24.暗中較勁

聽到這句話,謝思瑤便情不自禁的說道:“這個若雲究竟是什麼不簡單的人物,連你也要說得這般謹慎?”

趙子鑫摸着下巴思索了片刻,然後隱晦地的說道:“因爲她是當今太子的那個啥。”

“那個啥是什麼意思?”謝思瑤脫口問道,話一出口她便後悔了,因爲她依然反應過來趙子鑫說的是什麼了,於是低頭把飯糰湊到嘴邊,低聲說道:“可是我聽那樊惜兒說,若雲是和臨慶侯的兒子‘來往’的。”謝思瑤雖然嘴上說着‘來往’二字,心裡卻是明白的通透,因此眼神低着不去看趙子鑫。

趙子鑫注意到了她的尷尬,只是假裝毫不知覺,不露聲色的淡淡一笑,接着說道:“那太子是什麼樣的人物,怎可能讓這樣的風言風語傳到外人那裡去?那陳嘉佑不過是太子派人放出來的□□而已,他雖也是名門子弟,可是跟太子比起來,不過爾爾,他只不過是替太子背了這個名聲而已,他本來就沒什麼好名聲,接了這樣的傳言,他倒也不怎麼在乎。”

謝思瑤便好奇的看他,不解的問道:“既然這事情這般機密,你又是如何得知這些底細的?莫不是你還有窺人隱私的癖好麼?”

這話自然是打趣,趙子鑫挑眉一笑,端上一副狡黠的神色來,一本正經的說道:“也不看我趙子鑫是什麼人,窺人隱私的事情自然不可能做,可是眼觀六路耳聽八方的本事,一般人卻是學不來的。”

謝思瑤便知他又要貧嘴,於是掐斷了話頭正色道:“照你的意思,就是因爲這若雲有太子撐腰,所以纔在這天香樓如此威風?”

趙子鑫思忖着道:“這是一個原因,不僅如此,若雲這些年掙來的財物,可是不容小覷的,在這天香樓裡,一看勢力,倘若勢力夠大,別人自然就會懼你,但是光有勢力並不能完全吃得開,因此這二就要看錢財,有錢能使鬼推磨,箇中道理你自然也明白,恰好若雲倒是佔全了這兩樣,一來有太子作爲她的□□,一般人不會與她過不去,二來想必太子和一些追捧她的達官貴人們,也給了她不少的金銀珠寶。有些人因着她施的小恩小惠,便也樂意爲她跑腿。她身邊還有兩個服侍的婢女,乃是太子指給她的,所以在這天香樓裡,她也算的上是一號人物了,幾乎是要風得風要雨得雨,過得好不逍遙自在。”

聽完趙子鑫的一番分析,謝思瑤便明白了這若雲是怎樣厲害的角色,她想起若雲那張絕色容顏,又想起她言語中的犀利,便也明白了她能有今天這樣的排場,並非偶然或是幸運,多半是靠她自己爭來的。

於是她有些無奈的嘆了一口氣。

趙子鑫以爲謝思瑤是在爲自己與若雲產生衝突而擔心遭她報復的事情憂心,於是連忙安慰道:“只是你也不必過於憂慮,雖說這若雲不簡單,但是也不會真的做出什麼膽大妄爲的事情來,要知道太子一年也來不了三四次,她還沒有衝動到把太子當作金牌令箭的地步。”

謝思瑤搖了搖頭道:“只是我很好奇,她究竟會想出什麼樣的辦法來對付我呢?”

趙子鑫收起錦盒,關切道:“你好歹是個廚令,名面上她不會亂來,只是暗地裡恐怕要使些算計,所以從今往後你萬萬要多加小心,留意着動靜。”然後他頓了一頓,接着道:“倘若有什麼解決不了的麻煩,記得來找我。”

謝思瑤含糊不清的嗯了一聲,趙子鑫也沒聽明白她這是答應了還是沒答應,只是看着她一副疲倦的樣子,便不再多問,只是笑着道:“我看你也是累極了,我便不打擾了,準了你半天假,好好休息一下,晚飯前再來廚房吧。”說完他起身來,將錦盒捏在手裡,看着謝思瑤手裡的糰子也吃的差不多了。

被他這一提醒,謝思瑤便覺着一陣睏意捲到腦袋裡,真是累了,她便應了一聲,道:“嗯,那就謝謝你了。”

趙子鑫點了點頭,便要走出門去。

謝思瑤猛然想起了什麼,急忙道:“你這樣出去被人看見了怎麼辦?”

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趙子鑫呵呵一笑,回道:“這個你只管放心好了。”不等謝思瑤再問,他便閃身出了門,謝思瑤忙追過去,可是門外哪裡還有趙子鑫的影子,依舊是空空蕩蕩的了。謝思瑤驚愕的片刻,只覺得想不出所以然來,只好回身扣上了門,疲倦的回到牀上,掩了被子躺下,片刻便沉沉睡去了。

一覺醒來,只覺得外面的陽光極弱了,謝思瑤慵懶的打個哈欠,披了衣服便起牀了,輕輕推開門來只見夕陽西斜,暮色將至,天邊的織錦濃墨重彩的鋪開來好大一片,微風拂面,涼意讓人清醒不少,謝思瑤摸摸臉頰,覺得心裡已經一片清朗了,這一覺倒把許多焦躁褪去了,她心滿意足的眯着眼望天,笑了笑,便自言自語道:“是時候去值班了。”

於是謝思瑤鎖了房門,出了墨韻堂便徑自往錦繡樓去了。

一路上倒也輕快,轉過幾個角門,前面便是‘四樓’,也許是因爲到了換班的時候,有些廚師正迎面走來。三三兩兩的人與謝思瑤打了照面,有的人或是禮貌的點點頭,謝思瑤雖然與他們不熟,卻也禮貌的點頭示意,有的人則索性擦肩而過,謝思瑤也便不予理會,有的人則拿出一副鄙夷的眼神來,上瞥了她一眼就快步走了,謝思瑤則目不斜視快步的進了錦繡樓。

剛走到樓梯上,便聽見了小九的聲音:“趙大哥,你做這麼多菜我們倆吃不完的。”

謝思瑤聽到這裡情不自禁的哎了一聲:莫不是這劉阿九已經把自己忘得乾乾淨了?

她三兩步便上了樓,進門便看見小桌上已經擺了四五樣小菜,趙子鑫還在竈臺邊氣定神閒的燒着什麼,小九一邊絮絮叨叨的說話一邊在切着一片牛肉。

謝思瑤徑自走到桌前,之間桌上擺着一道糖醋里脊,一道白灼蝦,一道陳皮雞丁還有一例魚頭豆腐湯。四道菜皆是色香俱全,看着這色澤,恐怕味道也是極好的,趙子鑫見謝思瑤在看着桌上的菜,一邊甩起手裡的炒鍋,一邊笑道:“怎麼,是不是被我的手藝鎮住了?已經垂涎三尺了?”

謝思瑤睨了他一眼,並不答話,只是走到小九身邊道:“你這刀工,倒是長進了不少。”

小九咧開嘴笑了笑:“思瑤姐,這是趙大哥教我的神仙刀法。”

“什麼神仙刀法?”謝思瑤疑惑的問道。

“就是神仙才會的刀法啊。”小九一臉認真的回答到。

謝思瑤一臉無奈的看了眼趙子鑫的背面,心想着這人也真是不害臊,竟然說自己是神仙。便不理會做飯的兩人,只自己坐到桌子旁。看着桌子上的菜,不由得感覺有點餓了起來;畢竟一天也是沒怎麼吃東西。

想了想,實在沒忍住,便夾起了一塊糖醋里脊來,只覺得入口酸甜,裡脊肉含在嘴裡又嫩又劃,配上特殊的醬,味道更是令人親暱,她不由自主的轉頭看了一眼趙子鑫,露出探尋的眼神來,趙子鑫正端着新出鍋的蠔油牛柳含笑走來,那眼睛恰好也在看她。謝思瑤有些不好意思的低下頭來,手裡擎着一雙竹筷,低聲問道:“你這道里脊肉做的是尋常,只是這醬的味道我卻從來沒遇見過,正是這道菜的點睛之筆了。”

趙子鑫哈哈一笑,放下手裡的盤子,揮袖坐倒,得意的說道:“你果然有眼光,這道菜自然是妙在這醬上,你可知道這醬做出來要花費多少工夫麼?”

謝思瑤低頭想了想說道:“大約還是需要兩日的。”

趙子鑫搖搖頭道:“需要十天。”說完他負手起身,如數家珍道:“首先需取白麪十斤,以滾水做成餅子,不可太厚,中挖一孔,令其透氣蒸熟。於暖房內,上下用稻草鋪排,草上加席,放麪餅於上,覆以席子,勿令見風。等到七日後,發黃發酵取出,等到涼了再曬乾。每十斤配鹽二斤八兩,用滾水泡半日,待到冷卻,澄清去掉渾底,下黃時,用木扒子攪爛。每天早上日出前翻攪極透。曬成紅色,用磨磨過,放大鍋內煎之。每一鍋放紅糖一兩米醋二兩,不住手攪拌,熬至顏色極紅爲佳。最後裝入壇內,冷卻後封口,仍舊放太陽底下曬之。這個時候纔算是鮮美味佳。”

“竟是這麼麻煩。”謝思瑤驚訝的說道。

趙子鑫微微一笑,接着說道:“這倒不算是麻煩的,須知還有更麻煩的,我之前做的一道腐乳,可是花了整整一個月的時間。那味道,現在想來,都久久難以忘懷呢。”

謝思瑤好奇的道:“我也知這腐乳耗時居多,不過你這個時間倒是久了些,莫非是有什麼別的玄機麼?”

小九原本剛淨了手坐下,聽到趙子鑫說道這裡,眉頭擰成一大撮,剛拿起的筷子也放了下來,謝思瑤看他奇怪,便脫口問道:“你這是怎麼了?”

小九哭着一張臉道:“沒什麼,就是想到了趙大哥的腐乳,我有點噁心的吃不下飯了。”

“啊?!”謝思瑤怔怔的看了一眼趙子鑫:“這是怎麼一回事?”說完她便恍然大悟,有些憤憤的說道:“我只當你是做出了什麼了不得的東西來,想必你這是時間放久了,香腐乳放臭了吧!”

趙子鑫狡黠一笑:“思瑤果真是蕙質蘭心,竟然猜的這樣準,莫不是我們兩個心有靈犀麼?”

謝思瑤的臉立馬黑下來,趙子鑫這句話說的倒是極不客氣,先入爲主可是犯了她心裡的大忌,於是她噤了聲不再理他,拾了筷子便去夾菜。

趙子鑫見她不答話,只當她是害羞了,心裡歡快的不得了,嘴上更是接着說道:“其實我也不介意你和我心有靈犀的,這樣更有利於交流嘛。”說話間他夾了一隻少的紅透的蝦就要放到謝思瑤碗裡,謝思瑤反應極快,還沒等到他的筷子遞到碗邊,便摁着手裡的筷子重重的撥在趙子鑫的筷子上,那隻通紅的蝦便看看落在了桌上,謝思瑤把筷子擱在碗上,有點生氣的看着趙子鑫,趙子鑫這才意識到情況不妙,趕忙抽了手話題一轉道:“小九你最愛吃蝦了,快嘗一個看。”

說着就把掉在桌子上的蝦夾起來遞到小九碗裡去了。

小九嘴角顫抖的看着方纔在‘二人爭鬥’中慘遭跌落於桌面的蝦此刻正躺在自己的碗裡,他的筷子停在半空中,不知道該如何下手,他眼神偷偷瞄一眼謝思瑤,卻發現她正賭氣吃飯,再看看趙子鑫,他則一副十分事不關己的模樣喝着湯。

小九狠了狠心,對準紅蝦就要下手,謝思瑤瞥了他一眼,納悶道:“你怎麼吃得這樣慢?一隻蝦竟吃得這麼久。”

原來謝思瑤沒看到趙子鑫‘轉送’紅蝦的一幕,小九含混着嗯嗯兩聲,一下便把那蝦扔進嘴裡去了。

三個人風捲殘雲一般的吃完了晚飯,報單的跑堂便蹬蹬噔跑上來,舉着手裡的三張單子道:“趙廚司,你的單子。”

小九便起身跑過去拿了單子回來,高聲讀到:“川汁鴨掌一份,香麻鹿肉餅一份,醬燜鵪鶉一份。”

說完把單子遞給了趙子鑫,趙子鑫瞥了一眼,對着正在一邊收拾的盧生道:“去樓下馮掌菜那裡取二兩鴨掌,四兩鹿肉,五隻鵪鶉來。另外還要再加一份洋蔥一份小紅椒。”

盧生應聲下了樓,小九也跟了過去。趙子鑫便趁着間隙淨了手,謝思瑤見狀也連忙淨了手,取了圍裙穿上。趙子鑫偷瞄她一眼,見她似乎已經忘卻了吃飯時的不快,便試探着說道:“這三道,你選那幾道?”

謝思瑤轉頭看他一眼,淡淡道:“自然是趙廚司給我哪一道,我就做哪一道了。”

趙子鑫挑眉眯眼看着謝思瑤,好像在醞釀什麼‘詭計’,末了他輕輕一笑,道:“既然這樣,那便三道都給謝廚令吧。”

“有何不可?”謝思瑤回道。

趙子鑫咂了咂舌,退到一邊坐下,盧生和小九已經提着菜籃回來。趙子鑫手掌一伸,大氣的道:“今天謝廚令掌勺,你們都聽她差遣。”

53.香薯雞翅2.廚藝選拔101.一親芳澤11.名師高徒68.鬱華救人17.勝負已分21.新的開始76.訪重華府44.真假□□106.酒樓大會(5)110.安平郡主76.訪重華府47.十大酒樓25.霸道公子8.意外風波110.安平郡主10.驚天賭注37.盛宴佳餚109.小九瀕死70.有驚無險122.剷除趙炎120.宮中遇險94.糾結的愛36.宴席開場27.少女心事42.“秉公”審案55.雞翅解圍55.雞翅解圍13.精心準備11.名師高徒89.酒樓大會(2)76.訪重華府75.惜兒逗樂105.酒樓大會(4)122.剷除趙炎70.有驚無險61.乘興而來92.思瑤中毒42.“秉公”審案104.暗中動作44.真假□□1.天香食府82.糖蒸酥酪52.偷聽壁角114.進暢安宮65.疲憊而歸71.故人相見41.據理力爭99.箭傷和藥30.西郊遇險60.情投意合67.被人綁架10.驚天賭注36.宴席開場41.據理力爭57.買新衣服86.南傲身世98.同瑜歸來34.送藥探視58.狹路相逢72.進宮面聖69.息事寧人107.酒樓大會(6)23.橫生枝節56.收下小風5.出師不利44.真假□□108.酒樓大會(7)102.口是心非11.名師高徒27.少女心事31.病情緊急32.病後甦醒111.身世揭露26.換鎖修門85.太后動怒20.陳年舊事15.陶然對決(二)62.登山趣事43.強強對陣86.南傲身世74.修改賽制8.意外風波11.名師高徒27.少女心事2.廚藝選拔70.有驚無險118.鬱華來訪82.糖蒸酥酪104.暗中動作11.名師高徒90.酒樓大會(3)74.修改賽制96.整頓廚房32.病後甦醒105.酒樓大會(4)112.最後一場119.面見聖上
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