過了用餐高峰，便到了餐廳員工最期待的員工餐環節。
自從姚禹他們來到仁和館後，仁和館的員工餐水準就直接超過了五星級酒店。
唐穎並不是小氣的老闆。
在制定員工餐標準的問題上，她向來很大方。
與普通小飯店簡陋的員工餐不同。
仁和館的員工餐標準一直是兩葷兩素一湯，外帶一個水果冷盤。
以前林述評在後廚時，仁和館也是這個標準。
但那個時候，後廚風氣很差。
主廚們一個個脾氣大的不行，根本不做員工餐，負責做員工餐的副廚們手藝又不算好。
而姚禹他們來了之後，不僅會輪流做員工餐，而且還會盡心指點副廚們的廚藝。
也正因爲如此，實力強悍又平易近人的姚禹纔會在這麼短時間裡，獲得餐廳員工一致的擁戴。
下午。
吃過飯後。
姚禹閒着沒事，便用手機登錄望海樓。
望海樓作爲廚藝界最大的論壇，板塊很多。
主要板塊有：
原創菜品、廚藝江湖、廚界砸壇、風花月老、金星名廚、水星甜品、土星調味、火星供應商、木星廚具店和菜刀約架等。
其中，最好玩的就是廚界砸壇和菜刀約架這兩個板塊。
廚界砸壇是華夏廚藝界最大的八卦集散地，各種沙雕帖子滿天飛。
而菜刀約架，則是專門用來發起廚藝挑戰的地方。
比如說，你看哪個廚子不爽，就可以在這裡發帖實名diss他，向他發起挑戰。
如果對方接受挑戰，這時候發帖人就有兩個選擇：
第一種，和對方確定廚藝比試地點，自己去跟他分高低。
第二種，繳納一筆費用，讓望海樓派人做公證員，然後將比試全過程傳到望海樓。
如果挑戰者選擇的是第二種，那麼望海樓上的其他吃瓜廚友，就可以在帖子裡開盤下注，賭誰會贏。
以前姚禹沒事的時候，就喜歡上菜刀約架裡看別人菜雞互啄。
不過今天姚禹沒去看人約架，而是點開了火星供應商板塊。
火星供應商，顧名思義，就是專門爲廚師提供食材的板塊。
在這裡，全國大大小小的供應商都會開設入駐網店。
而廚師們也可以在這裡發佈任務，尋找想要的食材。
在三月份的季節找六月黃的螃蟹不是一件容易的事兒，姚禹也沒把希望都放在仁和館的供貨商身上。
所以這會兒有空，他就上望海樓發佈了一個求購貼。
當然，是匿名發佈。
要不然他姚蠻子的id一暴露出來，這帖子立刻就會被蜂擁而至的沙雕們歪樓到外太空。
發了帖後，姚禹便在望海樓上閒逛，瀏覽各地選拔賽的最新情況。
……
一下午的時間很快過去。
轉眼。
又到了用餐高峰。
傍晚六點鐘。
唐穎走進後廚通知姚禹，說是那位老爺子來了，讓他現在趕緊做青魚禿肺。
姚禹聞言，將手裡的活兒交給楊銳。
然後連接做了三份青魚禿肺。
唐穎品嚐過後，從中挑了份感覺最好的，讓傳菜員端走。
“禹哥，剩下兩份怎麼辦？”
唐穎和傳菜員離開後，陳立瞧着另兩份青魚禿肺道。
按理說，這兩道菜讓人推出去賣是沒問題的。
但今天的菜單上沒有青魚禿肺。
而且，在沒有獲得那位老爺子認可前，姚禹也不覺得現在做的青魚禿肺是完成品。
姚禹沒有把半成品賣給客人的習慣。
他說：
“你們想吃就留着，不想吃就倒了。”
說話間，外面又進來一個傳菜員，帶來了三份面拖蟹和七份荷花魚蓉的新訂單。
於是，姚禹再次陷入忙碌。
做好了這十道菜後，服務員張小涵跑進來說：“禹哥，唐總讓你去一下六號包廂。”
六號包廂，就是用來招待那位老爺子的包廂。
姚禹一聽這話，摘下圍裙和廚師帽，洗手離開後廚。
來到六號包廂外，姚禹敲門而入。
包廂裡面，坐着一位年近七十的老爺子和一對中年男女。
唐穎也陪坐在旁。
眼見姚禹進來，唐穎起身道：“左叔叔，這位就是做了這道青魚禿肺的大廚，姚禹。”
老爺子名叫左孟忠，這是姚禹在昨天觸發任務時就已知道的。
姚禹微笑道：“老爺子，您好。”
左孟忠笑呵呵道：
“姚主廚你好。你做的這道青魚禿肺口味很好啊，跟以前唐老闆做的一模一樣。”
姚禹笑道：“您過譽了，合您口味就好。”
左孟忠說：
“我以前也是申城人，就愛吃這道菜。但很多廚子都做不出地道的口味。”
“人說葉落歸根，可我一把年紀了還得移民。或許以後也沒機會回來了。”
“能在出國之前嚐到這麼好的青魚禿肺，我很滿足。”
“這會兒請你上來呢，也沒有別的意思，就是想親口向你表示一下感謝，也想見識一下禹狂徒的風采。”
姚禹感覺很意外。
沒想到一把年紀的左孟忠也知道自己在廚藝界的綽號。
難道他是退休廚師嗎？
姚禹猜想，卻沒問出來，只是說道：“您不用這麼客氣，做好每一道菜是我們爲廚者的本份。”
左孟忠點點頭，表示讚揚。
姚禹不認識左孟忠，和他也沒多少話可聊。
彼此客氣了兩句，左孟忠又詢問了一下做青魚禿肺的關鍵點和注意事項後，便放姚禹離開了。
姚禹走出包廂，系統的提示也隨之而來。
【掌握一道唐氏青魚禿肺，獲得廚藝值78.12】
【B級隨機任務完成，恭喜用戶獲得秘製蒸魚汁】
瞧着系統的兩條消息，姚禹也露出一絲微笑。
很好，沒白忙就好。
因爲此時還是用餐高峰期，姚禹沒有急着領取任務獎勵。
他回到後廚，再次加入到忙碌的工作中。
柳怡然和前廳的服務員妹紙今天相當給力。
後廚採購的兩百多條青魚，竟然讓她們推銷出去了四分之三，而且還沒有影響到其他主打菜的銷量。
忙碌過後，
等到仁和館衆人吃過晚飯，就差不多到了餐廳打烊的時間。
姚禹雖然有心留下來試一試秘製蒸魚汁的效果。
但他還得趕在晚自習結束前去學校接姚嬋，便只好作罷。
驅車來到學校。
姚禹等了約莫十多分鐘，便瞧見姚嬋拎着書包走出了教學樓。