李如薇和李如靈重新來到明月山莊後,陳西峰雖然對她們不冷不熱,但處處尊重她們,她們也樂得清靜自由。
只是今天她們看到陳西峰竟然強勢辭退了明月山莊裡所有的安保人員,便擔憂自己又要離開明月山莊。
“我這個人對自己人肯定是很大方的,對於敵人肯定是辣手無情的。”陳西峰強調了一遍,給了好處還是需要進行提醒,“至於你們如何向林玉天彙報,我給你們定個原則。”
“你們就假裝着我什麼也不知道,該怎麼彙報就怎麼彙報,除了我特別吩咐你們的事情之外。”
“考慮到新來的安保人員都提升了工資,從下個月起,你們二人的工資也增加一倍。”
“只要你們好好幹,以後還會有更多的發財機會。”
李如薇、李如靈和陳西峰在此時都沒有想到“好好幹”這個詞包含了太多的意味,以至於以後發生了許多意想不到的事情。
原先李如薇、李如靈每人每月的工資是6000元,增加一倍就是12000元,
這在明華市,絕對算是高薪了。
陳西峰留下她們,但沒有馬上兌現對她們的獎勵和工資,而是先畫了一個大大的餅,是想讓人秘密地監控這倆姐妹到底是否可靠。
在多年的職場歷練中,陳西峰已經明白陰謀詭計無處不在,如果這是林班天與李如薇、李如靈事先商量好的計策,自己傻傻地上當,那是要吃大虧的。
通過一二個月秘密監控下來,陳西峰可以大致瞭解清楚這二個姑娘到底站在哪一邊。
害人之心不可有、防人之心不可無啊,陳西峰不得不小心地加以防範。
“謝謝,謝謝!”李如薇和李如靈再次感謝道。她們知道她們這一次選擇對了,她們賭對了。
陳西峰看到事情解決,自已已有明顯的睏意,便想打發她們二人離開。
李如薇紅着臉輕聲說道:“陳少爺,影響您休息了,我給你按摩一下吧,有助於睡眠。”
李如靈則俏皮地說道:“陳少爺,你餓不餓,吃點宵夜吧。”
她們這樣做、這樣說,無非是想趁熱打鐵進一步籠絡關係。
本來,陳西峰是想盡快休息,不過覺得現在自己剛答應她們的反水,卻不願意接受她們的服務,會顯得自己在防備她們、疏遠她們。
不過,陳西峰好奇地問道:“廚房和餐廳不是着火了嗎?宵夜如何能做?”
李如靈迴應道:“陳少爺,按照明月山莊原先的規矩,那幢別墅裡的廚房和餐廳只能由趙先生和方女士使用,其它人則在另外的地方就餐。”
有錢真是任性啊,這麼大一幢別墅裡的廚房和餐廳,只供二人使用。趙起年華和方明月的生活真是太奢侈了,又一次突破了陳西峰的想象。
“給我們做飯的一位阿姨燒的年糕湯非常好吃,陳少爺偶爾可以嚐嚐。”李如靈再次誘惑道。
“年糕啊,我小時候倒是經常吃的。這段時間突然爆富,倒沒有吃過這樣的點心了。行,你既然說好吃,那我就嚐嚐吧。”
陳西峰的肚子確實有點餓了,只是這邊的房間裡只有水果,沒有其它任何食物。現在李如靈既然說了,爲了表示關係親近,還是不要拒絕她的一番好意。
看到李如煙還站着,陳西峰便提議道:“李如煙,你一起來吃點吧。”
李如煙搖搖頭,拒絕道:“我減肥,晚上不吃東西。”
女人真是一種奇怪的動物。許多女人明明不胖,卻一直嚷着要減肥,要知道,大多數男人還是喜歡肉感不錯的女人。
李如薇嫣然一笑:“陳少爺,我現在給你全身按摩、放鬆一下吧。”
柔弱無骨的纖手,再加上專業的手法,陳西峰覺得疲勞感一下子就消失了。
二十多分鐘後,李如靈端上來一碗湯年糕。
剛出鍋的湯年糕,熱氣騰騰、香氣撲鼻,讓本來感覺肚子有些餓的陳西峰更是增添了食慾。
陳西峰用筷子撥了撥,看到碗裡除了年糕外,還放了雞蛋絲、豆腐乾、青菜和糟肉。
吃了一口年糕,感覺年糕裡吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了兩種味道。
在陳西峰的老家,家家戶戶都喜歡吃糟肉,很多人習慣把糟肉當涼菜吃,卻很少有人把它當佐料。
小時候的味道和記憶,現在卻讓陳西峰感覺到糟肉香在湯年糕中扮演“黯然銷魂”角色,不起眼的配料,卻調動起了非常的美味。
李如靈看到陳西峰吃的如此起勁,便笑道:“陳少爺,湯年糕味道不錯吧,要不要再來一碗?”
陳西峰嘴裡含着年糕,有些口齒不清,但意思明確地說道:“味道確實不錯,很好吃。麻煩你去把廚師叫來,我要問她幾個問題,別擔心,是好事。”
李如靈應了一聲,轉身要離去時,陳西峰又開口說道:“李如靈,你再看看,廚房還有沒有其它好吃的東西,我再嚐嚐。”
等到陳西峰把一碗湯年糕吃完時,李如靈帶着一位老太太進來了,手上還端着一個食盤,裡面有一盤蔬菜、一碗雞肉和一瓶啤酒。
李如靈上前介紹道:“陳少爺,這就是我們服務人員的廚師,丁宜芳阿姨。”同時把雞肉和啤酒放在餐桌上。
丁宜芳放下東西后,下意識地在廚師服上擦了二下手,有些拘謹地問道:“陳少爺。你找我?”
陳西峰看了看年齡上可以做自己父母的老太太,精神不錯、打理清爽,便笑着謝道:“丁阿姨,這碗湯年糕味道非常好,今晚辛苦你了。”
“我就想問問,燒製這碗湯年糕的技術是你自己想出來的?還是學別人的?”
“年糕和糟肉這二樣食材,能保證供應嗎?”
丁宜芳聽了陳西峰的誇獎,便陪笑道:“謝謝陳少爺。既然陳少爺喜歡,我可以經常燒這個點心。”
停了停,她有些自豪地繼續說道:“陳少爺,這碗湯年糕是我自己琢磨出來的。如果陳少爺喜歡吃,以後肯定可以保證這些食材的供應。”
陳西峰以前吃過糟肉,但感覺沒有這麼好吃,於是他好奇地詢問丁宜芳如何進行製作的?
丁宜芳並沒有這方面的防備,爽快地進行告知:“我先把糟肉切成薄片,接着在油裡炸過,高溫逼出肉裡的酒香味,再把年糕跟其他食材一起煮,沒曾想竟然形成了獨特的味道。”
陳西峰又看了看丁宜芳剛纔端過來的雞肉,只見色澤金黃油亮、表皮酥脆,他試着吃了一塊,感覺味道真心不錯。
雞肉乾而不柴、酥而不爛,鬆嫩爽口、口感軟糯,收汁恰到好處,最難得是茶香濃郁。
陳西峰覺得讓李如薇、李如靈看着自己吃怪怪的,便邀請她倆一起坐下吃宵夜,他本是處於社會最基層的人,對於這些服務人員,並沒有高貴一等的感覺。
不過,李如薇和李如靈大概爲了減肥,爲了保持良好的身材,只是象徵性地吃了幾片蔬菜,主要是爲了陪着陳西峰吃宵夜。
陳西峰再吃了幾塊雞肉,又喝了一杯啤酒,肚子有了明顯的飽意,纔不得不停下來。
陳西峰在表示謝意後,就開始詢問如何製作這道菜?怎麼會如此好吃?
丁宜芳大方地說道:”這道菜名叫茶仙雞。這是以前老家有個人在偶然的情況下發現的。我家與他家是本家,後來也告訴了我們具體的做法。”
“有一次,他家一隻公雞掉進溝渠,撈上來不久,就死掉了,當時覺得扔掉有些可惜,就撥毛清洗放入調料,醃製一個小時。”
“想到需要化時間來燒雞,而家裡的鍋要用來燒飯燒菜,就使用了炒茶用的鍋。”
“不曾想,炒完茶的鍋內餘有茶香,日久彌深,用來燜雞,便得茶香,完全不同於其它味道。”
“除了入料、火候、一定要用放養雞外,要用質量不錯的茶葉汁進行泡製,用炒茶葉的爐子、炒茶葉的鍋,燜製出一隻雞,纔會味道真正的好。”
“這道菜,以前趙先生和方夫人也喜歡吃,爲此廚房裡有整套的設備,只是他們上了年紀,不能多吃油葷,爲此在明月山莊裡,只放養着十幾只雞。”
高手在民間、美食在民間啊。
陳西峰峰想了想,說道,“明月山莊臨近月湖,養雞污染環境,同時自己養雞費時費力。這樣吧,我可以安排人經常去養雞場購買放養着的雞,大家喜歡吃的話,可以多燒一點。”
接下來,陳西峰又與丁宜芳聊起家常,瞭解到老太太的兒子已經大學畢業,在省城工作,由於房子問題,找對象有些困難。
女兒還在省城一所大學讀書。
爲了資助子女買房和上大學,丁老太太便來到明月山莊應聘廚師,由於燒的一手家常菜,特別是湯年糕這樣的點心和茶仙雞這道菜,讓明月山莊裡的工作人員非常喜歡吃。
陳西峰心中有個打算,於是說道:“丁阿姨,我過段時間想開個餐館,正在考慮做什麼爲主。”