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其實凝水成冰這種事情，不光放在現代時空只是個小把戲，就是放在大唐時空同樣也是。但前提是，你得清楚其中的原理。
李安然採用的凝冰方法很簡單，採用的是硝石製冰法。不過，玻璃瓶子裡裝的並非硝石，而是純度非常高的硝酸鈣，這玩意兒的製冰效果可比大唐時空的硝石強多了。
隨手製冰的“法術”，直接就讓那些被陳伯玉派來服侍的下人們，對自己這個新的主人越發敬畏起來。甚至連曾經已經見識過這種製冰能力的蘇小媚，也依舊被剛剛那一幕給弄得收跳不已。至於只是聽好姐妹說過，但卻並沒有親眼見過的湘雲，看向某人的眼神自然是即震驚又敬畏。
並沒有急着解釋其中原理的李安然，一邊品嚐着冰涼的葡萄釀，一邊和這會兒心情正複雜着的程處嗣有一搭沒一搭的閒聊着，順便還指點了一下蘇小媚和湘雲，怎麼樣用自己帶來的秘製調料來做出更好吃的烤肉。
同樣是烤肉，可在李安然這邊的兩隻兔肉被均勻地撒上了所謂的秘製調味料後，一股子誘人的濃香很快就隨着徐徐的輕風朝着四處瀰漫開來。
在聞到這香味之後，那些個原本還在烤雞烤兔的“護院”們差點就變成了長頸鹿，一個個翹首以盼，很想弄清楚爲什麼同是烤肉可味道上卻差了這麼多。只可惜，眼下這個時代階層非常的分明，做爲程處嗣的手下，出得又是這種特殊任務，可沒人敢做出冒犯的行爲。
到是李安然本着獨樂樂不如衆樂樂的想法，讓下人送去了一些自己的秘製調味料，捎帶着還把那盆用高純度硝酸鈣製出來的冰和兩小壇的葡萄釀一同送了過去。爲了防止有人吃壞肚子，還特別讓下人說了清楚，這冰只能用來冰鎮卻不能直接放進酒裡，不然會吃出毛病來得。
至於那些新買的僕隸、莊戶和僱傭的人手，自然沒這麼好的待遇。不過，能有管館的粗麪大餅和混着肉塊的野菜鹹湯，對於這些人來說已經是無上的美味了。頂多也就是敢偷偷朝着家主的方向看上兩眼，然後爲傳過來的誘人濃香多咽兩口口水罷了。
除了兩隻已經架在火堆上烤的兔肉之外，那些別院的下人們很快就將上好的白麪餅子放在火邊烤軟，然後從中間切開，再把撒上秘製香料烤得滋滋冒油、香氣撲鼻的烤兔肉，撿外層已經熟了的削些薄片下來夾在中間，抹上熬製好的醬汁兒、配上新鮮的菜葉子，美味的烤肉版肉夾饃就OK了。
再配上放着冰塊的葡萄釀，還有隨車帶着的小菜、肉脯、點心等等，這頓午飯雖然談不上有多豐盛，但對於出門在外的蘇小媚和程處嗣他們來說，卻已經是非常不錯的享受。
等一行人邊欣賞着大自然的風光，邊吃着美味的食物，有說有笑的享用完這頓午飯後，那些早早就吃完各自的食物，正三五成羣坐在陰涼下休息了一會兒的僕隸、莊戶和僱來的人手，紛紛在別院下人的安排下把東西都收拾好，特別是火堆全部用水澆滅，然後纔回到各自的車上。
“少爺，這裡不需要留人嗎？”翻身上馬的程處嗣，看着長滿了雜草的空地，不由問道。
“不用，這麼多的人總不能直接住在野外，先帶回山莊安置好，回頭我再安排也不遲。”知道對方是想問既然已經招了人，爲什麼不現在就留下人來開始做些準備工作的李安然，笑着搖了搖頭，說道。
聽完這樣的回答後，程處嗣雖然心中依舊有些疑惑，但卻並沒有再開口詢問。
隨着打頭的馬車重新動起來，長長的車隊由慢到快地開始了剩下的行程。
說是快，其實也只是相對於步行而言。等打頭的馬車率先進入逍遙山莊的地界時，時間已經過去了將近一個時辰。
當李安然進入莊院之後，直接就在兩個妹紙的服侍下來到內廳。而這時，山莊的下人也已經在王有德王管家的安排下燒好了熱水。所以，李安然在內廳稍坐之後，就去了後院清洗一身的風塵。
而之前被留在山莊裡的趙二，則在第一時間出現在自己主子的身邊。
眼瞅着蘇小媚和湘雲服侍自己洗澡的意圖非常得明顯，雖然心中也是蠢蠢欲動，但李安然還是打了個藉口，將兩女給“趕”出了洗澡間，並讓趙二守在外面，以免自己被“偷襲”。
考慮到已經到了自己的地盤，再加上面對危險時的那種奇異直覺。之前穿着防刺服捂了一身汗的李安然，權衡了一番後，最終還是把這玩意兒給收了起來。不過，也沒有浪費，而是在洗完澡後直接交給趙二，也讓對方多份保命的本錢。
至於這次來回來的木料、藥材還有那些個人手，自然有早早就接到消息的王有德王管家和縣城別院的人手進行交接和安置。不過，爲了避免這些人身上攜帶什麼病菌從而引起麻煩，在李安然的安排下，這次帶回來的人手在安頓下來之前，統統都要洗澡更衣。甚至於，李安然還用之前人縣城裡採購的一些中藥材，配了一種專門用來消毒驅蟲的藥粉。
只需要在洗澡的時候把這種藥粉撒進水裡，然後整個人憋着氣沉到水裡泡上一會兒，身上的蝨子就會直接被殺死，即便是藏在毛髮之中也沒用，效果非常得好。
如此多的人一起洗澡，場面可着實不小。好在現在天氣炎熱，按男女分成兩個區域，由不同的人手照應着，前前後後花了大約半個時辰才全部搞定。
洗完澡的人都會領到一套粗布單衣，這些都是李安然之前讓陳伯玉從縣城裡的成衣鋪子直接批發來。雖然並不是所有人都合身，但有身新衣服穿已經足以讓那些原本滿身補丁的人手心滿意足了。
等李安然獨自一人洗完澡並換上乾爽的新衣來到內廳裡坐下後，就看到蘇小媚和湘雲正拿着之前寫好的啓蒙教材讀得入神。
“小媚，湘雲，這些文章做爲啓蒙之用，如何？”在上位案几後坐下的李安然，端起香菱倒好的葡萄釀，笑着說道。
“此文大好，少爺才華無雙！”率先反應過來的蘇小媚，巧笑嫣然地說道。
“小媚言之有理，少爺能寫出此文，當是才高八斗、學富五車。”不甘於後的湘雲，也忽閃着嫵媚的雙眼，讚歎道。
面對兩個漂亮妹紙的讚美，做了迴文壇大盜的李安然到是半點不好意思的感覺也沒有，。反正這些啓蒙文章的正主兒現如今還沒出生，兩個時空又並非處於一條時間線，而且孔乙己也說了，竊書不算偷。
“好用就好，等學院建成後，就用此文當作啓蒙之用。”心中暗爽的李安然，表面上依舊裝作風清雲淡的模樣，將杯中的葡萄釀一飲而淨後，笑道。
“少爺，此四篇文章用作啓蒙自是極好，但書院建成之後總不能……”雖然很喜歡這四篇文章，但蘇小媚卻很清楚一座書院不可能只有啓蒙的教材。
“無妨，這只是一部分而已，我要建的書院，學得是格物之道，有這些啓蒙之學做爲基礎足矣。當然，我後面還會進行一些補充，至於啓蒙之外的文章我另有安排。”明白對方擔心的李安然，擺了擺手，笑道。
“啊，是奴家多慮了。”眼瞅着自己是瞎操心，蘇小媚不由吐了吐香舌，說道。
“哈哈，不多慮、不多慮。”擺了擺手的李安然，笑着說道：“我身邊目前就只有你們和趙二，趙二對這些事情可不懂。以後這方面的事情，你們有什麼想法但說無坊，說錯了不會責怪，說對了還有獎賞哦，明白嗎？”
“奴家明白，少爺。”面面相覷了一下的蘇小媚和湘雲，不約而同地想到了之前各自得到的那條項鍊，同時行了一禮，嬌聲說道。
“好好好。”將面前剛倒好的葡萄釀一飲而盡後，李安然笑着點頭道。
就在這時，已經把外面的事情安排好的王管家走到了內廳外，躬身說道：“少爺。”
“進來吧，王管家。”放下酒杯的李安然，笑道。
“少爺，這次帶回來的人手已經安排了下去，程護院他們……”看出程處嗣他們都是軍伍之人的王有德，雖然之前也得了些吩咐，但思來想去還是覺得再問一下比較好。
“無妨，他們既然是護院，那就按規矩來，人手安排上聽程護院的，如果有什麼問題，讓程護院直接跟我說。”知道自己這管家應該是看出什麼來的李安然，擺了擺手，說道。
對於程處嗣他們，知道這幫人所爲何來的李安然可不會當成大爺一樣供起來。你們不是來保護自己的嗎，那就把這份工作做好嘍，正好之前還嫌趙二一個護衛不夠，送上門來的人手不用豈不是浪費。