第十章 太陽雨

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午後的太陽熱情地燒烤着大地,樹木無精打采地低垂,外面熱得厲害。

即使是在忙碌的農忙時節,中午的時候也沒有人頂着烈日在稻田裡幹活。

趁着中午的空閒,陸媽把買回來的三斤多青梅拿出來攤開在桌子上,細心地把有撞傷和蟲眼的梅子挑了出來。

“媽,又泡青梅酒啦?”陸星宇拉開凳子,坐了下來挑選梅子。

陸媽點點頭,跟兒子說着家常,家裡每年都會泡上一兩瓶青梅酒,一家人都愛喝。

挑選出好的梅子,陸媽拿出牙籤把青梅的蒂挑去,周彥梧和施文斌從樓上下來,走了過去,圍觀了一陣,拿起牙籤來幫忙。

“跟挑田螺一樣,牙籤的尖端往下一戳,再向上一挑就好了。”陸媽一邊說着一邊示範給他們看。

“儘量別把果肉刺破。”見兩人漸漸上手了,陸星宇在一旁加了一句。

一個個去蒂,放入大盆裡,灑上一大把鹽,輕輕地搓揉,讓每個青梅都沾到,然後加水清洗乾淨,放到通風的窗臺上。

等到青梅完全風乾後,就可以把它們放入瓶中泡酒了。

做完這些,陸媽進了廚房,切開四個百香果,充滿馥郁的水果香氣在空氣中蔓延。

她拿起勺子把果籽和果汁舀出來,倒入杯中,再加入一點點蜂蜜,然後加水沖泡。

泡好後,給了他們一人一杯,陸媽也端着一杯喝了起來。

蜂蜜百香果的味道酸酸甜甜的,很奇妙,陸星宇特別喜歡水嚥下去後,嘴裡含着一堆百香果的籽,然後一口咬下去的感覺,脆爽脆爽的。

“要落雨了,快收稻穀。”

“虎仔,快去收衣服,要下大雨了。”

“我家樓頂上還曬着花生呢。”

......

夏天是個變臉的季節,剛剛的天空還是晴空萬里、碧空如洗的,太陽猛烈得很,可忽然就颳起了一陣大風,一朵朵烏雲聚集在頭頂。

聽到外面各種各樣的喊聲和催促聲,陸星宇往外一看,果然是要下大雨的節奏。

陸媽匆匆忙忙跑去收衣服,還不忘提醒兒子:“你方叔家曬了穀子,你趕緊過去幫忙。”

“馬上。”陸星宇答道,跟周彥梧和施文斌快速跑去隔壁方家。

稻穀收割回來後,需要在太陽底下曬一段時間,蒸發掉稻穀裡的水分,降低呼吸作用,避免營養的流失,便於長時間保存。

如果太陽猛烈的話,曬上四、五天就可以了。

但夏天的天氣多變,陰晴不定,最擔心的事情就是稻穀一收割下來,接下來的日子陰雨綿綿,稻穀放久了會發黴發芽。

每一戶人家的屋前基本都有一片空地,鋪了水泥的,直接把稻穀鋪開攤平曬着,沒有鋪水泥的,就在上面鋪上一張篾墊再把稻穀曬上去。

方叔家的屋前空地鋪了水泥,上面攤滿了稻穀,陸星宇他們跑過去時,方叔和方嬸正忙着把稻穀集中到一堆,往籮筐裡裝。

陸星宇拿起谷耙把四周的稻穀往中間拉,堆成一堆。

但谷耙只能拉到鋪在地面上的上層稻穀,貼着地面的那一層是拉不到的。

所以谷耙拉過一遍,還需要拿掃把把底下那層掃到一起。

陸星宇拉谷耙,對周彥梧和施文斌說道:“你們倆拿掃把,把底下的那層稻穀往中間掃。”

一行人分工明確,方嬸和方叔則把他們堆成一堆的稻穀裝進竹籮筐裡。

雁兒也拿着掃把幫忙,剛上一年級的小女孩力氣不大,掃一會兒停一會兒,又累又熱,小臉蛋紅得跟蘋果似的。

轟隆轟隆。

一陣陣雷聲響在耳邊,天上烏雲密佈,給人一種緊張的感覺。

“看起來要下大雨,你們收完了嗎?”方叔一邊朝隔壁喊着,一邊快速地把裝到籮筐裡的稻穀搬到雨淋不到的門前。

“還差一點,我們曬了好多。”

······

豆大的雨點噼裡啪啦地落了下來,打在樹葉上噼噼啪啪。

雨點不密集,稀稀疏疏的,落到地上剛暈染開來,立刻就被地面的熱氣蒸乾了。

“快,把裝好的稻穀先搬上去,別淋溼了。”方嬸喊道。

搬完最後一籮筐稻穀,陸星宇長舒了一口氣,在門前的石凳上坐了下來,汗水順着臉頰滴到地上,後背的衣服汗溼一片。

從開始颳大風、烏雲密集,到落下雨點,前後不超過十分鐘。

方叔、方嬸以最快的速度收稻穀,加上陸星宇幾人的幫忙,還是沒來得及在下雨前把全部稻穀收上來,被雨淋溼了大概有一籮筐的稻穀。

轟隆。

又一個響雷,瓢潑大雨傾盆而下,面前的雨連成了一道道珠簾。

風也很大,吹得樹枝東搖西擺,吹在身上涼涼的,一陣汗一陣涼,激得陸星宇都快起雞皮疙瘩了。

雨下得大,被風一吹,有些雨絲飄了進來,方叔把籮筐往屋裡挪了挪。

雨來得急走得也急,噼裡啪啦一陣,沒下幾分鐘就停了,地上的雨還沒幹呢,烏雲已經散開,太陽又出來了。

地上的雨很快被曬乾,方嬸看着太陽很好,問道:“我們要不要再把谷曬開?”

這是每年夏天必做的選擇題,在陸星宇記憶裡,基本上都會遇到天要下雨,剛收完稻穀,下一陣雨或者雨沒有下起來,天很快放晴的情況。

要不要再把好不容易收起來的稻穀曬開?不管有沒有選擇困難症,這都是個難題。

現在還不到下午三點,要是太陽一直很好,可以曬上三個多小時,但要是等會兒又下起雨來,他們就瞎折騰了。

隔壁家哐哐噹噹地搬着稻穀出來,顯然是想趁着太陽好再曬一陣。

“我們把淋溼的稻穀曬一下,其它的明天再曬吧。”方叔說道。

“沒想到曬個稻穀還能這麼折騰人。”回到陸家院子裡,周彥梧感嘆地說道。

“雨才下了一小陣,不受影響的。”陸星宇答道,跟他們一起出了院子,他往右邊,周彥梧和施文斌往左邊。

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