第九十六章 豬血腸

回了家,許如錦剛將瘦肉和豬大腸清洗乾淨,許香蘭和葉成帷就一起過來了。

見許如錦疑惑地看着兩人,葉成帷開口道:“看樣子今天你是要做點新東西,我和媽來學學。”

許如錦聞言有些猶豫,“這……我今天做豬血腸,你能受得了嗎?”

葉成帷這人一向不喜歡這些血腥味兒,平常殺雞殺魚,葉成帷從來不會靠近。

果然,聽了許如錦的話,葉成帷變了臉色,但還是佯裝鎮定的答道:“沒關係,你做吧。”

許如錦思忱了下,對葉成帷道:“一會兒你要是受不了,就回去,彆強忍着。”

“囉嗦。”雖然嘴上這麼說,但也是答應了的意思。

許如錦將洗乾淨的瘦肉放入鍋裡,添上大半鍋的水,又放入薑絲、料酒,等水燒開。

之後又將洗乾淨的豬血腸放到一邊,在盆裡的結塊的生豬血剁碎。

剁碎之後鍋裡的瘦肉也煮熟了,許如錦拿着筷子在肉上紮了一下,肉很容易就扎透了,並且沒有血絲。

許如錦將鍋裡的浮沫用勺子撇淨,之後舀出一些湯,在湯里加上胡椒、花椒等調料攪拌均勻,之後過篩,倒入豬血中。

到這裡,葉成帷都還能堅持看下去,直到許如錦將洗好的豬大腸一頭用細木條綁好,在另一頭的敞口中將豬血灌入的時候,葉成帷終於忍受不住離開了。

許如錦這會兒正全神貫注的往豬大腸裡灌豬血,餘光雖然看到葉成帷離開,但也分不出精力管他。等到灌得差不多了,她留出一節豬大腸,同樣用細木條綁好。

她將製作好的豬大腸放入煮肉的鍋裡,用慢火煮上。這纔回頭對一直認真學習着的許香蘭說道:“媽媽您在這兒看一會兒,大概十五分鐘,豬血腸就可以出鍋了,我去看看哥哥。”

許香蘭答應道:“哎,你去吧,這裡我來看着。”

許如錦將手清洗乾淨,放在鼻尖聞了聞,再次清洗了幾遍,直到沒有味道了她才往葉成帷的房間走去。

進了屋,許如錦就看到坐在書桌前,臉色不太好的葉成帷。

怕葉成帷又犯病了,許如錦趕緊上前,將手放在他的額頭上,“難受了嗎?哪裡不舒服?”

見葉成帷額頭溫度和自己相近,她又將手伸到葉成帷胸口,“是胸口又不舒服了嗎?要不要我帶你去醫院?”

葉成帷搖頭,將許如錦放在自己心口處的手拿開,“我沒事,就是有些反胃。”

聽葉成帷這麼說,許如錦鬆了口氣,卻還是不放心的將葉成帷的手拉起來。

將自己的手搭在他的手腕上,測試者他的脈搏。

見他脈搏與平常無異,許如錦這下完全啊放心了,開始嘟囔道:“早讓你別看的,你非不聽,現在不舒服了吧?你說你折騰自己幹嘛……”

許如錦也不看看葉成帷現在的表情,自顧自的說道:“現在家裡已經不是我們剛來的那會兒了。”

“咱們現在條件好了很多,媽媽現在也在學習做飯,你不用這麼辛苦的。”

“咱們家現在第一要緊的事情就是你的身體,你的健康比什麼都重要。”

見葉成帷一直不說話,許如錦擡頭看他,“你聽見了嗎?”

葉成帷‘嗯’了一聲之後,將頭瞥到一邊,拿起書看了起來。

許如錦見葉成帷有了情緒,這才反應過來,只記得語氣不像是跟未來的葉總說話,反而像是對葉悠然和葉南山說話。

她趕忙找補,“我其實是關心你的……”

“我知道你想爲家裡出一份力,但是你的身體是最主要的。只要你能夠健健康康,我們一家人一直吃苦都是沒關係的。”

葉成帷雖然手裡拿着書,但卻一個字都沒看進去。

“你……”

見許如錦還要繼續說,葉成帷這才放下書,轉過來道:“我知道了,你煮的肉是不是該出鍋了?”

這麼久的做菜經驗,葉成帷心裡這些事情在心裡有一些把握。

許如錦這纔想起自己的那一鍋肉,“那我先過去了。”

走到門口,許如錦又轉過來對葉成帷道:“你要不要過來看?血腸已經煮上了,沒有味道了。”

葉成帷沒說話,但卻用行動回答了許如錦。

兩人一起到了廚房,許香蘭剛想過來叫許如錦。

許如錦拿着筷子走到過邊,將血腸一根根撈出放進冷水裡,之後將瘦肉撈出……

因爲是臘八,又趕上分豬肉,許如錦特地多做了些好吃的,酸菜豬肉燉粉條,手撕瘦肉,豬血腸,還有白饅頭。

在酸菜豬肉燉粉條出鍋之前,許如錦還特地在上面鋪了一層血腸。

血腸吃法有很多,一是可以跟手撕瘦肉一樣蘸着蒜醬吃,還可以在酸菜豬肉燉粉條出鍋前鋪上燉幾分鐘,這樣的酸菜豬肉燉粉條味道更好。

葉成帷對於血腸並沒什麼想法,只是吃着手撕瘦肉和酸菜豬肉燉粉條。

還好許如錦只是將血腸撲在上面,沒有將它們攪和到一起,要不然這一鍋酸菜豬肉燉粉條葉成帷也是不會動一口的。

吸滿湯汁的粉條被燉的晶亮,跟酸菜一起夾到饅頭上,咬上這一口,鮮香美味甚至超過了豬肉。

葉悠然和葉南山兩個人不想葉成帷那樣挑食,每一樣菜都很喜歡,看着兩個孩子狼吞虎嚥的樣子,一旁的韓立民胃口也跟着好了起來,今晚硬是多吃了一個饅頭。

這邊葉成帷一家還有韓立民熱熱鬧鬧的吃着飯,回到家不就得沈家兄妹倆也爲將來做了打算。

沈家家宴結束回家的路上,沈安傑和沈安若的父親沈志文吸了口煙,“本來答應你們下鄉知青就是因爲不知道什麼時候才能高考,想讓你們掙個工農兵學員,好上大學,結果吃了那麼多苦,大學卻還沒沾到一點邊。我看啊,你們兩個還是回來吧!”

沈志文身邊的妻子林秀玲也附和道:“你們爸爸說的對,既然拿不到名額,你們也沒必要再吃這樣的苦了……”

第一百四十八章 女爲悅己者容第二百四十三章 威脅第二百二十四章 賣奶茶第四十九章 脣膏第三十八章 攢嫁妝?第一百五十章 高考志願第一百三十八章 手術時間敲定第二百零一章 臉怎麼這麼紅?第一百二十六章 成分問題第四十七章 震驚第一百零三章 除夕第五十六章 借廚房(一)第一百六十一章 男俊女俏的小兩口第二百二十九章 葉家的傳統?第一百四十五章 高考成績(一)第四十五章 拉鉤第六十五章 不是滋味兒第四十二章 衣服第一百一十三章 轉讓股份第四章 抱起第二百零五章 不至於太吃醋……吧?第二百零二章 心疼第九十五章 臘八殺豬第二十六章 打算第二百一十四章 來日方長第一百八十二章 吊墜消失第一百一十七章 她會來守護着這一大家子第五十一章 決定(一)第九十六章 豬血腸第三十三章 羨慕第三十一章 人比花嬌第九十章 喬瑾瑜送的衣服第三十三章 羨慕第二百二十五章 下一個更乖!第一百四十八章 女爲悅己者容第二百三十章 恨鐵不成鋼第五十五章 犯病第八十一章 雞飛狗跳第一百三十一章 原來是這樣!第一百一十一章 韓立民平反第一百三十五章 韓老先生的身份地位第六十一章 入股第十六章 採購第四十六章 你可是葉總第二十九章 點心第二十五章 新生命第一百九十一章 團團圓圓!再也不分開!第二百零四章 許如錦堅定了他來A市的決心第十九章 認可第七十七章 你的生日,你忘了?第三十章 越來越好第一百三十七章 需要變得更加強大第一百三十四章 治癒的最佳時期第一百三十五章 韓老先生的身份地位第一百八十八章 非自己不娶第一百四十八章 女爲悅己者容第五章 看病第九十章 喬瑾瑜送的衣服第一百二十章 經商頭腦第九十二章 這男人還真是陰晴不定第一百一十八章 童叟無欺第一百章 會賺回來的,不虧不虧(二)第一百三十九章 手術很成功第八十六章 韓立民第六十五章 不是滋味兒第六十四章 知青第二十章 銷售一空第一百八十三章 以身試藥第二百三十九章 在葉家過的很滋潤第五章 看病第二百零一章 臉怎麼這麼紅?第二百一十一章 你是我的第四十八章 酬勞第二百三十八章 家的味道第二十五章 新生命第一百四十七章 隔夜醋,勁兒大!第三十四章 包包子第五十章 參加高考第一百四十四章 對葉成帷的憐惜第三十二章 薑湯第一百九十六章 你不生我氣了?第一百六十章 美人計第一百八十五章 俗話說:關心則亂。第二百二十六章 跟誰白頭偕老、兒孫滿堂?第一百章 會賺回來的,不虧不虧(二)第一百六十章 美人計第一百二十章 經商頭腦第四十三章 做嫁衣第七十一章 我們兩家沒有任何關係第九十三章 這回形象要崩塌了……第一百一十章 有人鬧事第五十五章 犯病第一百七十四章 咱們倆還分什麼你我第一百一十四章 情理之外,卻又意料之中第十五章 生日第八十章 那這輩子,就別走了第一百一十六章 收音機第二十四章 可愛第十九章 認可
第一百四十八章 女爲悅己者容第二百四十三章 威脅第二百二十四章 賣奶茶第四十九章 脣膏第三十八章 攢嫁妝?第一百五十章 高考志願第一百三十八章 手術時間敲定第二百零一章 臉怎麼這麼紅?第一百二十六章 成分問題第四十七章 震驚第一百零三章 除夕第五十六章 借廚房(一)第一百六十一章 男俊女俏的小兩口第二百二十九章 葉家的傳統?第一百四十五章 高考成績(一)第四十五章 拉鉤第六十五章 不是滋味兒第四十二章 衣服第一百一十三章 轉讓股份第四章 抱起第二百零五章 不至於太吃醋……吧?第二百零二章 心疼第九十五章 臘八殺豬第二十六章 打算第二百一十四章 來日方長第一百八十二章 吊墜消失第一百一十七章 她會來守護着這一大家子第五十一章 決定(一)第九十六章 豬血腸第三十三章 羨慕第三十一章 人比花嬌第九十章 喬瑾瑜送的衣服第三十三章 羨慕第二百二十五章 下一個更乖!第一百四十八章 女爲悅己者容第二百三十章 恨鐵不成鋼第五十五章 犯病第八十一章 雞飛狗跳第一百三十一章 原來是這樣!第一百一十一章 韓立民平反第一百三十五章 韓老先生的身份地位第六十一章 入股第十六章 採購第四十六章 你可是葉總第二十九章 點心第二十五章 新生命第一百九十一章 團團圓圓!再也不分開!第二百零四章 許如錦堅定了他來A市的決心第十九章 認可第七十七章 你的生日,你忘了?第三十章 越來越好第一百三十七章 需要變得更加強大第一百三十四章 治癒的最佳時期第一百三十五章 韓老先生的身份地位第一百八十八章 非自己不娶第一百四十八章 女爲悅己者容第五章 看病第九十章 喬瑾瑜送的衣服第一百二十章 經商頭腦第九十二章 這男人還真是陰晴不定第一百一十八章 童叟無欺第一百章 會賺回來的,不虧不虧(二)第一百三十九章 手術很成功第八十六章 韓立民第六十五章 不是滋味兒第六十四章 知青第二十章 銷售一空第一百八十三章 以身試藥第二百三十九章 在葉家過的很滋潤第五章 看病第二百零一章 臉怎麼這麼紅?第二百一十一章 你是我的第四十八章 酬勞第二百三十八章 家的味道第二十五章 新生命第一百四十七章 隔夜醋,勁兒大!第三十四章 包包子第五十章 參加高考第一百四十四章 對葉成帷的憐惜第三十二章 薑湯第一百九十六章 你不生我氣了?第一百六十章 美人計第一百八十五章 俗話說:關心則亂。第二百二十六章 跟誰白頭偕老、兒孫滿堂?第一百章 會賺回來的,不虧不虧(二)第一百六十章 美人計第一百二十章 經商頭腦第四十三章 做嫁衣第七十一章 我們兩家沒有任何關係第九十三章 這回形象要崩塌了……第一百一十章 有人鬧事第五十五章 犯病第一百七十四章 咱們倆還分什麼你我第一百一十四章 情理之外,卻又意料之中第十五章 生日第八十章 那這輩子,就別走了第一百一十六章 收音機第二十四章 可愛第十九章 認可