甲午年十月三十日
今年是大年三十，管家仍不饒過我，因爲要做很多的菜，燒火的人不夠，誤了祭祖的時辰就不吉利了。管家幸災樂禍地主：“金蓮哪!我知道你能幹得很，去燒火吧!那兒挺暖和的，比洗菜強!”
我負責一口炒菜的爐，要求火要大。於是我開始把柴塞進竈眼裡。柴有些溼，入進竈裡；光見冒煙，沒有火苗，一會兒就薰得我直掉眼淚。我趕緊拿一個吹火筒拼命吹，沒想到炭灰吹起來，拋在臉上，眼裡，我又拿髒手揩臉和眼睛，我能想象我已經成了名符其實的“花臉”，“黑炭頭”了。忽然一想起小時候娘做飯時常說：“火要空心，人要忠心!”
定是我塞的柴太多了，雪氣不能流通，所以就只有煙，沒有火，我試着抽了兩根大點的柴出來，把竈邊已進烤乾了的小柴棒加在竈裡，火真的燃起來，我才把有點溼的柴塞進去，常說：溼柴怕猛火，這下熊熊燒起來，炒菜師付說“火夠大了，就這樣行了!”
我很自豪，只要不怕吃苦受累，什麼事我幹不了?我慢慢地勻着往裡加。
好象菜也炒得差不多，想來也是夠晚的了，我們這些打雜的也快歇下來了，我抽出帶在身上的帕子正準備擦臉，擦汗，忽然管家來對我說：“老爺有在廚房門口等你：這可是最後一次機會了：你要想清楚纔好!”
我到了廚房門口，喝得醉醺醺的“張善人”說，“金蓮，這是我最後一次問你，你答應不答應做我第五房小妾?”
我沒有擦臉，肯定臉上又是汗，又是淚，又是炭，臉又烤得通紅，加上一對仇恨的眼神，樣子一定很可怕，聽到我回答：“寧死不從”時，從來以鎮定聞名的“張善人”，竟然後退了兩步，似乎酒都被嚇醒了!他盯着我，我也毫不躲避，也盯着他，目不轉睛，我想，壞事做多了，總是盡虛吧，也許是認爲真的讓我與他同牀共枕，對他不利吧!他居然避開我的仇視的目光，不聲不響地走了!
唯主子之命是從的管家，也沒趣地走了!