第六十七章 開業了

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就是不知道這樣被造出來,沒有啤酒花的啤酒會不會失去靈魂了。

蘇靈溪尋思着,既然做了這麼些酒,那必然要做些下酒菜了。小魚乾是蘇靈溪原來在寢室中最愛的下酒小菜了,甜辣的醬汁酥脆的小魚,再來包薯片還有蘭花豆可就更開心了。

基本上重口味的小零食都是下酒好物,想到這蘇靈溪帶着林永年把最簡單的烤魷魚,烤瑤柱之類的乾貨零食準備了些,還有油炸過的蘭花豆,怪味花生,酒鬼花生等小零嘴。

又帶着趙嬸做了些酸蘿蔔酸豇豆之類的傳統醃漬小菜。

蘇靈溪看着滿院子這些天的勞動成果,啤酒釀出來苦中回甘,清爽順口,就是少了些泡沫口感,但總的來說作爲一款低酒精的酒水來說也別有一番風味。

李鳶的身體也在逐漸的好轉。想着這店裡裝修也差不多了,也是時候把店開業了。

一切順理成章,在趙嬸的強烈要求之下,定下了一個好日子,掛上了沈夫子送的牌匾,只通知了熟悉的好友和熟悉的鄰里。

十方酒館就這麼順利開業了。

開業的當天,顧府十分給面子的送來了賀儀,來的也是老熟人徐管事和樊夫人身邊的大丫鬟清竹。

“蘇老闆,恭喜恭喜。”徐老闆和清竹都是帶着顧老爺和樊夫人的囑咐來的,伸手就送上了賀儀。一個荷包裡裝着好幾個漂亮的金餜子,還有一顆繁茂的金桔很是喜慶應景。倒是可以放在二樓,作爲裝飾。

送完東西徐管事和清竹也沒多留。回去覆命去了。

不一會許久不見的郝老闆也來了。“好久不見啊,郝老闆。”

“恭賀蘇小老闆開業之喜了。”說着就遞過來一大盒的各色茶葉,說道,“別的東西我不懂,也不實用,就挑着我店裡賣的好的幾款茶送來了,不要嫌棄啊。”

蘇靈溪趕忙接過,“怎麼會呢,郝老闆裡頭請啊,坐一坐。今天肯定得好好招待你一番。”

不過要說最出乎蘇靈溪意料的,居然是沈夫子和鄰近幾家書院的院士們。一羣上了年紀的老學究,有的鬍子都一大把了,熙熙攘攘的進了鋪子。

蘇靈溪也是忙不迭的出來迎接,帶着幾位夫子往裡頭安靜的二樓包間去。“沈夫子,好久不見呀,可多謝了沈夫子的好牌匾,還帶着這麼些先生來捧場,當心腳下。”

沈夫子慚愧道,“應當的,應當的。”

待衆人在二樓坐定,其中的一位長鬚夫子開口道。

“小老闆你可別聽他的,咱都是衝着你手藝來的。趕緊趕緊給咱幾個老夥計,上幾壺好酒,再來一些招牌吃食。都記在老沈的賬上!”

蘇靈溪看着這樣老頑童一般的夫子,也覺得幾分親切。“好嘞,這就來。“

蘇靈溪親自端來招牌小菜和幾壺小酒,說道,“這壺是咱們招牌啤酒,送給幾位嚐嚐。”

一旁一位滿臉嚴肅的院士批評道,“這怎麼使得,廉者還不受嗟來之食。”

蘇靈溪自然是明白讀書人多的是兩袖清風,還頗爲清高,勸慰道,“您都是沈夫子的朋友,且我見諸位都覺親切,送上小酒一壺也算是我一個小輩的一番心意,有何不可?”

長鬚夫子在一旁吃着小菜,抹了抹鬍鬚也道,“好好好,小老闆不僅好手藝還知情識趣。不像這幾個老古板,成天就知道之乎者也,煩人得很。”

“你這老頭,你才古板!”

“莫吵,莫吵。。。”

看着幾個年過半百的夫子,像是頑童一般打起嘴仗,蘇靈溪也就識趣的掩上房門隨他們去了,這麼大把年紀的人了,也就是老小孩脾氣來得快去的也快,不用人勸。

穆逸舟帶着蕭捕頭幾個人到的時候,店裡已經坐滿,幾乎沒處落腳了。

趙嬸在櫃檯幫着收錢,招呼客人。林永年倒酒上菜,蘇靈溪也是在竈間忙活着炒着小菜騰不開手腳。

穆逸舟一看這樣,打算招呼蕭捕頭幾人找個地方坐下再去幫忙。

“行了,你也彆着急着招呼咱們了,我們反正也沒事,一起幫着打打下手吧。”蕭捕頭這樣說的。

竈間端菜出來的蘇靈溪聽着蕭浦頭的話說道,“這多不好呀?”

蕭捕頭擼起袖子,接過蘇靈溪手裡的餐盤說道,“穆老弟是我們的兄弟,你也就是我的弟媳,這有什麼不好意思的?一會兒招呼完這一波了以後,請咱哥幾個喝一壺好酒就行了。”

半個下午下來,蕭捕頭幾人在這也是派上了大用處,順手還給制服了幾個不長眼的來喝酒鬧事的小混混。

許是看着這家店新開的,準備來鬧一鬧要點銀子,結果誰想到擡頭就碰見捕頭和幾個捕快在這店裡做跑堂。

當即就有個還算清醒的嚇得腿都軟了。剩下幾個不清醒的也讓蕭捕頭一把捆了扔去柴房,事後讓路過的巡街一波帶走。

這樣一出也讓這羣在街上混的幾個愛鬧事的賴子有了顧忌,這家店裡頭可是開業當天就有捕頭捕快照應的。

晚飯時候店裡的菜品銷售一空,不得不提前打了烊。啤酒在店內大受好評,蘇靈溪估摸着再過上兩天自己上一批啤酒就要售罄了,上一批怕大家的接受度不佳也就沒有釀太多,現下看來是自己多慮了,得趕緊的補充庫存。

漢堡點的人不算太多,大多都是之前吃過的熟客帶着纔有人嘗試,想來還要等時間慢慢發酵。

蘇靈溪在竈房準備最後一桌招待蕭捕頭等人的吃食,問身邊幫忙的穆逸舟,“不是說好了等下值了再請蕭大哥他們來麼?結果弄得人家在這幫了一下午的忙,怪不好意思的。”

“這樣我不在家的時候也不會有什麼宵小來鬧事了。”穆逸舟如是說道。

原來穆逸舟打着這樣的小心思,蘇靈溪心想,也不傻嘛。

不過這會兒在後院裡頭,蕭捕頭幾人,可是一點也不在意。蘇靈溪備着一桌子的好酒好菜吃的那叫一個舒心。

“穆小子,告訴你媳婦一聲,這些菜就足夠吃了,別再忙活了。”蕭捕頭招呼着穆逸舟。

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