大清早,呂冬剛來到樓上,還沒進辦公室,另一邊的辦公室門打開,杜小兵從裡面出來,快步朝這邊走過來,體育學院逍遙王的臉上,帶着陽光明媚的笑,心情好的就差吹口哨了。
“瞧你樂的,有啥好事?”呂冬不禁問道。
杜小兵一手扶牆:“我剛得到確切消息,這次抽樣檢測,肯德基和麥當勞又出問題了!”
呂冬點點頭,問道:“漢堡皇這邊呢?”
杜小兵顯然專門打探過:“所有樣品的抽檢項目全部合格。”他大致上說道:“這一次抽檢,漢堡皇與德克士基本沒有問題,但肯德基、麥當勞和必勝客的飲料用添加冰塊,菌落全部嚴重超標!跟我透氣的那位說,肯德基的冰塊,比馬桶水還髒!”
呂冬說道:“幸好咱們去肯德基考察的時候,沒要加冰的飲料。”
杜小兵彷彿在後悔:“以後,堅決不喝加冰的飲料。”他又加了一句:“除了咱們自家的以外。”
呂冬對跟過來的呂坤說道:“叫許琴過來。”
杜小兵跟着呂冬進了辦公室,等到許琴過來,一起開了個碰頭會,決定借用這次機會,再做一番文章。
許琴第一時間聯繫省電視臺和市電視臺,爭取讓這次抽樣檢測結果,午間就能上新聞。
兩家權威媒體一旦曝光,後面再發生變數的可能就比較小了。
正午十二點,就在百勝方面剛剛得到相關消息,尚未來得及做出反應的時候,泉南電視臺和太東電視臺全部在午間新聞裡,重點播報肯德基和麥當勞在這次抽樣檢測中暴露出來的新問題。
“肯德基冰塊細菌超國家標準40倍!”
太東臺的新聞一針見血。
泉南電視臺的立場明顯傾向於本土企業,其新聞標題在事實的基礎上,更加觸目驚心。
“曝:肯德基和麥當勞飲料用冰塊細菌數超馬桶水!”
就在新聞出現的當天下午,泉南食品質量監督局正式對外公佈了這次西式快餐連鎖抽樣檢測結果。
肯德基、麥當勞和必勝客三家國外連鎖快餐品牌,全部檢測出冰塊細菌嚴重超標。
另外兩家受檢企業,也就是漢堡皇和德克士則符合標準。
抽樣檢測結果公佈的當天,社會輿論一片譁然,肯德基和麥當勞的蘇丹紅事件就在眼前,遠未平息下來,結果飲料冰塊又出了大問題。
肯德基還能讓人相信嗎?
幾乎所有的主流媒體,全都站在了肯德基和麥當勞的對立面。
《太東晚報》第二天刊發的報道中,專門就此事採訪了省大食品科學與工程方面的專家,專家認爲肯德基食品冰塊的菌落標準,高於國家標準40倍,高於馬桶水標準20倍,可能導致嚴重後果!
“菌落總數超標,就意味着致病菌的機會就增加了,甚至還可能造成食物的腐爛、變質。人體食用這些菌落超標的食物後,也會破壞人體中有益的菌羣,引起痢疾、拉肚子、腹瀉等常見消化道疾病,故不宜食用。”
肯德基還沒從風口浪尖上下來,結果直接上了天。
可能是國內上一次的抽樣檢測,引起國外相關機構的關注,就在這邊爆出肯德基食用冰塊菌落超標的新聞時,英國那邊突然披露消息,在對英國多家肯德基店鋪的臨時突檢中,從冰塊當中檢測出了糞便細菌的成份!
消息通過一套新聞傳到國內,國內一片譁然,肯德基的口碑徹底炸了!
如果說突然出現一次問題是偶然,接連出現問題已經無法用偶然或者操作失誤來解釋了。
換成國內的餐飲公司,短時間內連續爆發如此嚴重的食品安全事故,公司幾乎可以說必死無疑。
就算不死,相關部門的重罰,也會痛不欲生,欲仙欲死,甚至進入無限期的停業整頓當中。
放在這個年代,外企和跨國大公司雖然稱不上免死金牌,但所享受的政策和待遇,遠不是一般國內企業能比的。
連續爆出嚴重的食品質量安全事故,肯德基各店面仍然正常營業。
只是願意登門的顧客越來越少了。
消費者或許會盲從,或許會受到各種營銷推廣的影響,但消費者不是傻子。
況且,百勝哪怕到了現在,仍舊在狡辯和推卸責任。
方衛兵接受採訪時就說:“肯德基第一時間對餐廳進行了檢查,未發現異樣,具體原因無從查起,只能說這是一次偶發污染事件。”
跨國大企業的傲氣嘴臉盡顯無遺。
雖然百勝私底下做了大量工作,有例如南方系的報紙站出來爲肯德基發聲,但主流輿論已經難以扭轉,大部分主流媒體開始自發報道,其引發的熱度,很快就超過了之前的蘇丹紅事件。
兩件嚴重的食品安全事故連在一塊,叫人實在難以相信肯德基。
主流輿論的聲音,嚴重影響到了消費者的選擇。
太東電視臺的王牌節目《道德與法治》以最快的速度報道了關於肯德基的事件,並且在太東全省範圍內,隨機採訪路上行人,讓普通人就肯德基先後兩次重大食品安全事故發表看法。
“太瘋狂了,以後誰還敢吃肯德基!反正我是不去了。”
“以後再去這些洋快餐,真得好好想想了,食品裡面有致癌物,飲料裡面細菌超標,這是要人命的節奏。”
“這些洋快餐太沒良心了!先是蘇丹紅,又是飲料冰塊出問題,我就想問問,他家別的東西合格嗎?”
“要我說,相關行政監管部門應當加大力度,加強監管,不要因爲他們是洋品牌就心慈手軟!昨天我還看到肯德基出問題的店正常營業,爲啥不讓他們停業整改?八國聯軍都過去一百年了,有些人還跪在地上不起來,洋大人的財產碰都不敢碰。”
面對滔滔的輿論,單純的道歉、狡辯和推卸責任已經不好使了。
蘇丹紅事件上,肯德基到現在還沒有給出一個明確的說法。
結果,又有嚴重的食品安全問題曝光。
方衛兵對此極其憤怒,有種搬了石頭砸自家腳的感覺。
本來這次來到太東泉南,是要解決問題的,結果問題沒解決不說,肯德基反而要面臨更大的危機。
甚至,把必勝客都拖下了水。
這還沒地方抱怨去,推動這次抽樣檢測的是百勝,不是外面的呂氏餐飲。
該怎麼平息輿論?怎麼才能安撫消費者?
方衛兵這兩天絞盡腦汁,又徵求衆多下屬的意見,漸漸有了個想法,問題已經出現了,還出現了兩次,繼續推卸責任不合適了,必須要有人爲此負責。
還要有一定份量的人!
這也是很多公司危機公關時常用的辦法,既然沒法推卸責任,那就把責任推到公司某個重量級人員的身上,集體錯誤變成個人的錯誤,從而轉移輿論視線和消費者的怒火。
剛想到這裡,助理敲門急匆匆的進來:“方總,你看看這篇報道。”
“什麼報道?”最近報紙上全是不利於肯德基和百勝的報道,方衛兵都見怪不怪了。
助理將報紙放在方衛兵面前的辦公桌上。
報紙上重要的段落,助理已經提前用紅筆圈了出來,以方便領導閱讀。
方衛兵一看到報紙上的《人民日報》臺頭,心裡就是一驚,最爲重量級的官方報紙發聲了?
這無疑是給事件性質和輿論方向定調子的!
他趕緊看相關內容。
“肯德基食品安全事件一再發生,我們不僅要問:到底是哪些環節出了問題?能不能真正杜絕此類事件的發生?作爲一家全球連鎖的快餐品牌,毋庸質疑,肯德基有着龐大的規模和影響力,但近期卻不斷爆出食品衛生安全方面的問題,難道還不應該認真反思?“
“並且在事件發生後,肯德基僅是發聲明道歉和推卸責任,難道不應該給全國消費者一個明確的說法?!”
“一直說顧客就是上帝,難道肯德基就這樣對待他們心中的上帝嗎?作爲一名普通消費者,我們雖然不能影響飲水、食物等的加工生產環節,但我們能做的就是選擇更有信譽的廠家和商品,比如歷次抽檢合格的漢堡皇。”
“如果你的食品和飲料有問題,我們可以選擇另一家。所以,還是我國那句古話說的好:水能載舟,亦能覆舟!希望天下所有的餐廳均能真正把消費者放在第一位!”
方衛兵看到這裡沒再往下看,這是主流官媒當中的主流官媒,無疑彰顯出了現在官方的態度和調子。
辦公室門這時又被人敲響,方衛兵皺眉:“又怎麼了?”
最近,壞消息一個連着一個,好消息幾乎沒有。
果不其然,新進來的秘書小心翼翼的將一份蓋着紅章的通知書放在方衛兵面前。
這是國家檢驗檢疫總局聯合工商總局發的通知,要求肯德基立即自查問題來源,說明相關鏈條流程,並且從收到通知起,旗下所有店面立即停業整頓!
然後是處罰通知書,其中涉及的罰款,肯德基根本不在乎,那點錢算不了什麼。
因爲這邊的企業罰款,相比於收益來說,非常低。
真正讓人心驚的是停業整頓!