倪昊怔在當地。
韓俊假裝毫不知情地繼續補刀(官槽:這貨蔫壞)。
“在什麼都不知道的情況下閉門造車,無異於浪費金錢和生命!”
倪昊搖搖欲墜,可他無言以對。
韓俊說的太狠了。
霍開然站了出來,他不忍心好友被對方批的體無完膚,張了張嘴剛想開口。
韓俊搶先一步,指向那堆食品:“霍學長,您說自己的研究是卓有成效的,那麼你自己買胖師傅的糕點吃嗎?”
霍開然彷彿被對方當頭砸了一棒!
而且是帶刺的狼牙棒。
霍開然的臉,騰地紅了起來。
這傢伙絕對是故意的!
我堂堂食品組組長
系裡品學兼優的標兵
校辦工廠座上客
和廠長書記談笑風生……
賣豬肉的不吃豬肉
炸油條的不吃油條
想想配方和添加劑~我特麼的實在對胖師傅沒胃口啊!
理屈詞窮之際,唯有使出殺手鐗了!
霍開然決定反擊這個不知天高地厚的壞種。
“韓俊,你也算學院小有名氣的人物,做生意也是一本萬利,想必見多識廣。既然認爲我們狗屁不是,那你來啊?
要是你能讓我心服口服,我和倪昊禮拜一一早,親自到藝術系門口賠禮道歉!可你要是說不出子醜寅卯,你能去食品系當衆認錯嗎?”
吆?
這是將我的軍啊!
說實話,本來沒打算和你們這幫小屁孩較真,既然你把臉放在那麼帥的位置……不打就太可惜!
韓俊剛想懟人,卻被袁健攔住了。
袁健好歹是藝術系老人,經歷豐富。
這往小了說是韓俊霍開然之間私人辯論,可要是有心人渲染一下,就會變成食品系和藝術系較量,會成爲學院關注的焦點。
勝了還好,要是輸了,韓俊少不得會被系裡的領導冠以莽撞輕浮的評價。
尤其藝豐開業慶典在即,當家人卻跑到食品系丟人現眼,一定會成爲客戶和嘉賓的笑柄!
“韓俊,不要意氣用事,明天有慶典活動!”
韓俊看師兄出面,不得不注意自己的態度。
“師兄說的是,這事我先放一放,等過了明天再說。”
霍開然其實也在後悔剛纔衝動,他也不想和藝術系鬧得撕破臉皮,畢竟他是食品系大四標杆性人物。
韓俊不過是新生,而且糕點飲料是食品系的專業,真的較真,有心人會說他以大欺小,勝之不武。
可倪昊不這麼想,看到袁健出面,韓俊退讓,便認爲對方底氣不足。
“哦?感情藝術系都是光說不練的假把式?食品系雖說不如你們系在五年前赫赫有名,但誠實做人踏實做事還是做得到的!今晚不說也沒關係,那明天我會親自登門道賀!”
我去,這貨居然要搞事情!
明天有各個貴賓,還有學院和系裡的領導,說不定周老爺子還有重要人物到場……
真是來砸場子的?!
袁健,鄭小軍立馬瞪着倪昊。
倪昊毫不示弱,互相對視。
韓俊衝着袁健攤攤手。
魯迅曾說過:忍無可忍,則無需再忍!
“既然你這麼急着想嚐嚐被打臉的滋味,我也不好意思拒絕你合理的要求,來吧!”
藝豐文化的人情緒高漲起來。
不管能不能贏,至少這話聽着解氣。
袁健立即站到韓俊身側,極速地思考着食品和飲料的相關資料,準備隨時增援韓俊。
馬的,真當咱藝術系好欺負呢?
韓俊明白袁健的意思,衝他點頭示意:“師兄,讓我這個新生先來,如果說的有疏漏,您再補充。”
袁健點頭同意。
倪昊和霍開然不以爲意。
藝術系畫畫還行,但在兩位食品系精英面前辯論食品飲料,那不是關公門前耍大刀嗎?
必須乾脆徹底地碾壓對方!
邱玉紅頗爲尷尬,身爲食品系學生,又是韓葉的好友,她左右爲難。
韓俊卻率先招呼:“邱玉紅,艾小米你們也過來參與一下。”
邱玉紅和艾小米不明所以,但還是走上前來。
韓俊介紹:“邱玉紅是食品系新生,也是我的朋友,艾小米原來是廠裡的員工,現在是藝豐文化的倉管,我想由她們一起來做個見證,應該是比較客觀的。”
倪昊和霍開然看了看邱玉紅和艾小米,這應該不會有假,便同時點了點頭。
“沒問題!”
韓俊指了指糕點麪包說道:“先說食品,首先在定位上就錯了。胖師傅與蛋糕房的現烤現賣的蛋糕麪包相比,最大的差距是口感與外觀,難以留住優質客戶。
與其他麪粉類食品相比,保質期只有一週,無法長途運輸,導致市場狹小。又因爲價格導致門店毛利少,主動推銷意願不強,銷售差是必然的。”
霍開然自然知道這些缺陷,但他也只能做到改良口味和配方,至於產品定位和銷售策略他也很難給出更專業的建議。
“韓俊,你說的沒錯,那你有什麼高見呢?”
“第一現烤現買不符合工廠屬性,所以必須改成以保質期較長的糕點。我想以你們的專業,半年有效期不難做到。”
霍開然只能點頭。
“第二是消費人羣,我們都想想,什麼樣的人會購買糕點食用?”
艾小米率先開口:“坐車出行的人。”
“郊遊野餐的人。”
“走親訪友送禮的人。”
邱玉紅猶豫片刻說:“如果早上來不及,帶着當早飯應該也可以吧?”
她的話引起一陣鬨笑,看來胖丫也喜歡賴牀啊!
邱玉紅一下紅了臉,低着頭不說話。
韓俊卻知道,這句話的內涵,在今後會成爲休閒早餐類食品的主流之一。
韓俊笑着說:“邱玉紅說的很好啊,我認爲她提到了一個很重要的突破點!”
邱玉紅擡起頭,她自己都不敢相信,什麼重要的突破點?
霍開然這時變得不再激進,而是饒有興趣地問道:“突破?”
“對!糕點的便捷性就是突破!就像方便麪,拿開水一泡,三分鐘就能吃!所以給那些不想做早飯不想買早飯的顧客,提供一個選擇,早餐類糕點!”
倪昊似乎有些疑惑:“這種糕點不應該是平時當零食,或者出門旅行……”
“糕點麪包來自於西方,西式早餐,麪包,牛奶,雞蛋,香腸,還有一些果蔬之類。所以,糕點和麪包的作用類似。
而且隨着城市容量增加,生活節奏越來越快,想吃上一份中華傳統早餐並不容易。所以,即便是以年輕女性爲目標客戶,早餐類糕點也會有很不錯的銷售前景。”
霍開然皺了皺眉:“你覺得這個早餐糕點會有人喜歡?”
“有一款價廉物美的早餐替代糕點,可以大大緩解起牀到學習和工作的緊張時間,願意嘗試購買的舉手。”
後世有個笑話,有人在大學城開早餐鋪子,結果幾個月後關門了!
除了很多學生熬夜起不來,更多的是不願意把時間耗費在去店面裡吃早餐,也是一個很重要的因素。
而工學院,像邱玉紅一樣的學生也較爲普遍,雖然每個人也都知道不吃早餐對健康不好,可就是不願意起牀外出。
所以除了霍倪二人,剩下一半的人舉手支持!
霍開然與倪昊面對無懈可擊的韓俊,竟然生出“恨不相逢”的遺憾!
霍開然不得不承認,韓俊說的在理。