窨得茉莉無上味,列作人間第一香。
芳菲送給蕭卓的茶葉,正是這“人間第一香”的茉莉香片。
早在十多年前……比她開佳茗居的時間還要早,她就已經有了要窨制***茶的念頭。
當時她便已發現,此時的茶葉製作技術並不成熟,尤其是花茶的窨制,幾乎是一片空白。而在她的資料庫裡,卻有着詳盡的用各種香味濃郁的鮮花炒製茶葉的做法。
單純的把鮮花乾燥後沖泡,與炒制花茶是截然不同的兩回事。
窨制花茶是一項非常複雜的工藝。在炒制新茶的過程中,使茶葉逐步具有鮮花的芳香,達到“無花而勝花”的效果,需要經過十分繁複的製作程序,有“三窨一提,五窨一提,七窨一提”的說法。
用上品茶葉與鮮花製作出來的花茶,沖泡時香氣撲鼻,濃而不衝,口感柔和順滑,茶湯還特別清亮。
芳菲是明明白白的知道,自己掌握的這些製作工藝,會給自己帶來多少益處的。可是以前時機總是不成熟,不是因爲她年紀太小,便是嫁人後跟着陸寒宦遊在外,始終找不到合適的機會來做這一門生意。
直到去年,京城這邊的生活安定下來以後,芳菲纔開始認真思考如何把自己掌握的技術換成可以看得見的好處。
她給陽城的唐老太爺去信,詳細說了這件事情,並提出與唐老太爺合作。沒想到,還沒等到唐老太爺的回信,卻等到了唐老太爺親自登門。
當看到唐老太爺出現在自己客廳裡時,芳菲忍不住瞪大了眼睛,難得的失態了。
唐老太爺身子本來不太好——他與芳菲的相識,還是因爲他犯了急病,被芳菲誤打誤撞救下了呢。將養了幾年,倒比原來結實了,唐家的生意還是由他老人家管着。
在茶業yin浸多年的唐老太爺,從接到芳菲的信以後,就對芳菲提到的窨制花茶之法極感興趣。他是老行家了,當然能掂量出這裡頭的分量。
這麼重要的茶方,怎麼能假手於他人?還得是自己來跟芳菲商量比較妥當
芳菲很快也從驚訝中冷靜下來,經過反覆思量,對唐老太爺的突然到來也想通了幾分。
唐老太爺不愧是商人出身,算計極精。當年她嫁人之後便離開了陽城,可是這麼多年來,唐老太爺接手打理佳茗居,可從沒忘記年年給她送她愛喝的各種花茶。
固然是因爲她與他算是茶中知己,可是,也有別的原因在……誰讓她嫁了個做官的夫婿呢?
像唐老太爺這樣的大商人,對於能夠攀得上關係的官家,絕不會輕易放過的……
這回藉着與芳菲商議聯手做花茶生意,唐老太爺千里迢迢趕上京城來,不也就是想和陸家繼續穩固交情麼。
當然,這種事,大家心知肚明就好了,也沒必要說穿……表面上,也還是融洽而和煦的茶友,或者說——商場上的戰友。
芳菲與唐老太爺密議後,定下了合作的章程。芳菲這邊,相當於以技術入股的方式來參與合作,也就是說只要她提供詳細的窨制花茶的茶方,並不需要她出錢來投入茶園的經營,就可以分成。
兩造簽了契書,第一年製成的成品花茶,芳菲可以分到三成——是三成茶葉,而不是三成紅利,芳菲想拿在手裡自己賣。她有自信比唐老太爺在江南那邊賣得更好。
對於芳菲來說,這確實是真正的無本買賣……
一年多的時間過去,現在總算有了成品。唐老太爺在信中說,這批貨上路的時候,江南這邊的花茶已經上市了,剛推出不久便被江南的大戶們搶購一空,連明年的訂單都下了不少。
江南人喜飲茶,對於新茶總是極力追捧,花茶能夠賣得這麼好並不意外。
不過京城這邊飲茶的風氣,比江南可差遠了。但芳菲也沒怎麼放在心上,她有的是辦法把這些花茶賣出去。因爲,這批花茶的確是好貨色……
“好久沒喝到這樣的茉莉香片了……”
芳菲品嚐着這久違的香茶,不勝唏噓。上輩子的許多愛好,今生是不能再享受到了。但飲茶上總不能太虧待了自己吧……嗯,就是爲了自己能喝上好茶,也得用心做好這茶葉生意啊。
滿滿的兩大車花茶,裝了數十個厚木箱子。芳菲也沒打算直接把這批***茶立刻就擺到香草堂來賣。
高價貨,不是這樣賣法的……
要將花茶擡成“奇貨可居”的新奇高價茶,得先造勢。
給她相熟的官宦人家送這花茶,自然是必須的。那日恰好遇到蕭卓,就先送了他一包……其實這種香茶,更適合女人家的口味,男人倒不一定有多喜歡喝。
“夫人,昀寧縣主派人送了帖子來,邀您明兒到她府上去。”
碧青這麼一說,芳菲纔想起,定遠侯夫婦倆帶着女兒們,已經在湯山別院住了近三個月了。原來只是預定要住一個月,後來發現在別院住得舒心,索性就多住些日子再回來了。反正定遠侯丁易身上沒有官職,無需到衙門點卯什麼的,卻也輕鬆。
“哦,昀寧縣主回城了?”芳菲一愣,隨後又釋然,是了,都快到臘月了。是得回來準備過年的事情了。
她都得開始忙年貨了,那朱宜真肯定比她要忙得多。像定遠侯這樣的世家,過年要籌備的事情極爲繁瑣,不是尋常人家可以比擬的。
不過這一回,芳菲卻料錯了。朱宜真並不是因爲這些才從京郊回來的。
(真的困死了,倒下了……6點又要起來上班了……)