悠然見田園 49 木魚哥
早早的全家人就都起來了,拿出乾淨的衣服,裡裡外外都換成最喜歡的那件。早飯只是隨意的吃了幾口,接下來就開始忙活開了。
不能幫忙的或是隻能幫倒忙的雙胞胎一人裝點葵花籽和糖塊找雪狼玩去了;蘇宴昀端着夏梨剛做好的漿糊和蘇寂然兩個人開始貼春聯,蘇家正房還有前院的雞舍、豬舍、柴房還有院門都得貼上春聯;夏梨和夏梨則是準備中午的那頓豐盛的年宴……一家人都忙得團團轉。
今年蘇家不用供家譜,夏梨輕鬆不少。家譜分家的那天被蘇宴昕的大伯要走了。不然每年年三十的正午還得給先人準備一桌好酒好菜的,而且一直到大年初六都是每天三次上香磕頭。
忙活一上午的大餐終於在下午一點多吃上了。葷素涼熱都有,整整十樣,取十全十美之意。燉魚、燉雞、燉肉、排骨燉土豆、紅燒肉、蒜泥白肉、漬菜粉、黃瓜拌豆腐絲、花生米,還有一個黑白菜,這是全桌熱菜中唯一一個沒放肉的素菜了。
今年的年宴是蘇宴昕記事以來最豪華的一次了,以前雖然也有六個菜,但是基本上都是肥肉,只是午夜的那頓餃子能點五花肉。
蘇寂然拿出了他一直都沒捨得喝的散裝白酒,給夏梨和自己一人到了一小碗,然後端起碗敬夏梨:感謝你帶給他四個聰明伶俐的孩子,感謝你帶給他一個幸福的家,也感謝她這麼多年的努力辛苦。同時對於這麼多年沒能讓她過上好日*潢色
子還受了那麼多委屈的歉意。
雖說沒有說出來,但是夫妻那麼久不用說什麼一個眼神就能明白其中含義。夏梨懂,他很幸福,有體貼的愛人,聰明可愛的孩子們……
這夫妻兩人你一口我一口的白酒喝着,你給我加一塊肉,我換給你一塊魚,酒不醉人人自醉。
蘇宴昕埋頭吃飯,時不時的給弟弟妹妹夾點他們夠不到的菜。他剛夾起一塊排骨還沒放到嘴裡的時候,胳膊肘就被碰了兩下,同時還有他大哥壓低的聲音:“小白小白!”
由於力氣有點大,以至於蘇宴昕都到嘴邊的排骨嗖的一下就掉桌子上了。
蘇宴昕無語的看着他大哥一臉八卦的表情,問:“幹啥?”夾起掉了的排骨,扔嘴裡吃掉。
蘇宴昀擠眉弄眼的示意蘇宴昕看你一口我一口喝着喝着白酒過二人世界的父母,蘇宴昕不禁滿頭黑線,大哥你是八卦不分對象純屬找抽呢麼!
蘇宴昀完全沒看出二弟表情還在那說呢:“你看咱爸咱媽年紀那麼大了還眉目傳情呢!”幸好他還知道壓低聲音。不然他夏梨媽媽非得家暴他不可,是不能說女人年紀大或是老什麼的不然就等着被收拾吧!
這可是蘇宴昕的經驗之談,在剛搬到南隅的時候蘇宴昕就叫了一聲“老媽”,然後夏梨就不滿了,還教育了他一頓呢。要是讓她聽見說他年紀大,喝了酒的媽媽戰鬥力那是直線上升啊!
蘇宴昕夾給他哥一個雞心眼,幽幽的說:“喏,吃這個補補吧!”都說吃啥補啥。
他哥笑嘻嘻的說:“小白你怎麼知道哥愛吃這個呢!”
我不知道你愛吃,但是你需要這個,蘇宴昕裝的很認真的說:“哥,以後凡是心眼我都給你留着……”
蘇宴昀完全沒明白他弟弟的未盡之語,還在興致不減的在哪八卦呢,“爸媽現在是不是都忘了咱幾個還在呢啊!”
“……”
蘇宴昕挺挫敗的,他哥注意力都用來八卦了,瞪他哥哥一眼說:“那你就快點吃別在這做電燈泡了,咱們吃完飯去放鞭炮玩去!”
只是他倆快點吃這一目標沒有達成,因爲雙胞胎在哪抹眼淚呢。
話說蘇宴曉和蘇宴昭兩個剛開始還好好的吃飯,自己能夾到的自己動手,夾不到的在大哥附近讓他哥夾,在二哥哥附近的讓二哥夾。倆小孩子筷子用的不利索,一般都是用勺子吃飯,但是勺子吃排骨和雞肉的時候非常不方便,於是吃的起勁的蘇宴曉首先的上手拿了,蘇宴昭一看姐姐都拿了咱也不矯情了,於是倆孩子都吃的兩手都是油。蘇宴昕還的時不時的給倆孩子擦擦手。
倆孩子吃的差不多了,蘇宴曉那大眼睛記錄咕嚕的來回轉,她早就想嚐嚐爸爸媽媽喝的東西了:大人真討厭,好東西自己喝,也不想分點給曉曉。
看倆哥哥正在說話沒注意他們,蘇宴曉就湊到弟弟耳邊嘀嘀咕咕的說了一通,無外乎是說爸爸跟前那瓶子裡的東西多好多好喝,然後蘇宴曉就攛掇也想喝的弟弟去偷瓶子去。
向來是姐姐的小跟屁蟲的蘇宴昭立馬點頭,躡手躡腳的就把瓶子偷過來,蘇宴曉自己倒了一碗,然後發現瓶子裡沒有多少了不夠給弟弟的了,於是又肉疼的給弟弟分了點。兩包子弄得挺像回事的,也學着爸爸媽媽那樣捧着碗碰了一下,然後喝……
隨即倆包子動作一致的就開始掉眼淚,好難喝。
這回蘇宴昀也顧不上別的了,和蘇宴昕一人一個抱着兩個寶寶開始哄。
小孩子的眼淚來得快去得也快,沒一會就又開始嘻嘻哈哈的滿炕上亂竄了。
不過兩個小傢伙算是對酒有了陰影,同時還用一種同情的眼神看夏梨和蘇寂然:大人好可憐還要喝那麼難喝的水,以後都不要長大了。
以至於蘇宴昕弄出來水果酒想要兩個小傢伙嚐嚐的時候還得說是水果汁他們才喝。
吃好的幾個孩子非常有眼色的把空間留給夫妻倆,沒眼色的也被抱走去放鞭炮去了,至於被雙胞胎偷喝的兩碗酒也被夏梨和蘇寂然給喝了。
喝了兩碗酒的後果就是夫妻兩人都醉了,躺在炕上呼呼大睡了。
哥四個放了會兒鞭炮,回屋又玩了半天的撲克。蘇家沒有電視機,看不了春晚。家裡那唯一一臺收音機也被蘇爺爺帶走了,因此幾個孩子只能打打撲克,吃水果糖塊什麼的。
除夕夜的餃子終於在十二點之前吃上了,夏梨睡到晚上九點多才醒過來。幸虧是蘇宴昕和蘇宴昀哥倆把餃餡都拌好了,就差和麪了。這和麪蘇宴昕是真心不會,要不然他就自己做了。
酸菜五花肉的餃餡,酸菜餡前兩天就剁了好多,五花豬肉是他哥剁的,蘇宴昕只是調了調味而已。
晚上守夜,其實過了十二點也就守夜了,大家象徵性的吃了幾個餃子,就都睡了,但是電燈在今天夜裡是不能關的。
今天一家人都睡在一鋪炕上,夏梨說:過年就是要團圓,就是隔了一道牆也不行。雙胞胎早就困得真不開眼了,沾枕頭就睡着了,蘇宴昀和蘇宴昕不久也都睡了。
在被他哥第三次打醒後,蘇宴昕果斷的自己又拿一個被子,然後把他哥卷吧卷吧成了一個大蠶蛹,看這回還怎麼往出那拳頭。
已經精神了的蘇宴昕,索性進了空間,當然是精神體,他可不敢在亮燈的時候給他爸媽來個大變活人來。
今天雙胞胎偷喝酒給蘇宴昕一個想法,他可以釀點水果酒啊。他還記得竹樓裡面就有釀酒的方子呢。
有方子但是還沒有裝酒的木桶呢。要說罈子類的玻璃器具空間裡沒有幾個,要說木桶就是現做都來得及。飄過小橋,精神體就這點好,隨着他的意識而動,現在空間這樣大如果不是有精神體,他也會很累的。
飄過稻米翻過果園,蘇宴昕飄到了森林的邊上。這個森林很奇特,各種季節氣候的樹木都長到一塊,而且每種樹木都是一片一片的,過渡得很自然。
雖說這個森林才露出一個小角,但是也是不小了。蘇宴昕知道做葡萄酒一般都用夏櫟或是白橡木,但是蘇宴昕真的不認識。他認識的只有那麼幾種,像是南隅就有的:楊樹、柳樹、松樹、榆樹,還有就是那些就是果樹了。
蘇宴昕在森林上方飄了一會兒,表示他真的是不認識這些個樹木。而且這些樹木看起來年頭都不小,大多數他都無法環抱,而隔着一層薄膜那一側還有望不到邊際灰濛濛的一*樹木呢,他也不怕不夠用。蘇宴昕摸了摸下巴,他是不是該想個法子,要不他也在縣裡弄個建材店?
還是不了,被大伯和伯孃嫉恨不要緊,他家爺爺一個就全家人受的了。
這個以後再說吧!現在最要緊的是選一棵樹做桶!
選來選去蘇宴昕選了一棵直徑一米左右,高有三四十米的樹木。運用精神力砍下來,然後樹皮枝蔓統統收拾好。然後搬到小屋前,分成一米三高的幾十等份,然後直接把中間部分去掉。
都說熟能生巧,這話一點不錯。剛開始的時候由於不熟練幾個沒做成之外,其餘的都做成了。
照着方子上的步驟把做好的木桶封上,然後放入竹樓中,由於第一次做,成與不成還不知道,因此蘇宴昕就做了一桶。把其餘的木桶放起來,連着剩餘的木料一起。以後還能做小一點的木桶來裝做好的葡萄酒呢。
水潭東側的蔬菜大多已成熟,大白菜和蘿蔔也都好了,黃瓜也長的大小適中,正好摘下來一些做一些泡菜。
泡菜的方法還是和小鎮時的鄰居學的呢,那個鄰居是個朝族人,做的泡菜很好吃。兩家相處的很好,蘇媽媽當時也跟着學了怎麼做泡菜,蘇宴昕當然也會了。因爲步驟繁瑣,夏梨一年也只是會做一兩樣而已。
把黃瓜洗淨後切成小指粗細的長條,放入少許鹽醃漬入味,從河中撈出蝦搗碎成蝦醬,把蒜末、蔥末、薑末、辣椒粉、白糖放在一起攪拌。然後把醃漬過的黃瓜條擠出水分在切口處抹上調料糊糊,再把塗抹好的黃瓜條密實的碼進罈子裡,把餘下的調料糊糊和醃漬黃瓜條的鹽水潑在上方,找來幾片大白菜葉把蓋裹住,用水潭邊的泥土封好,挨着葡萄酒的大桶放好,這樣十幾天差不多就能吃了。
蘿蔔已發炮制又做了一罈子,蘇宴昕倒是還想做點辣白菜什麼的,但是他空間裡就兩個罈子!
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