第110章 完美級梅菜扣肉！給你蒸糖三角吃好不好？【求月票】
上次蹭了墩墩的運氣後立馬抽到了包餡技法，這次抽獎，說什麼也得再蹭一下自家這隻小貓咪的運氣。
沒辦法，誰讓咱是個非酋呢？
最近天天忙顧不上玩遊戲，不然林旭絕對會抱着墩墩一塊兒抽獎。
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想要什麼角色卡還不是輕鬆搞定嘛。
這會兒袁飛還在等着回話呢，他收起心思笑着說道：
“發票絕對沒問題，等我弄好就聯繫你。”
“不用不用，你回頭交給你老婆就行了，反正是她在負責這個事兒，我就是過來轉一下賬。”
說完，袁飛便告辭離開。
林旭原本還打算給他打包點吃的呢。
結果被他給拒絕了。
送到門口。
等袁飛開車走後，林旭轉身抱起了還趴在收銀臺上呼呼大睡的墩墩，同時在心裡默唸一聲：
“抽獎！”
墩墩有些莫名其妙。
但一看是林旭，便立即在他懷裡拱了拱。
然後挑釁似的看了一圈，卻沒找到悅悅大魔王的身影，小臉頓時垮了下來。
林旭揉了揉這小傢伙的腦袋。
等腦海中的抽獎盤完全轉動起來後，摁下了抽獎按鈕。
很快。
抽獎盤停了下來。
系統的提示音在腦海中響了起來：
“恭喜宿主獲得完美級蒸制類菜品——梅菜扣肉。”
蕪湖！
有墩墩幫助果然不一樣啊。
居然輕鬆抽到了這麼經典的一道蒸制類菜品。
正好蒸箱的空位足夠。
回頭可以蒸點在店裡賣着試試。
不能總是上新一些小菜和涼菜，這類肉菜也得上新，這樣才能徹底勾起顧客們心中的饞蟲。
抽獎結束後。
林旭將墩墩放在收銀臺上，轉身去了廚房。
墩墩：“……”
用的時候摟懷裡，用完就扔一邊。
鏟屎的，伱把本喵當什麼啦？
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生氣啦！
哄不好的那種！
小傢伙氣鼓鼓的往收銀臺上一趴，正要繼續睡覺，突然聞到一股香味，睜開眼才發現林旭正在貓碗中放蒸好的雞腿肉。
“甜甜，這些雞腿肉剛蒸好，還有點燙，你等會兒餵給墩墩啊，我得進去忙了。”
“好的老闆！墩墩，還不趕緊謝謝你爸爸？”
不！本喵還要再氣五分鐘……算了，就一分鐘吧，五分鐘時間太久了。
晚上八點半。
店裡準備下班的時候。
林旭衝車仔說道：
“把冰箱裡的油渣拿出來隔水泡着，明早咱們蒸包子吃。”
不知不覺又攢了一堆豬油渣，甚至有點影響冰櫃的空間了，所以得趕緊消耗一下，免得沒法冷凍其他食材。
“好的老闆，終於又可以吃包子嘍！”
車仔樂顛顛的接了大半盆水，然後將冰櫃裡一袋袋的豬油渣拿出來放到盆裡開始化凍。
爲了融化效果好，他特意拿了個篦子蓋在豬油渣上面，壓上一個接滿水的小盆。
做完這些後。
大家各自下班回去。
回到家裡墩墩立馬竄到貓爬架上開始磨爪子，而林旭則是把換下來的衣服塞進洗衣機裡，又舒舒服服的洗了個澡。
洗完後把衣服晾起來，接着往牀上一躺，拿着手機開始跟沈佳悅聊天。
“剛剛我看車仔在羣裡說你要包包子了？那我能吃咩？”
某隻穿着兔兔睡衣的大可愛這會兒也躺在牀上，眼前飄過了拍畢業照那天吃過的豬油渣包子。
好懷念阿姨的手藝呀！
林旭被這丫頭的饞相給逗樂了：
“可以啊，明天你別吃早飯了，我叫個跑腿給你送到審計所，正好也讓你嚐嚐我蒸包子的手藝。”
現在有了和麪技法，有了調餡技法，還有包餡技法。
包子對林旭來說已經完全沒有什麼挑戰性了。
明天之所以包包子，也不是爲了炫技，而是單純的想騰一下冰櫃的裡的空間。
看到這條消息。
沈佳悅當即回覆道：
“那我吃四個包子，再喝一碗湯，要是有其他包子也給我來一點。”
其他包子？
你想太多了吧？
早上那麼忙，哪有時間準備好幾樣餡料的包子啊。
林旭剛要拒絕。
突然想到自己既然能包包子了，那蒸幾個糖三角應該沒問題吧？
便噠噠噠的回覆道：
“明天我順便再給你蒸幾個糖三角吧，大早上不能老讓你吃那麼油膩的東西，也得調劑一下。”
糖！三！角！！！！
沈佳悅眼中滿是驚喜。
這是我的最愛呀！
記得上小學的時候，奶奶經常會給塞一個小小的糖三角給自己，還一個勁兒的叮囑吃的時候注意點，別燙到嘴巴。
一晃這麼多年過去，好像已經很久沒吃過糖三角了。
沒想到明天居然就能吃到。
簡直太讓人驚喜啦！
嗚嗚嗚旭寶你真好，我現在就嫁給你好不好？
兩人又聊了一會兒之後，便各自睡去。
第二天一早。
林旭從市場買菜回來後先發了一些面，接着拿來一口炒鍋，先用熱水洗一遍，接着放在竈上，裡面放一碗麪粉，用小火慢慢翻炒。
一直炒到麪粉微微焦黃，同時散發出麪粉的香氣後，熟麪粉就炒好了。
做糖三角的時候，不管包紅糖還是白糖，都應該放一些熟麪粉進去，這樣能讓融化後的糖漿更加粘稠，吃的時候不會四處流淌。
而且糖漿吃起來還有一股誘人的面香味。
比單獨放糖要好吃很多。
熟麪粉炒好後，林旭開始忙店裡的事情。
雞爪浸泡起來、蔬菜放進水池中，豬肉燒一下皮，順便再熬點做滷肉飯用的紅蔥酥。
六點的時候，面已經開好。
林旭將麪糰揉兩遍，先把調好餡的豬油渣包子包出來放在蒸盤上餳發，這樣蒸出來的包子皮會更好吃。
包完豬油渣包子後開始包糖三角。
把紅糖和熟麪粉按照3：1的比例在碗中攪拌好。
將麪糰分成一個小小的面劑子。
分好後壓扁，擀成面片。
把面片託在手中，用小勺子舀幾勺紅糖餡填在麪皮中央，再捏着麪皮的三個邊向中間對摺，捏緊，這樣就有了糖三角的雛形。
最後把三個邊全部捏緊。
一個漂亮的糖三角就做好了。
正包着的時候，門口突然傳來了喧鬧聲，其中好像還有師父的聲音。
“這附近就你一個人在直播，你還說你不是高小帥？”
“我不是……你別拽我，我就……我就是隨便拍兩張照片……鬆手，快鬆開！”
林旭來到門口。
看到高大爺正被一個穿着豹紋裙子的女人拉着，這女的大概五十多歲，一副風韻猶存的樣子。
見林旭開門，這女的這才鬆了手。
“師父，這誰啊？”
林旭從沒見師父這麼狼狽過。
不過那女的也挺狼狽，高跟鞋的鞋跟都崴掉了。
高大爺乾咳兩聲，有些訕訕的收起了手中的自拍杆：
“就是……就是一……普普通通的……豹紋阿姨唄……”
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(本章完)