“好香啊！”
誘人的香氣在廚房裡瀰漫着，既便是一干經過廚房外的僕人也能嗅着空氣裡令人垂涎的氣息。
“一定是大小姐在親自下廚吧。”
不用猜衆人也能知道，肯定是大小姐在那親自下廚，廚房裡的幾個小丫環，更是直勾勾的盯住桌上幾道精緻的菜餚，不時吞嚥着口水。
不過相比她們垂涎三尺的模樣，稍微嚐了兩口菜後唐子琪，卻皺皺她的眉頭說道。
“怎麼還是沒有那個味道。”
“小姐，怎麼了？還不滿意？”
丫環不解的看着大小姐，明明做出來的菜很香，怎麼大小姐還不滿意呢？
“嗯。”
點點頭，唐子琪皺眉回憶着那天在船上嘗過的味道。
“味道總還不對，那個味道……”
那個味道是她從來都沒有嘗過的。儘管很辣，但是最近卻總會想起那個味道。可無論如何卻做不出來。
難道是用了什麼新鮮的作料？
“大小姐，唐管家來了。”
恰在此時，有丫環稟報道。
剛走出廚房外，迎面便碰上了唐潤澤。
“大小姐，宋家那邊有動靜了！”
見過禮後，唐潤澤躬身跟在小姐身後說道。
“哦。”
“他們一邊讓人在當塗等小地方收購牛油，一邊在揚州、鎮江、安慶等地聯絡小油坊，按每百斤加價一成，讓他們收煉牛油。”
“加價啊。”
唐子琪直接說道。
“也就只能加一成了，再多的話，他們一樣要給肥皂加價，他們加一成，咱們也加一成。”
“大小姐，加一成的話，咱們可就虧了。”
“虧？”
唐子琪黛眉輕蹙道。
“賬可不是這麼算的。咱們不把價格擡上去，肥皂的價格就不上去，只要他們把肥皂的價格加了上去，到時候，咱們這邊纔會有利潤。”
儘管早就製出了肥皂，但是因爲成本的關係，唐家的肥皂幾乎沒有利潤可言，也正因如此，她纔會買斷周圍的廉價的牛油，試圖通過擡高原料的價格，迫使團結皁廠擡高價格，只有如此，唐家肥皂纔有利潤可言。
當然除此之外她還有其他的目的。
“可是大小姐……”
唐潤澤忍不住問道。
“咱們不是已經有了應對的法子，爲什麼，還要在這與他們爭個死去活來呢？”
“爭個死去活來？”
管家的話，讓唐子琪笑道。
“生意場上的對手，又不是生死仇人，又何必爭上個死去活來，只是，如果咱們不和他們爭上一爭，又怎麼可能有機會暗度陳倉呢？”
唐子琪一邊走，一邊說道。
“現在宋家的注意力肯定都在牛油上，咱們先和他們爭上一爭，真的差不多的時候，他們勢必會主動找上門來的，這件事就這麼着吧。澤叔，最近這陣子你只管盯好宋家就成了，只要他們這兩個月，一直盯着這邊，這件事也就差不多辦成了。”
輕聲吩咐一句後，唐子琪就往後宅走去。而一切就像她意料的那樣，宋家確實在那千方百計的想法解決原料的供應，宋家有大夥計四處奔走着求購油脂時，施奕文同樣也沒閒着。
只不過，與宋家父子試圖獲得更多的牛油不同的是，施奕文卻把目光投向了其它地方。
有時候另闢蹊徑，或許才能從根本上解決問題。
“撞頭重重打呀，菜油噴噴香喲……”
人還沒進油坊後院，就從後院裡傳出一陣陣號子聲，伴着號子聲，還能聽到“嗵嗵”的木器撞擊聲。
“公子，他們在那打油哪。”
跟在施奕文身邊的油坊掌櫃，笑呵呵的說道。
“這打油都是粗活，公子，您小心些，免得弄污了身子。”
打油？
疑惑中施奕文笑道。
“那有那麼多講究，正好過去長長見識。”
到了後院裡，施奕文就看到那邊的的屋棚中，五六個漢子正揮汗如雨的在那揮動懸掛的撞杆撞擊着木楔。他們的嘴裡不時的喊着號子，撞杆不斷的撞擊着木楔，隨着楔片被打入圓木榨膛，一縷縷金黃的清油便從油槽中間的小口流出。
這就是傳說中的“木榨榨油”。
看着工人們一邊使力一邊喊着號子，伴隨着這種最樸素的交響樂，清香明亮的木榨油從龍榨口慢慢滲出，散發出陣陣清香。
打油是個體力活，看着他們揮汗如雨的模樣，施奕文似乎明白了，爲什麼油價那麼高了。
“公子，你瞧，這油坊裡有句老話，叫“一滴油百滴汗”，打油不容易不說，就是榨出來的油，也不能直接用，要先放到油缸裡，靜上十天一個月的才行，不是小老兒不願意再便宜一些，實在是便宜不了啊。”
油坊的孫掌櫃一邊說，一邊陪着不是說道。
“確實是挺辛苦的。”
點了點頭，然後施奕文就打量着院中的磨盤、蒸鍋等物件，那邊的磨盤是通過水車帶動旋轉，將原料碾壓後再行進行壓榨，若有所思的看着旋轉的碾盤軸盤，施奕文問道。
“像這樣一間油坊，一年能出多少油？”
“回公子，也就是五六萬斤吧，這樣一個“榨龍”，一天頂多也就是出二百斤油，要是黃豆的話，可能還要再少些，畢竟，黃豆沒有菜子好榨，所以豆油纔會貴上一些，倒不是因爲黃豆，而是因爲榨油時費時費力，而且蒸料的時候，豆料也更費火。”
儘管不知道施奕文爲什麼這麼問，但是隻當是大主顧上門的孫掌櫃，倒是一一道出了自家油坊產量。
瞧着那邊的“榨龍”，施奕文沉思片刻後，突然開口詢問道。
“孫掌櫃，你這間油坊，一年能掙多少銀子？”
呃……
睜大眼睛，孫掌櫃不解的看着面前這個公子，好一會才腆着臉笑道。
“公子，瞧您說，油坊不過就是小本生意，去掉人工也就是勉強餬口而已。”
對於孫掌櫃的回答，施奕文只是笑了笑。
“孫掌櫃，我想和你談個買賣！”
轉臉看着面前的有些疑惑的孫掌櫃，施奕文笑着說道。
“我想把你這家油坊買下來，不知掌櫃的以爲如何？”
既然現在肥皂的生產原料碰到了問題，那麼就想辦法解決它，油料的生產有問題，可以通過一些技術手段，解決油料的問題。
而製造一臺新式榨油機，無疑是最好的選擇。