“十分鐘足夠了。你這來回跑一趟飯館,時間也不夠啊。行了,別墨跡了,你去把現有的食材都給我弄到廚房,我這就來做。”
霍思思胸有成竹,在別人眼中是那麼困難的事,對於她來說,像是動動手指那麼簡單。
老闆見此,也只好信她一回。
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廚房裡,霍思思已經圍好了圍裙,掃了一眼案板上的食材,目光落在了兩根黃瓜和西紅柿的身上。
她纖細的手指拿起一根黃瓜,另一隻手舉着刀,用刀的側面將黃瓜給拍癟。
“這是涼拌酸辣黃瓜,一刀拍下去要用足力,否則沒有達到預期的效果,再拍一次會使得黃瓜變得沒有脆感。”
說話間的功夫,她就把拍好的黃瓜給切好了,放在乾淨的碗碟裡。
接着是調料。
她走到大鍋前,剛剛她弄黃瓜的時候,就吩咐老闆把鍋給洗得乾乾淨淨了。
“去生火,要小火。”
儘管自己會做飯,但是她不喜歡生火,因爲容易把臉上弄髒,衣服有時候也被薰得滿是柴火味。
國字臉老闆不敢懈怠,挺着大肚子就坐在角落裡生火。
霍思思一絲不苟地盯着大鍋,等到鍋被燒紅了,才放了油。
這年代沒有食用油的說法,大多用的都是豬油和菜籽油,這涼拌菜放豬油會影響口感,她選擇放菜籽油。
放了油,她又趁熱把油燒熱的功夫,抓了兩把小紅椒切碎,放進了鍋裡。
翻炒了幾下。
不一會兒,鍋裡的油就飄出了一陣香辣味。
聞得衆人更餓了。
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沈半夏始終站在一旁,雙手環胸,默默地注視着拿忙碌間的姑娘。
因爲她知道,霍思思很會做飯,這也是她的天賦。
上輩子,她就是有名的美食家。
油煎好了,霍思思將其淋在了盛滿了黃瓜的碗碟中,再放醋,放醬油,最後撒上鹽,用筷子攪拌均勻,一盤色香味俱全的涼拌酸辣黃瓜就完成了!
做完這一系列的,居然才花了三分鐘。
這還沒完,只間小姑娘又切了兩個西紅柿,撒上一層白糖,完成!
“你先把這兩個菜端上去,讓他們等着,米飯等會就上。”
國字臉老闆聞着那香味就傻在了那裡,聽到她的吩咐還沒回神。
鍾天淳推了他一把,“還不快去。”
“哦哦哦!好!好!我這就端上去。”國字臉老闆端起兩盤涼菜,嘴上笑得合不攏嘴,“哎呀小姑娘,你真是幫了我的大忙啊!”
霍思思臉頰微紅,心底一股說不出的幸福感爆棚。
“舉手之勞而已,您客氣了。”
等老闆去送菜的功夫,霍思思就開始處理小鍋裡的生米飯了。
她兌了水進去,瞧見旁邊的篩子裡有幾個紅薯,不由得靈機一動。
紅薯刨了皮,切成塊,放進小鍋裡,大火慢燉。
等會就能吃到香噴噴的紅薯米飯了。
客房外,剛起牀的霍嘉城尋着香味兒下了樓。
走到廚房時,就看到霍思思繫着圍裙,站在竈前,一手握着鍋鏟,鍋裡煎着什麼東西。
格外的香。
“哇!思思啊,你什麼時候這麼會做飯了!!!這煎的是什麼啊,好香!”
來自堂哥的誇讚,霍思思還是蠻開心的。
自然而然地就忽略了霍嘉城對於在這裡遇到沈半夏好像一點也不驚訝的樣子。
“你不知道的事兒還多着呢!”霍思思傲嬌地說道,“鍋裡煎的叫牛排,你沒吃過吧!”
聽到這兩字,沈半夏不禁眯了眼眸,霍思思怎麼會做這種東西?
別說鳳凰縣了,就算去市裡省裡也吃不到這種西餐。
恐怕也只有像B市首付那種城市才能瞧見一二吧。
驚訝的不止有她,同樣的鐘天淳也感覺到了不可思議。
“你咋會做這個?”霍嘉城問。
“我以前在一本書上看到的,上面還寫了一些簡單的做法,這也是我第一次做,不知道味道怎麼樣,等下不好吃的話,你們可別怪我啊!”
她俏皮地吐了吐舌頭。
霍嘉城咬牙,故作生氣,“你這是把我們當你的小白鼠啊!”
“嘿嘿,那你願意嗎?”
“要是不好吃,我全吐給你!”
霍思思汗顏,堂哥這個幼稚鬼!
由於食材和佐料有限,霍思思已經是盡力了。
看着顏色挺好的,也很香,就是不知道味道如何。
國字臉老闆這會兒已經下樓來了,神情有些緊張。
“怎麼了嗎?是菜不合他們的口味?他們欺負你了?”霍思思蹙起了秀眉。
“不——這倒不是!”
“那是怎麼回事?”
“就是菜太好吃了,所以樓上幾位客人說要到樓下來吃,還讓你多準備幾個菜,不然的話——”
聞言,沈半夏不禁露出輕蔑的笑容,反問道:“難不成他們還敢殺了我們嗎?”
國字臉老闆一臉愧疚,“都怪我連累了你們!不過小姑娘你廚藝那麼好,就幫我再多做幾個吧!爲了表示我的誠意,你開個價!對,你開個價吧,我給你錢,你幫幫我!”
霍思思放下了手中的鍋鏟,輕輕搖頭,“我不會要你的錢。我幫你也是幫我自己,因爲我自己也要吃飯啊,所以你不用這樣的。幾個菜的事兒而已,都是些小事情。”
“那真是太謝謝你了!”
國字臉老闆熱淚盈眶,若非遇到他們幾個,今天他這小店就要被砸了!
霍思思微微勾脣,沒再說話。
轉身,開始做新菜。
大約半個時辰,四個素菜,兩個葷菜,外加幾份牛排,分別擺在了兩個卓一飯桌上。
兩邊的菜式都是一樣的,霍思思他們自己坐一桌,另一桌留給了樓上的那羣囂張跋扈的客人。
“思思,你今天簡直太辛苦了,多吃點多吃點,看你瘦的。”
霍嘉城吃着牛排,一邊還催着霍思思吃飯。
看着他那饞樣,霍思思忍俊不禁,給他夾了菜,“嗯,你也多吃點。”
對面,鍾天淳也是一個勁兒給沈半夏夾菜,直到她看着眼前堆成小山坡似的飯碗,哭笑不得地說:“天哥,你別夾了,我吃不完了都,你自己也吃吧。”
“好好好,我也吃。”
這桌其樂融融,國字臉老闆忐忑地站在一旁,等待着樓上幾位客人的到來。
直到——