聽到郭嘉的話,三個廚師也是無奈嘆氣。
行業規則,新老闆必定有自己的一幫人馬,豈能放心的用他們?
這個結果倒也在他們的預料之中!
學徒們隨着師傅走,留下來的機率也不大。
幾個服務員商量了一陣後,倒是全都打算留下,連和胖子不清不楚的領班江娜也不例外。
這是原始班底,人手是少了點,不過日後都會是郭嘉的得力助手,所以必須要餵飽了。
所以確定了留下的人後,郭嘉就承諾每人漲一百塊錢工資。
市裡的服務員工資相對來說比井口鎮要高點,但也沒出三百,在二百六七間徘徊。郭嘉一來了就給漲一百,頓時贏得了幾個服務員的讚賞。
這老闆別看年齡不大,還真不賴!
剛剛敲定了人員問題,手裡拿着一摞錢的胖子和二姨夫就回來了。
郭嘉還以爲那一摞錢出了什麼問題,但當胖子下達了卸任前的最後一道命令後,郭嘉才心說自己太心虛了。
“幾位師傅看看冰箱裡還有什麼好東西,中午做兩桌好菜,散夥前咱們好好喝一頓。還有,開飯前我會給大家把工資結清,咱們好聚好散,別落下埋怨!”
這大概是今天唯一的好消息了,三個廚師都笑着點點頭,隨後帶着各自的徒弟回廚房準備去了。
趁着這會兒時間還早,郭嘉就讓二姨夫留下和胖子聊會兒,他則是起身去了老金那裡。
如意酒家離老金那裡不算遠,大概三站地的路程,但郭嘉真懶得走了,擡手攔了一輛人力三輪就奔着綜合大樓而去。
區區十幾分鍾就到了老金門市,用兩塊錢打發走了三輪車伕,郭嘉才整了整衣服走進去。
老金正坐在爐子邊抽菸,當感覺到有人進來時擡頭一看,立刻笑道,“後生,你可真是經不住惦記。早上時我還和小嚴說起你呢,沒想到還不到中午就來了。我就說嘛,咱兩肯定有緣。怎麼地,這次來不是單純的進來看看吧?”
郭嘉先沒搭話,也坐在爐子邊後,才掏出煙來給自己和老金都點上。
抽了幾口,郭嘉道,“叔,這次找你來還是有事!”
這不廢話麼,沒事兒來這幹嘛?
從郭嘉進門的那一刻,老金已經心裡有譜了。
老金呵呵一笑,“說,什麼事兒?”
郭嘉道,“我知道叔有一個大庫房,這次來就是想問問,能不能租一部分給我?”
呃……
老金愕然,“租一部分?”
郭嘉點頭,“對,就放些桌椅板凳!”
老金擰着眉,臉色疑惑道,“我不明白你這是什麼意思?”
“這麼說吧!”郭嘉道,“我接手了一家飯店,飯店裡的桌椅我用不着,拉回井口鎮又沒地方放,所以就想到了叔你。哦,對了,我盤下那個飯店不是用來開飯店的!”
“庫房好說,反正過年的時候把囤積的貨也賣的差不多了,正好空出一大片空地來!”
老金話鋒一轉,“不過,我倒想問問,你接手了飯店不開,難不是有別的打算!”
郭嘉點頭笑道,“對,打算開一家超市!”
超市老金也知道,去外地進貨的時候也進去過,也知道市裡目前一家都沒有。
一兩年前老金也想過在市裡開一家,但因爲實在顧不過來,加之開超市投資又太大,所以這事也就擱置了。
沒想到郭嘉竟然不止是想,而且還付之行動,老金心中不禁感嘆,當初就看這小子膽子大,還真TM沒看走眼。
慢人一步,雖然有點惋惜,但老金也只能是認命了。
心裡嘆了口氣,老金道,“庫房有個五十多平米是空着的,應該夠你放那些桌椅的。至於價錢,咱們也是熟人,一年收你一千塊有沒有問題?”
一千塊,這個價格有些偏高,但也還能接受,郭嘉當即點頭道,“行,不過往去運的時候得借你家的大車!”
老金咬着後槽牙,“好……吧!”
地方解決了,郭嘉和老金又聊了一會兒後,就起身要告辭。臨走時,老金還把自家門市裡新裝的座機號碼告訴了郭嘉,讓郭嘉沒事兒常來往。
小夥子這麼能幹,老金還指望着再從他身上掙一筆呢。
簡而言之,等郭嘉返回瞭如意酒家時,看到門口已經掛起了停業的牌子。幾個廚師忙乎了半天,在一樓大廳裡擺了滿滿兩大桌硬菜。
胖子正在給員工們發最後一筆工資,江娜則是拿着計算機在一邊幫着算,看情況也已經到了尾聲。
郭嘉守着二姨夫坐下,告知二姨夫放置桌椅的地方已經找到,這讓二姨夫不禁對郭嘉有點刮目相看了。他想不到郭茂林走的這幾個月,郭嘉的關係網竟然鋪設的這麼大。
都說窮人家的孩子早當家,這貌似也太快了點?
老嘍……
和明顯有些鬱悶的二姨夫喝了一會兒茶,胖子也把員工們的工資結完了。接下里就是吃散夥飯,除了幾個廚師心情不好有點不愛言語外,這頓散夥飯吃的還算是開心,胖子和郭嘉好像心照不宣的彼此敬酒。
能不開心嗎……
胖子扔出了手裡的燙手山芋,雖然沒掙到錢,但也不至於賠,就當白玩了一年多,起碼這一年多一直都是好吃好喝供着。
郭嘉拿到了自己滿意的店面,只要稍加改動,僱幾個人好好打掃打掃衛生,買齊設備辦下執照就能開業。就算墨跡一點,也就撐死了不到一個月的時間就能開業。
這點時間,郭嘉還等得起。還能趁着這點時間,對原始班底進行一番培訓,讓他們儘早投入到角色之中。
唯一一點問題,就是郭嘉要考慮接下來幾天住哪?
這幾天肯定沒有時間回井口鎮,換洗的衣服可以讓二姨夫回去拿一趟,但晚上住的地方讓郭嘉犯了難。
住賓館?
貌似太貴了,一個標間一晚就一百塊,在創業初期還是省着點好。
去老姑家?
郭嘉自己還行,但帶着二姨夫就有點不合適了。
小旅館郭嘉考慮都沒考慮,亂不說,髒的還不行。
幸好等吃過散夥飯送走了胖子後,江娜就主動問道郭嘉和二姨夫的住處。當得知二人住在井口鎮,一時還沒有固定的住處後,江娜就提出了方案。
飯店包吃住,以前胖子給他們租了一套二層小樓。一樓住女的,二樓住男的,如今幾個廚師和學徒都要走,二樓就空置了出來,郭嘉和二姨夫可以暫時住在二樓。
這感情好,再也不必爲住處發愁。只是從來都沒有這麼混着住過,郭嘉心裡多多少少有些彆扭。