577 食之味

過了好一陣子,明山帶着一大羣人下山,每個人都挑着重重的擔子,上面裝滿了各種物資。

下山之後,他帶着人搭帳篷搭竈煮飯,忙得團團亂。

中間劉萬閣跟兩個墨工好友一起到了,看見這情景,劉萬閣驚訝失笑:“未免也太有野趣了!”

明山苦笑,簡直不知道該怎麼解釋,最後只能說:“託各位的福……”

結果他話還沒說完,劉萬閣旁邊幾個人正在討論他感興趣的東西,他的耳朵馬上側了過去,聽了幾句,就胡亂嚮明山拱了拱手,走過去加入討論了。

明山愣住,旁邊一個管事笑着安慰他:“這也是流觴會開啓的初衷。”

“……對!”明山釋懷地笑了。

劉萬閣並非個例。

許問他們來得不是最晚的,那之後還後一些人來,他們的表現都非常一致。

一開始有些驚訝,接着迅速在人羣裡聽到了自己感興趣的內容,直接沉迷了進去。

暮色漸至,火光亮了起來,臨時營地飯菜飄香。

大師們馬上就感到肚子餓了,自動自發地走了過來。

明山做了精心的準備,飯菜質量從材料到到品種到烹飪手法無一不精。

但這明顯是拋媚眼給瞎子看了,與會的工匠們沒幾個專心吃飯享受美食的,他們仍然沉浸在之前的情緒中。

就着一個瓷盤,他們又聊了起來。

先是聊陶瓷的種類風格,接着討論瓷窯和燒瓷的手法,很快分成幾支,有的討論起了火溫和鐵製品,有的討論起了磚雕,有的則就着瓷色,聊起了染色工藝。

最後這一項正好跟倪天養在琢磨的東西有關,這種時候他耳朵就很尖了,連忙湊過去加入了討論。

工匠是個圈子,在場的全是各門類的大師級的人物,就算以前沒見過面,其實互相多少也知道點名字。

倪天養這個名字他們從來沒有聽說過,完全不知道他是什麼來路。

但工匠們就是這點好處,有沒有本事靠嘴吹是吹不出來的,明眼人幾句話就能看出來。而他們在本質上,其實不認名字,只認本事。

倪天養脾氣是有點怪,但他跟許問能達成這種程度的合作,自身本事根本不用說。

按理說,他沒有接受過正式訓練,在動手能力上肯定比眼前的大師們差多了——恐怕連他們的徒弟、徒弟的徒弟都沒法比,但架不住現在是飯桌上,是動口不動手的時候。

要說理論知識,以及在此基礎上的拓展與想法,他一點也不弱,甚至別出機杼,經常都有驚人之語。

幾句話工夫,他就被大師們讓了位置,正式給他騰出了一個座位,又過了一會兒,祝石頭也被拉了進來,坐在地上,算是有了半個座位。

祝石頭的師父祝老漢,被綁在不遠處的一塊石頭上,瞪着自己的徒弟,眼睛裡幾乎要冒出火來。

祝石頭頭也不回。他真不是有心想慢待自己的師父,真的就是忘了……

暮色下,營地中,火光四起,冰雪地上也暖意融融。

許問心裡非常熨帖,覺得這種環境再舒服不過了。

這時,李全突然走了過來,有點生硬地說:“這個雞肉吃起來不錯,你嚐嚐看。”

說着,把一個盤子遞給了他。

許問一愣,慢了半拍才接過來,嚐了一下:“的確很好吃,鮮辣微甜,雞肉也很筋道。”

“嗯。”李全鬆了口氣,說,“你的石雕技術的確很好,想法也很出色。”

說完這沒頭沒腦的兩句話,他轉身就走了。

許問端着盤子,愣愣地看着他的背景,過了好一會兒才意識到:“這是……道歉?”

主官競選的時候,李全嫌他年輕,上來就對他很不客氣,後來還搶了他的青石,換了其他人,這一下說不定就要被趕出局了。

李全這是看到競選最後的作品,認可了他,所以過來道歉了?

許問看着李全的背影,微微一笑,又往嘴裡塞了塊雞肉。

李全對他客不客氣,其實他沒有放在心上,他本來也沒打算使用青石,一開始就準備以花崗岩作爲宮殿的主體。

不過李全會過來道歉,他還是挺高興的。

“你在這裡!”一個聲音響起,許問轉頭,看見連林林。

她手裡捧着一個托盤,上面放着一個小甕和一個碗,熱氣騰騰。

“快點快點,來嚐嚐這個!”連林林走過來,笑眯眯地說,一眼看見他手裡的盤子,“你在吃這個黃雞?聽說挺有名的,好吃嗎?”

“還不錯,算是甜辣味的,雞肉很筋道。要嚐嚐嗎?”許問把盤子和筷子遞過去。

“嗯!”連林林一手拿着盤子,另一隻手接過筷子,直接從許問手上夾了一塊,放進嘴裡吃了。

“咦,好吃!味道好特別!”但很快她的臉就變紅了,眼睛裡還帶着星星點點的淚花,吐着舌頭說,“好辣啊!”

她在江南長大,那邊的味道非常清淡,很少有辣的, 所以她對辣味非常敏感。

這雞肉對許問來說只算中辣,對她應該就是特特辣了吧……

“小心!”因爲要吃雞肉,連林林的托盤換成了單手拿,這時一個不穩,險些掉下去。

許問連忙接過來,低頭盯着那黑漆方盤,過了一會兒才平復下微跳的心臟。

他本來的意思是跟連林林交換盤子的,沒想到這傻姑娘直接就着他的手吃了,也不怕……唉。

“你嚐嚐我給你的,先喝湯!”連林林吐了兩口氣,緩了一緩,催許問道。

“嗯。”許問應了一聲,把餐盤放到一邊,端起那個小甕,輕輕揭開,用瓷勺攪了一攪。

清香的氣味撲鼻而來,那是一種熟悉的味道。

“蓴菜?菱角?銀魚?”許問馬上就聞出來了,擡頭問道。

“對!沒想到吧,這種地方還有這麼地道的江南菜!”連林林高興地說。

許問喝了一口,擡頭詫異地問:“你做的?咦,又有點不像。”

在舊木場的時候,這是連林林經常做給他們喝的湯,許問早就喝慣了。但這一次的湯,熟悉中又帶着細微的不同,許問敏感地察覺到了。

“對啊,是不是更好喝了?”連林林問。

“是的。蓴菜口感比以前更柔和,湯味也是。”許問實話實說。

“嘻嘻,對吧。我做的,跟這裡的大師傅又學了一手,他可太厲害了,就只加了兩味調料,味道就不一樣了。我以前都沒想到可以這樣加,回頭照着這個思路,再試試別的!”連林林美滋滋地說。

接着,許問又試過了旁邊那道菜,最簡單的百合炒菱角。

跟前面那道湯一樣,也是連林林在流觴園師傅的教導下新做的,味道跟原來的很像,但口感更好,層次更加豐富。

“好吃!”許問如實說出自己的感受,連林林越發笑眯了眼,蹲在旁邊,捧着臉蛋說,“我爹也這麼說。給我爹嘗的時候,我還帶上了師傅做的那份,爹說我做的更好。他說,師傅一定是不是江南人,只能摹其意,不能得其神。手法巧妙,但意境上就遜了點。”她帶着滿足地嘆了口氣,說,“真好,這世界上有這麼多東西值得琢磨。”

“……師父做的湯還有嗎?能給我也嚐嚐嗎?”許問突然擡頭,問道。

“你不信我嗎?技藝方面的事情,阿爹從來都有一說一,有二說二,從不說假話!”連林林氣鼓鼓的,但還是去給許問找了。

“我不是這個意思……”許問低聲說了一句,站了起來,凝望着連林林的背影,陷入了深思。

他當然不是懷疑連天青在技藝上的專業與公正,他只是真的很疑惑——

食物的意境,真的存在嗎?

那是一種什麼樣的感覺?

他隱約覺得,這是解答他最近一些疑惑的一把鑰匙!

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