第二百四十章 酒樓、分享、展望2

如此短短說着,果然李紈便不再提此事,秀雅的臉上透出幾分喜色。

其他幾位姐妹,賈瑋一個個問過去,大家或是直接接受,或是稍稍推辭一下,也便接受。

雙方彼此關係親密,不是外人,她們又是大戶千金,沒有小家子氣,因此雖是得了賈瑋贈股,也都坦然。

贈股的事確定下來,隨即這些青春女子,都拿出股東的身份,你一言我一語,議論起自家的酒樓。

“這酒樓的名字不好!”

探春向來不俗,立刻挑剔酒樓的名字。

“我也覺得呢。”

“可不是麼?叫什麼雲勝樓,既不雅緻,也無出處……”

衆姐妹們一聽,紛紛附合,均覺得這名字俗氣。

“依三妹妹說,叫什麼名字好呢?”賈瑋微笑說道,見到她們這種股東的自覺,他高興得很。

“我還沒開始想呢,總之不能俗氣了……不能效那些市井稱謂,什麼福海、慶春之類的,還有什麼記什麼記的,也難聽得很……”探春快言快語地說道。

她這邊說着,話音未落,那邊黛玉便笑道,“我有了一個了,不如叫採蓮樓如何?”

大家望過去,李紈道,“顰兒說的是咱們江南清韻?”

“正是呢,樂府古詩“江南”中不是有一句‘江南可採蓮,蓮葉何田田’麼?”黛玉引經據典地說道,“……並且寫到江南的詩詞,很多都帶有‘蓮’、‘荷’、‘藕’的字眼,例如朱希真的‘露臥一叢蓮葉畔,芙蓉香細水風涼’,例如晏叔原的‘翠袖不勝寒,欲向荷花語’例如柳耆卿的‘三秋桂子,十里荷花’……咱們這些個或是從江南來的,或是原籍在江南,如今大家一起經營酒樓,何不起個江南清韻的招牌名兒?”

這番話說出,大家都不由自主地點了點頭。

“顰兒這個提議極好,難爲她怎麼想來的……”探春接口說道,“……只是,寫到江南的詩詞中,像‘煙雨’、‘煙柳’、‘春水’這樣的字眼更多,依我看來,既用‘採蓮’,不如用‘煙雨’呢。”

倆人意見相左,其他各人此時怔了怔,各自凝思起來。

片刻後,寶釵微笑說道,“‘煙雨’也不好,我記得當時同我們太太進京,沿途就見到兩家喚做‘煙雨’的酒樓飯堂呢,可見用得濫了,好好的名兒倒成了惡俗的了……恩,採蓮樓別緻是別緻,但酒樓飯堂畢竟是用餐的地方,倒不適合太別緻的招牌名兒……咱們這園裡便有個現成的,何不用上?”

她這般說着,衆人忙問是哪個現成的。

賈瑋也覺得好奇,微笑傾聽。

“你們怎麼想不起來了?就是李嫂子稻香村那邊的酒幌‘杏簾在望’啊,咱們取其‘杏’字,就叫‘杏花樓’好了,寫到江南的詩詞中,字眼中帶着‘杏花’的也是極多,又有詩云‘紅杏梢頭掛酒旗’,因此跟酒樓也是聯得上的……更要緊的是,還沒聽說外頭有叫‘杏花’的酒樓呢……你們覺得如何呢?”寶釵娓娓道來,向衆人解釋。

“這個真的不錯。”

“恩,既貼切,也新穎……”

“我也中意這個。”

聽到“杏花樓”這個招牌名兒,衆人盡皆眼前一亮,就連黛玉也微笑贊成,相較起來,她的“採蓮”同酒樓之間並無關聯,確實不如“杏花”貼切。

賈瑋這時笑道,“既然大家都說好,就這麼定下了……取下這個招牌名兒,林妹妹、寶姐姐當居首功,林妹妹想到了江南,寶姐姐想到了杏花,都極不簡單……”

他這樣說着,寶釵和黛玉倆個皆抿嘴而笑。

其他幾位姐妹深以爲然,探春道,“這個評的讓人心服,本就是如此……不過,改名兒可是我第一個提出的,二哥哥也不誇誇我?”說得大家一笑。

片刻後,黛玉轉過話題道,“……如今改了招牌名兒,有了咱們江南的韻味,只是到底要名副其實的纔好,我還有個提議,索性將酒樓的菜式也改成正宗的江南菜式……”

探春便笑道,“如此更好了……若是將酒樓內的裝飾也改改,改成咱們江南那邊的裝飾,豈不是全了?”

“單是這幾樣,還未全呢,”李紈此時也想到了一個,開口說道,“酒樓內不是有唱曲或是說書的麼,若是將咱們的崑曲和評彈放在裡邊,就更顯得有江南韻味了。”

“那……那夥計要不要僱江南口音的啊?”

卻是迎春在邊上細聲細氣地說了一句。

“這個倒不用,不要過猶不及了,京城這邊很多人聽不懂那邊的口音呢……夥計們是要同客人們說話的,得讓人聽得明白,哪能用江南口音的?”寶釵搖着手笑道。

“哦。”迎春點着頭,便不再多言,仍在邊上靜靜聽着衆姐妹說話。

賈瑋視線划過去,在她身上稍稍停留,想了想,端着茶盞,佯裝添茶水,經過迎春身邊時,低下頭在她耳邊悄悄說道,“姐姐,那件事辦得差不多了,不用多久你就可擺脫那門親事了。”

說罷,賈瑋神色平靜地回到座位上。

剛坐下來,視線同迎春一碰,便感受到她目光中的驚喜,他微微點頭,示以篤定,隨即低頭抿着茶水。

此時幾個姐妹的話題又有變化,說到了掌櫃和賬房的人選。

對於掌櫃和賬房的人選,在姐妹們的考慮中,別的尚在其次,爲難的是性別問題。

畢竟她們無需同採辦、夥計、雜工之類的直接打交道,但掌櫃和賬房的,卻不能不打交道。

她們都是大戶千金,知禮守禮,平時就算是世交家的公子登門,若非從小熟識的,也未必情願相見,何況酒樓裡的陌生掌櫃和賬房。

因此照她們的意思,必須請個女掌櫃和女賬房才行。

賈瑋聽罷,覺得確實是個問題,略略沉吟後,初步圈定了倆個人選,笑道,“你們不用擔心,我已想好了合適的人了,不但是女的,還是咱們府上的……過陣子就讓她們到酒樓去……這陣子倒是不必,你們不是說酒樓要改成江南的裝飾麼,簡單裝飾一下,也要大半個月的時間……等酒樓裝飾好了,她們去了,你們再去……”

“還有,除了這個……我也替你們想到了另一個問題……裝飾的時候,讓工匠們在後院再開個門,這個門往後只供你們進出,轎子或馬車直接可以進去,裡邊隔開一道牆,你們進去後,可以從酒樓後面的一處樓梯到二樓上面的辦公房內,這個樓梯,往後也是你們專用,此外,所經之處,一律用屏風隔開……如此,姐妹們不用擔心了吧?”

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