第二日，楊樹醒酒之後，肖瀟把昨天的情況與他覆盤一遍。
楊樹撇了撇嘴，搓了搓鼻樑，不好意思的笑了笑道：“那個！恩……一會讓饅頭去把火鍋店的微商城管理一下。把我老家的辣椒放上去。名字就叫“辣得瘋狂”！”
“商城上人都沒有幾個，誰會賣？”肖瀟有些不解。
“現在沒有不代表將來沒有！又不會花錢，先加上吧。能不能賣得出去，再看情況。”楊樹說。
“馬上就去辦。咖啡店的事情這段時間也按你的要求辦了，效果好了許多。你至從做了這幾件營銷之後，這裡的老闆都時常過來找你，希望讓你幫他們做做營銷。”肖瀟認真說道。
“給不給營銷服務費咯？”楊樹訕訕一笑。
“還有關於三期的房子事情，目前已經全部租完了。按你的要求，全部是成本價，沒有多收一分錢。而註冊的公司也沒有多收取一分服務費。”肖瀟沒理會楊樹的自誇，繼續說道。
“籤的幾年的合同？”楊樹問道。
“全部都是三年。”肖瀟說道。
“這期都是大學城的學生嗎？”楊樹繼續問道。
“不全是。我們自己的學員比較多。都是做微商的。還有一部分大學生是做個人工作室的比較多。而一樓的店面幾乎還是外來的人，做茶館與養心方面的居多。”肖瀟解析道。
“呵！我們這裡還成了不倫不類的地方咯。五花八門什麼都有。完全定義不了風格，我看就是瘋狂的風格。”楊樹調侃一笑。
肖瀟也被逗得一笑：“那些老闆要不要見？按你上次說的，讓他們把運營狀況給你，大部分商家都做來給到我們了。你先看看。”
楊樹沉吟片刻，說道：“看完再說！這幫人麻煩的很。”
“最後，下週就是11月的月總結會議。我這裡有部分總結，其它的你要自己總結一下。”肖瀟說道。
“好的！”楊樹應了一聲。
“那你就慢慢看吧！我先去叫饅頭做商城。”肖瀟說完欲要離開。
楊樹叫住肖瀟，說道：“等等，記得多找一些關於火鍋、辣椒方面的素材或文章。一會我把火鍋店的具體商業模式方案做出來，下午讓他倆都過來開會討論一下。”
“好！”肖瀟應了一聲，便離去安排了。
肖瀟離開後，楊樹搓了搓鼻樑，拿出本子開始比比劃劃，自語分析道：可以賺什麼樣的錢？又怎麼賺呢？如果只是從火鍋的主營業務肯定做不大，最多可以做得很好。品牌是別人的，加盟連鎖的方向肯定也不行，而我們上下游也沒有盈利點。
辣椒的市場雖然小衆，但是夠專注，客戶的忠誠度高，重複消費高，黏性夠。可是下單麻煩，總不能都讓客戶到火鍋店來買吧。
怎麼賺呢？如果200萬的現金券發行出去，這樣一來，豈不是把火鍋店變成一個入口了？火鍋店的品牌終究是別人的，單點盈利終究是不行。辣椒卻是可以整合所有的火鍋店，而且也有一定的核心競爭力。到時候在反過來幫扶火鍋店就是。
相通盈利模式後，他站起身來，在房間裡來回的踱步。看着桌子上的幾份運營計劃書，搓了搓鼻樑，嘀咕一聲：是時候該把所有的店整合起來做一個線上商城了。
隨後拿起幾本運營書開始端詳起來。自語起來：咖啡店不賣咖啡，賣的是環境，是一種體驗。KTV賣得就是唱歌，卻又與酒吧不一樣。菸酒茶賣得是關係，大學生的市場很小。真的很小嗎？15萬的大學城，酒的市場可不小，只是買不起高端的而已。聚會、生日沒有不喝酒的。
恩！就是這樣，還是先從餐飲方向突破，酒水與辣椒是一條線，都可以先做線上試試路。
隨後撥通了菸酒茶店老闆的電話。
……
“樹老闆好年輕啊！聞名不如見面。”一位四十幾歲，肥頭大耳的中年男子笑眯眯的打過招呼。
“張老闆，生意好啊！”楊樹自然是笑臉相迎。
“還好。就是沒有什麼新的突破，這不就請你來幫我們參謀指導嘛。”張老闆仍然笑眯眯的。
楊樹嘿嘿一笑：“哪敢參謀指導，主要是來給您學習的。”
張老闆引着坐下後，泡了杯茶。笑道：“嚐嚐這個茶，我們自己的茶農種植的。”
楊樹茗了一口，歉意道：“不好意思啊。平常不愛喝茶，也不太懂茶。我們老家沒有喝茶的習慣，只喝酒。”
張老闆頓時眼前一亮，嘿嘿一笑：“我也好那一口。”
楊樹一怔。隨即面容一舒，皎潔一笑，順藤摸瓜，說道：“那一會我們一定不醉不歸。不過你有沒有好酒哦！”
“我這兒就是做酒的，怎麼會沒有？管夠！”張老闆爽朗道。
楊樹試探道：“哪兒的酒呢？”
“也是你們大凱那邊的。我專程定的的私人酒池。”張老闆說道。
“那就好！你這兒的酒都是我們大凱的？”楊樹笑道。
“也不全是。我平常自己喝的就是大凱的。這種定製酒沒品牌，也不好賣。平常也只是賣給一些懂酒的朋友。再有就是高端品牌酒，幾乎都是走渠道。”張老闆漸漸的切入正題。
“意思是高端品牌酒就是走渠道？私人酒池酒就是走朋友？”楊樹疑惑道。
張老闆點了點頭，說道：“目前就是這樣。所以。才請你來指導一二。”
楊樹沉吟片刻，眉頭微皺，問道：“那平常除了渠道與朋友，就沒有其它的營銷方式了？”
張老闆說：“以前也做過一些推廣，比如進酒店，做直銷。但是效果都不理想。而且我們這樣的代理商做的方式都是這樣，大同小異，已經是不成文的規定了。”
楊樹繼續問道：“那你們主要是想走哪個方向？高端品牌酒，還是私人酒池？”
張老闆想了想，回道：“我們當然兩個都想走了。”
楊樹撇了撇嘴，問道：“只能選一樣呢？”
張老闆說道：“只能選一樣的話，我們肯定是做高端品牌酒。”
楊樹嘀咕一句：“那就算私人酒池纔有機會了！”
張老闆自然是聽到了楊樹的自語。頓時面露興趣之色：“你這是什麼理論？”
楊樹擺了擺手，笑道：“也不是什麼理論。你能高端品牌酒，說明這是你目前最穩定的地方。我猜想你們這些代理商也都選的品牌酒吧。可這麼多年也沒有什麼新的突破，該玩的模式肯定也是差不多了。那還會有機會？”
張總一喜道：“對啊！所有我才弄了一個私人酒池，看看有沒有突破的方向。”
楊樹繼續問道：“那爲什麼私人酒池的酒沒有高端品牌酒好賣呢？不會因爲酒不夠好吧！”
張總說道：“私人酒池的酒當然更好。同等酒質的也會便宜很多。你老家就是大凱的，肯定知道了！主要是渠道只認品牌，個人更多的是和酒質。”
“哦……那我知道了。你最便宜的酒怎麼賣？酒質最好的酒怎麼賣？相當於市面上的多少價格？”楊樹思索片刻，繼續問道。
吳總猶豫了一下，還是說了出來：“這個可是內部價格，樹老闆要幫忙保密哦。最便宜的10元一斤，相當於市面上的四五十吧，最貴的就不好說了，幾萬的都有。總之，市面上賣1000元的，我們只要200元左右。200元的，我們60元左右。”
楊樹不禁有些心驚這利潤，怪不得做白酒的個個土豪。繼續問道：“便宜與貴有什麼區別呢？”
“白酒分爲三種，捆沙酒，碎沙酒，串酒。又分爲捆沙酒又有年份酒。捆沙酒是完全用高粱釀造出來的，沒有任何酒精勾兌。碎沙酒是用捆沙酒釀造完後，碎的殘渣又全部打包一起，再次釀造出來的。好比這茶葉一樣，泡了幾道之後，但是還是有些酒味的。串酒一般就是用酒精勾兌碎沙酒調製出來的。”
楊樹訕訕一笑道：“我們10元的就是串酒？”
張老闆正色道：“我們從不做這種事。最差的也是碎沙酒。”
楊樹繼續問道：“醬香、濃香、清香有什麼區別？”
張總認真道：“濃香，清香的酒千萬不能喝。那玩意全是勾兌的。一定要和醬香酒！”
楊樹沉吟一會，便不再有什麼問題了。隨後兩人又扯了一些其它的，互相誇讚一番。
中午又喝了一些張老闆的好酒，又介紹一番如何辨別好酒後，楊樹二暈二暈的回去與瘋狂玩家探討接下來商城的事宜。
三人在楊樹的一番唆使後，提出各種各樣的問題。楊樹自然是一一解答，隨後即按照楊樹的方針各自執行了。
衆人出去之後，楊樹又拿出張老闆的運營計劃書仔細參詳起來。片刻之後，又自言自語起來：高端酒在大學城肯定行不通。10元一斤，250毫升便相當於2.5元一斤，就算最便宜的鍋頭酒也要5元一瓶，再算上進餐館後的溢價，差不多8元左右，看來還是有市場的。不過客單價的利潤很低，只有靠走量了。
楊樹拇指拖着下巴，食指在鼻樑上搓了搓。思索片刻後，在本子上寫出幾種水果的名字：楊梅、刺梨、核桃、枸杞、梨子、蘋果、玫瑰、白葡萄、黑葡萄。隨即拿起電話又把肖瀟叫了回來。
“你去看一下目前市場上的這些水果怎麼賣的？”楊樹認真說道。
“怎麼又做起水果了？”肖瀟詫異道。
“沒說要做啊，只是讓你去問問價格。進價與市場價，各種品種的都都瞭解一下。最便宜的多留意一二。”楊樹也不解釋。
“好的。現在就去！記得這個月的總結。上次在火鍋店溝通之後，團隊氛圍好了許多。不過還是有16人到今天爲止沒有完成軍令狀。該怎麼處理，你自己考量一下吧！”肖瀟說完轉身走了。
楊樹眉頭微皺，思索道：16人？真是刀不磨要生鏽，人不學習要落後，由儉入奢易，由奢入儉難啊。隨即暗歎一聲：看來這次必須“杯酒釋兵權了”！
……
第二日，饅頭便把線上商城弄好，楊樹去了一趟老街基地。一個多月過去，這還是他第一次來這裡。變化並不大，只是這兒的學生比以前多了許多。自從交學費送股份後，這些學員不僅不花錢學習，還能賺錢，月月有分紅，幾乎把周圍與網絡有關的培訓機構全部幹掉。當然，每個月都有分紅，也是按照如此特殊的方式調整的方案，雖然分紅不多，但是別人見真的有便踏實。
楊樹與尼克等人一一打過招呼後，便去與饅頭交流起來。
饅頭從最近的狀態也好了許多，鬧鬧想明白之後，他不再像之前那樣無法看到鬧鬧對楊樹的樣子。
知道楊樹來後，鬧鬧特意從外面回來。剛進屋便先與饅頭眼神有些神秘的交流，才與楊樹打過招呼。
楊樹是何許人也。如此細微的表現並沒有逃過他的眼睛，不過臉上假裝不知，微微一笑算是打過招呼。隨後又自顧與饅頭繼續探討顏色、搭配、文章、關鍵詞的產品適宜。
鬧鬧見楊樹沒理會自己，嘴巴一翹。訕訕一笑，說出一句讓他立馬吐血的話語：“樹老闆。上次別人拿回去的辣椒吃完了。讓你再準備一些，到時候在過來拿。她們說了，你已經親過她們，要你負責。至於是選擇誰，隨便你！她們幾姐妹都不會介意的。”