第710章要起飛的節奏啊!

翠燕食堂推出“同學會套餐”,第一週很火爆,但第二週隨着廣告投入減少,熱度急降。

預約“同學會套餐”的顧客少了,間接影響了正常就餐的客流,比往常跌了至少百分之二十。

翠燕食堂提供的“同學會套餐”雖然每一桌的菜式都會略微調整,但以巴蜀菜作爲基礎,沒有什麼新鮮元素,流水化的生產,讓菜餚失去了靈魂。

何況,網上還有消息,稱翠燕食堂搞的那個同學會套餐是抄襲之作,真正的同學會要舉辦也得到喬幫主食堂纔算正宗。

那些在翠燕食堂參加同學會的顧客,在這種輿論下消費,跟吃了蒼蠅一樣難受。

花了一大筆錢,還會被人嘲笑是吃了個山寨版的飯,心情可想而知。

不過,因爲“同學會套餐”的價格定得很高,利潤也很多,拋去廣告投入,翠燕食堂這一週的營業額還是遠超上週,完成了較大的飛躍。

陳雪華一直密切地關注翠燕的動向,一開始很懊惱,也很眼紅。

明明是喬智炒熱的主題,爲何讓競爭對手賺得瓢滿鉢滿?

親眼見證“同學會套餐”沒有紅過一週,陳雪華心裡那個舒坦啊,同時對喬智更是佩服。

自己還是太短視了!

相反,自家老闆的眼光長遠,他考慮問題,比自己更加思維縝密。

喬智還在燕京出差。陳雪華迫不及待將翠燕那邊生意由盛轉衰的消息通過電話告訴了他。

喬智感慨,翠燕食堂的運營有問題,會習慣性地表現出太過心急。

在不斷地模仿、抄襲自己,但卻又找不到關鍵所在。

看到一點蠅頭小利就改變自己的經營策略,這種方式使得內部管理和對外的品牌形象會有一種混亂之感。

翠燕的挫折,對喬幫主而言是一個不錯的借鑑,以後還是得堅定不移地走自己的路,不能隨波逐流,盲目爲利。

以不變應萬變,堅持價格歧視、網紅經濟作爲主要的發展思路,做一個堅定不移的反套路創業者!

羅九川給喬智帶來了好消息。

他與浙源、粵州的兩所重點大學聯繫,對方有意向跟喬幫主達成合作,主要得益於喬幫主在燕影食堂順利開業,引起了社會的廣泛關注,洽談合作有了經典案例,羅九川就好辦了。

經過羅九川軟磨硬泡,八字有了一撇,接下來就是洽談合作的細節了。

學校方面走流程需要花費一定的時間,所以至少還得有一個月纔能有第二撇,但喬智對羅九川的拼命勁頭,還是頗爲滿意的。

“老闆,按照現在這個速度,我們年內能將食堂的數量發展到十家!”羅九川信心十足道。

羅九川幫喬老闆偷偷地算了一筆賬。

如果食堂能發展到十家,按照每家淨利潤爲二十萬,一天的總利潤就能達到兩百萬,一個月就是六千萬,一年就是七億多。

我的天,老闆是要起飛的節奏啊!

喬智卻是很理性,“我們也不能盲目追求數量,前提是要有足夠的人才儲備。”

“其他崗位還好,就是後廚實在太缺人。”羅九川蹙眉感慨道。

服務員很好找,只要給不錯的工資,稍微培訓就能上崗。然而,廚師卻很難找,喬幫主給後廚的薪資很高,但要求也嚴格,有職業資格證是最起碼的,另外,還得看你真實的水平,有資格證的水貨,也很多。

食堂的承包權,按照現在的保底加分紅的模式,很多學校會樂於嘗試,但廚師很難招聘。

喬智琢磨梅菱的人脈資源很廣,讓她得幫自己找個合適的人力資源總監才行。

企業的規模在慢慢變大,喬幫主現在旗下員工已經有六百多人,如果發展到十家,人數將超過千人,要管理這麼多人員,必須要有一整套的人事管理體系和制度,喬智還得將精力放在其他事情上,所以必須要找人給自己分擔工作內容。

“大羅啊,你幹得不錯,無論浙源大學還是粵州大學,只要你順利談下一家,年終的時候,我絕對給你加個雞腿。”喬智鼓勵道。

羅九川精神爲之一振,“份內之事,如果我談不下一家,也無顏繼續呆在喬幫主了。”

喬智暗忖羅九川還是挺懂事兒的。

燕影食堂是喬智靠着自己的人格魅力拿下來的,感覺羅九川就像是啦啦隊員,倒也不是羅九川實力不行,而是自己的能力太強,只要出馬,好像就沒有搞不定的事情。

跟羅九川通完電話,喬智給梅菱打了個電話,梅菱沒有接通,門鈴響了兩聲,走過去打開門,見梅菱站在門口,“咱們算是心有靈犀嗎?我剛進電梯,你就給我打電話了。”

喬智將梅菱迎了進來,“我正好想請你幫忙,坐下來聊吧。”

梅菱坐在椅子上,喬智遞給她一杯礦泉水,幫她擰開瓶蓋,梅菱忍不住笑出聲,“我怎麼有點慌?無事獻殷情,非奸即盜!”

喬智淡淡一笑,“能不能幫我挖幾個厲害的人力資源人才,幫我梳理一下人才庫的搭建。”

梅菱很快反應過來,“喬幫主食堂準備加快連鎖步伐了?”

“沒錯,因爲是自營建設,所以每一個員工都得打上喬幫主的烙印,企業文化建設、人員培訓等,都需要專業人士來統籌。”喬智認真道。

梅菱經常會忘記喬智是瓊大的高材生,只記得他是個才華橫溢的廚師。

他對管理體系的理解其實遠超同齡人,有時候一些決策,甚至讓自己也歎爲觀止。

比如喬幫主食堂對外展現出來的豪橫氣質,讓梅菱很難理解。

爲什麼明明賣得那麼貴,消費者還偏偏特別買賬?

據說雲海科技大學食堂在宣佈漲價之後,生意不僅沒變差,反而變得更加的火爆。

只能說喬智對華夏人的心態研究得太深刻了。

一個東西如果你賣得太便宜,說明東西不行。相反,如果一個東西貴得令人乍舌,說明質量可靠。

最明顯的是汽車銷售市場,很多車型越是加價,越是暢銷,而且還足夠保值。相反,那些動不動就打七折的車型,反而無人問津。

梅菱摸着下巴,沉吟道:“我的確認識幾個人力資源人才,不過他們的工作目前很穩定,而且薪資也很高,所以想要讓他們跳槽的話,要付出一定的代價。”

喬智很認真道:“我就喜歡薪資高的!說明他有能力嘛。”

梅菱噗嗤笑出聲,“行吧,我會盡快幫你找到合適的人選。以喬幫主現在的名氣,應該會有很多人感興趣。”

喬智和梅菱聊了一會兒喬幫主APP近期推進的情況,張曉昭按照之前商定的計劃,分兩步走,一方面通過之前的渠道代理,增加裝機量,另一方面也針對高端餐飲和顧客,採取相應的吸引措施,目前纔剛剛起步,比想象中要艱難。不過,互聯網產品便是如此,從零開始,起步都會很艱難,但一旦突破了某個臨界點,就會爆發式增長。

門鈴聲響起,喬智走過去打開門,見是呂懿俏生生地站在門口,有些意外,“你怎麼過來了?怎麼知道我的房間號,哦,肯定是你通過周衝知曉的,進來坐吧!”

呂懿皺眉,“有其他人?”

“我的合夥人,梅姐!”喬智笑着說道。

呂懿表情微變,很快恢復如常,見到梅菱之後,暗忖他的這個合夥人還長得真夠漂亮。

上身穿着黑色的襯衣,丸子頭,露出漂亮的耳朵,耳垂上帶着粉色油亮的珍珠,將小巧精緻的臉型襯托得嫵媚多情。

想起噠噠那天跟自己說的話,呂懿忍不住感慨,喬智面對這樣的佳人,恐怕還真是會動心。

“你們聊吧!我不打擾你們了。”梅菱的性格向來風風火火,她手裡有很多事情要處理,呂懿在這邊,涉及到很多商業機密不便細談,所以等下次有機會再跟喬智單獨溝通了。

將梅菱一直送到電梯口,喬智折返房間,呂懿盯着自己的眼神似乎藏着很多其他情緒。

“喬爸爸,剛纔那個合夥人,好漂亮啊!老實交代,你跟她的關係,沒那麼簡單吧!”呂懿是個直性子,終究還是沒忍住。

“呃,你的思想怎麼這麼齷齪呢?世界上好看的女人那麼多,難道跟我走得勁一點,就不簡單嗎?”喬智哭笑不得,“你也太八卦了,這種事情不能瞎說。”

呂懿輕哼一聲,“我是想提醒你,你現在可是公認的好老公,好父親,千萬不能自毀長城,變成人人唾棄的陳世美。”

喬智嗅到了不對勁,“該死的渣衝,這混蛋是不是告訴噠噠什麼,然後噠噠轉告你了。”

“啊?”呂懿吃驚,陷入沉默。

“唉,還真是個坑師父的混蛋。”喬智搖頭苦笑,將梅菱那日洗澡的事情跟呂懿解釋一遍。

呂懿見喬智坦然相告,瞬間打消了誤解。

“啊!原來如此。”呂懿紅着臉,“是我們誤會你了啊。”

喬智揮手,笑道:“沒事!解釋清楚就好了。何況你也是關心我,提醒我。怕我一失足成千古恨。”

第541章 攢底牌的好處……第639章 白月光和硃砂痣!第648章 豆豉蒸魚……第473章 喬幫主食堂內部主廚賽!第706章喬智是個讓人無語的怪胎!第1199章 如魔如佛!第265章 他都把自己搞進醫院了……第281章 被小姨子捂熟的軟柿子!第1166章 探病!第125章 爲了未來,必須雄起!第645章 感情在,只是關係亂了套……第878章 新秘書的第一次真人秀體驗!第021章 你是個好演員!第725章天妒紅顏,紅顏薄命!第168章 飛醋!第803章 我有心,會心疼!第355章 逆襲白富美的聊天“公式”!第1041章 賺得滿嘴流油……第073章 患得患失!第059章 冰棍融化會變成糖水,微甜!第829章 格局!第1043章 極品名媛的養成之路!第069章 小米就是一隻狗屁精!第718章對人才的飢渴,有點驚人!第938章 百因必有果!第280章 好人會變壞,壞人會變好!第191章 選女婿的眼光很好!第408章 一種很高級的裝逼方式!第674章 暴雨,被堵在了路上……第1186章 枯燥且乏味的綠葉之旅!第616章 棋逢對手,旗鼓相當!第417章 老喬,你實力坑隊友啊!第987章 韜光養晦!第695章摳門的有錢人,非要裝窮……第316章 拿下承包權!第1034章 吐車上兩百!第871章 蛇吞象(3)!第749章最懂你的,還有敵人!第1113章 因勢利導,將計就計!第331章 當“美食”遇上“探班”!第307章 華夏好老闆!第159章 他竟然這麼有名!第804章 驚弓之鳥!第971章 錢要用在刀刃上!第1008章 君子不立危牆之下!第1255章 你還真是苟啊!第263章 能別這麼虛僞嗎?第1050章 一不小心又成焦點!第1253章 碾壓晉級!第1030章 做好事也要低調點!第517章 幹嘛要惹喬智?第553章 “天平不能平衡”理論……第1195章 鐵四角散不了!第317章 打蛇要打七寸!第817章 連我徒弟的主意,你也敢打?第973章 全職奶爸!第813章 該死的冷靜黨、理智帝!第382章 你信不信隔代傳?第735章酒是個好東西!第249章 史大爺!第1076章 林先生!第409章 好久沒有照鏡子了……第519章 額外贈送的復仇套餐!第764章屁股決定腦袋,位置決定行爲!第677章要麼寫“服”,要麼寫“滾”!第074章 千萬不能對老婆的閨蜜摳門!第970章 喬幫主和阿紫!第013章 八大菜系廚王爭霸賽!第695章摳門的有錢人,非要裝窮……第1155章 曝底牌!第1015章 恩同再造!第319章 果然是這倆小子乾的好事!第1140章 害人不淺的“病毒”!第683章APP地推活動很完美!第069章 小米就是一隻狗屁精!第409章 好久沒有照鏡子了……第973章 全職奶爸!第279章 宮廷低脂紅燒多肉!第170章 精算師的預測:黑馬X!第796章 嗯,就是賴上你了!第795章 大腿級盟友!第774章 時間是治癒一切傷痛的良藥!第1012章 不負所托!第929章 短命鬼!第647章 對不起,對不起,對不起!第388章 穩賺不賠的買賣!第906章 跳樑小醜!第395章 我真沒想出名啊!第1225章 吃一口傾家蕩產的帝王雞!第726章洪山會所……第147章 開幕儀式!第485章 沈賢的小舅子又開始搞事了!第921章 苟道:寧住龍尾,不住龍首!第329章 近朱者赤,近“陰”者黑……第118章 塑料姐妹花?第868章 沃利斯家族的吻別禮!第894章 意外之喜!第1118章 三殺!第055章 熱度還在升溫發酵!第383章 老實人也硬氣了一把!
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