布日固德忽的咧嘴一笑，又和那侍應生說了幾句，就把菜單遞還了回去。“別費勁了，我已經幫你都點好了。”他站了起來，過來幫我拆開疊成花式的餐巾鋪在我的膝蓋上。
我把菜單還給了那侍應生，小聲地對布日固德說道：“你今兒個怎麼突然想起來帶我到這洋人的館子吃飯？”
他也學着我一樣，小聲地回答着：“你不是早就說着想嚐嚐這洋人的西餐究竟是個什麼味兒嗎。今兒個是咱們上大學的第一天，慶祝一下！”說着，他拿起了手邊的玻璃高腳杯。
我也學着他拿起了那玻璃高腳杯，跟着他一起喝了一口。
“這什麼酒啊？怎麼一股子酸酸甜甜的味兒？”我看着杯子裡誘人的紅色液體，並不排斥它的味道。
“哦，這個是法國人的葡萄酒，不怎麼醉人的。”他又拿起酒瓶給我添了一些。
我又喝了一口，覺得味道比剛剛又好了一些。
“別這麼大口喝，這可和咱們的酒不一樣，是小口小口品嚐的，可不是一口就喝完的。”說到最後，他的語氣中充滿了寵溺。“還有了，雖然它不怎麼醉人，可到底還是酒，少喝點兒，別到時候成醉貓了，還要我揹着你回去！”
我白了他一眼，才放下了手中的玻璃杯。
這時候已經端來了我們的菜，我和他的面前各放着一盤。“這是第一道，‘凍開胃頭盤’。”侍應生擺放好後爲我們解釋，說完後便離開了。
我看着布日固德，眨眨眼睛，不知道怎麼動手。看着盤子的左右邊放着大大小小各種刀叉和勺子，愣不知道拿哪一個。
笑了笑，告訴我學着他的樣子就行了。
我看着他拿什麼，就照着拿什麼。他怎麼動手的，我也跟着怎麼動手。開始有些不知所措，慢慢地也就覺得好玩兒了。
“這法國菜啊，一共有十三道可以選擇的。每道菜的分量都不大，但是卻蠻精緻的。”他細細地爲我解釋着：“這第一道菜就是這凍開胃頭盤。也就是開胃而已，不用吃很多。第二道菜是湯，第三道菜是熱開胃頭盤，第四道菜是魚，你不是喜歡吃魚嗎，待會兒試試看他們洋人的做法你看看好不好吃。第五道菜是主菜，第六道菜是熱盤，第七道菜是冷盤，第八道菜是雪葩，第九道菜是燒烤類或者沙律什麼的，第十道菜是蔬菜，第十一道菜是甜點，第十二道菜是鹹點，第十三道菜是甜品。”
聽着他說的這麼一通，我覺得很是複雜，也不明白。“那麼多種，也不可能全都吃到，咱們今兒個先嚐嘗裡邊兒比較有名的幾種。你要是覺着還成，那下回我還帶你來，咱們就換着把其他的都嘗一遍。”
“嗯，嗯。”嘴裡嚼着，我還是挺能接受這些東西的，所以也很期待他下回再帶我來。“對了，你是怎麼知道這麼多的？”
“我啊，上至天文，下知地理。前知一千年，後知五百載。”看到他故意搖頭晃腦地樣子，還真真兒像是個街頭算命的半仙兒！