大堂之內,圓桌旁,凌天洋嘶嘶的倒吸着冷氣,可目光依舊不時的望着香辣蝦鍋內色澤鮮豔的原材料。
“說真的,我吃辣椒差一點,不過這香辣鍋吃的過癮。”凌天洋再度倒吸一口冷氣,嘴裡香辣的味道異常濃郁,鍋內的原材料之中,香辣蝦與味道甘甜的玉米段都非常合他的胃口,醇厚的香辣味道,不斷的刺激着他的味蕾。
而反觀其他桌上的衆人,則是要比凌天洋好上太多,一雙雙筷子不斷彈出,很快,桌上的主菜被消滅一空,更有人嚷嚷着讓再上一份,顯然還沒過足癮。
再度的將一小塊玉米段消滅乾淨,凌天洋吸着冷氣,可臉上卻掛着滿足之色,眼看着鍋內的主料全無,服務員開始將清香的上湯注入鍋內。
“吃辣椒可是會上癮的,來點清爽一些的去去辣味。”王銘笑着開口說道,此刻臨近十二點半的樣子,可卻接連有食客走了進來。
“你們先吃着,需要什麼直接找玫姐或者服務員。”王銘再度說道,相比以前,對凌天洋的態度改善了很多,顯然也真正意義上的認可了這個朋友。
王銘站了起來,轉身對着廚房內的方向行去,凌天洋的這十二桌將右側的大堂完全佔據之後,左側的大廳內也有四桌,而此時,原本還空下來的十幾桌長方形的飯莊上也都坐滿了食客。
廚房內嗚嗚的火焰聲響不斷的傳出,王銘略一沉吟,打開大門走了出去。
門前的停車位上滿滿當當的都是車,王銘來到馬路旁邊,轉身望着蝦吃蝦涮,大門兩側的兩個廳內人氣爆棚,從玻璃窗外就能夠直接看清楚裡面的狀況。
而在蝦吃蝦涮的後方,則是一座座老式筒子樓的建築,至於左側,修車補胎小超市,早點鋪子一應俱全,可門面卻小了很多,右側相對來說空閒一些,房子本就是經歷過歲月的蹉跎,緊鄰着蝦吃蝦刷的兩間門面大門緊閉,上面依稀有些灰塵,顯然並沒有出租出去,再遠一些的地方,則是幾個廠子。
而臨近十二月的時間,很多廠子內都已經開始放假,無論是領導還是員工,剩餘的也就往日裡三分之一的人口,且除了領導班子之外,大多會在廠裡食堂就餐,這一點,王銘之前就做過調查。
“再過個幾年以後,這裡應該也會進行拆遷,到時候,整個珠江道都會稱爲高端的商業區,這一塊翻天覆地的變化,已經不遠了。”王銘心頭暗道,前世作爲一名廚師,他只對餐飲有較深的研究,至於其他的行業,除了房產之外,他知道的極其有限,而房產這個行業,前期的投入以及人力資源這一塊非常重要,王銘沒有那個龐大的資金鍊,更沒有過硬的人脈資源。
而且,他的志向是建立一個巨大的餐飲帝國,涉及的餐飲領域也會越來越多,如今玩海鮮這一塊,除了打造常常鮮這個品牌之外,最重要的一點,還是根據大趨勢的走向,來進行資金的融合。
而在王銘陷入沉思之中,凌天洋也是走了過來,有些貪婪的深深的吸了一口空氣中溫涼的味道:“在想什麼?”
“沒什麼,出來看看,吃好了麼?”王銘笑了笑,開口問道。
“味道的確沒得說,而且兩者之間的搭配也相得益彰,火起來也是早早晚晚的事。”凌天洋抿了抿嘴脣,嘴裡淡淡的香辣味與清香的氣味相結合,那一種妙不可言的感覺,使得他臉上的笑容更爲濃郁了一些。
“對了,老爺子最近身體怎麼樣?”王銘指了指門前的長凳,率先的坐了下來開口問道。
“原本都有些好轉了,不過今年的生意大多都不好做,這段時間,公司一直在研究新的走向,老爺子作爲最大的股東,這段時間又開始熬夜,哪裡還能好的起來。”凌少嘆了口氣,有些無奈對着王銘開口說道,能力越大,責任越大,偌大的一個集團的運作,可並不是王銘這個小店開門接待這麼簡單的事情。
“恩?其實,如果你們集團有資源的話,可以嘗試一下房產和互聯網這一塊。”王銘隨意的開口說道,而隨着他的聲音落下,凌天洋微微一愣,笑着搖了搖頭。
“互聯網剛剛開始起步,前景尚不明確,而公司的很多老古董,對於前景不明確的東西,一直都是持觀望的態度,而且,這虛擬的東西,總會讓人有一種不安的心理。”
“至於房地產這一塊,一直是一塊巨大的蛋糕,四海集團起初也曾經涉及過,不過都以賠錢而告終,因此,這幾年也幾乎沒人會在提起這一塊的投資意向。”凌少撇了撇嘴,有些無奈的再度說道。
“言盡於此,如果你有話語權的話,不妨在這兩項上面下下功夫,相信我,你會有收穫的。”王銘開口說道,目送着再度有幾桌食客進入了蝦吃蝦涮。
凌天洋若有所思的點了點頭,對王銘的個性他也算有些瞭解,若擱在以前,恐怕這種話從王銘嘴裡根本說不出來,而如今卻連續的提了兩次,這讓凌天洋多留心了一些。
“行吧,我回去提一下,雖然很多老古董或許會開口反對,不過最終的決策權,還是在老爺子的身上。”凌天洋笑着說道,接着目光有些好奇的看着王銘,伸手從兜裡掏出軟中華,遞給了王銘一根。
“三二九打頭的,很醇香。”凌天洋開口說道,而王銘則是直接將其推了開來。
“這東西,不適合我。”王銘笑着開口說道,旋即手掌一翻,拇指甲上方出現了一塊口香糖,輕輕一彈,準確無誤的落入口中………
時間總是過得飛快,送走了凌天洋之後,已經是晚上八點多鐘,此時隨着凌天洋一幫人離去,偌大的蝦吃蝦涮之內,還有七八桌客人的樣子,李玫帶領着服務員們勤快的收拾着衛生,而王銘則是交代了一下之後,與三胖梅卡等人上了車,對着蟹天蟹地的方向駛離而去。
車子平緩的行駛在寬闊的大道上面,薛藍坐在副駕駛的位置,而三胖與鍾歌倆以及梅卡三人,則是被擠在了後排的位置。
“這邊剛剛開業,廚房裡暫時沒有能夠統攬全局的人,回去之後,我把韓非掉過來,鍾歌的話,也跟着一起過來吧,正好趁着這個機會,認真的充實一下自己,爭取下個店開業的時候,你能夠全權負責起來。”目光從後視鏡上收了回來,王銘再度開口說道。
“行啊,聽從領導安排,我一定好好學習,爭取不讓領導失望。”鍾歌依舊是嬉皮笑臉的樣子,可王銘卻知曉,這一段時間,鍾歌在蟹天蟹地的表現,與在御福樓混日子的那種做法,可有着天翻地覆的變化。
“不光鍾歌如此,你們也都一樣,性格決定一個人的成敗,任何性格都有優點缺點,你們根據自己性格的延伸,努力的快速將自己充實起來,爭取以後各自都有掌管的領域,這樣子,也不枉我將你們從御福樓挖出來。”王銘笑着開口說道,旋即似是想起來了什麼一般。
“之前忽略了一個小細節,小海地這邊的居民,吃飯的習慣必須要有面食,看樣子,是要準備幾道麪食出來了,一方面能夠調節一下麻辣的味道,另一方面,也能夠有效的提升一部分利潤,你們想想,這附近有沒有什麼比較有特色的地方,以售賣主食爲主的那種,我們去嚐嚐。”王銘再度的開口說道,而隨着他的聲音落下,梅卡則是搖了搖頭,偌大的東江,她最熟悉的地方,只有步行街那一片而已。
“我知道這邊有一個廣東小吃,裡面特色的麪食很多,不如我們去那邊嚐嚐看?”薛藍輕聲的開口說道,之前和李玫去過一次,有幾種主食做的非常不錯,無論是味道還是外形,都屬於上上之選。
“行吧,我們就去那。”看着幾人並無異議,王銘點了點頭,接着,在薛藍報了地址之後,經過十五分鐘的車程,來到了位於市中心的和平區,在一家名爲廣東特色的小吃門店前方停了下來。
和平區廣東路,這裡位於市中心,比起南開以及河西區更爲繁華,而且餐飲門戶也多不勝數,東江有一句老話,吃在和平,住在河西,若是論吃食的話,和平區妥妥的排在第一位。
眼前的這一家廣式特色門店並不大,約莫百十平方,可裝修卻頗爲精緻,透過外面的玻璃窗可以看到,其內熱火朝天的場面。
幾人走了進去,僅有百十平米的小店之中食客極多,透過明亮的燈光可以看到,桌上形態各異的主食花樣極多,不少人吃的滿嘴流油,臉上帶着滿足之色。
王銘目光掃過兩旁,沒有空下來的位置,拿了手牌之後,在一旁等待了下來,也體驗了一把排隊等候用餐的滋味。
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而這一等便是半個小時,先前蝦吃蝦涮之內的食物也已經消化的七七八八,鼻尖嗅着各種香味,使得王銘等人飢腸轆轆,苦不堪言。
“原來吃飯排隊的滋味,這麼酸爽…”