第48章 農家飯
陶華宇家的房子是一座兩層的小樓,廚房是獨立在樓外貼着院牆建的,用的還是燒柴火的土竈。
他做了家裝這一行之後,就把家裡的傢俱、電器這些的都換了,衛浴也重新裝修了一遍,但是廚房這裡陶爸陶媽沒讓動。
老兩口用習慣了土竈,覺得這樣燒出來的飯才香。
廚房的空間不大,人一多就顯得擁擠,因此陶媽和姐姐就把案板和桌子搬到了外面,前期的準備工作都在院裡完成。
文熙跟着姐姐做糯米藕,柳望雪、許青松跟着陶媽媽做藕盒——小瓷這隻貓咪終於在柳望雪的不斷安撫下被治癒了受傷的小心靈,下去和孩子們玩了。
杜雲凱也想跟着體驗一下,就被安排到姐夫那邊,幫着一起刷小龍蝦。
抓蝦還是得姐夫出馬,他不僅助力隊伍獲得了冠軍,期間還完成了抓小龍蝦的工作。自己的竹簍抓滿了,還把嶽承和蘭曉希的也拿去用了。看這成果,少說能炒出兩大盆。
嶽承和蘭曉希一起準備其他的菜,陶華宇和陶爸爸在廚房裡,一個燒火,一個把做好的藕盒下鍋炸。
至於李虞,就被大家當成了小孩,被派去和孩子們一起玩了。
土竈的鍋大,容量也不小,第一鍋就炸出了一大盆,香噴噴油亮亮的,金黃金黃的色澤,一看就很有食慾。
陶華宇端着滿滿一盆炸藕盒出來,放在廚房門口的椅子上,然後連椅子帶盆一起搬到了院中:“上菜嘍上菜嘍!剛出鍋的炸藕盒!”
早就聞到香味了,大人們都放下手裡的活,圍了過來,一人捏一個開始吃。
一口咬下去,外面的麪糊是酥的,藕是脆的,肉是彈的,油香鮮美的滋味立刻充盈口間。
油炸食品是永恆的美味!
李虞帶着孩子們去洗了手,回來一人發了一個:“慢慢吃,小心燙啊。”
孩子們挨個說:“謝謝哥哥!”
“哇!好好吃哇!”
“香香的!”
“脆脆的!”
柚柚接到之後,先遞給了景和,李虞又給他拿了一個。他兩隻小手捧着炸藕盒,擡頭問景和:“哥哥,好吃嗎?”
景和點頭:“好吃。”
柚柚笑彎了一雙眼睛,靠在景和的腿上,啊嗚咬了一口,好好吃哇!
香味饞到了碰碰和小瓷,兩隻過來扒拉柳望雪的褲腿。
柳望雪把剩下的半個炸藕盒一口吃掉,在圍裙上擦了擦手,對兩隻說:“等着哈。”
早上拎來的包被陶華宇放客廳了,柳望雪進去拿出來,掏出兩隻的碗,分別倒上貓糧和狗糧,兩隻立即埋頭苦吃。
其他幾個小孩子都在專心吃東西,就柚柚分神留意着貓貓。見柳望雪餵它了,就跑過來蹲着看。
炸藕盒好好吃啊,他也想分享給貓貓:“姐姐,我可以餵它吃藕盒嗎?”
“不可以哦。”柳望雪說。
“爲什麼呀?這個好吃的。”
該怎麼解釋呢,柳望雪想了想問:“柚柚有沒有不能吃的東西啊?”
“柚柚不能吃芒果,”他說,“吃了,會長紅點點,難受。”說完,想起了那種過敏的感覺,還小幅度地扭了一下。 柳望雪說:“所以啊,貓貓也一樣,不能吃這個?”
柚柚一副擔心的小表情:“吃了,也會長紅點點嗎?”
“不會,但是會難受。”
“那柚柚不餵了,貓貓不難受。”
“真乖!”柳望雪捏捏他的小臉,“自己吃吧。”
李虞也跟着蹲了過來,問柳望雪:“絮絮姐,你能不能幫我跟小瓷商量商量,讓我抱抱?就抱一下!”剛剛在玩的過程中,他曾多次嘗試,但均以失敗告終。
絨毛控心有慼慼。
柳望雪真不知道該怎麼回答,這怎麼商量呀,一個不會人語,一個不會貓語。
第二盆炸藕盒出鍋的時候,大人們都在喊自家孩子回去吃午飯了。陶華宇拿了幾隻小碗出來,給他們一人裝了一碗帶走。
調好的肉餡全部都做成了半成品藕盒,交給陶華宇。電飯煲裡的米飯燜好了,兩個高壓鍋裡的蓮藕排骨湯和糯米藕也差不多了,陶爸就把裡竈也燒了柴,用來炒菜。
柴火竈炒菜快,陶媽媽擼起袖子,迅速地炒出來幾個素的,然後又燒了幾個葷的。
最後一道是小龍蝦。
自從姐姐和姐夫在一起之後,每年到了小龍蝦的季節,他們一家想吃就都不用自己動手做了。因爲姐夫做的小龍蝦味道一絕,還主動包攬了從田間到餐桌的所有工序。
今天自然還是由姐夫下廚,做了兩種口味的,蒜蓉和麻辣。
人太多了,一張八仙桌別說坐了,連菜都放不下。姐姐做完了涼菜,就去隔壁鄰居家借了一張並幾把椅子,許青松和杜雲凱幫着擡回來。
於是客廳裡兩張八仙桌拼成一張長桌,大大小小的盤子從這頭擺到了那頭。
柳望雪和文熙幫着擺碗筷,放杯子。
這種熱熱鬧鬧的農家飯在柳望雪的記憶裡已經很遙遠了,最後一次吃好像是在高中的時候。高一那年春節,小姨一家,舅舅一家,所有人都在,一大家子鬧哄哄的。
也是像這樣,擺了兩桌,還是坐不下,舅舅開玩笑說:“那乾脆別坐了,都站着吃吧,夾菜也方便,想吃哪道菜就直接走過去。”
最後居然真的撤了椅子,大人小孩拿着筷子端着碗,圍着桌子轉圈吃。
後來忙學業的忙學業,忙工作的忙工作,就很少能聚齊了。
文熙從來沒有吃過這種農家飯,興致勃勃地擺着碗筷,問柳望雪:“這是不是有那種流水席的感覺了?等明年有空了,我去少數民族地區採個風。我看一些紀錄片裡,有些村寨逢年過節的會擺那種長桌,一整個村子的人都在一起吃飯。”
“行啊,”柳望雪笑,“去的時候提前通知我,我也想感受一下那種場面。”
文熙比了個“OK”。
吃飯的時候,陶華宇開了瓶紅酒給大家倒上,唯獨漏掉了姐姐:“咱們提一杯啊,首先,慶祝我姐夫榮獲秋水鎮陶家村驚山杯首屆挖藕大賽冠軍!”
“驚山”是杜雲凱工作室的名字。
大家配合着起鬨,剛剛頒獎的時候忘了讓姐夫發表獲獎感言,現在都鬧着讓他說兩句。
“靜一靜靜一靜,”陶華宇端着杯子,做了個下壓的手勢,“姐夫呢是雙喜臨門,還有一件喜事要宣佈,有請有請。”
“那啥,”姐夫端着杯子,一隻手撓了撓頭,有些興奮,又有些不好意思,他說,“華歆她懷孕了,前天剛查出來的。”
是因爲要過元旦了嗎,小區附近好像開了露天演唱會,唱了一天了,我都聽累了
(本章完)