第一六五五章 瑣事

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()額,銷假,經過醫院修理之後,原地殘血略多一點繼續生存,幸甚!好了,上新的一章()

“爹爹,白米粥與白米湯有什麼區別?”

白米湯,這是楊喬教給人們喂新生寶寶的一種湯,有白米湯,有黃米湯,也有紅米湯,總歸是有米脂的湯水,是爲了新生寶寶孃親沒有奶水準備的吃食。

還有就是,在這些米湯裡面,還會配上一些野菜湯,野外常見的補藥湯,就是爲了營養全面,然後,再配上一點點的白糖或者紅糖,這樣,寶寶會吃的健健康康的,嗯,就是說,這湯的味道,不一定好,自然了,他們用的米,也許是一些沙米呢,嗯,就是摻沙子很多的米,窮啊!

“爹爹,什麼叫摻沙子的米?”

寶寶好稀奇,還有摻沙子的米?

“這個,就說來話長了,也許跟我們家的醫院有關,也許,這種米早就有了的。”

這個,不值得考據了,問題從哪裡出來的呢,就是,有附近的,甚至那巡迴醫療車接診的一些窮人產婦,嗯,在住院期間,不但不要錢,還要搭上一些錢財,可是呢,這孕婦跟娃兒回去之後呢,自然,楊家就沒法保證了,再保證,太多了。

這不,人們就需要買米來做米湯了,可沒錢啊,於是,這外面就出現了這摻沙子的米,其實,不算是摻沙子,而是本來就是米底子,裡面就有沙子的,很便宜的,可這黑心商人,會繼續往裡面摻上一些沙子,於是,就成了摻沙子米了,也不知道是賣米呢,還是賣的沙子,這買回去,都沒法淘洗的一淘洗,幾乎就沒有東西了。

於是,楊喬就教了他們一種方法,這洗呢,不是淘沙子,而是爲了洗去浮塵,所以,快速的洗一遍,不倒水,只是把上面的一層浮塵清理出去就成,然後就開始煮米,並慢慢的把煮出來的湯過濾出來,這是沒有沙子的,是喂娃兒的,而那邊,還有沙子,嗯,實在餓了,也可以吃,只要不怕得病就成。

所以,楊喬認爲,有可能跟楊家有關,這不,這個東西可以用了麼!

“來,丫丫,嚐嚐這個湯,這個米,米呢,剛剛熟透,還硬硬的,口感很好,不過,需要個人喜歡了,不喜歡,就不要吃,還有這湯,清湯,味道很好,淡淡的米香,解渴比較合適。”

說着話,楊喬開始用瓷勺在鍋裡攪動了起來,然後,在一個合適的時機,給丫丫舀了半碗米帶湯,是的,就是米帶湯,米還沒有開花呢,嗯,是看個人習慣的吃法,好米,好水,好時機,自然,這湯也舒服,米也舒服。

“嗯,爹爹,不錯,不錯,米也不錯,湯也不錯。”

丫丫用小湯匙舀着湯,或者米喝着,並吃着,這眉毛都笑彎了,還沒有吃過喝過這麼清淡的飲料呢,果然爹爹是對的。

“嗯,不錯的話,到時候想喝了,爹爹就做給你喝,不過,此時,可沒有了,這米開始開花了,這個時候,湯,味道還成,你嚐嚐,這米,就有些不上不下的口感了。”

“這個湯,味道不錯,算是剛纔的湯加濃了一些,不過,這個米,真的是口感不錯了,接下來,還有口感好的時候麼?”

“沒有了,不過,接下來,最終樣式,用來喝,是最好的,可以說,口感,也是最好的時候了,這是一種聯合口感。”

“爹爹,好長時間奧,你也不着急。”

“怎麼着,小寶貝等不及了,你剛剛訓練的有些強度過大,還有因爲摔了一跤,所以,我才讓你多休息一會,而且,還教會你一個技能,你學會了,可以去煮了,孝敬你的孃親啊!”

“那,倫家要學,倫家要學。”

“郎君?”

邊上,幾個侍女也是眼巴巴的看着,嗯,最普通的一種吃法,而且看着聞着就感覺很舒服。

“那,都聽聽吧,本來,我們家中的這廚藝,也不是什麼保密的東西,唯一所謂保密的,就是一些調料的配方而已,而這個粥,就是一種白粥,在手法,在耐心。”

這個粥,煮,其實是很簡單的,可,要真正煮好了,就不是那麼容易了,對的,前世,人們爲了一個好的煮飯的鍋,都專門成立一個研究小組,來研究怎麼煮飯好,還要省事,而此時,楊喬倒是不需要這麼考慮,把侍女教好了,有一些人會煮的,總歸,裡面會找出一個煮的真正好的,儘管,很多人吃起來,這些粥,都是差不多的味道啊,不過,好的味道,就是好的味道,這是不一樣的。

“來,每人一個小碗,都嚐嚐,丫丫,就少吃點,先喝點飲料怎樣。”

“成,聽爹爹的。”

丫丫很大方的一擺手。

楊喬用開水燙了一個碗。

“爹爹,爲啥燙碗。”

“慢慢的,你嚐嚐就知道了,這溫度高,還有溫度急降有什麼不同。”

“燙手,爹爹,嘻嘻,不同就是燙手。”

“喝粥。”

“好喝,此粥只有天上有,人間能有幾回聞。”

那個,什麼時間我把這首詩念出來過。

當時,好像是楊喬在批評哪個總管念出來了這麼一句反着說的詩,竟然讓丫丫給記住了,這不,竟然用在了正面的方向,額,那個,本來麼,這大中華文化,就是多姿多彩的,同樣一句話,背景不同,自然意義就不同了。

“丫丫,記得當初說這首詩的時候,是什麼樣子麼?”

“嘻嘻,爹爹,那個總管伯伯好像很沮喪的樣子,難道這不是稱讚的詩?”

嗯,這又是一個理解不同的例子所在,好了,你們談談,這個粥如何。

“郎君,這個吃法,是最普通平常,又是最不普通平常的一種吃法,民間,幾乎沒有這個時間來煮這個粥,剛剛,郎君可是耗費時間了。”

哎呀,楊家的這侍女啊,尤其是在楊喬,以及幾個娃兒身邊的侍女,算是正式的培訓出來了,怪不得很多的人家都來求一個楊家的侍女當媳婦呢,自然,也有求妾室的,這個,楊喬倒是不禁止,也不支持,就是這侍女,如果願意,那也沒法說,不願意,自然是求不去的。

“姐姐把這個感想都替我們說出來了,我們沒的可說,不過郎君,我們是沒有機會試驗了?”

“有啊,用普通的米,這樣,中午用次高級品的白米來煮粥,然後吃小餅,配涼肉凍,你們可以每人煮一份,到時候比比看,誰掌握的最好,嗯,丫丫你也可以跟着參與,爹爹要吃丫丫小寶貝煮的粥。”

“那好,爹爹,你就看丫丫寶貝的吧,丫丫小寶貝,絕對是煮的最好的。”

丫丫信誓旦旦的拍着胸脯說道,嗯,雖然楊喬不相信,不過,丫丫能煮熟了,倒是真的,主要是丫丫的耐心,還算是不錯的。

這煮粥,有了耐心,自然就是成功了一半,要不然,這着急了,就攪上一陣子,等不及了,就去玩耍去了,回來看看,都糊了鍋了,嗯,這陶鍋,倒是沒有那麼容易糊而已。

“記錄一下,煮粥,是一個小事情,可是呢,裡面會有大道理的,到時候,讓所有的娃兒們都做一遍試試,而且,必須掌握這個煮粥的技巧,甚至,連兩個男娃,也都要學,他們可以不做,但是,卻不能不會。”

楊喬再次的強調了這句話,可以不做,但是不能不會。

“爹爹,難道我們什麼都必須學不成?”

沒想到,小丫丫竟然問出這麼有深度的問題來。

人生幾件事,柴米油鹽醬醋茶,你自己思考吧!

“人生幾件事,柴米油鹽醬醋茶,這個,用在朕身上,是不是也是正確的呢。”

沒想到,這麼一句話,讓李二也有了深深的思考。

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