沒有火盆，房間冰冷，桌上的酒精火鍋，也不能提供足夠多的熱量，依靠自身產生的熱量，特別是喝酒之後，會產生更多。
柯南和尹賢仁現在已經變了，可以喝酒了，喝酒不喝醉，適可而止，喝酒不鬧事，也鬧不起來，禮儀要講，禮貌要講，對人尊重，別人纔會尊重你。
飯菜飄香，關鍵是這麼冷的天，不用自己動手，吃完也不用自己洗碗，都是很方便的，就是不吸菸，如果吸菸，都不用自己掏錢買香菸。東干事有的是香菸，凌少寒也有不少，不知道董旭柱是不是自己買，可能是，也可能不是。
東干事和凌少寒的香菸都是不用自己掏錢買的，董旭柱就不一定，他偶爾不掏錢，是因他老婆給他買了，如果不給買，也會給他留點買菸的錢。
人到這個地步，也不得不小心。但是，過於小心也沒用。馮菲菲很明顯沒有關注這裡的項目了，她已經厭倦將資金繼續投放在大山，可是除了大山，沒有地方可去。其他地方做項目，效果都不明顯，關鍵的是沒有什麼標準可以參照到底好不好。做項目，關鍵是做人的工作，有人，才能開展工作，沒有人，就無法做這樣的社工項目，除非研究植物的分佈，不和人打交道，整天和草木打交道。
柯南知道這裡是荊楚的後花園，裡面有不少的植物，各式各樣，類似於百草園，或者類似於神農嘗百草，據說這裡和神農架東西南北交錯，神農架和武陵山相交，成爲一大美景。
在荊楚省的東南方，沒有特別大的山，做項目在小山區和丘陵地帶做，大概非常艱難，當地接近大城市，多少有些精明，不容易忽悠，再說，有的地方不開化，就是說了也不明白。
在山區，與世隔絕，消息閉塞，說啥就是啥，大山區的人，可能會接受新鮮事物，但是馬上回到傳統，真正改變的不多。就像柯南所在的村，大概都喜歡飲酒，家家戶戶都有白酒，來客了用來招待，這樣的酒就相當於小朋友喝的飲料，不過是成年人專用的。喝酒才能拉進感情，因爲酒後人容易激動，也容易打開話匣子，暢所欲言，不喝酒，只喝茶，覺得沒意思。
在山區做事肯定比在平原做事要好。山上，在高處，遠離城市的喧囂，人心也歸於寧靜。 在山區有很多時間可以思考人生，難怪很多人修煉要到山裡。不管住在哪裡，只要在山裡就行，大部分在山坡上修建簡易的茅草屋，還有的住山洞，就地取材，很方便。這樣的地方適合靜心修煉。很多大師，參悟不是在紅塵，是遠離繁華場所，跑到安靜的地方纔修煉纔有效果，最終功德圓滿。
在山區大概不管在什麼地方，都是山裡，都是安靜的地方，包括這個食堂，創業園小區，聽起來很美，的確也沒什麼業可以創，說來說去還是餐飲行業，連住宿的都沒開始，這個地方可以提供吃飯的地方，休息還是另闢蹊徑。冬天到山下，夏天可以在山上。冬天在哪裡都冷，山下稍微好點，山上家家戶戶都有柴，可以燒柴取暖，如果沒有柴，可能就會凍死。因爲山上的確太冷。
習慣了在山區工作，知道走路會緩和，一路走，一路產生熱量，也不錯。柯南遇到一些年輕人，穿的衣服就比較少，不怕冷，走到哪裡都有火烤，走到誰家誰家都有熱騰騰的火，還有不醉不休的酒，白酒啤酒都有，管夠。
即便是這樣，柯南和尹賢仁扭扭捏捏僵持了很長時間才完全放開，不喝酒，在他們看來，是辦不成事的，誰不信，誰來，如果是搞事情，必須要在酒桌上來談，不是辦公室能談的，大概很清楚表面，就是辦公室辦事很方便很簡單，原因是在辦公室外面就已經溝通到位，這樣做的好處，就是入鄉隨俗，可以得到當地的信賴。如果好朋友在一起不喝酒，不懂得相互欣賞，特別是酒後更容易看錯人，酒醒又十分後悔，遭遇這樣的場合，就非常麻煩。
入鄉隨俗做好了，項目就進展順利多了，不是這樣，項目還在僵持。柯南比較靈活，只要他來溝通，尹賢仁只要不格外，就會成交。以心換心，會得到東干事的支持，要不然，等上面來的領導一走，又恢復到原來的狀態，那就非常麻煩。
柯南的決定是明智的，果然打動了東干事的心。東干事看得出來，柯南爲了讓這個項目搞好，通過喝酒就能看出來，他是真心實意來做事，希望這錢能帶到村裡給村裡解決實際困難。不想失敗，項目失敗，對柯南的工資沒影響，已經降到最低，也就無所謂再低，沒有什麼大礙，可以繼續過正常生活。
這個現象很奇怪，就是很先進的一個機構，結果做的事比較落後。這個機構學歷高的，工資最低，小學畢業的工資最高。
這個怪現象只有在馮菲菲的領導下才會發生。不清楚她憑什麼這樣安排？不過，柯南在山區，遠離她們，心情不會受到影響，雖然有時候會感到特別委屈。不過，將注意力集中到其他地方就不會有太多的煩惱。
東干事和村裡的其他人，都明白了柯南他們是做實事的，也就理解了這種工作手法。他最欣賞的是柯南喝酒的實在，不偷奸耍滑。雖然有不少技巧可以避免多喝酒，可是，柯南沒有用這些技巧，他反而老老實實地喝，從喝酒的態度可以看出做事的態度，從酒風可以看出作風，從作風，可以看出道德品行。
柯南實際喝酒就會臉紅的人，據說是孝心，實則是不會喝酒的表現。
他們打完牌，帶着一陣煙霧進來，不是神仙，勝似神仙。
東干事像是贏了錢，春風滿面，喜笑顏開，他的這種笑容很常見，不過，他沒有過分張揚，比較內斂，他將目光放在飯後的廝殺上，這樣，打發了時間，也讓自己賺得鉢滿盆滿。
看樣子，不是董旭柱的傑作，也可能是，董旭柱出門帶的錢有限，多一分都沒有，輸了就輸了，沒有可能再有錢繼續下去。凌少寒不是這樣，凌少寒就像大戶人家的紈絝子弟，天天都幹這個事，有的是錢，隨便花，他越是大方，越不講究，還越是能贏錢。
今天這個局就是他也贏了，東干事贏了，那麼，輸的一定是董旭柱。果然，董旭柱也笑了，只是有些苦澀，皮笑肉不笑，這樣的笑十分難受，因他的錢沒了。都流到了東干事和凌少寒那裡，他倆的口袋就像安裝大磁鐵，將金屬做成的錢，都吸到他倆的囊中，尤其是東干事，口袋裡的磁鐵的磁力更強烈。
大家紛紛落座，柯南最後坐，他知道這個場合也要注意尊卑順序。東干事作爲老人，又是負責人，項目主管，在這裡算是位高權重年高德劭。坐正席，其他的都按照順序而坐。董旭柱還懂這個禮儀，他坐在下席，方便服務員上菜，端走空盤子，這個位置經常被服務員打擾，一般，地位最低的坐在這裡，或者做東的坐這裡。
柯南一看，很明顯，這是在董旭柱做東，難怪他又是輸錢又是做東，看來他必然有事想求東干事。
這樣的安排很有意思。村裡的食堂，沒有辦好。原因是，用人不當。大概認爲是公家的，自己又是打工的，家大業大浪費點沒啥。結果就真的浪費了，結果就真的經營不下去了，董旭柱很清楚這個，因爲他知道東干事用的是什麼人。
因爲這個人就是要挖牆腳的，就是要將生意往壞處辦的，看起來忠厚老實，實際心裡算計的很仔細，總是想辦法多賺點錢，包括買菜都要賺點菜錢，雁過拔毛，吃的不咋樣，錢沒少花。一個月過去，是虧的，兩個月照舊虧，三個月到六個月，東干事看不下去了，再這樣下去，要賣房子了。
東干事果斷收回了食堂，然後物色其他能幹的人來承包食堂，過了三個月，才招到現在的女老闆，常年在外開飯店的，原來在城關，想到鬆村在高山平地，在崇山峻嶺之間有一條小河從村裡經過，冬天到處都冷，無可厚非，冬天到處都烤火，都有柴，區別不大，夏天就明顯了。
夏天這個地方不用空調，電扇也有，基本不開，特別怕熱的可以開，其實作用不大，冰箱冰櫃，都不好賣。
這個地方就是一個避暑山莊，是好地方。
女老闆看中了這個地方，就毅然決然開始承包，當然，先期的投入肯定要出的，她也不在乎投入多少錢。如果想賺錢，肯定先投錢，就像釣魚，不能捨不得魚餌，欲而不香，魚不會來，也就不會來咬鉤，魚根本沒記憶，只是貪食，總在爲吃的到處遊動，除非休息纔會不動。
人際關係很重要，是人，都有各樣的需要，能搞定魚，不一定能搞定人，但都有共同點，利用一個貪食的特性，就能搞定。魚爲了魚餌，爲了吃的，人爲了的東西很多，無非是錢和名。
總之，風生水起，食堂就這樣搞起來了。因爲是村食堂，來來往往的客人不少，來了就要招待。招待就在村食堂，聽起來好聽，實惠也不少。生意果然不錯。東干事也會介紹私人去那裡吃飯，生意越發好起來。
本來消費的人就那麼多，酒店也有幾家，就是相互競爭。這樣不能由一家獨大，相互競爭，有利於食客，也就是說，顧客有選擇權，不好吃，就用腳投票，好吃就繼續，不好吃就換地方，對老闆來說，也有壓力。
女老闆就是“大白魚”，她長得白，保養得好，死了丈夫，還能保持這樣，看樣子功夫在題外，誰不知道她心態好，或者形態好，心態影響形態，心情影響身體健康。
董旭柱請客，他熱情招呼大家吃喝，東干事當然不客氣，柯南和尹賢仁也只管吃，不管誰請，反正都不是自己出錢，吃就放心吃，喝就放心喝，只要不違反原則就行，大家都心照不宣，公家的事放一邊，這裡只是談個人的滿足。
柯南知道，在這裡一天，就要發揮作用一天，不是因爲有項目，也就不會在這裡，只有人在這裡，說明有存在這裡的必要性，利用這樣的關係，投資人或者捐助人，就對他們捐助的錢放心，不會管亂花錢，捐助機構也是爲了捐款人，捐款人相信機構，將愛心款捐給機構，機構找對了合作伙伴，做好了，自然都不好被責備的，做不好，肯定有問題。
柯南纔來的時候，還弄不清楚這裡的問題，時間長了，慢慢了解，是這麼樣的一層關係。以前總是認爲這錢來自劉小姐，以爲劉小姐家是大戶人家，錢多得很，花不完，纔來到內地幫助窮苦人。
後來一想，不對，每年都拿出那麼多錢來幫助窮人，或者有需要的人，用窮這個字眼不太合適，很多人不喜歡聽，事實是這樣，就是不能接受這個字眼。結果，那麼多有需要的，包括城裡的人，也有各樣的需要，甚至慾望更大更多，如果都得到幫助，那麼早就負債累累了。爲什麼還有源源不斷的錢進來？後來總算搞明白了，是因爲他們的捐助。
說簡單點，就是大家獻愛心，捐錢，就要找一個可靠的機構用錢，表現愛心，如果找不到合適的，這個愛心就無法實現，或者無法全部實現，捐款人的目的就是要讓自己的錢捐出去，錢都花在刀刃上，就是讓所有受到捐助的人重拾信心，對未來生活的希望，靠的不是救濟，而是自己幫助自己。有好的想法，也要實踐出來，不是隻是停留在頭腦裡，愛心人士捐錢，幫有想法的人，達到自己的人生目標。
柯南也是這樣想的，有好的想法沒有錢也難實踐，有的時候，錢能發揮很大的作用，有時候錢的作用卻是相反的。