忍住!
楊滿月差點被氣了個倒仰。
真真是可惡到極點了。
大明的男人難道都這麼可惡?
可看着眼前一臉純情的陽光小公爺,又搖頭。
還是有好少年的,這可是暖心小公舉啊!
神情又柔和了幾分,“多謝石公子憐惜,滿月感激不盡。”
石琮嘴角不可抑止地抽搐了下,有種暴走的感覺。
嘴裡說着感謝自己,可爲毛把臉對着徐遠?
可隨即他似意識到了什麼,臉色倏然變冷。
自己這是怎麼了?一而再,再而三的被一個黃毛丫頭挑起怒火,吃錯藥了不成?
徐遠一臉滿足,只覺眼前的小丫頭順眼極了。
長這麼大,他還是頭次遇見這麼順眼的人。
爲人真誠,不卑不亢,模樣也順眼,最關鍵的是,她很有眼光。
當下,徐小公爺就生出了一種相逢恨晚,知己終來的感覺。
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這邊說着話兒,那邊菜也陸陸續續上來了。關於鮮味素的話題也暫時到此爲止。其實也沒什麼好談的了,滿月執意只佔三成利,那倔強的模樣都讓徐遠感覺,自己若不答應,這小丫頭就該哭鼻子了。
那啥……
爲了安知己的心,只好勉爲其難的答應了。
去了一樁心事,楊滿月也安心下來。能有機會品嚐紫禁城御廚後代的手藝,心裡也是高興。
廚師麼,就得多交流。這吃別人做的菜就是廚師與廚師之間的交流方式,畢竟,吃飯的手藝沒人跟直接用言語來交流的。
一道道精美的菜被端了上來,而一串串電子音也開始在耳邊炸個不聽。
“叮!檢測明朝宮廷菜:蟠龍菜,請宿主品嚐,以便分析。任務獎勵:唐代遺失宮廷菜譜:天花。介紹:唐代宮廷菜“天花”以山西五臺山菌菇與浙江湖州稻米加九練香香料製作而成。請宿主儘快品嚐蟠龍菜,以便系統儲存分析。”
蟠龍菜?什麼鬼?沒見着啊!
楊滿月望着桌子上,忽然看見一盤菜造型像蛇,臉色有些發窘,莫不是說得就是這個?
似是要解答她的疑惑般,徐遠看見她盯着那道菜看,嘿嘿一笑,道:“這些人倒是會討巧,什麼蛟菜,這分明就是蟠龍菜。只是不敢堂而皇之拿來與平民分吃,倒是取了個巧。”
“哦?”
楊滿月不動聲色地問道:“難道此菜還有什麼來頭麼?”
“這就得從嘉靖爺說起了。”
徐遠抿了口酒,點了點頭,道:“要說糯米酒,還是寧波的最好,甜而不膩,入口回甘,略帶香氣,當是米酒中精品。”
“只是略過軟綿,女兒家飲用倒是不錯。”
沉默半晌的石琮淡淡道:“比起寧波糯米酒,我還是更愛梅子釀。入口先甜后辛辣,猶如火線直入,男兒當喝此酒。”
又是一個偏愛梅子釀的……
冷雲的臉又在楊滿月眼前浮現,似是回憶起了什麼,臉不由紅了。
隨即又開始在心裡罵自己,花癡了不成,怎麼還想起那事來了?
撇去心頭的煩躁,裝出一臉急切的模樣問道:“小公爺,恕滿月孟浪。那蟠龍菜到底什麼來頭啊?”
徐遠被她這模樣大大取悅,頓時得瑟了起來,“瞧瞧,愛做菜的人一聽到新菜就按捺不住了。嘿,其實說起來就是嘉靖爺要去京城的時候,他的老師爲了給他踐行,特意做得一道菜。”
“蟠龍昇天,你懂什麼意思吧?”
石琮忽然插嘴,“我可聽我祖父說了,你可不是一般小娘,飽讀詩書,學問可不是一般得好。”
踐人!
楊滿月在心裡暗暗罵了句。這個妖孽男簡直就是傳說中鳳凰男的翻版嘛!
心眼真小,總想戳自己,難道欺負自己很有樂趣?
冷雲這樣,石琮也這樣,還是小公舉順眼。
楊滿月冷笑了下,“這話卻是不能說了,天家之事哪是我等小民可議論的。石公子您這般問卻失了君子之風了。”
石琮呵呵一笑,也不在意楊滿月的嘲諷,給自己倒了一杯酒,勾了勾嘴角,道:“何必這般緊張?你哪裡算得上是小民?我大明第一戰神冷雲冷暮時的未過門之人也能算小民?”
“什麼?!”
他話音剛落,徐遠就叫了起來,“你,你,你居然是冷雲那個殺神的妻子?”
楊滿月黑了臉,冷冷道:“八字沒有一撇的事,石公子可不要污我名聲。”
“怎麼?”
石琮淡淡一笑,“難道我說錯了?”
“想不到我一介路邊野草也能得首輔孫兒的關注,滿月真是榮幸之至啊!”
楊滿月嘴角滿是嘲諷,“既如此,想來石公子也知箇中緣由,又何必拿虛無縹緲的事來說呢?”
“哦?聽你這話,你不但不願嫁給冷雲,還有能力退了這門親事?”
石琮說着就笑了起來,“真是膽大包天,那個煞星你也敢退他的親,你就不怕被他弄死?”
“冷侯爺雖性情暴戾可那也只是對敵人,想來也不會爲難我一個小女子,畢竟也沒傳出侯爺真正戕害了誰。”
“哦?”
石琮嘴角的笑意更深了,“看不出來,你倒是個心胸寬闊的。被人替嫁了個瘟神倒還能替他說話,難得,難得,真是難得。”
“你們到底在說什麼?”
徐遠一頭霧水,“我怎麼聽不懂了?”
說着又看向楊滿月,“楊姑娘,你真是冷雲未過門之人?”
楊滿月搖了搖頭,不想再在這個話題上糾結,看了一眼石琮,只見他嘴角帶着一絲淡淡笑意,似嘲弄似嘲諷,垂下眼,淡淡道:“沒什麼……小公爺,剛剛話還沒說完呢!您就給民女說說着蟠龍菜吧。”
見滿月如此,徐遠心裡雖好奇,可卻又被她好奇的眼神取悅,當下也不再糾結這問題了,立刻科普了起來,“其實這蟠龍菜用料也並不精貴,不過是沾了些天家氣象故而也就身價大漲了起來。”
“嘉靖爺當年只是王爺,因武宗爺爺未留下子嗣,按大明律:兄終弟及的規矩,嘉靖爺便入京成了天子。從地方諸侯王爺成爲天子,自是蟠龍昇天。而在趕赴京城前,嘉靖爺的蒙師爲他送行,做菜的廚師中有個姓詹的廚子便選了瘦豬肉,肥肉膘,鮮魚片,綠豆粉,蔥白,雞蛋清,胡椒等物,將魚肉,豬肉等剁成餡,又用紗布過濾,蛋皮包裹製成蟠龍模樣,入鍋蒸制。”
徐遠喝了一口酒,低聲道:“一人得道雞犬升天,便是這麼個理了。”
楊滿月恍然大悟,原來是和嘉靖有關,難怪取得名字這般討巧了。蛟非龍,平常人吃下自然沒關係。可若是叫蟠龍菜,那誰還敢吃?
想起之前徐遠見到這菜的不屑,不由暗暗覺得好笑。
人民羣衆的智慧是無窮的。
菜陸陸續續地上着,有些是她知道的,有些還真不知道。
畢竟年代久遠,明末清初又極爲混亂,一些菜譜又因滿清入主中原而變了風味。所以哪怕她家裡祖上也出過御廚,可留下的菜譜到底是有些不一樣了。
像這些宮廷菜,自然是以皇帝的口味爲主。而明朝的開國皇帝出生安徽,其手下開國將領也多爲淮揚一帶的人,所以不管是宮廷還是官場,流行的口味自然也是以淮揚風味爲主。
而在宮廷內,所有的御廚都默默遵守一個規矩:按部就班,不隨意創新改革,免皇帝老爺吃刁了嘴兒,到時大家不好做。
所以幾百年來,大明的宮廷菜其實變化是不大的。今個兒能有機會品嚐,楊滿月也是覺得頗爲幸運。心裡也覺這仙來居頗會來事,哪怕是她這個後世之人,這會兒吃着這些菜居也能生出一些虛榮心來呢。
咱現在吃的東西可是皇帝吃過的!
“來來來,小娘子,這道菜名爲‘三事’,可是難得佳餚,極費功夫,你嚐嚐。”
徐遠倒真得挺熱情的,一點架子都沒有,不斷招呼着滿月一行人吃菜。陳氏,梅大友激動得都快哭了。
如此尊貴的人,竟一點也不嫌棄他們這樣的泥腿子。
再看看滿月,不由心生敬佩。
到底是閻王殿裡走過一遭的人,這氣度真是不同凡響!
楊滿月笑着點了點頭,用勺子舀了一點品嚐了下,再徐遠期待的眼神下,微微一笑,道:“這道菜果是宮廷菜中精品。滿月做菜是取巧,加了鮮味素。可這菜卻是竟得食物本真之精華,當真是美味!”
“呵……”
她才說話,石琮又插話了,“巧言令色,德鮮矣!”
滿月嘴角一抽,很想問候他的十八代祖宗。可想到那個可愛的瘋老頭,還是忍了。
只是不明白自己到底哪裡得罪了他了,他幹嘛總跟自己過不去?明明才第二次見嘛!
他祖父貪嘴又不是自己害的,咋老挑自己刺呢?
見滿月微微撇嘴,男子細長鳳眸的深邃又深沉了幾分,“不服氣?你說這菜好,可知是用什麼做的?”
“子玉兄……”
徐遠蹙眉,有些不悅道:“子玉兄,石閣老好吃這也不是楊小娘子的錯。再說,我看楊姑娘倒是實誠之人,你不能抱着成見……”
“多謝小公爺美言。”
楊滿月起身福身作禮,打斷徐遠道:“我想石公子只是擔心閣老身體罷了,畢竟滿月的確做得是路邊攤,石公子擔心也是正常的……”
石琮嘴角抽了抽,冷哼了一聲,“裝模作樣……”