第149章 滷煮火燒
「額娘， 你出去玩爲啥不喊我？」
石舜華聽到聲音很意外：「你終於起來了。」
「小懶貨。」弘暖跑過去， 扶著弘晅的胳膊幫著他翻過門檻， 「太陽都曬屁股啦。」
弘晅不理他姐姐， 直直地走到石舜華身邊， 仰頭望著她：「我也去。」
「去什麼去？」石舜華道， 「額娘喊你起來吃飯， 你連理都不理， 還好意思怪我不帶你。」
小孩語塞：「你， 你說去玩， 我就起來啦啊。」
「叫看書習字你裝聽不見， 去玩都沒你著急。」石舜華頗爲無語， 「額娘騙你呢。哪兒也沒去。我們在說你的幾個姑姑， 嫁到蒙古就沒回來過。」
弘晅好生失望，隨口問一句：「爲啥不回來？」
「路途遙遠，舟車勞累， 一來一回又太費時。」石舜華說著話把小兒子抱起來，「張廷玉的病還沒好？」
弘晅：「沒有欸。皇瑪法說，以後都不要張廷玉教我了。」
「那叫誰教你？」石舜華問， 「額娘嗎？」
小孩老大不高興， 苦著臉：「纔不是呢。皇瑪法自個教我。」
「你皇瑪法教你還不高興？」石舜華輕輕捏一下他的小臉， 「上一個有這個待遇的是你阿瑪。你阿瑪如今這麼厲害，就是你皇瑪法教的。」
小孩歪著頭問：「真的嗎？」
「所有人都知道。」石舜華道， 「你皇瑪法一天抽出兩個時辰教你， 就沒時間處理政務了。你阿瑪幫你皇瑪法處理政務累得腰痠背痛， 你可得好好學。」
小孩每次從前院繞去東院都能看到太子伏案寫寫畫畫，幾乎沒見過他擡頭，以前一直不知道太子忙什麼，如今知道了，使勁點了點頭：「額娘，我不懶。」
「咱家弘晅長大了。」石舜華不吝誇讚，「回頭我就跟你阿瑪說，弘晅懂事了，知道體貼他了。」
小孩抿嘴笑了笑，有點不好意思：「你不要講。」
「必須得說。」石舜華道，「不然啊，你阿瑪會一直以爲你是個不聽話的小懶貨。」
小孩眉頭微蹙，沉思一會兒，做出個重大決定：「額娘，那你一定要說清楚啊。」
弘暖和弘晗捂住嘴巴。
石舜華猝不及防，撲哧笑出聲，險些把懷裡的小孩扔出去：「我還以爲你不准我說呢。」
「要的，要的。」小孩急切道，「阿瑪不知道，還得喊我小懶豬，明明人家都不懶了。」
石舜華笑道：「額娘記下了。弘暖，去把張起麟找來。」
張起麟坐在西廂房南邊的耳房門口乘涼，弘暖出去就看到他，衝張起麟招了招手：「額娘找你。」
張起麟連忙穿上鞋，跑過來：「主子找奴才何事？」
「去跟佟貴妃說一聲，幫我挑四個會功夫的女師傅。」石舜華道，「佟貴妃問起來，你就說給弘暖和弘晗找的師傅。她如果不問，你也別多嘴。」
張起麟：「奴才記下了。」而他剛出去，晉江進來了。
「有什麼事？」石舜華問。
晉江：「四福晉來了。」
「好事還是壞事？」石舜華抱著弘晅沒動彈。
晉江：「奴才覺得不是好事。」
石舜華挑了挑眉，看他一眼，等著下文。
「雜貨店那邊傳來消息，說是四爺買下一間鋪子，您沒聽錯，是一間鋪面。」晉江道，「上個月月底開的，賣炸果子，鶏蛋糕，紅棗糕之類的。
「奴才沒聽你和爺提起這事，宮裡好像也沒人知道，於是就自作主張叫外面的人留意一下。早幾天小順子去宮外給五阿哥買糖人，奴才跟他一起出去，拐到雜貨店問問查的怎麼樣。雜貨店的人說是四爺府上鈕鈷祿格格開的，剛開始生意挺好，這幾天不行了。」
石舜華沒太明白：「上個月月底開的，如今才初八，十來天生意就不行了？」
「是的。」晉江道，「奴才怕那幾個小子弄錯了，昨兒親自過去看過，店裡的招牌是鶏蛋糕，聽說也是四爺的店最先賣的。可能是做法比較簡單，好幾家糕點鋪子也跟著賣鶏蛋糕。
「奴才買了幾塊，四爺店裡的鶏蛋糕的確不如幾家老字號糕點鋪做的。新鮮勁過去，生意不好實屬正常。四福晉找您過來，可能就是說這事。奴才原先也打算向您稟報，只是爺在這裡，奴才就打算等到下午您沒事的時候再說。」
弘暖不懂：「額娘又不會做糕點，四嬸找額娘有什麼用？」
「咱們去看看不就知道了。」石舜華把胖墩兒子放下，牽著他去前院，看到四福晉坐立難安的樣子，莫名想到多年前的一幕，不禁想笑，這麼多年過去，怎麼還沒點穩重勁，「出什麼事了？」
四福晉霍然起身：「二嫂，你可來了。咦，弘晅好像長高了？」
「這麼大的孩子一天一個樣。」石舜華指著椅子，「坐下說，天又沒塌。」
四福晉：「天是沒塌，可我們府上快亂套了。」
「鈕鈷祿氏？」石舜華問。
四福晉猛地睜大眼：「二嫂知道？」
「不知道。」石舜華道，「我也沒見過她。聽太子提過一句，不是個省油的燈。」
四福晉疑惑不解：「殿下怎麼知道的？」
石舜華把當初鈕鈷祿氏險些撞到太子身上的事說一遍，就說：「聽說鈕鈷祿格格開一間鋪子，生意還挺好。」
「好什麼啊。」四福晉皺眉道，「當初剛開的時候，我就不同意。爺說鶏蛋糕好吃，城中沒人賣，去山東賑災之前，就把這事交給府裡的管事了。剛開始幾天的確挺好，如今啊，門可羅雀。」
石舜華：「廚子的手藝不行？」
「廚子做菜的手藝是不錯。」四福晉道，「可是做糕點的手藝沒法跟糕點店的師傅比。」
石舜華：「一點技巧都沒有？」
「有的，把鶏蛋打出泡。」四福晉道，「可是廚子在店裡做，鈕鈷祿氏個沒腦子的特意把廚房的牆換成玻璃，客人勾頭看一眼就能看出玻璃牆裡面的門道。這不，沒過幾天就被人學會了。」
石舜華不懂：「爲什麼換上玻璃？」
「鈕鈷祿氏說什麼透明化，客人一眼就能看到廚房裡多幹淨。」四福晉揉揉額角，「東西好吃就成，誰管它乾不乾淨。再說了，除了耗子也沒別的。
「做糕點用的是白麪，生意再好的鋪子也不捨得糟蹋白麪。真發現有老鼠，店裡的夥計夜裡不睡覺也得把老鼠抓到，東西自然不可能不乾淨。」
石舜華也不懂鈕鈷祿氏怎麼想的，「店裡只賣鶏蛋糕？」
「還有綠豆糕，豆沙餅什麼的。」四福晉道，「可是這些人家糕點店裡也有。她的那個豆沙餅，我使人買過，還不如街角的子火燒好吃。」
石舜華：「鈕鈷祿氏既然不是做生意的料，就把鋪子盤出去。瞧你，這麼點事愁成這樣。」
「她願意盤出去，我哪會來打擾您。」四福晉道，「如今又要做滷煮火燒，就是一些豬下水放在大料鍋裡煮。偏偏四爺由著她折騰。」
石舜華好奇：「老四很喜歡鈕鈷祿氏？」
「四爺對她和李氏差不多。只是我們府上沒有會做生意的，終於來一個，四爺挺高興。」四福晉看著太子妃，「不怕你知道，四爺早些天還跟我說，鈕鈷祿氏要是真成，她的糕點鋪就是第二個堂堂雜貨店。也不看看她幾斤幾兩，也敢跟你比。」
石舜華擺手：「別這樣說，雜貨店那麼紅火可不是我的功勞。」
「那哪個是您的功勞啊？」弘晗扒著石舜華的大腿好奇地問。
石舜華：「賣胭脂水粉的滿庭芳，鋪子剛開的時候也是不死不活，不過你們外祖那時候是杭州將軍，想跟石家交好的太太就跟你們外祖母說，胭脂水粉怎麼做纔好。聽了她們的建議，鋪子改一下才賺到錢。金銀樓也差不多。
「你們外祖升了副都統，你們外祖的阿瑪又是和碩額駙，玉茗軒有他們做靠山，掌櫃下去收茶几乎沒人敢跟他爭。鋪子裡有好茶，玉茗軒自然就不愁生意。也是因爲有石家，沒人敢去鋪子裡搗亂，路上也沒人敢截貨，這幾家鋪子纔算起來。」
「雜貨店呢？」四福晉忙問。
石舜華：「京城大商號不屑跟洋人打交道，雜貨店幫洋人賣東西，鋪子裡有很多稀奇古怪的洋玩意，有錢的官商貪鮮經常往雜貨店跑，百姓看到有錢人都去，也跟著去雜貨店，堂堂雜貨店的名聲才傳出去。要論功勞，得記在洋人身上。
「金玉滿堂四家商號，我只管查帳，從不過問掌櫃進什麼貨。真叫我自己打理鋪子裡，不見得能賺錢。」
「可是九弟的牛肉鋪子，也是您的主意。」四福晉道。
石舜華笑道：「動動嘴巴誰都會說。九弟要是沒那個腦子，我說破天，他也不見能弄把蒙古牛肉鋪子給開起來。」頓了頓，低頭看向兩個閨女和小兒子，「你們一定要記住，術業有專攻，別自己強行上。」
「額娘，我記下了。」弘晅伸出胖胳膊。
石舜華彎腰把他抱腿上：「還要能聽得進別人的意見，不要學你們皇瑪法，認爲自己對，別人的都不對。」
「我纔不學瑪法呢。」弘晅摟著石舜華的脖子，笑眯眯的說，「我學額娘。」
石舜華好笑：「就會糊弄你額娘。鈕鈷祿氏要賣豬下水，就讓她賣，這次再不成，四弟也無話可說。你犯不著因爲一間鋪子跟四弟叨叨。」
「不是的。」四福晉道，「自打盤下您的五穀豐登，家裡多一筆進項，日子比早先寬裕，我也不會在乎一間兩間鋪子。可是那個女人跟四爺說，她也會做玻璃，央求四爺招人手。」
石舜華眉頭微蹙：「她一個十三歲的丫頭片子，知道玻璃是什麼嗎？」
「她說她知道，您能做出來的，她也能做出來。」四福晉說起這事就頭痛。
石舜華：「玻璃不是我做的，是洋人跟工匠提幾句，那些工匠琢磨出來的。我到現在也不知道玻璃怎麼做。四弟怎麼說？」
「四爺這幾日天天在書房裡，不知道忙什麼，不準任何人打擾。」四福晉道，「鈕鈷祿氏找的我，一天三次，我都快被她煩死了。」
石舜華：「嫌煩就禁足。或者扇兩巴掌，一個格格，連庶福晉都不是，你也太給她臉了。」
「可她是爲府裡好，只是有點不知天高地，我就罰她，也說不過去。」四福晉不是沒想過，可是一看鈕鈷祿氏那麼熱心，就覺得不好意思。
石舜華嗤一聲，指著四福晉對兩個閨女說：「這就是死要面子活受罪。」
「我們明白了，額娘。」弘暖和弘晗異口同聲。
四福晉臉色微紅：「二嫂，您別借我的事教他們幾個，您幫我出個主意啊。」
「我的意見，一頓板子了事。」石舜華道，「一頓還不聽勸，那就打兩頓，趴在牀上不能動彈，她自然老實。」
四福晉滿眼希冀：「不打行不行？」
「那你就給她算糕點鋪子賠了多少銀子。」石舜華道，「再給她算建個做玻璃的莊子得多少銀子。你們自己的莊子不能動，得種瓜果蔬菜。她想做玻璃，就得另外買莊子。
「最後跟她說金玉滿堂四家商號養上百個大小工匠，其中有三四十人專門做和玻璃相關的東西，你問她街上已經有這麼多的玻璃物件，誰還買她的玻璃物件。」
四福晉問：「她如果要把玻璃方子賣出去呢？」
「我弄死她！」石舜華脫口而出。