新年剛過，所有工廠復工，人們有開始忙碌了起來。王浩安又一次來到滿漢食品的研發中心，看看新產品的研發進度。
“董事長，你看，這是我們新研發的泡麪口味，榨菜肉絲麪。我們發現許多人吃麪的時候，都喜歡多放水，水放的多，更容易泡開，但是味道就會變淡了。”
“於是許多人吃麪的時候，就喜歡吃點榨菜什麼的鹹菜。恰好前段時間我們在外出差的人有說在外地吃的榨菜肉絲麪味道很好，我們就嘗試着做了一番研發。”
“只是脫水的豬肉，不太好弄，所以我們用雞胸肉做了代替，味道還不錯。”
雞胸肉？雞肉榨菜混合？王浩安嚐了兩口，味道尚可。
“還是用脫水牛肉粒，榨菜單獨弄一小包，像是飛機上的那種小包裝就行，雞肉的味道太腥了，做成辣口的還行，不辣的味道很怪。”
“既然你們想到了用榨菜，還想到了用辣白菜，那麼試試南方的酸菜，弄一個酸菜牛肉麪出來，這個在川蜀那邊，有一些人喜歡。”
孔教授的學生撇撇嘴：“董事長，南方的酸菜不好吃，北方這種大白菜做的酸菜多好啊。”
“大白菜做的酸菜，那個味道你試過嗎？你吃過這種酸菜的麪條嗎？南方的酸菜也有獨特的風味兒，可以試試，而且成本更低。”又是刻板印象，你都沒試過，怎麼知道結果？
“還有，讓你們研發的骨湯麪怎麼樣了？”
骨湯麪，也是前世很火的一個系列，未來康帥傅等將其弄成了精品方便麪，價格跟一碗普通的拉麪差不多了。
“這個，還在研究。我們從島國等地採購了一批進行逆向推演，主要成分倒是都推演出來了，可是味道總是差一些。”孔教授一些尷尬的解釋道。
方便麪吃的不是營養，而是味道。味道好了，哪怕沒什麼營養，也會有很多人願意吃，就像汽水一樣，有什麼營養啊，還不是那麼多人愛喝？
“嗯，實在不行，就從島國購買一個配方回來，再做一些改良，這個不着急。”王浩安也知道心急吃不了熱豆腐，如果這個真的好研發，前世也不會在華夏出現的那麼晚了。
“對了，如果不計成本的話，能否研究出來？”
“這倒是能。我們投入更多的骨棒，熬製老湯，加上一些調味劑等，就能製作出骨湯料包，只是光這一個料包的價格，恐怕就比得上一包方便麪了，這得賣多少錢啊，誰會買？”
現在的一袋方便麪成本幾毛錢，賣一塊錢，有一毛多的純利潤。可如果一個料包的成本就提升到了一塊錢左右，那麼整包方便麪的零售價得多少，最少兩塊錢才行，利潤率還降低了。
未來隨着物價的上漲，一包方便麪難道還賣五六塊錢不成？方便麪是廉價的食品，怎麼能賣的那麼貴？
“好，我知道了，你先帶人研發吧。上面這幾款，都不着急推出。我們已經有了歐美的銷售渠道，但是方便麪在歐美不太受歡迎，那邊可不太習慣喝熱水，也很少吃湯麪。”
歐美人吃麪條，卻很少吃湯麪，倒是在亞洲，湯麪很主流，也被許多人喜歡。
所以王浩安想到了前世一款賣的很不錯的方便麪——幹拌麪！
“你們有誰喜歡吃炸醬麪或者麻將拌麪什麼的嗎？”王浩安問道。
“我喜歡吃炸醬麪，打滷麪也行，我不太喜歡熱湯麪，吃的時候還要吹半天。董事長，您的意思是我們研究一塊不要湯的方便麪？”有人很快反應過來。
但是其他人都一臉疑惑，方便麪不要湯，那不就是乾脆面麼，還怎麼吃？
誒，好像炸醬麪就是將麪條撈出來，然後拌上醬吃的，這個方便麪也可以這麼弄。先泡好，然後將湯倒掉，再倒上料包。
“董事長，你是讓我們研發炸醬麪嗎？那麼我們下一步的技術攻關方向，就是醬料了，大家都記下來。”孔教授吩咐道。
“對。我知道炸醬麪分很多種，有肉醬，有雞蛋醬，還有甜麪醬等，我們最出名的方便麪，就是牛肉麪，所以我們要研發牛肉醬。”
“這個牛肉醬，也可以分爲兩種口味，辣的和不辣的，不辣的叫做肉醬幹拌麪，辣的叫做香辣肉醬面，在名稱上，讓消費者一目瞭然。”
“但這裡面還有一個問題，如果有消費者沒搞明白，依然將這個方便麪泡着吃了，將我們的肉醬包當成了普通的油包，也要不能太難吃才行。”
“這款產品研發成功之後，不只是針對國內市場，也要推向海外市場的，所以口味方面，你們不要只找華夏人嘗試，也找一些留學生做調研，還可以申請一筆經費，請國外的公司幫忙調研。”
“這款產品若是說能成功在海外市場站住腳，我們好味道方便麪，就真的能打入國際市場了，未來大家的收入都能水漲船高。”
大家被這句話鼓舞了，他們來工作，不都是想賺更多的錢麼，可沒幾個人是爲了什麼理想，一個食品公司，談什麼理想啊。
王浩安也從來不會跟員工談什麼理想，都是指直接來實際的。做得好，就有獎金，可以漲薪。做的不好，漲薪和獎金就別想了，還有可能降薪。
在王浩安的公司裡，可沒有誰的薪水是隻能漲不能降的，這點也得到了郭繼傑的贊同，在香江那邊，也是如此。
可以升職，自然就能降職，這可不像是國企，升職之後，做的不好，給你調個閒職，待遇還不降。
“董事長，這件事交給我們，保證在一個月內，研發成功，三個月後，讓公司可以正式生產這款產品。”
王浩安很欣慰的拍拍孔教授的肩膀：“你做事，我放心。不過你也要爲研發中心培養出更多的人才來，否則你休個假，這邊的工作可就不太好運轉了。”
“你也不用擔心這個研發中心的權力旁落，哪怕未來你不做研究了，也可以管理這個研發中心，這個研發中心，交給你我最放心。”
“多謝董事長認可。不過有件事不知道董事長知道沒有，康帥傅和同一那邊都推出了新口味，還有內地的幾家方便麪企業也都推出了新口味，我們的競爭變大了。”