今天,是南風樓開業的第一天。
經過昨天方方面面的調整和培訓,南枝不敢說處處完美,只能說已經竭盡全力在最短時間內做到了極致。
至於剩下的,就要等待在時間裡的慢慢磨合……
“周師傅怎麼樣,第一天還適應嗎?”
南枝看向周炳。
周炳是昨天下午抵達的南風樓。
他從慶家辭職時,老兩口本來有些依依不捨。
結果一聽到周炳是要投奔南枝的南風樓,二老話也不說把他打包袱送來,順帶附贈了一筆極其優渥的離職金!
周炳都被那闊綽給弄懵了,他還是第一次聽說辭職還要給人發獎金的!
這也讓周炳現在提起慶家二老,都是滿臉的感激。
此時的他,對着南枝滿臉是笑,連連點頭:
“適應,當然適應!”
對於有些不自在的地方,他自然是忽略了。
不過總體還是和諧的。
其實,南枝也把有些事情看在眼裡。
她知道指望周炳和其他廚師立刻打成一團不太現實,不過有宋林對周炳的主動照顧,接下來慢慢靠近只是時間問題。
所以她並不太擔心周炳,而是將目光投向周炳身後的兩個人。
這次,周炳不止是自己離開,他帶走了兩個人。
兩人是一男一女,男的20多歲,是周炳帶了很多年的徒弟,最早在沿海一家高檔酒樓裡認識、拜師,後來又被周炳帶到慶家,是周炳的得力助手。
另外一名女孩兒,年紀就要小得多,今年不過20出頭,看着瘦瘦小小的。
南枝記得她,之前在慶家的廚房接觸時,南枝就對她印象還不錯。
這小女孩兒姓宋,全名宋宛。
宋宛話雖然不多,看着沉默內向,總是默默地做事,但她吃苦耐勞、天分頗高,周炳很看重她,這次出來才特意帶上了她,希望宋宛能夠在南風樓這樣更大天地裡大展拳腳!
南枝聽過周炳的設想,不過她擔心,這只是周炳的想法,不是這兩人的。
她便問:
“這裡跟慶家比起來怎麼樣?會不會太辛苦了?”
老實說,慶家的工作要輕鬆得多,工資也高,是多少人夢寐以求的神仙工作。
反觀在南風樓,不僅工作量要大得多,連工資也因爲是新來的廚師,而從比較低的開始算起,遠不如在慶家優渥。
結果,兩人的回答都是肯定。
他們都覺得在南風樓工作比在慶家有意思!
啊不對,南枝也是慶家人來着……
南枝笑道:“嗯,我很高興聽到這個。”
兩人都靦腆地笑了。
眼看廚房安頓得差不多,南枝又對廚房進行了最後一次的巡視。
然後她才宣佈——
南風樓,開始營業!
……
今天已經70多歲的老於,就住在這條街上。
上了年紀後,人的身體明顯變差。
就像老於,前不久剛病了一場,斷斷續續大半個月纔好起來。
時隔數日走出家門,老於都有種恍然隔世的感覺。
他慢悠悠地在街上散步,數着每一間店面。
看到那些熟悉的招牌,他纔有種真切地活着的感覺。
只是,數着數着,他忽然以爲自己眼花了:
“……南風樓?不對啊,南風樓不是20多年前就關了嗎?怎麼現在又開了?”
老於滿臉的疑惑。
結果,這聲音剛好落入南風樓門口負責接待的年輕男人耳中。 男人面露驚喜,迎了過來:
“老人家,你還記得20多年前的南風樓?”
老於雙手背在身後,臉上淡淡不悅:
“當然記得!我可是以前南風樓的忠實食客!你們這是怎麼回事,打着以前的南風樓名頭……咦,不對啊,這招牌我看着好眼熟,好像就是20多年前的那個?”
年輕男人朝他豎起大拇指:
“老人家好眼力!這正是20多年前南風樓的招牌!”
老於不相信:
“胡說八道!20多年前的南風樓早就關了!”
他神色有些晦暗,大概想起20多年前南風樓關店時的黯淡。
年輕男人見狀,神秘一笑。
他看老於上了年紀,估計對網絡不太瞭解,也不知道最近網上鬧得沸沸揚揚的餐飲界舊時恩怨。
但他不會錯過這大好的科普機會,立刻給老於這位20多年前的南風樓舊食客,講了當年永年樓汪家的累累惡行!
“什麼?居然是汪家污衊了南師傅?我就知道……我就知道!”
老於激動得打擺子!
年輕男人又問:
“那老人家知道我們酒樓現在的老闆是誰?”
老於察覺到什麼,有些期待:
“莫非是南師傅回來了?”
“是南師傅,不過不是老南師傅,而是老南師傅的孫女!”
“真的假的?”
“我還能騙你不成!”
在年輕男人的邀請下,老於稀裡糊塗地踏進了南風樓。
他看到內部的擺設,帶着時光塵埃的記憶頓時呼嘯而來。
老於老淚縱橫,喃喃着:
“沒錯,就是這裡……南風樓……回來了……”
他好像瞬間年輕了20多歲,回到了那個輝煌時期的南風樓。
年輕男人微笑着:
“那要嚐嚐現在南風樓的味道嗎?比較一下和當年的差距在哪兒?”
老於用力點頭:
“當然要嘗!”
年輕男人便把他領到位置上。
老於倒不怕年輕男人是在騙他,因爲店裡生意太好了,根本不缺他這一桌。
更何況他一個糟老頭子,能吃多少東西呢?
年輕男人給他介紹店裡的招牌菜時,也是考慮到老爺子的分量,建議他最好就點兩個菜,免得多了浪費。
老於擺擺手,一口氣點了10多個菜。
“老人家,吃不完可不興浪費!”
“沒事,我叫家人一起過來,你先給我上菜,我倒要看看,現在的南風樓到底是不是當年南風樓的味道!”
老於精神奕奕的一揮手。
年輕男人撓撓頭,忽然發現自己似乎隨手拉來了一個非常艱鉅的任務。
老於:“怎麼了?”
他:“沒、沒什麼。”
“哎,我看着你好像有點眼熟?”
“嗯嗯,大家都說我長得像影帝傅朝呢。”
“少胡扯!趕緊給我上菜!”
傅朝摸摸臉,滿臉困惑地離開。