“這位是總經理的千金艾雅文。”服務員小吳連忙爲梁鴻濤介紹道，小吳也不想梁鴻濤說錯話丟掉飯碗，雖然現在廚師找工作還是很好找的，但是能夠得到這麼高工資的工作少得可憐。
“哦！原來是總經理千金啊！請問有什麼問題嗎？”梁鴻濤裝作恍然大悟的樣子笑着問道。
“我朋友辛愷可是南部地區最好的廚藝學院別卡鎏裡的高材生，他說菜的味道不地道，那麼就是不地道。”艾雅文大聲的說道。
梁鴻濤用非常奇怪的眼神看着剛纔發問的男生，笑道問道：“那麼辛愷先生，請問這道菜那裡不地道了？”
辛愷吐出一口煙氣，指着梁鴻濤燒製出來的獅子頭說道：“這個獅子頭應該是用魚肉、蝦肉、蟹肉加上演粉混合而成的吧？那麼味道應該是鮮美才是，可是我並沒有吃出鮮美的味道。”
梁鴻濤真想上去抽這小子一頓，這盤獅子頭梁鴻濤做過幾十次了，就連赫連龍都稱讚自己做的好吃，這個傢伙算是哪根蔥啊！竟然雞蛋裡面挑骨頭，硬說自己做的菜沒有鮮味。
“這道獅子頭，我使用的是鱸魚、沿海白蝦、鹽湖蟹的肉，都是新鮮的材料，而且在製作過程當中都是按照過程來的，不知道辛愷先生有什麼特別的見解嗎？”梁鴻濤依然保持着微笑，不過語氣當中卻比剛纔嚴厲了一些。
“這也叫獅子頭，走，我給你做一個獅子頭，如果我做的獅子頭比你做的好吃，那麼這頓飯就你買單好了。”辛愷得寸進尺，囂張的叫道。
其他人馬上應和的叫了起來。
梁鴻濤無所謂的說道：“好啊！這邊請。”
梁鴻濤說完扭頭在前面帶路，後面跟着十二個怎麼看都讓人無法和好人聯繫在一起，流裡流氣的紈絝子弟。
“梁鴻濤。”王磊遠遠的就看到了梁鴻濤帶着一羣人走了過來，以爲要打架，幾步衝到了梁鴻濤的身邊，另外兩個正在燒菜的廚師直接關了爐竈，也衝了上來，大有隨時動手的感覺。
“沒事，只是這位別卡鎏裡的高材生想要指點一下我做獅子頭。”梁鴻濤笑着說道。
王磊等三人這才臉色稍緩，讓到了一邊，從剛纔梁鴻濤燒菜的過程，這三個廚師就知道梁鴻濤的廚藝很高超，雖然不知道具體高超到了什麼程度，但是可以肯定的是，這三個廚師誰也沒有梁鴻濤的廚藝好。
而這個獅子頭可是梁鴻濤精心燒製出來的，一盤獅子頭一共有十八個，每個獅子頭只有正常的四喜丸子的四分之一大小，梁鴻濤一共做出來兩盤，其中一盤自然是被他們四個人消滅了，味道怎麼樣自然不用多說，就看這三個廚師差點爲了最後一個獅子頭的歸屬打起來就知道了。
“你需要什麼材料，我去準備。”梁鴻濤笑着說道。
辛愷斜着眼睛看着梁鴻濤道：“你用的是什麼材料，我就用什麼材料好了，別說我欺負你，我要讓你替我們買單的心服口服。”
梁鴻濤無所謂的指了指隔壁的切菜室當中，自然有準備好了的材料和沒有準備好的材料，至於這個辛愷想要選擇哪個，就是他自己的自由了。
辛愷顯然想要在梁鴻濤的面前露一手，竟然挑選了活的材料，從最基本的步驟開始，可憐的切菜工直接被擠到了一邊，本來還算是比較寬敞的切菜室一下子人滿爲患了。
辛愷刀功明顯經過了刻苦的訓練，一把菜刀在他的手中寒光閃閃，很快將需要的材料弄好。
“嗯，還算是不錯吧！”梁鴻濤點點頭道。
“什麼叫還算是不錯？”艾雅文不高興的叫道，顯然她認爲梁鴻濤的話是在侮辱她的朋友。
梁鴻濤撇了撇嘴說道：“鱸魚刺以一根主刺爲主，按照這位高材生的切法，容易破壞主刺上面的尖刺，導致清理不乾淨，吃起來很容易扎嘴。”
“放屁，我的刀功練了六年，怎麼可能像你說的那麼不堪？”辛愷開口罵道。
梁鴻濤也不動怒，這種沉不住氣，不聽其他人意見的人，在廚藝上面想要精進，可是比那些聽話的人更耗費時間和精力。
“看到沒有？一共有六根尖刺被切斷了，這些尖刺都存在魚的魚肉當中，雖然被刺中的可能性很小，可是如果刺中，就是大問題了。”梁鴻濤拿起案板上面分出來的魚骨，眼睛隨意的掃了一下對辛愷說道。
辛愷聽了梁鴻濤的話，臉色一變道：“是嗎？那麼你來切一下讓我們看看，一個不知道天高地厚的小廚師。”
梁鴻濤隨便從案板上面拿起了一把菜刀，也沒有用旋風刀法，畢竟旋風刀法可不是一般廚師能夠使用出來的，如果不是家傳，那麼露出旋風刀法就等於告訴大家梁鴻濤是從廚門出來的了。
不用旋風刀法的梁鴻濤刀法依然比這個毛頭小子要強上很多，畢竟梁鴻濤在刀功上面花費的時間根本就不是一般人能夠比較的，無論是梁鴻濤剛剛開始自己練出來的刀法，還是梁鴻濤後來刻苦練會的旋風刀法，隨便挑出來一樣，就能夠讓這個毛頭小子叫自己爲師父了。梁鴻濤手拿菜刀，按照切、挑、分的步驟，比辛愷更加熟練的將一條鱸魚分成了魚肉和魚骨。
“這個只要是練過都可以做到，根本就不算什麼。”辛愷不屑的說道。
剛剛看完梁鴻濤分魚的時候，辛愷眼睛瞪的大大的，在經過了仔細檢查以後，鱸魚的魚骨沒有一根尖刺折斷，顯然，在分鱸魚上面，這個不起眼的廚師比自己要高明很多，不過如果辛愷就這樣認輸，那麼他的性格就不會是現在這樣了。
“是嗎？那麼你繼續好了。”梁鴻濤無所謂的笑道，放下菜刀站在一邊，示意辛愷可以繼續了。
辛愷分蝦用的是一把剪刀，分蟹用的則是一隻筷子，因爲蝦和蟹兩種材料用菜刀無法將肉完全同殼分開。
分蝦是用剪刀先剝去蝦頭，然後沿着蝦頭後部剪開蝦殼，用手輕輕一擠就可以將一個蝦仁完整的取出。
而分蟹則是先剝去蟹殼，將蟹殼裡面的黃或者是膏倒在碗裡，然後用尖尖筷子順着蟹內半透明的白色軟殼將蟹肉一點點的剔出來。