有了兩位失敗的學徒,喻大廚的心實在是傷不起。
因爲前車之鑑還歷歷在目,她不敢冒險教霍衡昔做太複雜的菜,連稍微複雜點的菜她都不敢教,比如可樂雞翅或者是土豆燜雞。
思索半晌,看見流理臺上還有兩根紫茄子沒用掉:“那我就教您做道家常菜吧,肉末茄子,很好吃。”也很好做。
茄子就算放油鍋裡炸也沒問題,相對來說比其他的菜穩妥一點。
霍衡昔聽從她的提議:“好,就做這個。”
喻橙看她把茄子切成一根根細長條,心中得出了一個結論霍衡昔在家裡可能是偶爾會嘗試做一下飯的,雖然動作很生疏,但比起什麼都不會的新手就稍微好一點。
廚房很大,另一邊廚師和幾個阿姨忙得熱火朝天,她們沒有打擾他們,而是選擇在流理臺最裡邊進行一對一教學。
根據上次教周暮昀的經驗,提前說一下做菜流程會好很多,喻橙就先大致給她講了一下:“鍋裡先燒熱油把茄子條炸一下,撈起來備用。再倒入少許油,將切好的肉末放進去翻炒,加入鹽、蒜末、豆瓣醬、料酒。然後把炸過的茄子倒進去翻炒,加一點醬油上色,就可以出鍋了。很簡單。”
聽起來確實很簡單。
第一步炸茄子霍衡昔就出問題了。不是菜出了問題,而是濺出來的油沾到了她的白裙子上爲了好看,她沒有系圍裙。
霍衡昔苦惱地垂眸看了一眼,搖搖頭:“算了吧,等我搞定這道菜再換身衣服。”
喻橙及時提醒:“茄子可以撈出來了。”
霍衡昔連忙拿了把漏勺把鍋中的茄子撈起來,裝進盤子裡。
下一步,是炒肉末。
“油燒熱了,現在可以放肉末了。”
“肉末翻炒到變色就加鹽、蒜末,料酒,豆瓣醬。那個……鹽再放半勺,剛纔炸茄子的時候沒放鹽。”
“繼續翻炒,香味出來了差不多就能放茄子了。”
在喻橙的指導下,霍衡昔這道肉末茄子到目前爲止都是非常順利的,沒有出現大的翻車現象。
霍衡昔擡起手背擦了擦額頭的汗,緊張道:“現在加醬油?”
“對!”喻橙說:“半勺就好。”
這一刻的霍總不再是高高在上的領導者,反倒像是虛心求教的小學生,態度誠懇得都要讓喻橙感動了。
由此可見,周暮昀和周映雪不會做菜的基因應該遺傳自周家,跟人家霍總沒關係!
空氣裡飄散出肉末茄子的香味,引來另一邊衆人的圍觀。
廚師忍不住誇道:“霍小姐的廚藝不錯啊。”
即使霍衡昔已經嫁人了,到了孃家來,還是會被稱呼一聲霍小姐。
不知是因爲被廚師誇獎了,還是因爲做成功了一道菜,霍衡昔非常開心,面帶微笑謙虛道:“是我的指導老師厲害。”
她說着朝喻橙挑了挑眉。
對上她溫和的眸光,喻橙靦腆一笑,也謙虛道:“還是您厲害,一點就通。換了其他人就不一定了,比如周暮昀,每次都會搞砸。”
霍衡昔將鍋裡的菜盛出來裝盤,撒上蔥花點綴。
正端起來欣賞自己的成品,聽到喻橙的話,她差點連盤子都甩出去。
“他,做菜?!”
“……”
喻橙察覺自己說漏嘴了,一時不知該怎麼挽救。
她算是明白了,周暮昀在外人面前一般都裝高冷孤僻小孩兒的人設,誰都不理,臉上就寫着“別跟老子說話,也莫挨老子”幾個字。
就連他的親生父母,也不清楚他其實是個什麼樣的性子。
她要是說出他做菜的事,不就把他好不容易樹立的人設給推翻了嗎?
使不得。
但,對面的人是真正的霸道總裁霍衡昔,她怎麼會是她的對手。
在霍總如炬的目光下,喻橙很快就投降了,不打自招:“他……有段時間想學做菜,讓我教他,第一次把麻婆豆腐攪和得細碎,第二次把土豆燜雞炒糊了。”
霍衡昔沉默了至少有半分鐘,難以置信地說:“你是說他嗎?”
居然還不相信這是周暮昀幹出來的事,喻橙不禁感嘆,周暮昀的高冷人設立得是多麼的成功。
真該建議霍總去刷刷微博,解鎖一下真正的周暮昀。
然而,眼下還是先解決她的疑問吧,喻橙閉上眼,如實回覆:“我說的是他。”
可能這個消息真的很難讓霍衡昔相信,她目光凝視着某處好一會兒,才語調緩慢地說:“我去樓上換一身衣服。”
喻橙:“……好的。”
她目送霍衡昔走出廚房,只見她身子頓了頓,站在廚房門口,轉過身來再次問道:“他主動要求學做菜?”
喻橙:“……”
她發誓,她沒有逼迫她兒子,也沒有拿刀架在他脖子上讓他做菜。是他自己強烈要求學做菜,不教他他就跟你着急。
霍衡昔像是反應過來自己這問題問得相當沒有技術含量。
周暮昀不願意做的事,誰能說得動他。
她搖了搖頭,感嘆道:“還真是……”想了想,終於找出一個詞來形容兒子:“讓人意外啊。”
喻橙:“……”
喻橙呆在廚房裡感覺很自在,便沒有立刻出去。
眼見邊上有多餘的食材,她想着霍總都親自動手了,乾脆自己也奉獻一道菜吧。
一碗蝦被她剝掉殼,去掉蝦線放在一邊備用。她又拿出一根黃瓜,切成小圓片,稀稀疏疏地鋪在盤子裡。
一管玉子豆腐切成一釐米厚的片狀,將豆腐放在黃瓜片上,再將蝦仁蜷起來擺在豆腐上,中間放上一顆青豆作爲點綴。
每一片豆腐上都撒上少許鹽,然後放進蒸鍋裡。
等待的空當,喻橙看見周暮昀的那位表妹也進來了,她站在廚房門口掃了一眼,最終將目光投向她。
她徑直走了過來。
喻橙不知道這位小公主進來做什麼,轉過身去調製水澱粉,待會兒要用到。
霍蓉蓉就是來找喻橙的。她站在她身側,注意到她手上在調的東西,皺了皺眉:“你在幹什麼?做菜嗎?”
喻橙手上的動作沒停,輕“嗯”一聲。
“你果然是個美食博主。”霍蓉蓉的聲音變了,不再甜美可人,有股頤指氣使的意味:“我很好奇,你跟我表哥是怎麼認識的?你主動追求他的嗎?他有什麼把柄在你手上,讓他不得不跟你在一起?”
喻橙一愣,好像明白她是來做什麼的,又好像不明白。
一堆問題轟炸過來,她沉默片刻,沒回答她的問題,反而問道:“你覺得你表哥是個任人擺佈的人嗎?還是說,他在你眼裡這麼沒用,輕易就讓別人抓住了把柄。”
她覺得這位小公主對偶像劇的中毒程度比自己還深。
這問的都是些什麼問題?
什麼叫做周暮昀有把柄在她手裡,才被迫跟她在一起?周暮昀看起來像是受到了某種脅迫嗎?
這孩子是喝假奶粉長大的嗎?
霍蓉蓉話被堵住,氣得跺了跺腳,眉心蹙得更深。
媽媽讓她閉嘴,但她想了很久,實在忍不住過來提醒喻橙一個事實:“你跟我表哥一點都不配。”
喻橙手一頓,碗裡的水澱粉差點灑出來。
她怔怔地看着霍蓉蓉,沒說話。
蔣女士得知她和周暮昀在一起時,就跟她說過這個問題。她說,就算周家人不介意,周家的親友也不可能每個人都不介意。他們可能礙於周家的面子,明面上不會說什麼,少不得在背後議論幾句。
當她感受到霍總和周先生的態度時,長鬆了口氣。
甚至,在接觸過周暮昀的外公外婆後,她以爲這一切簡直圓滿了。她覺得自己很幸運,那些曾經擔心的問題都沒有發生。
他的家人那麼好,一點讓人不舒服的地方都沒有。
就在她徹底放下心中重擔的時候,霍蓉蓉此刻的出現以及她的話,讓她瞬間回到現實。
還是會有人認爲他們不般配。
可能不止是霍蓉蓉,客廳裡坐着的那些人裡面,有的也跟她有一樣的想法。
只是他們受到的教育和禮數不允許他們將那些想法說出口。
霍蓉蓉年紀小,十五六歲的小姑娘,又是家裡人寵着長大的,任性的小公主,怎麼想的就怎麼說了。
生氣嗎?喻橙問自己。
其實也不至於,霍蓉蓉說的這話是從她自己的角度來看,覺得周暮昀擁有顯赫的家世、出色的外表、出衆的能力,他們相差懸殊。
喻橙忽然笑起來。
“你笑什麼?”霍蓉蓉不滿道:“我說的不對嗎?”
“哎,你談過戀愛嗎?”
“……”
霍蓉蓉沒想到她忽然問這個,她一點思想準備都沒有,臉莫名其妙的紅了。
她今年纔讀初三,班裡已經有同學談戀愛了,但是她沒有。
果然是年紀小,不懂的事情太多了,喻橙挑了挑眉:“sophie,等你愛上一個人的時候再跟我談這個話題吧。”
霍蓉蓉愣了半晌,問:“你怎麼知道我叫sophie?”
喻橙:“不是吧,你記性比我還差?你自己說過的,你忘了嗎?”
其實在問出那個問題時霍蓉蓉就想起來了,在庭院裡,她去迎接表哥,表哥第n次叫錯了她的名字,她嚴肅地糾正他。
喻橙應該就是那個時候記住了她的名字。
她覺得蓉蓉不好聽,所以給自己取了個英文名,強迫大家都叫她的英文名。別人都能叫對,除了表哥!
“反正……反正我不喜歡你!”霍蓉蓉衝着喻橙說了句,轉身跑出了廚房。
蓬鬆的裙襬在空中一蕩一蕩劃出弧度,黑色的小蝴蝶飛走了。
喻橙聳聳肩,無所謂的樣子。
我又不是跟你結婚過日子,管你喜不喜歡我。
我還不喜歡你呢!
喻橙忽然反應過來,“啊”了一聲,懊惱地拍了下自己的額頭,差點因爲這位小公主忘了大事!
她連忙戴上手套把蒸鍋裡的蝦仁取出來,放在流理臺上。
另起一鍋,倒入水澱粉,加一點醬油進去,調成粘稠狀的芡汁,每一片蝦仁上淋一點。
一道美味又營養的玉子蝦仁就做好了。
七點半準時開飯。
霍衡昔換了一條香檳色的長裙,頭髮也重新梳理過,緩緩從樓上下來,坐在了丈夫周致鴻旁邊的位置,擡眸看向對面的周暮昀時,眼神還有些奇怪。
周暮昀沒注意到她的目光,側過頭看着喻橙:“你怎麼在廚房呆那麼久?”
他想去找她,卻被老爺子拉着聊天走不開。
“我在……做菜。”喻橙小聲說。
周暮昀挑眉,想問哪一道菜是她做的,卻聽見坐在主位的霍老太太舉起筷子說:“聽說今晚有人親自下廚了,哪道菜?我先嚐嘗。”
霍衡昔動手把肉末茄子轉到老太太面前:“這一道菜是……”
她還沒說完,霍老太太的心頭寶霍小公主就夾了一根茄子條,放嘴裡嚼了嚼:“奶奶,這道菜不太好吃。”
霍衡昔:“我做的。”
霍蓉蓉:“……”
弄、弄錯了?
她以爲這道菜是喻橙做的!