第1444章 蘿蔔和羊奶製品

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馬林顯然是不願意當冤大頭,去接收那種廉價的印度銅打造的銅幣的。事實上,如果按照印度的銅價,銅幣應當貶值幾倍。比如,像明朝那樣,一兩銀子兌換1000個銅錢一般。

如果接受西班牙印度銅鑄造的銅幣,等於就被西班牙人賺了幾倍的差價。雖然關係好,馬林也不願意被坑啊。至於開口要買美利奴羊,那完全就是獅子大開口了。因爲,西班牙人是不可能同意的。

西班牙人把美利奴羊當珍寶一樣,捂着不讓出手。馬林倒是在阿尤恩那邊有幾千只美利奴羊,可西班牙方面不允許他出售美利奴羊的羊毛。所以,馬林空有優質羊毛,無法在歐洲市場上賣。

好在,馬林利用英國母羊和美利奴羊雜交的品種——北海羊,是一種羊毛質量很不錯的綿羊。雖然羊毛質量比不上美利奴羊,可比英國羊毛要高一個檔次。只是,幾年反之下來,這種優質品種的綿羊才三四萬只,還在拼命擴大數量中,還不足以對歐洲市場形成衝擊。

不過,隨着東弗里斯蘭奶綿羊的崛起,北海國的居民似乎更喜歡東弗里斯蘭奶綿羊。究其原因,就是東弗里斯蘭綿羊能夠提供不少奶製品,給養羊者提供穩定的食物和營養來源。

在這個糧食價格昂貴的年代,任何食物都是珍貴的。而東弗里斯蘭綿羊提供的羊奶製品,顯然是一種低成本、高營養的食物。而且,它很廉價。畢竟,綿羊只需吃草即可。

現在,養羊的農民們排着隊想要養東弗里斯蘭綿羊,而不大肯要北海羊。好在這年頭大部分農民都是農奴,馬林強制命令推廣,北海羊纔不至於無人問津。

馬林是在去大明之前,挑選了一批產奶能力最好的東弗裡生綿羊的母羊進行優化培育的。如今,三四年過去,那1000只模樣平均每年產兩胎,生兩到三隻小羊羔。而羊羔一年長成,又可以產羊羔……如此,三四年下來,竟然有一萬幾千隻了。只不過,經過再度篩選,只有5000只母羊能保持年產羊奶500磅以上。其他母綿羊,產能稍微有點退化。

而交給民間自行培育的那5000只年產奶不足500磅的那就可怕了,三四年下來,其數量增加到了5萬多隻。光是母羊,就有3萬多隻。而且,年產奶超過500磅的,出現了7000多隻。然後,這些高產母綿羊又被馬林收回來,集中進行培育,避免品種退化。

但是,流落在民間的東弗里斯蘭綿羊的母羊,依然有三萬多隻。這些年產奶不足500磅的東弗里斯蘭綿羊,非常受民間歡迎。

因爲,凡是飼養東弗里斯蘭綿羊的農戶和莊園,都有吃不完的奶酪和奶油,喝不完的羊奶。孩子們吃多了奶製品,個子都長高了。

所以,現在底下那些莊園,個個眼巴巴地等着馬林手下的育種中心能把高產的東弗里斯蘭綿羊開始推廣到民間呢。這樣,莊園裡每個人可能就都可以吃上奶製品了。不像現在,因爲產量受限,只能優先供應孩子。

……

其實馬林也急啊,他也希望能夠儘快獲得穩定的高產品種。可是,穩定的品種,沒個幾年培育不出來啊。只有幾代下來產能都穩定的,才能算是高產品種。要不然,忽然某代爆發的並不算。就像姚明長了2米26的大個子,你能說華人是巨人族麼?所以,還得靠幾代觀察和培育下來,才能獲得真正穩定高產的品種啊……

只不過,現在羊奶有一個很大的問題,那就是羊羶味比較重。那些羊奶吃多了的孩子,身上的奶香味總帶着一股羶味,很不好聞。不像凱撒這樣的貴族孩子,天天喝的是牛奶,身上味道更好聞點。

該如何去除這些羶味呢?馬林忽然想到了蘿蔔。蘿蔔和羊肉共煮,是可以吸收掉羶味的。和羊奶共煮,也一個道理。

去年,馬林從大明返回後,就帶回了蘿蔔的種子。後來,讓人在自己初期藏身的威廉港附近的幾個莊園進行了種植推廣,也不知道現在怎樣了……

於是,他叫來科勒,讓他派人去看看……

很快,派去的人回來了。彙報說,那邊幾個莊子裡,現在堆滿了蘿蔔。只不過,現在那些莊園主也不知道該如何處理那些蘿蔔,也不敢擅自決定,就把蘿蔔堆積在了倉庫裡,結果爛掉了不少……當然,種子的保存是沒有任何問題的,就是蘿蔔本身不耐保存……

“我擦……”馬林爆了句粗口,責怪自己大意了,他差點就忘了那些蘿蔔。

據派去的人彙報說,當地已經種植了三茬蘿蔔了,平均三個多月就種植一茬,收穫了很多蘿蔔。不過,現在保存下來的,只有去年冬天收穫的那茬。前兩茬的大多爛掉了,而且,那些莊園管事也不敢吃……

“現在有多少蘿蔔儲存?”馬林問道。

派去調查的人想了想,道:

“大概有上百萬磅,那個叫蘿蔔的東西太高產了,而且兩三個月就能種一茬。只是,當地人不敢亂吃。因爲,這是大公您親自吩咐的東西,沒讓他們吃……”

“那他們怎麼不彙報給我說蘿蔔成熟了?”馬林有點鬱悶——之前得浪費了多少蘿蔔啊……

“額……”彙報的人頓了頓,道:

“他們說,小小莊園管事,沒資格向大公您彙報……”

馬林一想,還真是,小小莊園管事,相當於後世的村長。你見過村長能向國家領導人彙報工作的?所以,說到底是自己疏忽了,沒有派人跟進。

事實上,以那幾個莊園現在掌握的蘿蔔種子,如果有足夠的土地種植,每季都能生產幾百萬磅蘿蔔呢。現在,之所以只有百萬磅,是因爲種植面積他們沒敢私自擴大……

……

馬林意識到了自己的錯誤後,立即派人去運輸那些蘿蔔,送給那些養奶綿羊的農戶,讓他們用來和羊奶共煮。煮完後,羊奶就會去除羶味。而吸收了羶味的蘿蔔,則可以拿來當飼料喂牲口……

另外,馬林還讓那幾個種植蘿蔔的莊園分出部分種子,分給那些養東弗里斯蘭奶綿羊的農戶,讓他們自己種植。這樣,以後他們就可以自己種植和收穫蘿蔔,用自家的蘿蔔來煮羊奶了。和蘿蔔共煮過的羊奶沒了羶味,加工出的奶製品會更加受歡迎……而吃了沒羶味的羊奶製品的孩子,不但健康,身上也不會有讓人不喜的羶味……

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