通常的燒烤我們是將肉類和蔬菜串在竹籤上然後用炭火燃燒時發出的熱量來烤熟食用,而不是用明火。但是現在我們眼前支起的明明是一個火堆,紅薯待會兒就會被放在火堆的中間以木材燃燒之後留下的熱灰的溫度將其烘烤至熟,估計土豆到時候也一樣。至於王大爺說的五花肉和蔬菜啥的,怎麼烤?
“你這種人就是喜歡瞎琢磨,待會兒看王大爺他們怎麼弄跟着學不久行了?”
“嗯,也對。”
跟着跛腳的姚雨桐一起走近木柴堆,先前跟她一起摘菜的幾個年輕人立即就招呼道:“喲,帶男朋友過來燒烤啦。”
呵呵,男朋友這個稱呼在我聽起來還是不大習慣,但是瞥一眼姚雨桐發現她居然也十分害羞的樣子瞬間就讓我成就感爆棚。我扶着姚雨桐找了條凳子坐下,一旁王大爺的兒子立即端了一盆醃製了的五花肉和雞翅放到了我們身旁,與此同時他的兒媳婦也端上來一盆紅薯以及各色蔬菜放了下來。我數了一下,今天晚上在這這裡吃飯的人一共有八個,加上王大爺和他的兒子兒媳婦一共十一個人,圍在這巨大的木材堆前還是顯得有些侷促。
加油點火,眼前低矮的柴禾堆一下子便冒出高聳的火苗,漸漸地延展出去將周圍的幹木材都全部引燃。我原本以爲點火會像農村裡那樣有些困難,結果沒想到他們居然直接用了煤油,幾分鐘的時間火堆便釋放出了巨大的熱量,將我們逼退到了更遠的地方。侷促的空間一下子變得寬闊起來,人們開始將身邊的紅薯找好位置一個個放在了離火堆最近的地方。
找來幾根溼木頭圍在火堆周圍,王大爺開始示範着將肉串放在上面利用高熱的溫度直接驚=進行烘烤。
“原來不是用明火啊。”
“這麼熱的天,用明火那叫燒,不叫烤。”
“烤雞蛋要不要試試?”一個年輕姑娘遞給我和姚雨桐一個雞蛋問道。
“烤雞蛋?”
“對。”
姚雨桐接過雞蛋,直接放在了剛纔放烤肉的地方。
“哈哈,不是那樣的。我們烤雞蛋都喜歡用草木灰蓋着,像烤紅薯那樣。”
我的紅薯和土豆還在盆裡,並沒有放進火堆。因爲我奶奶家的紅薯都是在燒菜結束之後用裡面發着黃光的木炭包裹着烘熟的,那樣的烤出來的紅薯運氣好的話皮完全沒有被破壞裡面就已經熟了,真正的外脆裡嫰。
“哇哇,他們的肉都已經熟了唉,聞起來好香啊。”姚雨桐指着隔壁的情侶說道。
“你看他們的手法,絕對是專業的。”說着我也快速翻飛手中的竹籤,任由汗水打溼我的衣裳。
“給你們一起吃吧。”隔壁女孩把自己剛烤熟的雞翅串分了一些給姚雨桐,把她高興得不得了。
拿着烤翅串遞到我鼻子面前,姚雨桐大手一揮寒氣萬丈地說道:“本姑娘賞你的。”
“就這麼拿別人給的東西賞我?”
“有的吃就不錯了,還計較那麼多。”說着就做出了要把烤串收回去的動作。
能少麻煩的就能完成的事自然是好事,況且現在的我已經餓了,吃她一串又有什麼關係呢?
咬上一口隔壁賢惠姑娘送來的雞翅,嘴裡瞬間感覺到了一陣來自蜂蜜和椒鹽以及雞翅本身的香味。真不愧是專業的,這麼簡單的道具也能做出如此好吃的燒烤,看我真的有必要多像他們學習學習了。
沒過多久我們的雞翅、五花肉和蔬菜等也紛紛熟了,作爲回報我們也將自己烤制的食物分了一些給他們。我對自己的廚藝實在是不敢恭維,但好在我烤紅薯和土豆的技術還不錯,在燒烤的尾聲得到了他們由衷的讚揚。
與此同時被困在青城深山中的方話秋四人也正烹飪,只不過他們烹飪的對象略有不同,不是雞翅不是蔬菜也不是青蛙,而是一條蛇。因爲害怕申翔宇他們出事吧,方話秋在那個時候把手機收了起來一直盯着他們處理那條蛇。
“嘿嘿,想不到我們既找到了水源又找了吃的唉。”半層樓滿手鮮血地笑着說道。
天還沒完全黑下來之前他們在山上又一起移動了一段距離,這一次他們剛好找到了一處再往山下流水的小瀑布,眼尖身體又敏捷的申翔宇還看到了一條在瀑布旁準備獵食的大蛇。不過這條蛇運氣不大好,它在準備獵食的時候怎麼也沒想到自己居然被申翔宇給獵捕了。
“你確定這條蛇沒毒?”
“當然啦,要不然這麼惜命的我怎麼敢在這裡幫申師兄打下手呢。”
掂了掂已經處理好了的蛇,申翔宇一臉認真地說:“一斤半左右,夠肥的。”
“那個,我們真的要吃蛇肉嗎?”張欣站在離申翔宇四五米米遠的地方,怎麼也不敢再靠過去。
“我們都已經一天一夜沒吃東西了,再不攝入點兒肉類的話估計都撐不過明天。”
“不對,我們先前不是吃了一隻青蛙嗎?”
“四個人,每個人一條青蛙腿,那也算吃過了嗎?”方話秋走過去仔細端詳了一下那條已經被處理好的蛇,忍不住砸吧了一下嘴,隨後十分正經地命令道:“烤了。”
做竈點火,幾個人就像是落難的失蹤者一樣開始了自救之旅。
“你們說着青城山上有沒有什麼大型獵食性動物啊?”
“好像沒聽說過,怎麼了?”
“沒怎麼,我就怕這蛇肉烤香了把那些大傢伙給引了過來。”
“放心吧,這裡應該是沒那些東西的。”
半個小時過去了,在張欣的遠距離指揮之下,申翔宇和半層樓終於把蛇肉給烤好了。因爲大家都很餓了,申翔宇主動把蛇肉斬成了四段,自己只拿了其中最小的一段後,把剩下的分給了方話秋他們。
“申師兄。”
“哎呀,大家快吃啊,要不然明天連走路的力氣都沒有了。”
雖然很想跟申翔宇換一下,但是經過這麼長時間的相處,方話秋知道他就是那麼大男子主義,在這種情況下絕對不會跟女孩子們換的。
好在這個時候她看到了秦樂生髮過來的信息,信息裡說他已經買好了水和很多吃的,讓他們再堅持一下自己這就去匯合。
方話秋:“謝謝。不過我們現在已經找到了水,你把揹包裡的水全都換成吃的吧。”
秦樂生:“好,我這就去辦。”