第一百三十七章 水有多深?【六十三】

還是先來扯淡一番吧。

你看啊,皇宮那麼大,那麼多人,上上下下,主子,奴才的,對吧?

是不是吃飯,看病都是一個無法迴避的問題。

昨天說到御膳房。

那就先繼續來扯淡一番御膳房。這個御膳房其實是一種籠統說法,說是御膳房是給皇帝,後宮所有主子,皇后,妃子,貴妃,太后準備膳食的地方,對吧?很多影視劇裡都是這麼來描寫的。

但是下面的太監,宮女有那麼多的人,他們她們是怎麼吃飯的呢?

幾乎就忽略不計,或者簡單到什麼程度呢?

一種是隨便吃點乾點,比如什麼餅【當然不可能是燒餅,炊餅之類的,就是現在糕點店那種餅】。那可能嗎?也許可能,也許太誇張了點。太監宮女再地位卑下,就是奴才身份,那也是在皇家當差啊。這個縣再窮,縣令下邊的衙役,捕頭,差役都不可能吃點烤紅薯,整跟黃瓜,地瓜就對付一頓吧?除非縣衙上上下下,就沒有廚子了,對吧?

所以,顯然,影視劇不是沒考慮,而是也直接把這些太監宮女給忽略掉,當成了歷史真實情況。以爲那就是真實歷史。顯然不太可能,除非是朝廷岌岌可危了,或者像八國聯軍進來了,咸豐慈禧逃難了。

正常來說,就是也像現在一樣,當班制,輪班制,也有吃飯,睡覺,休息的時間。不可能每天就那些人,從早上一直到晚上不睡覺,不喝水,不拉屎,一班到底的,天天如此?那太監宮女也是人,不是機器,不是要掛掉的?

所以,肯定也有換班吃飯,喝水,上茅廁的時間。當然首先得是服侍了主子,主子用過膳了,下面的人才敢吃飯。當然主子不想吃,那下面的人也得吃啊。

第二種,說,當然是針對宮女居多。說主子,娘娘先吃,吃剩下再給太監宮女吃。顯然又是撒謊。主子,娘娘胃口有大有小,就算是跟在主子,娘娘身邊的太監,宮女也得好幾個的吧?那給主子,娘娘的份,能很多嗎?她們也吃不下啊。還有一個關鍵的問題,就是主子主動賞給奴才吃食,那是恩典。別說主子吃不了,就是給奴才的,那是錯誤的。主子的膳食,怎麼能是奴才能吃的呢?

所以,就引出了今天的話題。

御膳房分兩種。

一種是專門給皇帝,娘娘們做膳食的膳食房,人數並不是很多。但是畢竟娘娘衆多,所以規模也不會太小。而且,那些可都是主子,這飯點,除非是發生了重大事情,否則,那飯點都得掐着秒來算的。這隻能奴才等主子,不能讓主子等奴才的道理。每天不管主子吃不吃,或者限定了什麼,那什麼都是定時定量定點送達各個宮的,而且這膳食送到各個宮,不能太燙,不能是涼的。而且每一個主子的身體狀況都是不同的。這口感,鹹淡,是要稍微熱一點的,還是稍微要溫度正好的,那都是很講究的。主子是很難伺候的。鹹了要罵,淡了要罵。甜了要說,辣了更加不行。總有人吃甜,吃鹹,吃酸,吃辣的吧?所以這把握起來,很難。而且還不能搞錯。說這個娘娘不吃鹹的,御廚燒錯了,或者給各個宮的食盒裡放的時候放錯了,那御廚是要挨罰的,會罰銀子,甚至降職。本來是大師傅,就可能下降一級,變成二師傅。

第二種是大衆食堂了。注意這個不是單單給太監宮女做的,還包括皇宮裡的御林軍,禁衛軍等等相關的人。當然還有一種人,就是皇宮拉垃圾和糞車的太監,或者什麼人是不能去那個地方吃飯的。畢竟是一種忌諱。但是會有安排什麼人給他們送到休息間。

是不是覺得不可能,不是這樣的?

恰恰應該是這樣的,你就說是那種糕點好了,那現在來說很便宜。擱在古代,你就是民國的時候,都是有錢人才吃得起,買得起,送禮用的。那要是主子都是吃雞鴨魚肉,什麼滿漢全席的,下面的人只吃點糕點,那皇宮一天的開銷得多大?

而且不可能太監宮女吃食堂,禁衛軍御林軍到宮外去軍營吃,都是不可能的事情。

而且不可能御膳房給主子是什麼膳食,給下面的太監宮女也是一樣的東西,一樣的鍋。所以肯定有分工,而且不是一個地方。那御林軍禁衛軍侍衛都是行伍的,體力活,那肯定得油水足點,肉多點。而太監宮女體力活相對少一點,那素菜多一點。

皇宮肯定會有這方面的考慮,考量。

說到生病,人人逃不掉。不管是身份尊貴的主子,還是御林軍,禁衛軍,侍衛,或者太監宮女,或者御廚,廚子,或者最低級別的幹最髒最累活的人,無一能倖免。尤其是在古代。

風寒,咳嗽,牙痛,頭痛,發熱,盜汗,失眠,吃不下飯胃口不好,腹瀉拉肚子,等等等等,那都是最常見的病。而且是從主子到奴才都會得的病。

說御醫太醫只是給皇帝,太后,皇后,妃子,貴妃,各個娘娘看病的,那太監宮女,御林軍,禁衛軍,侍衛就不生病了嗎?那要是那些人生了病就等死嗎?或者根本沒人給看病?也不給藥?

答案肯定不是這樣的。

這就是太醫院主要是給主子們看病,給藥的。而且這裡要說的,古代醫生,郎中一般是隻開藥方,要抓藥要到專門的藥房去抓藥。當然肯定也有像郎中自己也有藥房的例子。

那皇宮裡肯定不僅是看病,還有藥房。那藥房裡的藥材都是上好的,而且是特供,專供,都有特別的記錄,嚴格的管控,沒有人敢在這個上面偷奸耍滑,除了銀子上的價格差異【當然這種貓膩就是皇帝知道了,也不會深度過問。那太醫院基本都是皇傢什麼重要人物獨家經營的。這裡面的水太深了。連皇帝都不想蹚渾水的】。那要是把劣質藥材,發黴的,殘次品冒充上好藥材的話,是要掉腦袋的。

太醫院主要是給主子們看病發藥的,那太醫院下邊肯定還有一個大衆藥房,就是給太監,宮女,御林軍,禁衛軍等等瞧瞧病發點藥的。那個可是要花銀子的。所以小毛病,太監宮女能忍就忍了。

說是在皇宮當差,就算每月銀子能拿到一兩二兩的,那發下來就得給上一級的頭頭納貢,那不克扣就不錯了。這針頭線腦,衣服破了,都得花錢的,更何況是生病吃藥啊?

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