第五十三章 舒心餐館發展的考慮

因爲易星辰在與計算2班的籃球對決中一鳴驚人,接下來的兩週裡,計算1班的每一場籃球比賽,易星辰都被同學們推薦參加了。

經過一場又一場的淘汰賽,計算機學院的籃球比賽決出了前三名,並且,在最終那場最爲激烈的冠亞軍爭奪戰中,計算1班勇奪冠軍,獲得獎金3000元。

這3000元獎金,進入班隊的囊中,每一名隊員都獲得至少300元的獎勵。

相對於甚爲雀躍的其他隊員,易星辰對這點獎金並不這麼看重了,而讓他感覺更爲重要的體驗是,他第一次發覺他似乎融入了這個班集體之中。

......

自從舒心餐館登上電視臺的美食節目,發展更加迅猛,慕名前來的人更多。每每到用餐時間,舒心餐館顧客盈門,飯菜飄香,卻也總是供不應求。

特別在易星辰的靈谷酒交貨的時候,更是擁擠不堪。甚至,影響到學院街的交通狀況。路過的汽車與行人,紛紛表達了不滿的意見......

見此情況,學院街所屬的區政府官員都不得不趕緊做出交通調度,安排交通警察輪班出來維持秩序。

可是,暫時緩解街到壓力,是得見成效的,但長期以往,交通狀況還是得不到改善。區政府的官員壓力大增。有見及此,區政府官員經過商議,決定勸說舒心餐館搬遷店鋪,搬到地段更加開闊的地方。

在學院街相鄰的一條街,名爲廣場街。這廣場街是中海市新近規劃建設而成的街到,距離中海工業大學的正門,約有600米,較遠。但是,這條廣場街卻很寬敞。

本來,市政府想要把這條街建成大學經濟圈內的商業街。可是,街到建成兩年以來,招商工作進展一直不順,畢竟,這裡對於經商而言,實在是太偏了一些,雖然與學院街相隔不遠,但是已然算是郊外地區。鮮少有商戶願意在此開鋪,再加上,出於就近和方便的原因,學生們也是更加習慣在學校門口附近的學院街消費,鮮少會因爲圖新鮮,而跑來這廣場街。因此,這廣場街就較爲冷清了。

政府投入,卻遲遲未見有什麼收益,反而每年還要耗費維護費。這個耗費,還是要由區政府來負責的。這樣,區政府自然是不樂見的,所以,區政府的領導也是急着想要解決這個問題,甚至親自出手,想要鼓勵商家進駐,儘快發展成爲一個興旺的商業區。

區長眼見舒心餐館的名氣這麼大,人氣這麼旺盛,便動了心思,想要勸服舒心餐館遷移,從而能夠帶動一下廣場街的人氣。

沒過多久,招商局的官員便帶着說明文件,拜訪了舒心餐館。

當童欣得知官員們的來意時,心中甚是驚訝,但面上卻是不動聲色。童欣即便年輕,也是明白自己的身份,便只管細細記下招商局官員的意見和描述,並先行回覆對方,要與店長慎重商議後,再給予最後答覆。

送走了官員們後,童欣給易星辰打去電話,在易星辰到店中來時,把招商局官員的意思,以及留下的相關文件,全部轉交給易星辰。

易星辰把意思聽明白後,拿着文件,順到去廣場街轉悠了一圈。

在易星辰看完廣場街的路況和環境之後,他卻與一般商家有了不一樣的看法,對遷移廣場街一事,確實產生了一定的興趣。回到自己的租房後,易星辰開始慢慢翻看童欣交給他的那些文件。

易星辰早就有擴大餐館店面,走精品路線的想法。區政府的提議,等同於一場及時雨,與易星辰的心意不謀而合。再加上,把區招商局的文件全部翻看完後,易星辰其實還是很心動的。

招商文件上顯示,政府願意給予舒心餐館極大的優惠。

首先,優惠在於店鋪進駐廣場街後的租金。租金一年一交。三年內,第一年,租金減半;第二年,租金百分之六十;第三年,租金百分之八十;第四年纔會恢復原價。

其次,在第一個條款的基礎上,政府還願意增加一些輔助政策。爲了能讓舒心餐館入駐後,能夠更快地站穩腳跟,區政府甚至可以對舒心餐館免收第一個月的租金,入駐第二個月開始計算租金,給店家裝修的時間。

公平來說,招商局的優惠政策,其實還算是有一定的吸引力的,特別適合一些新近起步的商家。但並不代表,商家真要選擇入駐廣場街經營的話,就完全沒有需要顧慮的因素了。

第一個因素是租金壓力。易星辰計算了一下,如果他真的決定在廣場街開店的話,那也就是說,第一年他得支付9萬元租金。當然,這對於易星辰而言,還算是小事,這點錢,易星辰還是有的。

而第二個因素是消費羣體的考慮,這纔是易星辰最爲顧慮的。誠然,這廣場街的人氣確實是一個不容忽略的大問題。畢竟,對於經商而言,把店開在人流旺盛的地方,還是開在冷清偏遠的街區,差別是極其巨大的。

易星辰在廣場街轉悠一陣,確實也沒有看見幾個人,真要把店開在這,且不說宣傳廣告的力度必須得加大,就算是投入了宣傳,顧客願不願意跑這麼遠來吃頓飯,也還是未知之數。

除此之外,易星辰還有第三個擔憂。

雖說這廣場街的店鋪,比起學院街的店鋪確實多了一個優勢——到路寬敞,因此店面可以開得足夠大。易星辰設想過,如果把店鋪改裝成爲上下兩層,每一層可以擺下大概三十張八人的桌子,可容納的客流自然是更可觀的。

但是,因爲店面的擴大,要擔憂的事情也隨之增多。不僅僅是資金需要更爲充足,還有人員的調配問題,也需要做好安排。比如,廚師需要增加,合格的服務員也需要增加。同時,易星辰還擔心童欣的能力,是否能夠應付店面擴大和人員增加之後的管理壓力。

而這些事情,都不是立即可以解決的。易星辰想了想,便決定暫緩遷移店面的事情。

在租房裡待了一會兒,歇足了勁後,易星辰便穿越光門,進入空間,在空間裡整理出一些日常生活物資,帶到興華國。

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