紅燒肉和剁椒魚頭都是陸曼平日在家裡做過的了,也基本不會出什麼錯了。
陸曼做的很是隨心所欲,就是擺盤的時候,花了一點心思。
而陸曼旁邊的那個吳大廚竟然也做的很快,他的就更加簡單了,一道看起來很白的豆腐,還有一道農家都會吃的炒白菜。
何月小聲的說道,“這大廚怎麼這樣寒酸啊?那咱們就不怕了,娘子我覺着你一定能拿到冠軍。”
陸曼沒有她那麼樂觀,這丫頭不懂,很多時候這越是簡單,做出來的味道越是能抓住人的心。
但是這個時候,和她解釋也沒什麼用,陸曼只好低頭重新做菜。
第二次澆入醬油的時候,陸曼突然發現了醬油好像有些不對。她低下頭聞了聞,“小月,今早的醬油你是一直拿着的嗎?”
“啊……是啊!”何月點頭。“是哪裡不對勁嗎?”
“全部都不對勁!”陸曼又看了一會兒,終於得出了結論。
“這……”何月臉色頓時白了,看着鍋裡馬上就要出鍋的兩道菜,她急的都快要哭了。“那這怎麼辦?這馬上就要結束了啊。”
“啊,我想起來了!”何月突然說道,“剛纔進來之後,所有的材料都放在裡面的那個大廳裡,之後才發給我們的。肯定是那個時候,有人動了手腳了!”
這個時候糾結什麼時候動的手腳已經來不及了,陸曼立刻看了一眼何月。“我叫你帶了備用的,你帶了嗎?”
“帶了!”何月忙從懷中掏出了一個小的醬油瓶子,遞給了陸曼。“幸好我帶了。”
陸曼接過來,環視了一圈他們的案臺,所有的材料都是剛剛好的,現在他們已經什麼都沒有了!
“這可怎麼辦?我們光有醬油,沒有菜啊!”
陸曼沒有停頓,直接將鍋裡的菜倒出來。“你去找一下蔡掌櫃,就說我們要換材料。”
何月忙點了點頭,小跑着走了。
蔡掌櫃他們正在聊天,看見一個幫手跑過來了,蔡掌櫃頓時臉色一白,“你怎麼出來了?做好了?”
“蔡掌櫃!”何月氣喘吁吁,“我們的醬油好像被人動了手腳了,娘子說叫我問你有沒有多餘的材料,我們要換……”
李榮在旁邊聽見了,頓時笑了起來。“小丫頭,你是來參加比賽的?這個時候換材料,怕是不妥當吧?”
司農大人認出了那是陳家的丫鬟,便打了個哈哈。“這菜都沒上來,若是有換一下也無妨嘛。只要是在同樣的時間做出來即可。”
“大人,你怎麼看?”李榮看向了宣文力。
宣文力聞言,朝着陸曼的方向瞥了一眼,只見她已經將兩個鍋子裡的菜都倒出來了。而她面前的桌子上,已經一無所有了。
他淡笑一聲,“這比賽提供的菜色都是早準備好的,也是經過了檢查的。若是這個時候換,對其他人不公平吧?”
蔡掌櫃心下一沉,心道完了。
但還是冷靜的對何月說道,“廚房裡沒有菜了,但是若是場上有多餘的,你們可以自行想辦法!”
何月眼睛一亮,這就說還是有點希望的了?
回去之後,她將剛纔的情況和陸曼說了。豈料陸曼的臉色卻更加凝重了,“這個時候你認爲誰會願意給我們菜?”
何月這纔想明白,大家都是衝着勝利來的,少了一個對手,那就多一個機會。誰會這麼傻?
正想着,一個白色的身影突然從旁邊走過來。那身影在他們的案前停留不過幾秒鐘,等他走後,陸曼的桌子上多了一小把白菜。
陸曼驚訝的擡起頭看着吳大廚,“謝謝你。”
吳大廚沒有看她,只低聲道。“我希望可以公平競爭!”
竟然是個值得尊敬的對手?陸曼一下子燃起了鬥志,將白菜遞給了旁邊的何月。“幫我切出來!”
何月其實心已經涼了,一點白菜和別人的大魚大肉怎麼比?還不用上去就輸了好嗎?
但是看陸曼那麼拼,她還是將那點沮喪的話留在了心裡。快速的將白菜都準備好,陸曼已經開始在鍋裡面煮水了。
陸曼不打算炒了,而是準備拿來涼拌。
先是將水加鹽煮開之後,將白菜下去快速的焯水。拿上來之後,直接放入盤中。
此時,旁邊的很多人都放下了鏟子,表示他們都準備好了。
陸曼不敢怠慢了,將鍋子裡的開水倒出來,然後將油下鍋,燒熱了之後,直接倒入她帶來的備用醬油。
裁判已經在開始讀秒了。
十,九,八……
何月緊張的手都抖起來了,恨不得馬上衝上去將那店小二的嘴巴捂起來。但是看一眼陸曼,只見她似乎根本沒有受到影響一般,全神貫注的還在那裡盯着鍋裡的油。
香味溢出,陸曼快速的將鍋子拿起來。
在店小二讀到二的時候,將鍋子裡的熱油,直接倒在了那盤白菜上。
刺啦一聲,快速的將盤子拌了兩下,陸曼終於卡點放下了手中的筷子。
結束了,陸曼深呼了一口氣。
另外一邊旁邊有個年輕的後生看見陸曼的盤子裡寒酸的白菜,甚至連擺盤都沒有的樣子,輕蔑的笑了。
陸曼沒有理會他,直接將那白菜遞給了前來端菜的店小二。
店小二剛好就是鳳來樓的人,看見這盤白菜也是很擔憂的看了眼陸曼。“陸娘子,這……”
“沒關係,上去吧!”陸曼說道。
店小二這才端了過去。
陸曼的這道菜和吳大廚的那兩份菜是一起上去的,李榮看見了吳大廚的菜先是誇獎了一番。“正好,剛纔大魚大肉的吃多了,有些油膩。我來嚐嚐這白菜豆腐!”
等到了口中,李榮才笑了起來。“這恐怕是我這輩子吃過的最好吃的豆腐和白菜了。”
蔡掌櫃拿起筷子來吃了一口,看起來是簡單的豆腐白菜,但是那白菜是高湯煮過的,一入口便鮮香美味。而那豆腐並不是普通的豆子做的,而是牛奶做出來的。
不僅嫩滑,還帶着奶香味。吃到嘴裡,香甜嫩滑。
蔡掌櫃雖然心裡也不希望吳大廚能贏,但是還是敬佩的點了點頭。
等這幾位都吃了,宣文力才低頭吃了自己的那一份。之後,很是大方的說道,“確實很不錯。”
“那大人再來嚐嚐這個……亂燉白菜?”李榮調笑道。