第190章 綠蕊金菊

楚夫人連忙拍手贊同道,“那可當真是好,我養了女兒十幾年,還真沒有吃過女兒做的吃食呢。”

楚伊兒見到母親如此高興,雖然心裡仍舊有些牴觸,但還是點了點頭。

木艾高聲喊了門外的春分幾人進來,在行李裡翻了兩副連襟圍裙出來,兩人分別穿戴好,留下楚夫人慢慢喝茶,親熱攜手去了廚房。

木艾看了看豬肉還新鮮,就讓秋分剁成碎碎的肉沫,然後帶着楚伊兒挽起袖子,細細洗乾淨雙手,就舀了一瓢細面進陶盆裡,一邊慢慢給她解說,一邊加入溫水攪拌均勻,攏在一起之後,就讓她慢慢試着揉成團兒。剛開始,楚伊兒苦着臉有些手足無措,可是,揉來幾下之後似乎找到了童年時偷着和弟弟一起玩泥巴的樂趣,前揉後揉,左翻右翻臉上就帶了笑。

木艾放她在那裡揉麪,轉身在春分生好火的小鍋裡煮了四個雞蛋,熟了之後,剝出淡黃細細切成碎末,然後又從空間裡摘了一把鮮嫩的芹菜葉出來,同樣切碎放在小碟子裡備用。

秋分早剁好了肉末裝進大陶碗裡,木艾估量着放了些鹽、糖、熟的素油和極少的蔥末、薑末、醬油進去,充分攪勻了。又喊了楚伊兒,拿過她手下揉的極光滑的麪糰兒,笑着讚了幾句,吩咐春分放在面板上,擀成極薄的麪餅,然後親手執刀割成大小相同的四方塊。

撿了一張攤在手裡,舀了一勺肉餡兒,兩手合作,捏成四方形。再以左手拇指和食指圈成圓狀,右手拇指輕輕按壓頂出來的肉餡,保持美觀平整,再撒上一些蛋黃碎末,最中間放上芹菜末,輕輕放到刷了油的小籠屜裡,一朵綠蕊金瓣的菊花燒賣就做好了。

楚伊兒有些不可置信的微張了小嘴兒,似乎有些不敢相信,怎麼那麼普通的麪皮和肉餡,轉眼就變成了這麼一朵漂亮的菊花?真是太神奇了。

春分、秋分、小安三丫頭,也忘記了剛纔的拘謹和尷尬,連連笑着說要學,楚伊兒也跟着一直點頭。木艾當然說好,於是開始手把手教起三人包燒賣。

這樣的燒賣也可以稱爲懶人燒賣,不需要捏那般密密麻麻的皺褶,只要輕輕一捏,保證上面的肉餡平整,蛋黃和芹菜末不混得難看就可以了。

所以,半個時辰之後,當楚夫人看到女兒一臉歡喜,親手端上還冒着熱氣,如同真正菊花開放一般漂亮的燒賣,差點激動得又淌下淚來。

木艾陪着母女兩人嚐了幾個,只覺味道尚可,如果肉餡里加了高湯和胡椒麪一類,一定更鮮美。反觀楚家母女一個因爲是自己的勞動成果,一個因爲是女兒初次孝敬的吃食,兩人都在邊吃邊笑,一副極爲開心的樣子。

吃過點心,伊兒靠在母親身邊,嬌聲把做燒賣的過程都講了一遍,還說明日就要親自下廚再做給父親和弟妹們嚐嚐,小臉兒上滿是興奮和急迫,哪還有半點牴觸嫌髒的樣子。

楚夫人一邊笑眯眯聽着,一邊極爲感激的看了看正低頭寫方子的木艾,眼裡再沒有半分疑慮。她是日日和各家官夫人打交道、玩心眼的,除了衛二夫人相識多年,又性情脾氣相投,還算真心相交之外,對於其餘人情過往,多是敷衍謹慎的。

最初因爲點心一事求到木艾這裡,她也是心中有些忐忑的,雖說衛二夫人提及此女不是普通世俗女子,但她仍舊存了小心。生怕日後她會挾恩求報,提出什麼讓自家爲難的要求。

可是幾次交談下來,她發現這女子是那種真正的心善溫柔之人,特別是今日,她勸導女兒的那些話是句句真心,而且還親手帶着女兒做漂亮有趣的點心,對待女兒就如同對待自家小輩兒一樣,耐心親切。

天下母親喜愛自己孩兒都是毫無保留的,只覺世上再沒有比自家孩兒更好的孩子了。所以,但凡別人對自己孩兒一分好,她都會回報以十分感激。

今日親眼見了木艾如此,她心裡除了滿滿的感激,又怎會再有半點兒疑慮。

木艾一邊仔細書寫着,心裡也有些複雜。原本她是聽了衛二夫人的話,爲了以後行事方便,才與楚夫人交好。不過,經過幾次相處,這個沒有一點兒官家夫人的傲慢氣,爲了女兒的前程萬般籌謀的好母親,卻實實在在感動了她,想起自己那都快要記不起模樣的母親,可是天上地下般的差別,心裡又有些羨慕酸楚。而楚小姐只比栓栓大了兩歲,就要嫁做**,周旋於大宅門裡,恐怕再難有這般天真嬌憨模樣,她又有些心疼。

於是,對着母女二人漸漸就開始真心相待起來,也正因爲心裡曾經的那一點小圖謀,而越發對她們好起來。

寫好方子,輕輕吹乾墨跡,木艾就遞給了楚家母女,笑道,“伊兒,這方子只是一個參照,其實,做吃食有趣的地方就在於,你多加什麼或者少加什麼,或者把其中的食材換一換,味道都會不一樣。今日在肉餡里加的是水,但是,如果換成肉湯、骨湯,你說味道會不會更鮮美?”

楚伊兒眼睛就是一亮,連忙坐直身子,問道,“仙姨,如果把雞蛋末放中間,芹葉放四周,豈不是,就變成金蕊綠瓣菊了?”

“聰明,就是要這樣想,不過,你要把想法放得更寬一些,爲什麼一定要放雞蛋和芹葉呢,這兩樣也都是爲了點心更漂亮才放上去的,我們換成其它又好吃,又能把點心裝扮的更漂亮的東西,難道不好嗎?”。木艾笑着繼續循循善誘。

楚伊兒皺了秀氣的柳葉眉,開始思考起來,“要換什麼,才能又漂亮又好吃呢?”

木艾笑道,“好了,伊兒今日做點心一定累了,這個問題就當做給你留的功課了,過上幾日我要回村裡去了。所以,你下次再來要好好和秋分一起學點心,不可再嫌髒。而且等下次我見到你時,要聽你說答案的。”

“嗯,謝謝仙姨教導,伊兒記住了。”楚伊兒認真行禮應下了。

看着時辰已經不早,楚夫人開口說要告辭,拉着木艾的手,真是謝了又謝。然後突然想起般問到,木艾進城的原因,聽說爲了醫館開張,就問起當初肖府賀宴時,曾和各家夫人提過的蜂蜜一事還作數不?

木艾笑着說道,“妹子說話怎麼會不算數呢,這次來還真把家裡的存貨都拿來了,但是也不過六七罐。我那醫館馬上開張,還有些雜事要忙,實在有些走不開,所以,打算請義嫂辦個品蜜會,請當日那些夫人們聚聚,各憑能力出價就好,所得銀兩直接買進藥材,施予貧苦百姓,既得了實惠又積了功德,豈不是兩全其美。”

楚夫人連連點頭,誇讚道,“也就妹子這般聰慧之人,才能想出這樣的好主意,記得告訴你義嫂給我發張帖子,我也去湊湊熱鬧。”

“好,忘了誰也不能忘了姐姐啊。”木艾笑着應下了,送了她們母女出了二門,上了馬車一路遠去。

木艾帶着幾個丫頭進了小廚房,把剩下的肉餡和麪皮兒都包好了蒸熟,然後親手撿了一盤,精心擺好花樣,略微猶豫一下,遞給春分說道,“這盤送去給歐陽師傅嚐嚐。剩下的,裝上一盒,過半個時辰咱們去肖府走走。”說完,腳步略微急促的回了房間。

春分看看手裡擺得賞心悅目的點心盤,忍不住翹起了嘴角,秋分也乾咳了一聲勉強止了笑意,如果她沒看錯,剛纔夫人好像耳根都有些紅了。小安眨巴眨巴眼睛,終於後知後覺的想明白了,今日兩位姐姐的古怪,忍不住說道,“歐陽師傅…”

春分卻打斷她的話,“小安,夫人定的家規裡,第一條和第二條,不要忘記了。”

小安連忙收了話頭兒,笑道,“是,春分姐姐,我知道了。”

春分這才點點頭,又拿了副碗筷放在托盤裡,說道,“你們裝盒子吧,我先去送點心了。”

木艾歇了半個時辰,一時興起,也不想坐車,就換了身男子衣衫,吩咐秋分回了食爲天,就只和歐陽兩人一起去了肖府。麗娘正帶着丫鬟們鋪了一桌子的布料,比來比去想選幾匹合適的做春衫兒,聽丫鬟來報說木艾來了,一臉喜色的接到二門邊兒,笑道,“我正要做春衫,本想着給妹子也添置兩套,卻爲難不知選什麼花色好,正巧,你就來了,可省了費神挑揀了。”

木艾如男子般行了個揖禮,笑嘻嘻說道,“如此說來,妹子可不客氣了,當真要挑上兩匹好料子,嫂子可不能心疼。”

“何止是兩匹,妹子換上男子衣袍也是這般俊朗,就再添兩套長袍好了。”麗娘雖不是第一次見木艾做男子打扮,不過,每次看來都還是覺得新奇驚豔。

木艾上前扶了她笑道,“好啊,以後每到換季妹子都來探望嫂子,我們府上就省了好大一筆銀子了。”

第123章 再添人手第47章 蜂蜜和謝禮第17章 宴客第315章 爭虎第402章 南平坳第336章 花都第215章 母子對話第22章 石頭堡來客第479章 有客到第235章 魏才子是個好學生第434章 出嫁(一)第205章 吻第74章 懇談第183章 拼第322章 三家鎮第84章 橫財第122章 思量第132章 雪恨第510章 招攬第283章 三上神山第487章 海邊小居第256章 有爹不如沒爹第2章 糖果外交第289章 夜劫第115章 美味宣傳第277章 商議第300章 豁出去和才明白第147章 孝子第30章 建房忙(一)第163章 楚夫人來訪第104章 年禮送達第211章 巨大進步第300章 豁出去和才明白第309章 仙客樓裡第385章 求救第154章 報應與驚喜第381章 至情至義第484章 狡辯第405章 救援第239章 無良上門(一)第417章 枯竭第256章 有爹不如沒爹第496章 衝突第159 教子第167章 秘十三第216章 休閒樹屋第214章 震懾第368章 詩會(一)第286章 熱賣第437章 解危第427章 又見媒婆(一)第233章 技術小問題第257章 逝第300章 豁出去和才明白第230章 夏天不能撒謊第241章 趙老先生第367章 燒烤第438章 那一夜第四百八十九章第60章 火爆仙客樓第130章 真相第51章 準備種稻第331章 蓮池有仙?第246章 修路(一)第376章 黎明第39章 家居第391章 冰火之疾第70章 田間漫步第402章 南平坳第454章 出逃(二)第300章 豁出去和才明白第32章 地熱終成第85章 壽宴準備(一)第184章 以後,我陪你第22章 石頭堡來客第273章 初見第207章 端午節第252章 母慈子孝第410章 歌舞昇平第283章 三上神山一百七十五章 熟人第279章 相請第186章 完工第375章 籠中鳥第426章 樂園第417章 枯竭第386章 阻礙第102章 女兒當自強第58章 種植筆錄第10章 預備落戶第90章 無奈再爲神醫第20章 初試靈力第235章 魏才子是個好學生第254章 如願以償第157章 成交第384章 雨夜路人第299章 變化第251章 兩位小老闆第42章 包子出爐第366章 孫家舊事
第123章 再添人手第47章 蜂蜜和謝禮第17章 宴客第315章 爭虎第402章 南平坳第336章 花都第215章 母子對話第22章 石頭堡來客第479章 有客到第235章 魏才子是個好學生第434章 出嫁(一)第205章 吻第74章 懇談第183章 拼第322章 三家鎮第84章 橫財第122章 思量第132章 雪恨第510章 招攬第283章 三上神山第487章 海邊小居第256章 有爹不如沒爹第2章 糖果外交第289章 夜劫第115章 美味宣傳第277章 商議第300章 豁出去和才明白第147章 孝子第30章 建房忙(一)第163章 楚夫人來訪第104章 年禮送達第211章 巨大進步第300章 豁出去和才明白第309章 仙客樓裡第385章 求救第154章 報應與驚喜第381章 至情至義第484章 狡辯第405章 救援第239章 無良上門(一)第417章 枯竭第256章 有爹不如沒爹第496章 衝突第159 教子第167章 秘十三第216章 休閒樹屋第214章 震懾第368章 詩會(一)第286章 熱賣第437章 解危第427章 又見媒婆(一)第233章 技術小問題第257章 逝第300章 豁出去和才明白第230章 夏天不能撒謊第241章 趙老先生第367章 燒烤第438章 那一夜第四百八十九章第60章 火爆仙客樓第130章 真相第51章 準備種稻第331章 蓮池有仙?第246章 修路(一)第376章 黎明第39章 家居第391章 冰火之疾第70章 田間漫步第402章 南平坳第454章 出逃(二)第300章 豁出去和才明白第32章 地熱終成第85章 壽宴準備(一)第184章 以後,我陪你第22章 石頭堡來客第273章 初見第207章 端午節第252章 母慈子孝第410章 歌舞昇平第283章 三上神山一百七十五章 熟人第279章 相請第186章 完工第375章 籠中鳥第426章 樂園第417章 枯竭第386章 阻礙第102章 女兒當自強第58章 種植筆錄第10章 預備落戶第90章 無奈再爲神醫第20章 初試靈力第235章 魏才子是個好學生第254章 如願以償第157章 成交第384章 雨夜路人第299章 變化第251章 兩位小老闆第42章 包子出爐第366章 孫家舊事