今夕起鄉心,何日歸漁釣。
俗歸定何所,無言獨無嘯。
君意復何如,老少不同調。
此生吾自斷,天道自難料。
七月十二日偶成·張九成
………
山內府中城的衆人此刻正在歡度新年,雖然今年的雪比往昔的大了許多。但早已習慣信濃大雪的人們沒有一點不安,畢竟雪厚可以凍死泥土下的害蟲,於農業大利。
不過最熱鬧的地方卻不是山內義勝的居館,最熱鬧的地方是小平太家。
至於原因嘛,因爲小平太家在殺年豬!
這事根本就沒瞞住,等下了兩場雪天氣漸冷。甚六就把只不過七八十斤,頂天九十斤的豬給趕到府中城下了。那模樣,太寒酸了,幾十斤的豬居然就趕來要宰。
可甚六沒辦法啊,他又不會養豬,都是摸索着來的。信濃的冬天冷的時候零下二十多度,現在又是小冰河時代,氣候更冷。他見那些黑豬,不僅食量開始變少,一場雪下來一個個都有點打擺子了。
家豬過冬飼養的科技點很顯然就沒人想着要去點,總歸就是把豬一養等着殺肉吃就得了。無腦小說害死人啊!你們在明代甚至唐代的三百斤大肥豬怎麼養的?教教小平太嘛!
小平太也根本沒想到過豬養了大半年快一年,居然不過八九十斤,他本以爲一百斤應該問題不大。而且過冬前要是不宰了,這羣黑豬可能就直接死球了。
沒奈何,八隻只能稱得上半大不大的小豬也要當頭一刀了。
僅有的那隻老母豬倒是沒趕過來,還留了一隻種豬。臨冬前甚六蓋了一個稻草棚,用厚木板釘了牆,圈裡也鋪滿了稻草。看那兩隻豬有沒有福分能熬過冬天吧,熬不過那就只能一道殺肉吃了。
小平太哀嘆一聲,養口豬咋這麼多破事。人家男主角穿越回去都是一養幾十萬口豬,十萬大軍餐餐紅燒肉白麪饅頭管飽。怎麼到了自己這裡,腳下八隻都是凍的打擺子,哼哼唧唧,連點肥膘都見不着的瘦豬。
可畢竟是八口豬啊,甚六才進了城下町,沒過半小時,全山內城下町大大小小的武士家都知道了這事。
秭小路彈正家搞了八口豬,怕不是要殺了吃肉了,吃肉了!
那可是肉啊!一想起肉的滋味,那種油脂在口齒間劃過,那種五花在脣舌間跳動。上次鷹狩,不知道是多少個月以前的事了。
那點鹿啊兔啊什麼的小動物,打下來那點肉,只夠沾沾牙,連個肉味都嘗不太到。
說是大家都篤信神佛,是個素食國家,大家不過是自己騙自己罷了。真有肉吃誰不是心裡面樂開花了,天皇吃頓鹿脯能高興三個月,你見他嘴裡喊着“罪過!罪過!”塞着鹿肉的樣子嘛。
小平太還在犯愁八口豬怎麼宰的時候,阿吉聽說爸爸進城了,先告假跑了回來。但是以他一貫愛吃的性格來看,吃肉和看看親爹暫時應該是不相上下的一件事。
也不用小平太吩咐,阿吉先把長槍和太刀丟給他爹,把鞋子一脫,完全不在意冰冷的地面,袖管往上使勁擼好,用兩個布帶繫住。
“彈正,怎麼殺?”阿吉的眼神很真誠。
旁邊的叔母也在看着小平太,雖然沒有開口,但都“虎視眈眈”,時刻準備着下手了。
“怎麼殺?我又沒殺過!先燒開水。”小平太又不是屠夫出身,怎麼會殺豬,只知道肯定要燒開水方便刮毛就是了。
“彈正,在下殺過山鯨!”衆人擡頭一看,今井明五郎不請自來,舔着嘴脣看着地上的豬。
“咦,明五郎你會?”小平太當然知道明五郎不過是來蹭肉的,但他殺過野豬到是頭回聽說。
“老夫年輕的時候,也殺過幾次山鯨。”聞聲而去,細川春宮和鬆見齋聯袂而來。
“老大人怎麼親自來了?”小平太趕緊去迎自己的老岳父。
……
結果沒多久,周圍大大小小的武士們都聚了過來,甚至細川采女作爲武者奉行本來應該在城裡奉公理事的,見山內義勝要下城去小平太家也跟了過來。
好傢伙!起碼有三四十口子的大老爺們,都盯着這八口“骨瘦嶙峋”的豬。
大家見着山內義勝來了,紛紛行禮,忙不迭的把看豬的最佳位置讓出來。
“小平太,這些黑豚今日要宰殺?”“是的,再不宰殺,冬日裡會凍綏而死。”
“你看?……”山內義勝掃了一眼周圍盡是滿眼小星星的衆武士們。
“大家一起動手,宰了好過年!”小平太一番話,讓大家興奮不已。
今井明五郎劈柴劍法大顯神威,各路高高在上的武士完全不顧形象,你拽豬蹄我拉豬耳,把一隻只豬仔折騰的慘叫連連。然後就被撲次一刀了結了性命,豬血從喉管裡紛涌而出。
哎呀!忘球!豬血沒拿盆接着!浪費了!
大家手裡不停,女人們紛紛從各自家裡搬來大鐵鍋。就在小平太新家的工地空地上搭竈臺燒開水,忙的不亦樂乎。
細川采女平時不苟言笑的人,這時候也拿着一把尖刀給澆過開水的豬皮刮毛,邊刮還邊在哪兒唱,盡是什麼月兒圓圓,豬肉香香的浪詞。
各家的孩子們也莫名感染了歡快的氣氛,拿着小樹枝玩着騎馬打仗的遊戲。即使是武家的小女孩也都出了門,幫着母親和家人們燒水添柴。
山內義勝更誇張,**着上半身,完全不顧形象,手裡拿着一把小斧子。嗵嗵嗵嗵的劈着大扇的豬肉,那下手的豪氣,反正豬不是自己的,一點兒不心疼,肉沫子橫飛。
人多力量大,放血刮毛一條龍,八隻豬最後出了四百多斤肉,剩下的下水大骨棒子不算。
小平太當然不會捨得把這些東西扔掉,大骨頭棒子一股腦燉上好幾鍋,搬來味增、蘿蔔、豆腐、和其他不知名野菜,大煮亂燉。
下水也都是好東西,豬大腸豬心肺洗乾淨,好好做還是可以吃的嘛!
入了夜,大家也不怕冷,直接燃起了篝火,端來熱飯熱酒,就着骨頭棒子,喝豬肉味增湯,以及下水。男人們喝的一塌糊塗,女人小孩們也吃的滿嘴流油。