“稍微放一點嘛,不放不香。”盛湯師傅帶着當地口音,一力勸說不怎麼能吃辣的魯飛放下心結,接受熱情的辣椒油。
“那……少點。”魯飛無法拒絕師傅的熱情。
然後,他就默然看着“少一點”,大半碗都被紅豔豔的辣椒油覆蓋。
“我怎麼沒覺得這湯有多清?”魯飛夾起一筷子麪條,撥開辣椒油,看了一眼碗裡的湯汁。
牛肉麪講究的是湯清、蘿蔔白、油潑辣子紅似火,香菜蒜苗綠。
別的倒也罷了,但是這湯真的不算清。
“清湯是人家早上第一鍋的,講究的人吃頭碗。”顧淼解釋道。
魯飛“哦”了一聲:“那不跟我們姑蘇的頭湯麪一樣了?”
顧淼點點頭:“就是那個意思,我之前去姑蘇的時候起早趕了一回頭湯麪,本來以爲我去的夠早,沒想到已經有三四桌人了。一碗麪沒吃完,居然坐滿了。”
魯飛又撥了撥麪條:“擺的也不行,太隨便,我們蘇式面講究的是面在碗裡中間要拱起來,旁邊一圈包着湯,看起來要像鯽魚背纔像話。”
“而且……”他夾着一條明顯畫風與他碗裡其他麪條不一樣的面出來,“我們蘇式面不會混麪條,說是什麼就是什麼。”
顧淼笑着說:“蘇式面就一種面,人家品種多嘛,一碗麪給你吃了兩種類型,賺了。”
夾起一筷子面,浮在湯麪上的辣椒油被均勻的沾在白白的麪條上,如同籠上一層嫁衣,最後送入洞房,吃掉。
吃飽喝足,魯飛看看時間,與顧淼揮手作別,臨走又在附近找到一家賣洋芋片的,打包去機場。
顧淼在買票的時候,忽然又改變了想法,還是先去帝都,把那個借條石頭處理了,再回金陵,反正從魔都也可以飛埃及,不用一定從帝都走。
買好了第二天前往帝都的機票,他先找了個地方住下,在窗口邊寫稿的時候,忽然發現離着不遠就是有名的黃河鐵橋,看起來現代到無聊,所以顧淼根本就沒把它列在要去的地方里。
仔細想想,好歹也是光緒年前的遺物,還是去看看吧。
當然還有一個重要原因是,他暫時犯了懶癌,不想寫了,
不想寫的時候,
乾點什麼都挺好,
只要不寫。
夜晚的黃河鐵橋被彩燈裝飾的十分花哨,在朱元璋剛登基了五年的時候,這裡就已經修成了浮橋,浮橋遇以大洪水和黃河棱汛的時候,就會玩完,
於是特別有想法的左宗棠提議修橋,
但是顯然預算太高,
甲方左宗棠同志扛不住,
以當時清朝的地位,也沒可能像現在某些甲方一樣拖欠着就是不給錢。
再後來有個德國公司,在原報價上打了個三折,
於是,雙方達成愉快的共識。
雖然挺無趣,不過還是直個播吧。
有一條評論問道:
【聽說這個鐵橋是德國人建的?百年不倒,德國品質就是牛逼。】
又是一個在網上流傳甚廣的謠言,顧淼曾經查看過黃河鐵橋的保修合同,於是很有信心的回答:
“保修合同上說,如果發大水導致橋塌了,德國人是不賠的,現在你們看見的這種拱式鋼樑,是1954年以後,華夏政府自己撥款了60萬建的,跟德國人一點關係也沒有。”
【主播到底是什麼專業的,爲什麼這種事都知道?茅老門生?】
“茅以升大師離世的時候,我還不會走路。記得這件事,是因爲那個保修合同太搞笑了。”
顧淼至今記得合同內容:
“因蛟水神力將橋沖壞,與泰來行無干。”
神力,這兩個字在涉外保修合同裡出現,實在是太違和了,實在沒法不記住它。
“你是看了網上的那個段子吧,段子的結尾是1989年,泰來行打電話來說保修合同已經到期,但是根據德國漢堡檔案館資料記載,泰來洋行在1946年已經註銷,那麼問題來了,電話是誰打的……”
評論裡一片
【鬼來電】
【電信詐騙】
【詐屍啦】