“魏師,金陵市區內已經開設了十幾家藥膳堂,規模都不小。”
“堂內的設計跟我們一樣,就連藥膳的名字都大同小異,哦,對了,分堂那邊有幾個廚師也被高薪挖走了。”
“可笑,他們還以爲藥膳的火爆是因爲廚師做的好吃。”
尚業華坐在魏正先的辦公室,與他討論着金陵的變化。
自從魏醫堂分堂火爆之後,市區內的所謂藥膳堂就開始涌現出來。
其人員配置,裝修風格,也都跟魏醫堂分堂如出一轍,說是抄襲都不爲過。
甚至爲了追求藥膳的口味,他們還挖走了魏醫堂的廚師。
可他們並不瞭解,魏醫堂分堂的藥膳之所以能火,完全是因爲背後有中醫。
藥膳其實就是一把雙刃劍,如果只是單純的將它當做補品,那麼它不僅不會起到作用,反而還會危害到人的健康。
就比如健脾補脾的藥膳,它對脾胃比較差的人來說,確實有一定的幫助,但如果天天都吃的話,就會適得其反,因爲健脾補脾的藥膳裡,往往也有比較滋膩的中藥,比如山藥。
滋膩的藥多了,脾胃反而會運化不暢。
所以,藥膳補不補,純看怎麼用。
這是門技術活。
可不是誰都能掌握的。
“開吧,也就一陣風的熱度。”魏正先道。
尚業華道,“魏師,要不要找律師告他們?”
魏正先笑道,“不用,他們開的越多,我們越受益。”
尚業華疑惑道,“這是爲什麼?”
魏正先道,“他們不懂藥膳,自然不會幫着那些食客控制飲食,藥膳一旦吃多了,造成脾胃運化困難,就跟垃圾食品沒有任何區別,去他們那吃藥膳的人,最終還是會吃壞身體,到時候,貨比三家,自然就會找到我們這裡,順其自然即可,用不着去告他們。”
尚業華道,“可惜了,又得有一大幫人被他們騙。”
魏正先道,“這也是沒辦法的事,如今的健康觀,都是在敦促人們要多補,只要談到營養結構,便是這也缺,那也缺,一旦看到好東西,就恨不得每天都吃。”
“天之道,損有餘而補不足,人之道,損不足以奉有餘,自然規律講究平衡,有度,多了的就給它減少一點,不足的就彌補一些,人卻總是喜歡背道而馳,貧者越貧,富者越富,在這種大勢之下,與其說是被騙,不如說是時代塑造了他們這樣的價值觀。”
“想要扭轉這種價值觀,不是一朝一夕的事。”
尚業華點點頭。
就像非常典型的八杯水原理。
現代醫學認爲每個人每天都應該攝入八杯水。
可在中醫看來,喝多少水,是根據你自己需求來的。
你渴了就喝,不渴,完全可以不喝水。
當然,這是基於身體健康的情況下,如果身體不健康了,就會出現長時間不渴,或者長時間渴。
那個時候就不是喝多少水的問題了,得治病。
但很多人,都會把諸如此類鄭人買履的健康觀,當做不能質疑的真理。
……
果不其然,隨着藥膳的火爆,陸續加入的幾十家藥膳堂,在經營了兩三個月後,終於是出問題了。
很多人反應他們味道一般,吃了很長時間也沒有什麼效果,反倒是魏醫堂分堂的藥膳吃的很舒服。
有了比較之後,大多數人也終於明白誰家的藥膳更加正宗。
魏醫堂也趁勢繼續擴大經營,甚至還將金陵中醫院也拉入夥,幫助他們進行改革,完成藥膳科的新建工作。
這種事,自然也是少不了陸九的。因爲魏醫堂和陸九中醫院是合作關係。
大家互相幫忙,那是不會收取任何費用的。
但金陵中醫院就不一樣了。
想要模仿到藥膳科的精髓,自然就得交錢。
還得請陸九過來講課,費用自是不能少的。
不過陸九以業務繁忙爲由,拒絕了講課,而是讓安先達過來傳授一下經驗。
於是乎,陸九中醫院,魏醫堂,以及金陵中醫院,三方會晤後,就藥膳科的制度規劃,做了好幾次講課交流。
最終,金陵中醫院,也開始建設藥膳科。
作爲第一家公立醫院,涉足藥膳這種醫療保健行業,其中的規章制度,肯定也是有不少限制的。
沈從瑋作爲院長也知道一些內幕,金陵中醫院爲了建設藥膳科,似乎也是作出了妥協。
畢竟,他們也並非是純中醫院。
但不得不說,作爲金陵最大的中醫院之一。
有他們帶頭進軍醫療保健行業,這對全國的中醫院來說,都是一個信號。
一個衝鋒的信號。
這下子,陸九中醫院算是有的忙了。
畢竟,想要開一個賺錢的藥膳科,就必須要模仿陸九中醫院的模式,而想要模仿這樣的模式,就必須得要一些懂中醫的醫生。
前者需要給陸九中醫院送錢,後者嘛,當然是高薪聘請厲害的中醫。
這對中醫的待遇來說,也是一種更爲直觀的提升。
市場對中醫的需求變多了,那麼培養中醫自然就是第二步。
巧的是,陸九中醫院目前就在幹這個事。
在經過幾個月的集中培訓後,陸九中醫院的醫生們,水平提升的非常快。
尤其是從江漢中醫院招過來的那幾個醫生。
他們大學的時候也學過中醫,但是很多東西都已經忘得差不多了。
在經過兩三個月的基礎知識複習,以及臨牀上跟診,一些個小毛病,他們也能說出個所以然來。
之後的五行鍼法,燒山火,透天涼,還有回陽九針等一系列針法學習,雖然距離他們徹底掌握這些技法,還需要幾年甚至十幾年,但學習這些針法,對於他們的基礎針刺,也有着不小的提升。
可以說,在陸九中醫院學習四五個月,比他們當初在大學學五到八年都要有用的多。
畢竟,每天學的東西,都能夠用於實踐,這是學校裡做不到的。
更何況,這裡的老師可要比學校裡的老師厲害多了。
特別是陸九。
這位可是江漢市內,唯一認證能看癌症的中醫。
很多患者甚至不遠萬里來到江漢,找陸九看看病。
“到了。”
“姐,把媽推下來吧,我們到陸九中醫院了。”
……