第三十四章

顧歆舒再一次見到小陸的時候,不在大橋,也不在醫院,竟然是在盛文。而且,站在她面前的也不止小陸一個人,他手裡挽着的竟然是池小云。見到他們,顧歆舒有一瞬間的驚訝,然後立刻明白過來。她早就明白了池小云對小陸的心意,沒想到這麼快兩個小年輕就修成正果了。

這天是池小云打電話約顧歆舒吃飯的。也難得,池小云一直惦念着她,隨着她到盛文不久,她卻又調任到帝萊莎。這一次池小云沒能跟過來,但還是時常給她發發問候短信,言語間依舊流露出想要繼續追隨着她走下去的意思。這不能不令顧歆舒感動。她很好奇,池小云這丫頭到底是看上了她哪一點,竟對她這般死心塌地。想到這一點,顧歆舒發現,池小云和小陸都算得上是真心關愛她的陌生人。說陌生人,是因爲她同他們都不十分熟稔,她也從來沒有想過要同他們親密無間,把他們當朋友一樣敞開心扉、訴說衷腸。在她眼裡,他們就像是弟弟妹妹,年輕純潔、不諳世事的孩子。他們不應該知曉在她身上發生的種種,她也不忍心讓他們看到這個社會物慾橫流、爾虞我詐的另一面。

原本約好7點,池小云因爲臨時有工作分派,便晚了許多,將近八點的時候人還在盛文。她在電話裡急惶惶地說馬上去趕公交,顧歆舒打住她,向閆濤蔚借了輛MINI,到盛文接她。

跟閆濤蔚借車的時候,閆濤蔚大大方方說了,這輛車送你了。

顧歆舒沒有接受。她的父親就是因爲駕車不慎出的意外。她不喜歡駕車,反倒喜歡乘車,尤其是乘坐慢趟火車。她喜愛觀賞美麗的事物和風景,喜愛大自然。很多時候,她寧願自己化作磅礴天地間的一朵小花或者是一株小草,哪怕是一滴毫不起眼的水珠。至少它們是自由的。她這樣想着,忽然無限羨慕起自家窗楣上那聒噪的小麻雀來。

小陸見到她的第一句話就是:“顧姐,我可算又見到你了!你知道你有多久沒來大橋了嗎?”

顧歆舒笑笑。這陣子事情一樁連着一樁,她哪裡還顧得上大橋上的藝術少年?

“妹妹怎麼樣?”她問。

“小庭很好。顧姐,真得謝謝你!上次你幫忙請來的專家幫小庭作了全面的檢查,回國之後半個月,又給我們寄來了一整套治療方案。而且因爲這位專家打過招呼,醫院方面對醫療費用做了最大限度的延期和削減。顧姐,我……我該怎麼謝你纔好呢?”小陸說着,一雙平日裡總是盛滿陽光般、活潑明亮的眼睛裡竟閃動起淚光來了。他囁嚅着嘴脣,似乎是想好好握一握顧歆舒的手,但又侷促着站住了。

顧歆舒淡淡一笑,道:“那就好。”

池小云在一旁說道:“那你還不趕緊努把力,將來成名了,也好讓顧姐手裡那些畫有個價值連城的名號呀!”

“這倒不必,已經價值連城了。”顧歆舒將他們邀請到車上,笑道,“不過,我倒也是真誠期望你,終有一日揚名立萬。”

顧歆舒在池小云的指引下,從主幹道拐進偏街,又轉了幾個方向,到了一段小衚衕前,車子是再也進不去了。顧歆舒只好把車泊在一人多高的青磚圍牆腳邊,跟在池小云身後走進衚衕裡去。

衚衕狹仄而且很深,走到中間還拐了一個半圓,換個方向,別有洞天。展現在眼前的第二段衚衕與第一段的簡陋滄桑不同,雖然也透着時間雕刻的風韻,但在牆頭支出的短架上掛着兩列古樸精緻的紅燈籠,以及從圍牆裡邊探出頭來的金黃的、累累的銀杏枝葉,交疊出一幅典雅唯美卻又莊重深沉的景象來。不遠處的圍牆根向外伸出兩級臺階來,與臺階垂直的上空,搖曳着一面白裡泛黃的帆布旗,上書一個俊逸瀟灑、蒼勁有力的大字——“膳”。

這不禁讓顧歆舒想起一部很經典的**電影來。新龍門客棧。池小云這小妮子倒是會吃。她從小長在珉茳,竟然不知道有這麼個別緻的吃處。

走到臺階跟前,正對着入口了,顧歆舒才仰頭瞧見這地方的全名來——“福膳居”。

進了門,裡邊是同北京四方大院一樣的天井,三面各爲三個小分間,各題字爲“宮廷貢”、“江湖味”和“市井居”。字牌和門楣都很老舊,字跡也和方纔那一枚大字相差甚遠。倒是

滿院子的銀杏壯觀的像是一片金色的海洋。陽光貫透葉背,這金黃色近乎透明,更添一份靈動妖嬈。

大院子後面還套着一間小院,不時見有夥計端着托盤來回穿梭。大抵是廚房禁地。

“顧姐,你挑一間。”池小云道。

顧歆舒全無主意,只覺得新奇,隨口道:“江湖味吧。”她也不知道自己爲什麼要選擇這一間,大概是忽然想起這麼一句話:人在江湖,身不由己。

一行三個人跨過半尺高的門檻走進江湖味。分間很小,沒有像樣的裝飾,只放得下兩張雙人座小圓桌和兩張四人座小圓桌。桌子和凳子都是普通簡陋的農家貨,看上去油光光的,沒擦乾淨或者永遠擦不乾淨似的。顧歆舒不免覺得這家店鋪有點金玉其外,敗絮其中。好在她不是一個講究的人,這個地方看上去幹淨衛生,也就夠了。

大約他們來的晚,過了午飯時間,又沒到下午茶時間,再加上這個地方實在是不好找,分間裡的客人並不多,加上他們,也才兩桌。

他們剛剛坐定,便有一名裝扮成店小二模樣的男青年跨進門來。他肩頭像模像樣地搭一條白色長條狀軟麻布,袖子卷得高高的,走路很麻利。他手裡沒有菜單,卻抱着一卷竹簡似的東西。待走到他們面前,小二刷一聲展開手中的竹簡,懸在他們眼前。這竹簡同古時候的略有不同,每一根竹片都很粗,上面的字寫得也足夠大,雖然醜陋了些,還是能看得很清楚的。

“四位客官,請點菜。”小二一臉笑容可掬,聲音聽上去充滿熱情。

顧歆舒看了看,這些菜名倒是稀奇,叫她一下子移不開眼睛來。小陸在一旁說道:“顧姐,你點吧。”

顧歆舒也沒推辭,上下看了看,點了幾道名字別緻典雅的菜。

“好嘞!”她點完之後,小二又如方纔一樣,刷一聲收了竹簡,又幫他們到好了茶,腳步靈巧地出去了。

“說吧,無緣無故這麼費心思地請我吃飯,有什麼事要我幫忙?”顧歆舒端起杯子來喝一口茶,彷彿是順口問道。

小陸只是笑,和池小云對望了一眼。池小云臉上紅了紅,遲疑了一會兒才說:“顧姐,等一會兒你就知道了。”

“哦?正主兒還沒到?”顧歆舒挑眉,並沒有多想什麼。小陸和池小云的事情,她還是願意幫的。這個還未到場的人跟他們應該是熟識,她能幫到的,順手也就幫一把,沒什麼了不得的。她想,其實他們大可不必搞得這麼複雜而客氣兮兮的。

池小云端起一指高的木質茶杯,卻沒有往嘴便送,就這麼平端了一會兒,忽然又說:“顧姐,其實那個人他……就在外面候着呢。你不讓見,他不敢進來。”

顧歆舒揚眉笑了笑,道:“我有這麼可怕麼?雖然說我不是有求必應的人,但也不是那麼不近人情呀。再說,我能不能幫上還得另說。顧歆舒算不得是什麼厲害的人物。”說罷,她輕輕放下杯子,向池小云溫柔地點頭:“你讓他進來吧。”

池小云聽了,立刻歡喜起來,方纔臉上莫名的緊張也消失了,忙不迭地站起來就往外面跑。

等了一會兒,池小云還沒回來,倒是小二上菜來了。

一共四道菜,一個湯。

“玉笛誰家聽落梅、二十四橋明月夜、銀絲捲、金蝶展翅——還有一盅好逑湯,客官,您的菜上齊了!”

顧歆舒被這頃刻間充盈整個心雄、腹腩的獨特香氣死死勾住了五臟六腑,一雙水眸連連蕩起漣漪,泛起精亮的光芒。她情不自禁往桌上瞧過去,不由得歎爲觀止。

那小二顯然也看出了她的驚奇,不禁有些得意洋洋,托盤一收,開始一一介紹起着五道美食來。

“您看這玉笛誰家聽落梅,是用一條羊羔坐臀,一條小豬耳朵,一條小牛腰子,一條獐腿肉加兔肉揉在一起,炙熟裝盤。每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測。肉只五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼,共二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此叫做‘玉笛誰家聽落梅’。不能不說黃蓉廚藝高超啊!

您再瞧這金蝶展翅,每一塊豆腐都煎得恰到好處,放在雪白的盤子裡就像一塊塊黃金,看着就叫人流了滿嘴的口水。最妙的是,竟然能把豆腐的上皮煎出蝶翼的形狀來,向兩邊溢開,宛若展翅的金蝶,翩翩欲飛,栩栩如生!這名字,還是西門吹雪給起的!

還有這道二十四橋明月夜,別看它其實就是火腿釀豆腐,你看那豆腐卻是非同小可,先把一隻火腿剖開,挖了廿四個圓孔,將豆腐削成廿四個小球分別放入孔內,扎住火腿再蒸,待到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿卻棄之不食。當年洪七公他老人家吃了都爲之傾倒!

最最重要當然是這唯一一道湯了!主料是鮮荷葉、筍尖、櫻桃同煮,櫻桃去核嵌斑鳩肉好逑湯清鮮甜香自不必說,最重要是它的寓意:竹虛是君子,蓮花是花中君子,櫻桃爲美女。《詩經》第一篇是:“關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”。所以這湯叫作‘好逑湯’。用這道湯來形容您是再恰當不過了!”

顧歆舒發現自己竟然不爭氣地蓄了滿嘴的口水。至此,她算是明白這個分間爲什麼叫做“江湖味”了。若不是池小云還沒回來,她還真忍不住就要來個風捲殘雲了。

“林顯表哥,真看不出來,你這麼會說話。”池小云的聲音在門邊響起。

顧歆舒吃了一驚,差點被自己豐富的口水嗆到。她連忙扭過臉去。方纔她的目光被這一桌的美食攥得死死的,心猿意馬,竟然沒有認出小二的聲音來。

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