的比劃起來——

何嬸子一出來,就看見兒子在院子裡練着,嘟囔了兩句:“這是發的什麼瘋,拿着菜刀亂揮,小心劈着我院子裡的晾衣杆……”

華輕雪站在一邊偷笑,她心裡隱約明白何武爲什麼會這樣。

說來這事也十分奇怪,這個大齊朝,雖然樣樣都與宋朝類似,可是金屬的冶煉技術,卻非常的落後,遠不如古代宋朝時期發達。

並且在現代許多熟知的金屬,這裡居然都沒有開採,甚至不爲人知。

華輕雪開始下廚的第一天就發現,廚房的菜刀非常不好用,就算磨得再鋒利,也只能切一些蔬菜和肉,稍硬一些的就不行了,如果力氣太大,虎口處都會震得發紅。

——這是由於刀裡的含碳量太高的緣故。

原本,鐵是一種很軟的金屬,既不能製成刀,也不能鑄成鍋,但是當鐵裡含有一定量的碳之後,就變成了日常生活裡經常用到的鐵,也就是所謂的鋼鐵。

含碳量越高,鐵的硬度就越高,反之,含碳量越低,鐵的硬度就越低。

可是,鐵器並不是硬度越高就越好,純粹要硬度,反而越容易崩刃、斷裂損壞。就好像剛纔何武用的軍用佩刀一樣,雖然鋒利,但是一旦遇到硬物就會出現損壞的情況。

所以,碳的比例非常微妙,但是對於華輕雪而言,卻是再熟悉不過。

她的專業是熱能新型武器方向,曾經專門研習過古代冷兵器歷史的課程,金屬的鍛打工藝簡直就跟老本行一樣親切熟悉。

在古代,最好的辦法就是用摺疊鍛打,把鋼和熟鐵一層一層細密地打在一起,並用滲碳的方法,這樣打出來的刀不但鋒利無比,而且有一定韌度,絕對可以稱爲刀中的精品,其它刀刃與之接觸,很少有不被砍壞的!

華輕雪在課業練習上也進行過鍛打,不過那個時候有各種現代先進儀器,她只要檢測好各項數值就行了。

古代這種鍛打的活計是需要很大力氣的,所以這套廚用刀具是劉鐵匠在華輕雪的指點下鍛打出來的。

雖然距離華輕雪心中的理想狀態還有些差距,但是平時砍個排骨什麼的,肯定是不在話下了。

華輕雪見何武在院子裡一招一式虎虎生威,心想,既然他這麼喜歡,不如送一把給他好了,反正他的軍用佩刀暫時也用不了。

不過這把菜刀舞動起來有點囧……

華輕雪轉身又進了廚房,拿了一把前端尖銳的殺豬刀出來。

殺豬刀的外形非常接近何武的軍用佩刀,不過要短一些。

“何大哥,你用這個吧。”

何武聽見華輕雪的聲音,停下動作,又見到她手裡的殺豬刀,臉上立即洋溢起滿滿的歡喜。

雖然知道白拿東西不合適,可是他實在太喜歡這把刀了,立即二話不說接刀握在手裡。

刀柄成流線弧度,與手掌心恰好吻合,刀身重量輕盈,久持不累,刀刃鋒利尖銳,並且,刀背處有一條長長的凹槽。

“劉鐵匠怎麼會在這個地方弄了個凹槽?”何武奇怪的問。

華輕雪解釋道:“這個叫做血槽,可以增加刀的強度,減輕刀的重量,同時也增加了受創面積。”

何武只當華輕雪是從劉鐵匠那裡聽說的,沒有多想,他把殺豬刀握在手裡把玩了幾下,笑道:“嗯,確實輕便一些。”

有道是千金難買心頭好,何武拿了華輕雪的刀,從懷裡摸出一個錢袋,遞到華輕雪面前,“華姑娘,我也不知道該怎麼謝你,這些錢你拿去……”

華輕雪嚇了一跳,連連擺手,“我住在這裡蹭吃蹭喝已經很過意不去了,這把刀不值幾個錢,你不用放在心上的!”

她說完,害怕何武又要塞錢給她,逃一般竄進了廚房。

何武站在院子裡,手裡握着殺豬刀,心裡覺得甜絲絲……

第一百六十一章 狼子野心第一百三十四章 真病了第一百八十一章 暗道第八十二章 要去盛京第三十三章 突然來說媒第二百七十五章 陷害第一百零三章 不能動腦子第一百七十一章 破洞第五十章 充滿愛意的熊抱第五十九章 哄女人技法第二百零三章 啊救命第三十六章 不熟第八十一章 議和第一章 蟠龍山上有兵器第一百六十六章 救駕第二十三章 在下未曾婚娶第一百五十二章 絕食第六十四章 莫名醋意第二百一十六章 不願意去第十七章 栗子燒肉第二百四十八章 爆炸第一百一十二章 一點皮外傷第二百二十二章 緊急軍情第二百零四章 挨板子第二百六十七章 震天雷送到第一百一十六章 爲什麼選你第二百二十四章 抓住第七十一章 應該賜婚第四十一章 殺豬刀發威第一百九十六章 懷疑有奸細第七十八章 受到打擊第二百四十八章 爆炸第二百零二章 周美人第二百三十八章 玉蓮的感激第一百六十一章 狼子野心第九十九章 後悔了第五十三章 橙子味的吻第一百二十九章 挑撥第八章 肥皂的化學成分第一百三十四章 真病了第二百七十八章 被罰第三百零一章 射一射第一百六十六章 救駕第二百五十四章 信第五十一章 將軍大人剝橙子第一百六十二章 招生了第一百零八章 頑劣的小皇帝第一百二十三章 要開始了第一百八十一章 暗道第一百九十二章 土匪的報復第一百八十六章 破財免災第五十一章 將軍大人剝橙子第二百二十六章 一絲尷尬第一百八十四章 搜第二百一十章 好手第一百七十四章 逃不了第二百二十二章 緊急軍情第六十九章 沉迷於科技中無法自拔第二百八十一章 兩邊艱難第一百二十六章 喜歡的原因第一百一十一章 恐婚症第二百一十六章 不願意去第一百零三章 不能動腦子第二百八十六章 會失憶嗎第二百七十二章 炮兵營第四十八章 偶爾暖男第二百八十六章 會失憶嗎第一百一十二章 一點皮外傷第一百四十二章 驚喜第二百一十八章 鎮場子第一百八十五章 雙簧第二百五十三章 軍心浮動第一百六十八章 錢掉了第四十一章 殺豬刀發威第二百三十四章 可曾見過皇上第一百六十五章 趕緊跳第一百六十四章 緊急迫降第五十六章 凶煞之星第九十一章 鏡子碎了第二百零八章 生了第一章 蟠龍山上有兵器第五十三章 橙子味的吻第二百七十六章 打聽第二百七十六章 打聽第二百零六章 要生了第八十九章 來追我呀第一百六十四章 緊急迫降第一百七十四章 逃不了第二百七十一章 尋找周珊珊第六十六章 震天雷請假條第二章 爛蘿蔔也有大用處第一百二十章 宴會的真正目的第七十九章 踐行宴會第二百四十五章 我不開心第十七章 栗子燒肉第二百六十九章 突襲第二百九十章 大將軍回來了第七十章 她就是個神仙第二百二十七章 誤會
第一百六十一章 狼子野心第一百三十四章 真病了第一百八十一章 暗道第八十二章 要去盛京第三十三章 突然來說媒第二百七十五章 陷害第一百零三章 不能動腦子第一百七十一章 破洞第五十章 充滿愛意的熊抱第五十九章 哄女人技法第二百零三章 啊救命第三十六章 不熟第八十一章 議和第一章 蟠龍山上有兵器第一百六十六章 救駕第二十三章 在下未曾婚娶第一百五十二章 絕食第六十四章 莫名醋意第二百一十六章 不願意去第十七章 栗子燒肉第二百四十八章 爆炸第一百一十二章 一點皮外傷第二百二十二章 緊急軍情第二百零四章 挨板子第二百六十七章 震天雷送到第一百一十六章 爲什麼選你第二百二十四章 抓住第七十一章 應該賜婚第四十一章 殺豬刀發威第一百九十六章 懷疑有奸細第七十八章 受到打擊第二百四十八章 爆炸第二百零二章 周美人第二百三十八章 玉蓮的感激第一百六十一章 狼子野心第九十九章 後悔了第五十三章 橙子味的吻第一百二十九章 挑撥第八章 肥皂的化學成分第一百三十四章 真病了第二百七十八章 被罰第三百零一章 射一射第一百六十六章 救駕第二百五十四章 信第五十一章 將軍大人剝橙子第一百六十二章 招生了第一百零八章 頑劣的小皇帝第一百二十三章 要開始了第一百八十一章 暗道第一百九十二章 土匪的報復第一百八十六章 破財免災第五十一章 將軍大人剝橙子第二百二十六章 一絲尷尬第一百八十四章 搜第二百一十章 好手第一百七十四章 逃不了第二百二十二章 緊急軍情第六十九章 沉迷於科技中無法自拔第二百八十一章 兩邊艱難第一百二十六章 喜歡的原因第一百一十一章 恐婚症第二百一十六章 不願意去第一百零三章 不能動腦子第二百八十六章 會失憶嗎第二百七十二章 炮兵營第四十八章 偶爾暖男第二百八十六章 會失憶嗎第一百一十二章 一點皮外傷第一百四十二章 驚喜第二百一十八章 鎮場子第一百八十五章 雙簧第二百五十三章 軍心浮動第一百六十八章 錢掉了第四十一章 殺豬刀發威第二百三十四章 可曾見過皇上第一百六十五章 趕緊跳第一百六十四章 緊急迫降第五十六章 凶煞之星第九十一章 鏡子碎了第二百零八章 生了第一章 蟠龍山上有兵器第五十三章 橙子味的吻第二百七十六章 打聽第二百七十六章 打聽第二百零六章 要生了第八十九章 來追我呀第一百六十四章 緊急迫降第一百七十四章 逃不了第二百七十一章 尋找周珊珊第六十六章 震天雷請假條第二章 爛蘿蔔也有大用處第一百二十章 宴會的真正目的第七十九章 踐行宴會第二百四十五章 我不開心第十七章 栗子燒肉第二百六十九章 突襲第二百九十章 大將軍回來了第七十章 她就是個神仙第二百二十七章 誤會